Saturs
Propoliss jeb uza ir bišu produkts. Bites izmanto bioloģisko līmi stropa un šūnveida aizzīmogošanai, lai uzturētu nemainīgu temperatūru iekšpusē. Bites savāc īpašu vielu no bērza, skujkoku, kastaņu, ziedu pumpuriem un zariem. Līme sastāv no ēteriskajām eļļām un sveķiem ar antibakteriālu iedarbību. Lai biškopības produkts nezaudētu ārstnieciskās īpašības, propoliss ir jāuzglabā mājās, ievērojot noteiktus noteikumus.
Propolisa sagatavošana uzglabāšanai
Sagatavošanās darbs saišu uzglabāšanai tiek veikts tūlīt pēc bišu produkta savākšanas no rāmjiem. Bišu līme tiek noņemta no jūnija līdz augustam. Līstes tiek iepriekš izjauktas, viela tiek noņemta no tām. No propolisa veido mazas briketes, kas ievietotas plastmasas maisiņos.
Izejvielas atdala no svešiem fragmentiem, lielas frakcijas sasmalcina, izmantojot centrifūgu. Gatavs uzglabāšanai mājās, propoliss tiek iegūts, attīrot, izmantojot šādu tehnoloģiju:
- Masu sasmalcina līdz pulvera stāvoklim.
- Ielej traukā, ielej aukstu ūdeni, samaisa.
- Atstāj uz vairākām stundām, lai nokārtotos.
- Biškopības produkts nosēdīsies konteinera apakšā, uz ūdens virsmas paliks mazi vaska un svešķermeņu fragmenti.
- Ūdens kopā ar piemaisījumiem tiek rūpīgi iztukšots.
- Izejvielas tiek izliktas uz salvete, lai iztvaicētu atlikušo mitrumu.
- No attīrītas organiskās vielas tiek izveidotas mazas bumbiņas turpmākai uzglabāšanai.
Tikai svaigam propolisam ir ārstnieciskas īpašības. Biškopības produkta kvalitāti nosaka pēc šādiem kritērijiem:
- viela ir ārēji līdzīga vaska, viskoza;
- krāsa - brūna ar tumši pelēku nokrāsu. Ja sastāvā dominē perga propoliss būs dzeltens, šāda produkta kvalitāte ir zemāka;
- dominē sveķu, ēterisko eļļu, medus smarža;
- rūgta garša;
Kā uzglabāt propolisu
Bišu propolisa glabāšanas laiks ir atkarīgs no mājas uzglabāšanas noteikumu ievērošanas. Viela nezaudēs savas bioloģiskās īpašības, ja tiks ievēroti vairāki ieteikumi:
- Uzglabāšanas vieta ir jāaizsargā no ultravioletā starojuma, tvertnei jābūt tumšai, nepalaidot gaismu, jo daļa aktīvo sastāvdaļu tiek iznīcināta saules ietekmē.
- Optimālais gaisa mitrums ir 65%.
- Organiskās vielas saglabā savas īpašības zemā temperatūrā, bet nepieļauj krasas temperatūras apstākļu izmaiņas, ieteicams stabils rādītājs, kas nav augstāks par +230 C.
- Uzglabāšanas laikā ir obligāti jāizolē ķīmiskas vielas, garšvielas, sadzīves ķīmija. Uza absorbē smakas un tvaikus, ārstnieciskās īpašības samazinās toksisko savienojumu dēļ. Kvalitāte ievērojami pasliktinās.
Kur uzglabāt propolisu
Galvenais uzglabāšanas mājās uzdevums ir tāds, ka viela nezaudē aktīvās sastāvdaļas un struktūru. Uzu nav ieteicams paturēt:
- Virtuves skapjos tuvu radiatoriem un krāsnīm.Temperatūras izmaiņas organiskās līmes uzglabāšanas laikā daļēji zaudē ētera savienojumus.
- Virtuves galda sadaļā, kas atrodas netālu no sanitārā punkta (atkritumu tekne, kanalizācija).
- Plauktā blakus sadzīves ķīmijai.
- Saldētavā. Vielas īpašības tiks saglabātas, bet dažas līmējošās vielas tiks zaudētas, struktūra kļūs trausla, tā sabruks.
- Ledusskapī ir augsts mitruma līmenis, un uzglabāšanas laikā šis faktors ir nepieņemams. Propolisa derīguma termiņš ledusskapī pie +40 C nepalielināsies, bet pastāv temperatūras atšķirību risks.
Labākais variants mājas uzglabāšanai ir tumša uzglabāšanas telpa ar pastāvīgu temperatūru un normālu mitrumu.
Kā uzglabāt propolisu
Pareizi izvēlētam iepakojumam ir liela nozīme mājas uzglabāšanā. Piemērots materiāls:
- tukšas albumu lapas vai pergaments;
- folija;
- cepamais papīrs;
- iepakojuma iepakojumi.
Neuzglabājiet avīzes vai žurnālus, tinte satur svinu.
