Kā tiek ēst bišu bišu maize

Biškopības produkti ir bijuši populāri kopš tiem laikiem, kad primitīvs cilvēks pirmo reizi atklāja dobumu ar medu. Sākumā tika izmantots tikai salds medus. Pamazām attīstījās civilizācija, un tika izmantots labi degošs bišu vasks. No tā izgatavotās sveces bija visdārgākās. Vēlāk propoliss sāka būt pieprasīts kā līdzeklis. Šodien bišu bite iegūst popularitāti. Ārstniecisko īpašību ziņā tas nav zemāks par propolisu un bišu māšu peru pieniņu, un pēc garšas tos pārspēj.

Kas ir bišu bite

Tie, kas vēroja bišu nektāra kolekciju, pamanīja, ka uz kukaiņa aizmugurējām kājām dažreiz ir nesaprotami dzelteni bumbuļi. Bites savāc ne tikai nektāru, ko vēlāk pārvērš par medu. Viņi arī ņem ziedputekšņus no ziediem. Viņi saliek to uz aizmugurējām kājām, izveidojot mazas dzeltenas bumbiņas. Ja noķersiet bišu, atņemsiet savāktos ziedputekšņus un nogaršosiet, diez vai varēsit kaut ko sajust. Šis kamols, ko savācis viens darbinieks, ir pārāk mazs.

Bet bites ziedputekšņus vāc gluži kā medus: pa vienam. Un līdz vasaras beigām stropā uzkrājas ievērojams daudzums šī materiāla. Ienesušas stropos ziedputekšņus, bites to iebāž šūnās un piepilda ar medu. Viņi blīvē ziedputekšņus ar žokļiem, vienlaikus aromatizējot to ar īpaša dziedzera noslēpumu.

Virsū lej ar medu, bez piekļuves gaisam un ar īpašu mitruma režīmu, ziedputekšņi rūgst, pārvēršoties bišu maizē - bišu maizē. Ziemā medus ar pergām, kas savāktas ķemmēs, kalpo par galveno bišu barību, palīdzot izdzīvot līdz pavasarim.

Daļa viņu rezervju tiek ņemta no bitēm. Tāpat kā jebkuram medus produktam, arī bišu maizei ir antibakteriāls efekts, un to var izmantot kā dabisku antibiotiku. Fermentēti ziedputekšņi garšo pēc medū izmērcētas rupjmaizes.

Kā izskatās perga

Dabiski, no bišu stropa, bišu maize neizskatās ļoti reprezentatīva. Viņas krāsa ir atkarīga no ziedputekšņiem, kurus bites savākušas savai "maizei". Ziedputekšņi ziedos var būt tumši vai gaiši, un attiecīgi mainās arī gatavā produkta krāsa. "Bišu maizes" krāsu mainīgums ir no gaiši dzeltenas līdz tumši brūnai.

Pergas šūniņa izskatās tumša. Smaržai jābūt parastam medum, bez piemaisījumiem. Vieglākais veids, kā iegūt vērtīgu produktu, ir izgriezt šūnveida. Bet šāda veida vasks ir liels procentos. Tomēr tas ne vienmēr ir trūkums. Šāds produkts būs jāsakošļā, līdz ziedputekšņi un medus izšķīst siekalās. Pēc tam vasku var izspļaut. Bet bišu aizzīmogotā šūnā produkts tiks uzglabāts ļoti ilgi.

Attīrītie raudzētie ziedputekšņi pastas veidā jau ir iegūti no šūnveida un malti. Bet šādas bišu maizes lietošana nav piemērota visiem lielā medus daudzuma dēļ. Alerģija pret medu ir plaši izplatīta.

Trešais variants ir bišu ziedputekšņi granulās, kas attīrītas no vaska un liekā medus.Mārketinga nolūkos un lai uzsvērtu, ka tie ir biškopības produkti, granulas tiek izgatavotas kā sešstūra formas kā šūnveida. Mājās nav iespējams ražot šādu “maizi”, tāpēc tie, kas dod priekšroku dabīgiem produktiem, ir spiesti iegādāties pirmo variantu.

Bišu bišu sastāvs

Ziedu putekšņi ir līdzvērtīgi vīriešu spermai zīdītājos. Šī iemesla dēļ gala produkts satur ievērojamu daudzumu olbaltumvielu: 21,7%.

