Saturs
Mūsdienu Livenskaja cāļu šķirne ir speciālistu selekcionāru darba produkts. Bet šī ir atjaunota krievu cāļu nacionālās atlases versija. Sākotnējās Livensk calico šķirnes cāļu produktīvās īpašības divdesmitā gadsimta sākumā bija ļoti labas. Bet, parādoties specializētiem krustiem, Livenskaja ātri zaudēja zemi un praktiski pazuda. Tikai entuziastu darbs ļāva saglabāt šo šķirni, taču nedaudz pārveidotā formā.
Stāsts
19. gadsimta pašās beigās un 20. gadsimta sākumā Krievijas impērijā sāka parādīties mājputnu pārstrādes reģioni, kas specializējās vistu gaļas un olu audzēšanā. Tajā laikā lielākās olšūnas tika iegūtas Orjolas provinces Jeletsas un Livenskas rajonos.
Šo apgabalu olu produktus īpaši novērtēja Anglijā. Ja jūs ticat žurnālam "Putnu gaļas rūpniecība" 1903. gadā, tad tajā gadā no Lieven tika izņemti 43 miljoni 200 tūkstoši olu. Tomēr rodas jautājums: “cik vistu bija Livnijā un tās apkārtnē, ja tajā laikā slāņiem tika dots maksimums 200 gab. olas gadā. " Vienkārša aritmētika rāda, ka vajadzēja būt vairāk nekā 2 miljoniem vistu. Pat labi attīstoties putnu fermām novadā, šis skaitlis izskatās nereāls. Ja mēs uzskatām, ka 200 gab. olas gadā deva labākās olu šķirnes, pēc tam vienkārši fantastiskas. Jaroslavļas provincē zemnieki baroja tikai apmēram 100 tūkstošus vistu ar gaļu. Visticamāk, iepriekšminētajam eksportēto olu skaitam tika piešķirta nulle vai pat divas.
Bet jebkurā gadījumā Livensky cāļu olšūnas tiem laikiem bija ļoti lielas (55-60 g), par kurām tās tika novērtētas Lielbritānijā.
Situācijā ar Livonian-Yelets olām tika novērota interesanta parādība, kas nevarēja neinteresēt tā laika krievu zinātniekus: lielas olas vistas dēja tikai šajā apgabalā. Šī apstākļa dēļ zinātnieki no Krievijas Lauksaimniecības departamenta ir sākuši interesēties par jautājumu "kurai šķirnei ir tik lielas olas". 1913.-1915. Gadā šajā reģionā tika veikta visu zemnieku audzēto vistu masveida skaitīšana. Atklātie mājlopi tika sadalīti piecās "sacīkstēs". Tie tika sadalīti nevis pēc produktivitātes vai izskata, bet tikai pēc apspalvojuma krāsas. Livensky calico cāļu šķirne netika atzīmēta, bet Jurlovskihs skaļš, atšķiras ar lielām olām un lielu dzīvsvaru. Tas bija viens no nedaudzajiem vērienīgajiem mēģinājumiem uzskaitīt zemnieku saimniecības un lopus.
Divus gadus vēlāk Krievijai nebija laika lauksaimniecības ekonomikai. Pēc kārtības atjaunošanas tika turpināts darbs pie vietējo mājputnu izpētes Krievijas centrālajā zonā. Darbs tiek veikts kopš 1926. gada 13 gadus. Visi savāktie dati attiecās tikai uz Jururski balsīm. Par Līvenski atkal netika teikts ne vārda. Otrā pasaules kara laikā gandrīz visa mājputnu populācija tika apēsta okupētajos reģionos. Livenskas apkārtnē izdzīvoja tikai daži tīri cāļi.