Organisko līmi pulvera veidā ievieto maisiņā vai aploksnē, beramās masas uzglabāšanai izmanto arī keramikas traukus ar ciešu vāku. Biežāk propoliss tiek uzglabāts nelielas bumbiņas vai nūjas veidā, atsevišķi iesaiņots. Iepakoto bišu produktu ievieto uzglabāšanai kartona vai koka kastē, konteinerā, kas izgatavots no tumšas plastmasas. Cieši aizveriet vāku, noņemiet. Šķidro bišu produktu uzglabā tumša stikla pudelē. Lai novērstu ultravioletā starojuma iekļūšanu, tvertnes virsma ir iesaiņota ar tumšu drānu vai nokrāsota.
Cik daudz propolisa tiek uzglabāts
Vislielākā ēterisko eļļu koncentrācija saišķī, kas novākta rudenī. Bišu līme aktīvās vielas saglabā līdz 7 gadiem. Pēc 2 gadiem vitamīnu sastāvs mainās, pāriet citos savienojumos, bišu fermenti pārstāj darboties, bet viela nezaudē pretiekaisuma, antibakteriālās īpašības.
Arī alkoholisko tinktūru, ziedes ārstnieciskās īpašības tiek saglabātas ilgu laiku. Izņēmums ir produkti uz ūdens bāzes. Bišu propolisa glabāšanas laiks šādos savienojumos nav ilgāks par 30 dienām, uzglabājot ledusskapī.
Propolisa derīguma termiņš sausā formā
Izejvielas tiek novāktas medicīniskiem nolūkiem. Produkti iekšējai un ārējai lietošanai ir izgatavoti no pulvera. Dabiskā sausā propolisa glabāšanas laiks mājās ir apmēram 8 gadi, uzglabājot to noslēgtā iepakojumā un uzturot nepieciešamo gaisa mitrumu. Uza tiek uzglabāts ilgāk nekā cita veida bišu produkti.
Propolisa glabāšanas laiks cietā formā
Cietajai formai ir plastmasas lipīga tekstūra. Zāles tiek veidotas noapaļotu bumbiņu, pastilu vai īsu mazu nūjiņu veidā. Katrs gabals jāiesaiņo iepakojumā. Cietais propoliss ir vairāk pakļauts vides ietekmei, glabāšanas laiks nepārsniedz sešus gadus. Šo novākšanas metodi biškopji izmanto savās dravās.
Propolisa tinktūras derīguma termiņš uz spirta
Ēteriskās eļļas vislabāk izšķīst etilspirtā, tāpēc to ņem par pamatu ārstnieciskajām tinktūrām. Produkts ir gaiši brūns ar sarkanu nokrāsu. Mājās tos uzglabā stikla vai keramikas traukos ar hermētiski noslēgtu vāku. Stiklam jābūt tumšam. Alkohola tinktūras derīguma termiņš ir 4 gadi ar nosacījumu, ka temperatūra nav augstāka par +150 C.
Cik ilgi propoliss kalpo kā ziede?
Lai pagatavotu ziedi, par pamatu ņem vazelīnu vai zivju eļļu. Vietējais antibakteriālais līdzeklis. Ziede ilgst ilgāk, nezaudējot ārstnieciskās īpašības, ar nosacījumu, ka tiek ievērots pieļaujamais gaisa mitrums (55%). Temperatūras režīmam nav nozīmes, galvenais nosacījums ir ultravioletā starojuma trūkums. Pašmāju produkta derīguma termiņš nav ilgāks par 2 gadiem. Ja uz virsmas parādās pelējuma pazīmes, ziede nav piemērota lietošanai.
Propolisa eļļas derīguma termiņš
Ādas terapijā izmanto sviesta maisījumu ar propolisu, to lieto iekšķīgi, lai ārstētu gremošanas sistēmas čūlas un erozijas, lai atvieglotu iekaisuma perēkļus tuberkulozes gadījumā, pievieno karstam pienam pret bronhītu. Eļļu hermētiski noslēgtā traukā ievieto ledusskapī uzglabāšanai ne ilgāk kā 3 mēnešus.
Kā saprast, ka propoliss ir pasliktinājies
Pēc propolisa derīguma termiņa beigām to nav ieteicams lietot. Biškopības produkts mājās var pasliktināties daudz agrāk nekā derīguma termiņš šādu iemeslu dēļ:
- sliktas kvalitātes produkts;
- augsts mitrums telpā;
- temperatūras izmaiņas;
- spoža saules gaisma, kas skar propolisu.
Nosakiet nepiemērotību pēc faktūras sastāva un vizuālajām zīmēm. Biškopības produkts kļūst tumšāks, zaudē raksturīgo smaku, plastmasas masa kļūst trausla, viegli mīcāma līdz pulvera stāvoklim. Viela ir zaudējusi medicīnisko vērtību, tā tiek izmesta.
Secinājums
Mājās ir jāuzglabā propoliss, ievērojot noteiktas normas, tad bišu produkts ilgu laiku nezaudēs savu medicīnisko sastāvu. Uza piemīt pretiekaisuma, antibakteriālas īpašības, aktīvās vielas, kas veido sastāvu, ir iesaistītas hematopoēzes procesā. Lieto ziedes, spirta tinktūras, eļļas veidā. Katrai zāļu formai ir atšķirīgs glabāšanas laiks.