Tā kā bites medu aplej ar ziedputekšņiem, cukura saturs galaproduktā ir 35%. Tas nozīmē, ka šis produkts nav piemērots svara zaudēšanai. Tauku saturs gatavajā produktā ir 1,6%. Turklāt bišu maizes ķīmiskais sastāvs ietver:

• pienskābe;
• kālijs;
• magnijs;
• kalcijs;
• mangāns;
• fosfors;
• dzelzs;
• varš;
• jods;
• cinks;
• hroms;
• vitamīni A, K, C, E, P;
• aminoskābes;
• karotinoīdi;
• taukskābju;
• fitohormoni;
• organiskās skābes;
• fermenti.

Pergu kopā ar medu lieto slimību ārstēšanā.

Kāpēc bišu maize ir noderīga?

Oficiālā medicīna neko nesaka par perge. Tautā, kā vienmēr, šī ir vēl viena panaceja visām slimībām, ieskaitot prostatas adenomu. Bet bišu bišu ārstēšana ar visu pēc kārtas, sākot ar pūtītēm uz sejas un beidzot ar labdabīgiem audzējiem, galu galā novedīs pie neatgriezeniskas slimības stadijas. Ja nav alerģijas pret bišu produktiem, imūnsistēmas stimulēšanai var izmantot fermentētus ziedputekšņus. Vitamīnu komplekta dēļ.

Pateicoties lielajam kālija daudzumam, tas ir izdevīgi sirds un asinsvadu sistēmai. Bet banāni ir lētāki un pieejamāki.

Tradicionālā medicīna arī uzskata, ka "bišu maize" spēj stimulēt vielmaiņu un uzlabot pārtikas uzsūkšanos. Bet neviens nav veicis pētījumu par šo tēmu. Un bišu maizes uzņemšana saskaņā ar lietošanas instrukcijām parasti notiek tādās homeopātiskās devās, ka galvenā ietekme uz ķermeni ir pašhipnoze.

Bišu bišu derīgās īpašības sievietēm

Bišu maize kā biškopības produkts ir atradusi pielietojumu kosmetoloģijā. Medus maskas jau sen tiek izmantotas skaistumkopšanas salonos. Pergoviem ir līdzīgs mērķis.

Magnijs nomierinoši ietekmē nervu sistēmu un samazina sāpes menstruāciju laikā. E vitamīns ne tikai uzlabo ādas kvalitāti, bet arī veicina reproduktīvo procesu normalizāciju.

Bišu bišu priekšrocības vīriešiem

Šajā gadījumā apiterapeiti izmanto viduslaiku postulātus "patīk patīk", tas ir, pienu ar lūzumiem vajadzētu dzert nevis kalcija iegūšanai, bet gan tāpēc, ka gan kauls, gan piens ir balti. "Bišu maize" ir izgatavota no ziedu sēklām, kas nozīmē, ka tai vienkārši jāuzlabo vīriešu spermas kvalitāte.

Fermentēti ziedputekšņi ir ieteicami pat labdabīgas prostatas hiperplāzijas (adenomas) ārstēšanai, solot brīnumainu dziedināšanu. Lai gan ar adenomu ir nepieciešams regulēt hormonālo līdzsvaru, un oficiālie proktologi, acīmredzot, nezina visu par brīnumaino bišu perge. Pretējā gadījumā slimība jau sen būtu pārgājusi aizmirsto kategorijā.

Bet "bišu maize" patiešām var radīt brīnumus, ja vien impotence ir neirozes vai pastiprinātas suģestijas sekas. Šajā gadījumā zāles palīdzēs, ja vīrietis tic no stropa iegūto ziedputekšņu labvēlīgajām īpašībām.

Bišu maizes ārstnieciskās īpašības grūtniecības un zīdīšanas laikā

Apiterapeiti apgalvo, ka fermentēti ziedputekšņi grūtniecības laikā ļoti pozitīvi ietekmē sievietes ķermeni. Sakarā ar lielo dzelzs daudzumu, bišu maize novērš anēmiju, kas bieži rodas dzemdību laikā.

Ja sievietei nav alerģijas pret bišu produktiem, zāles viņai palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un uzturēt labu veselību.

“Grūtniecības laikā kļuvis neglīts” nav fikcija.Tas patiešām notiek dažām sievietēm hormonālo izmaiņu dēļ organismā. Lielais E vitamīna saturs veicina ādas un matu uzlabošanos šajā periodā. Savukārt dažas sievietes uzplaukst, neizmantojot ārējas zāles.