Lai noskaidrotu privāto mājputnu audzēšanas stāvokli atbrīvotajos reģionos, TSKHA Mājputnu departaments organizēja ekspedīcijas. Tai skaitā Līvenskas rajonā. I. Jā. Saskaņā ar pirmā pētījuma rezultātiem Šapovalovs aprakstīja Livenskas rajonam raksturīgākās vistas izskatu:
- svars 1,7-4,0 kg;
- cekuls ir lapas formas un sārtas formas (gandrīz vienādi);
- daivas parasti ir sarkanas;
- metatarsus dzeltens, bez spalvas 80% vistu;
- dominējošā krāsa ir melna un dzeltena;
- olu garums 59 mm, platums 44 mm;
- vairāk nekā 60% olu ir krāsainas čaumalas.
Faktiski Šapovalovs par šķirni "iecēla" izdzīvojušos Livonijas apkārtnes vistas, aprakstot to. Pēc viņa domām, Āzijas šķirnes piedalījās šī mājlopa veidošanā. Bet vēlāk tika mainīta Liven iedzīvotāju izcelsmes versija. Tika ierosināts, ka Livensky izskatu būtiski ietekmēja Jurlovskajas šķirne. Tas ir, Yurlovskaya skaļš + vietējā ķirbis = Livenskaja vistu šķirne. Šādi hibrīdi dējējvistām sasniedza dzīvsvaru 4 kg, tēviņiem - 5 kg. Olu masa bija 60-102 g.
Olu lieluma dēļ mājputnu populācija Liven ir kļuvusi nozīmīga lauksaimniecībai. Šapovalovs olu svara atšķirību attiecināja uz veģetācijas daudzveidību un bagātību pētāmās teritorijās. Maksimālais olu svars bija apgabalos ar bagātīgu pārtikas bāzi.
Bet iegūtās jaundzimušo Livensky cāļu šķirnes īpašības nesniedza informāciju par daudziem produktivitātes rādītājiem. Tāpēc 1945. gadā tika veikts otrais pētījums Nikolsky un Livensky apgabalos. Tika savāktas 500 smagas olas no lieliem cāļiem turpmākai inkubācijai TSKhA departamentā.
Tajā laikā Leggorns sāka iegūt popularitāti, un bija nepieciešams noskaidrot vietējo cāļu reprodukcijas un attīstības īpašības salīdzinājumā ar itāļu šķirni.
Pēckara gados barību nebija nepieciešams šķirot, un vistas baroja ar miežiem, auzām un klijām. Bet pat par šo niecīgo diētu tika iegūti interesanti dati. Putnu svars bija 2,1 kg, tēviņu - 3,2 kg. Mājlopu pazīmju mainīgums bija tikai 6%. Tādējādi vistas no Līvijas pilsētas apkaimes tiešām varēja attiecināt uz šķirni, ko izveidojusi tautas selekcija. Pēc produktīvajām īpašībām Liven šķirnes cāļi piederēja gaļas un olu tipam. Viņi sasniedza pilnīgu attīstību līdz gada vecumam, tas ir, viņi bija novēloti nobrieduši. Šāds stāvoklis neapmierināja varas iestādes, kurām vajadzēja palielināt lauksaimniecības ražošanas ātrumu.
Pēc Staļina nāves pie varas nonāca Hruščovs, un PSRS izvirzīja globālu uzdevumu "panākt un apsteigt Ameriku". Un pragmatiski amerikāņi izvēlējās audzēt broileru un olu krustojumus, nevis pakaļdzīties uz vistām. Kaut kas bija jādara ar atpalicību.
1954. gadā tas pats Šapovalovs ierosināja sākotnēji plānotās Ņūhempšīras vietā šķērsot pusi Livensky vistu ganāmpulka ar Kuchinsky jubilejas šķirnes gaiļiem. Tajā laikā Kučina jubileja olu ražošana bija lielāka un labākie ķermeņa masas pieauguma rādītāji.