Zīdīšanas laikā bišu maize uzlabo mātes piena kvalitāti. To var lietot, ja bērnam nav alerģijas pret bišu produktiem.

Bet zīdīšanas laikā lietojiet "bišu maizi" piesardzīgi. Labāk sākt ar 1-2 g dienā. Ja bērnam nav alerģiskas reakcijas, devu var palielināt līdz 10 g dienā.

Pabalsti bērniem

Bērniem parasti nav tādu slimību, kurām būtu nepieciešama ārstēšana. Bet imunitāte ar vecumu tiek iegūta un nostiprināta. Tas ir iemesls, kāpēc mazi bērni bieži ir slimi. Kam piemīt spēja uzlabot imunitāti, rudenī bišu maize būs noderīga bērnam kā profilaktisks līdzeklis.

Dienas deva bērniem ir mazāka nekā pieaugušajiem. Profilaktiskos nolūkos bērnam no 3 līdz 12 gadu vecumam dienā tiek piešķirts ne vairāk kā 5 g bišu maizes. Ja bērns ir jaunāks, devu samazina līdz maksimāli 2 g dienā.

Ko dzied bišu maize?

Tāpat kā jebkura tradicionālā medicīna, arī bišu ziemas ēdiens izārstē daudzas nesaistītas slimības:

• išēmiska slimība;
• ateroskleroze;
• anēmija;
• kuņģa čūla, ieskaitot paasinājumu ar asiņošanu;
• gastrīts;
• hepatīts;
• aknu slimība;
• pneimonija;
• bronhīts;
• astēnija;
• depresija;
• menopauze;
• neauglība.

Tas ir tikai dīvaini, ka pirms antibiotiku un IVF izgudrošanas neauglība un augsta mirstība bija tik plaši izplatīta pasaulē. Galu galā bites daudzus miljonus gadu ražo pergu.

Kā dabūt bišu maizi no šūnām

Ir vairāki veidi, kā iegūt bišu maizi no šūnām mājās:

• ar ūdeni;
• žāvēšana;
• sasalšana;
• izmantojot vakuumu.

Visām metodēm ir savas priekšrocības un trūkumi. Iegūstot bišu maizi, izmantojot vakuumu, visas produkta derīgās īpašības tiek maksimāli saglabātas. Bet šai metodei ir nepieciešams īpašs aprīkojums, un mazam biškopim šī metode nav izdevīga.

Vācot bišu maizi, ķemmes iemērc ar ūdeni un pēc tam vairākas reizes sakrata, lai izmirkušā "bišu maize" izkristu. Pēc tam bišu maize tiek savākta un atkal žāvēta. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka bišu ziedputekšņu lietderība ir ievērojami samazināta. Ūdenī izšķīst liels daudzums barības vielu.

Abās pārējās metodēs bišu maizes iegūšanas metode ir vienāda, bet, sagatavojot izejvielas, vienā gadījumā tiek izmantota šūnveida žāvēšana, otrā - sasaldēšana. Pēc tam, kad ir iziets sākotnējais posms, šūnveida tiek sasmalcināts un izsijāts caur diviem sietiem. Pirmajā sietā paliek tirgojama bišu maize, no otrā satura var pagatavot pastu.

Dabiskos apstākļos bites ir pakļautas diezgan smagām salām, un tām jāsaglabā visas labvēlīgās īpašības un barības vielas, lai bites varētu izdzīvot. Šī iemesla dēļ fermentētos ziedputekšņus var droši atdzesēt.

Kā ņemt bišu bišu

Bišu maizes lietošanas metode un devas ir atkarīgas no vecuma un slimības, kurā tā tiek uzņemta. Turklāt profilaktiskās un terapeitiskās devas atšķiras. Jūs varat lietot līdzekli pirms ēšanas vai pēc tā, atkarībā no indikācijām. Dažreiz ir nepieciešams iepriekš izšķīdināt "bišu maizi" ūdenī. Vai, gluži pretēji, izšķīst bez dzeršanas.

Kā ņemt bišu maizi imunitātei

Lai palielinātu imunitāti, bišu maize tiek uzņemta rudenī ar akūtu elpceļu infekciju un akūtu elpceļu vīrusu infekciju uzliesmojumiem, kā arī ziemā un pavasarī, lai papildinātu uzturā esošos mikroelementus un vitamīnus. Vēlams lietot kopā ar bišu pieniņu un medu:

• 250 g medus;
• 20 g bišu maizes;
• 2 g piena.

Visas sastāvdaļas sajauc un uzglabā ledusskapī. Paņemiet 1 tējk mēnesī. dienā.

Perga par aknām

Aknu slimības, kurām lieto bišu maizi:

• ciroze;
• holecistīts;
• tauku deģenerācija;
• hepatīts.

Lietojiet līdzekli 1-1,5 mēnešus, tējkaroti 2-3 reizes dienā. Pēc tam veiciet pārtraukumu 2 nedēļas un, ja nepieciešams, atkārtojiet kursu.Lietojiet pēc ēšanas un nedzeriet ūdeni. Jūs varat pagatavot medus + bišu maizes maisījumu. Sastāvdaļas tiek ņemtas vienādās daļās.

Perga par anēmiju

"Bišu maizē" ir daudz dzelzs un K vitamīna, kas veicina asins recēšanu. Anēmijas profilaksei fermentēti ziedputekšņi tiek ņemti līdz 16 g divas reizes dienā. Pirmo reizi pirms brokastīm, otro reizi pirms pusdienām. Pirms gulētiešanas nav ieteicams lietot produktu, jo var rasties bezmiegs.

Kurss ilgst 1 mēnesi, pēc 2 mēnešu pārtraukuma. Anēmijas gadījumā viņi vēršas pie ārsta.

Kā lietot bišu maizi kuņģa-zarnu trakta slimībām

Ar gastrītu bišu produktus bieži patērē sarežģītā sastāvā. Visbiežāk fermentēti ziedputekšņi tiek patērēti ar medu maisījumā 1: 1. Šajā gadījumā ēdiet 1 deserta karoti 3 reizes dienā. Tīra bišu maize - 1 tējkarote. 3 reizes dienā.

Šis rīks novērš sāpes, palīdz atjaunot zarnu gļotādu un uzlabo zāļu efektivitāti.

Ar zemu skābumu "bišu maize" tiek izšķīdināta aukstā ūdenī kopā ar medu un tiek lietota pirms ēšanas. Kad tas ir paaugstināts, atšķaida siltā ūdenī.

Ar kolītu fermentēti ziedputekšņi tiek ņemti 1-1,5 mēnešu kursā, pusi karotes 3 reizes dienā.

Bišu maizes izmantošana sirds un asinsvadu sistēmai

Bišu maizes izmantošana CVS uzturēšanai tradicionālajā medicīnā ir pamatota. Ja oficiāli atzītie līdzekļi netiek atstāti novārtā. "Bišu maizi" var izmantot palīglīdzekļu komplektā. Zāles ir noderīgas sirds un asinsvadu sistēmai, pateicoties lielam kālija saturam. Bet, ja cena ir pārāk augsta vai bišu maize nav pieejama, banāni vai žāvēti aprikozes to var aizstāt.

Atgūstoties no sirdslēkmes vai insulta, noderēs arī "bišu maize". Bet nav vērts sevi maldināt, ka kālijs labāk tiek absorbēts no bišu produkta nekā no farmaceitiskiem preparātiem. Pētījumus neviens neveica.

Tāpat jums vajadzētu būt uzmanīgiem, dozējot šo produktu. Zāles, kas vienlaikus samazina un paaugstina asinsspiedienu, atkarībā no pacienta vēlmēm, nedrīkst radīt uzticību. Visticamāk, tas darbojas tikai kā placebo. Pašhipnoze darīs visu pārējo.

Bet pašhipnoze ir lieliska lieta, kas bieži dara brīnumus. Galvenais ir rituāla ievērošana. Lai normalizētu spiedienu, bišu maizi ieteicams lietot ne vairāk kā 6 g dienā, sadalot šo devu 2-3 devās.

Kā lietot bišu bišu diabēta gadījumā

Cukura diabēta gadījumā ieteicams izvairīties no bišu produktiem, taču ir atļauts izmantot fermentētus ziedputekšņus, cik vien iespējams bez medus. Lietojiet to 2-3 reizes dienā par tējkaroti. Jums nevajadzētu to dzert. Labākai asimilācijai bišu maize tiek absorbēta. Viņi to patērē pusstundu pirms ēšanas.

Kā pareizi lietot bišu maizi saaukstēšanās un SARS gadījumā

Saaukstēšanās profilaksei "bišu maizi" no rudens lieto reizi dienā. Deva pieaugušajiem ir 2 g, bērniem 0,5 g. Akūtu elpceļu infekciju, akūtu elpceļu vīrusu infekciju un gripas ārstēšanā zāles lieto 2-4 g 3-4 reizes dienā. Kopumā ārstēšanas kursam būs nepieciešams no 60 līdz 100 g "bišu maizes".