1954. gadā faktiski notika krosošana. Tālāk tika izaudzētas divas Livensky ganāmpulka grupas, nosakot rezultātu. Tika noteikti zemākie produktivitātes rādītāji:
- olu ražošana vairāk nekā 50 gab.;
- dzīvsvars no 1,7 kg;
- olu svars vismaz 50 g.
Saskaņā ar šiem rādītājiem no kopējā 800 galvu ganāmpulka tika izvēlēti tikai 200 indivīdi. Tajā pašā laikā izrādījās, ka ar kompetentu audzēšanu un selekciju tīršķirnes grupa uzrāda rezultātus, kas nav sliktāki par putnu, kas sakrustots ar Kučinas gaiļiem.
Atlases rezultātā olu ražošanas palielināšanai līdz 1955. gadam bija iespējams rādītājus palielināt no 60 gabaliem. 1953. gadā līdz 142 olām 1955. gadā. Tika palielināts arī dzīvais svars. Dējējvistas sāka svērt 2,5 kg, gaiļi - 3,6 kg. Olu svars arī pieauga līdz 61 g. Bet vistu skaits, kuriem ir tendence uz inkubāciju, samazinājās līdz 35%.
Līdz 1966. gadam aborigēnu cāļi vairs neatbilda putnu fermu vajadzībām, un tos sāka aizstāt ar rūpnieciskiem krustiem. Lai gan jaunu krustu līniju audzēšanai joprojām tiek izmantotas vietējās šķirnes, līdz 1977. gadam Livensky vista tika uzskatīta par izmirušu.
2009. gadā vistas, kas atbilst Livensky calico šķirnes aprakstam, pēkšņi parādījās reģionālajā izstādē Poltavā. "Veco" Livenskas šķirnes cāļu fotogrāfijas nav saglabājušās, tāpēc nav iespējams droši pateikt, kā jaunatklātie putni atbilst vecajiem standartiem.
Gados, kad putnu fermās audzēja rūpnieciskās vistas, Livensky, kas palika pie privātīpašniekiem, haotiski tika sajauktas ar citām šķirnēm. Chance palīdzēja atdzīvināt Livenskaju.
Putnu audzētāju amatieru ģimene sev šādu mērķi nav izvirzījusi. Viņi savā lauku sētā savāca dažādas vistu šķirnes. Un mēs devāmies nopirkt Poltava print. Bet pārdevējs pārdoto putnu nez kāpēc sauca par Livenskaju. Daudzas pārbaudes ir apstiprinājušas, ka šī patiešām ir brīnumainā kārtā saglabājusies Livensky cāļu šķirne, kas atrada savas otrās mājas Ukrainā.
Apraksts
Mūsdienu Livenskaja cāļu šķirne, tāpat kā senči, pieder gaļas un olu tipam. Lieli, kas sver līdz 4,5 kg, Lieven calico šķirnes gaiļi pat fotoattēlā izskatās iespaidīgi, cāļi praktiski nav zemāki par izmēru. Pieaugušas dējējvistas dzīvsvars ir līdz 3,5 kg.
Galva ir maza, ar sarkanu seju, cekulu, auskariem un daivām. Cekuls bieži ir lapas formas, bet bieži rožains. Knābis ir dzeltenbrūns vai melni brūns. Acis ir oranži sarkanas.
Kakls ir īss, biezs, augsts. Rumpis ir horizontāli pret zemi. Trīsstūrveida gaiļa siluets. Mugura un muguras daļa ir plata. Krūtis ir gaļīga, plata, izvirzīta uz priekšu. Aste ir īsa un pūkaina. Pīnes ir vāji attīstītas. Vēders ir pilns, cāļiem labi attīstīts.
Kājas ir vidēja garuma. Gurni var būt dzelteni vai sārti, dažreiz pelēcīgi vai zaļi.
Krāsa mūsdienās galvenokārt ir raiba (kalikons), bet bieži sastopas arī ar melnu, sudraba, dzeltenu un zeltainu putnu.
Produktivitāte
Vistas nogatavojas vēlu un līdz gadam sasniedz pilno svaru. Gaļa ir maiga. Izķidātu liemeņu svars var sasniegt 3 kg.
Olu ražošana līdz 220 gab. gadā. Olas ir lielas. Putenes reti dēj olas, kuru svars ir mazāks par 50 g. Pēc tam olu svars palielinās līdz 60-70 g.
Šis apstāklis padara viņus saistītus ar Jurlovskiye balsīm. Mūsdienās Livenskas vistu olu čaumalās ir dažādi brūni toņi. Baltas olšūnas gandrīz nekad nav atrodamas.
Priekšrocības
Livensky ir mīksta, garšīga gaļa un lielas olas. Šķirne atšķiras ar lielo izmēru un salīdzinoši augsto olu ražošanu, kas nedaudz samazinās pat ziemā.
Lievens ir nepretenciozs, tāpat kā jebkura aborigēnu šķirne, un vasarā viņi var sevi nodrošināt ar vitamīniem un dzīvnieku barību. Pēc putnu audzētāju domām, Liven šķirnes vistas pat mūsdienās bieži tiek barotas vecmodīgi: vispirms ar drupinātiem graudiem un pēc tam tikai ar kviešiem. Šķirne labi panes sals ziemas un ir izturīga pret infekcijas slimībām.
Šaubas rada viņu inkubācijas instinkts. Saskaņā ar aprakstu Livenskaja vistu šķirne labi inkubējas, bet nav paipalu ar cāļiem fotoattēlu. Arī apgalvojums par 200 gabaliem nonāk konfliktā. olas gadā un tikai 2 mazuļu inkubācija sezonā. Vai nu vista dēj olas, vai inkubē apmēram 20. olas vienlaikus.
Bet inkubatorā varat atrast Livensky cāļu fotoattēlu.
trūkumi
Spriežot pēc atsauksmēm, Liven calico cāļiem ir nepieciešamas papildu izmaksas par telpu sasilšanu agrīnā vecumā. Šī ir ilgstoša šķirne, kurai ilgu laiku nepieciešama augsta gaisa temperatūra. Daži mājputnu audzētāji uzskata, ka šķirne ir kanibāliska. Vistas var knābāt dētās olas.
Raksturs
Sakarā ar to, ka jau pašā sākumā tā bija šķirņu grupa, un pat tagad nav pārliecības par Livensky šķirnes klātbūtni un ne tikai raibām vistām, viņi par raksturu saka dažādas lietas. Pēc dažu domām, cāļi ir ļoti nemierīgi un kautrīgi, bet pieaugušais putns kļūst mierīgs. Citi apgalvo, ka Lievena šķirnes vistām nav vienota uzvedības modeļa. Ar līdzīgu spalvu spalvu putni izturas atšķirīgi.
Tas pats attiecas uz gaiļiem. Daži var cīnīties ar suņiem un plēsīgajiem putniem, citi ir pietiekami mierīgi.Bet šodien, audzējot gaiļus ar pirmo uzvedības modeli, viņi tiek noraidīti, jo tie izrāda agresiju pret cilvēkiem.
Atsauksmes
Secinājums
Īstas Livensky šķirnes izdzīvošana kaut kur tūkstošiem kilometru attālumā no tās "dzimtenes" diez vai ir iespējama. Vienkārši tāpēc, ka privāto lauku sētu īpašniekiem ciematos nebija ne fizisku, ne finansiālu iespēju gandrīz 40 gadus uzturēt šķirni tīru. Trūka arī izglītības un izpratnes par to, kā pareizi veikt ciltsdarbu. Tāpēc "pēkšņi atdzīvinātā" Livensky cāļu šķirne, visticamāk, ir lētāku šķirņu sajaukums. Bet mārketinga solis "retas šķirnes atdzīvināšana" ļauj pārdot hibrīdus daudz dārgāk nekā vienas šķirnes tīršķirnes vistas.