Kā profilaktiski lietot bišu maizi

Produkta daudzums, ko profilaksei var lietot dienā, mainās atkarībā no informācijas avota un slimības veida:

• tikai profilaksei - 10 g;
• ar tuberkulozi un vīrusu infekcijām - 30 g;
• ar cukura diabētu - 2 tējk. 3 reizes dienā.

Ar vīrusu slimību saasināšanos devu palielina līdz 70 g dienā.

Cik daudz bišu maizes jūs varat ēst dienā

Lietojot medu, neviens nekad nerēķina devu gramos. Krievijā pat vispopulārākais apreibinošais dzēriens bija medus. Godbijīgā attieksme pret citiem bišu produktiem balstās uz to vērtību. Teorētiski raudzētos bišu ziedputekšņus var ēst tik daudz, cik vēlaties. Praktiski - tā izmaksas ir no 400 rubļiem. uz 100 g.Šī cena ir 4 reizes augstāka nekā visdārgākajam medum. Neizbēgami ir jāmēra tā patēriņš gramos. Bet būs vieglāk pāriet uz citiem, lētākiem produktiem.

Alerģija pret bišu maizi

Perga var būt ne tikai noderīga, bet arī kaitīga. Ja Jums ir alerģija pret biškopības produktiem, bišu maizi nevajadzētu lietot. Tiek uzskatīts, ka, noņemot augšējo medus slāni, fermentēti ziedputekšņi kļūst droši. Bet tas tā nav. Medus dziļi iekļūst un to nevar noņemt. Pretējā gadījumā "bišu maize" nebūtu salda.

Jāņem vērā arī fakts, ka tie ir ziedputekšņi. Ja jums ir alerģija pret šo komponentu, tad arī pilnīga medus noņemšana nepalīdzēs. Dažreiz alerģija var rasties noteiktam augu tipam, taču jūs nevarat jautāt bitēm, no kura zieda viņi savāca savas rezerves.

Kontrindikācijas perge

Daudzu noderīgu īpašību klātbūtnē bišu ziedputekšņiem ir kontrindikācijas. Bet pēdējais vairāk saistīts ar individuālu ķermeņa neiecietību. Lai pārbaudītu, vai ir kāda alerģija pret biškopības produktiem, pietiek ar to, ka daļu bišu maizes izšķīdina ūdenī un uzklāj uz plaukstas ādas. Ja pēc 3-4 stundām nav kairinājuma, varat droši lietot "bišu maizi".

Otrā iespēja ir neparedzama: nekad nav zināms, kā grūtnieces ķermenis noteiktā brīdī var reaģēt uz konkrētu produktu un smaržu.

Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi

Hermētiski noslēgtā traukā medu var uzglabāt tūkstošiem gadu. Tajā nav ūdens, tam ir augsts skābums.Tīrā medū organismi, kas noārda cukurus, nespēj izdzīvot. "Bišu medus" derīguma termiņš ir īsāks, jo tas satur mazāk cukura un vairāk ūdens. Tas nav paredzēts ilgstošai uzglabāšanai, un bites to apēd gada laikā.

Bet, uzglabājot vēsā vietā bez piekļuves mitrumam, bišu bite var arī gulēt gadu, nesabojājot. Ir jānodrošina, lai ūdens un saules gaisma uz to neietilpst. Pretējā gadījumā "bišu maizes" uzglabāšanas nosacījumi ir tādi paši kā medus.

Secinājums

Bišu bite ir aktīvi reklamēts produkts visām slimībām. Bet raudzētie ziedputekšņi devās, kurās to ieteicams lietot, tikai vienā gadījumā var būtiski ietekmēt ķermeni: tie tika savākti no Indijas kaņepēm. Bet šajā gadījumā labāk būs smēķēt bišu maizi, nevis ēst.

Ieteicamie ieraksti

Āfrikas bite

Polisan: lietošanas instrukcijas

Propoliss ar sviestu un augu eļļu: kā gatavot

Propolisa tinktūra uz degvīna: vārīšana mājās

Propolisa tinktūra klepus un citas receptes

Ziedes uzklāšana no eļļas un dzeltenuma vaska

Propolisa tinktūra kuņģa čūlām

Darba medus bite

Diy putupolistirola (putupolistirola) stropu