Saturs
Meklējot informāciju par Cure bumbieru šķirnes īpašībām, varat lasīt pretrunīgus rakstus. Apraksts, fotogrāfijas un atsauksmes par bumbieri Kure palīdzēs dārzniekiem izdarīt izvēli attiecībā uz šo šķirni.
Bumbieru Kure šķirnes apraksts
Populārā bumbieru Kure šķirne ir pazīstama arī ar nosaukumiem Pastorskaya, Zimnyaya krupnaya. Šķirne nejauši tika atklāta mežā un kultivēta Francijā pirms vairāk nekā 200 gadiem. Tas oficiāli tika izveidots Krievijā 1947. gadā. Pašlaik visbiežāk dienvidu reģionos:
- Astrahaņas reģionā;
- Kubanā;
- Dagestānā;
- Ziemeļkaukāza reģionā.
Mežā atrastā savvaļas bumbieris izrādījās triploīds - hromosomu skaits ir 3 reizes lielāks par parasto bumbieru normu. Šādas mutācijas pozitīvi ietekmē koka straujo augšanu, augļu lielumu un garšu.
Tagad slavenā šķirne ir krustojuma rezultāts ar angļu Williams šķirnes bumbieriem, nogatavojas līdz ziemas sākumam, tāpēc to sauc arī par ziemas Kure Williams bumbieri. Neliels šķirnes apraksts:
- Kure šķirnes augļu koks ir izturīgs, aug līdz 5-6 m ar plašu blīvu piramīdveida formas vainagu, sasniedzot 4 m platumu pieaugušā vecumā.
- Stumbra un skeleta zari jaunā vecumā ir gludas un pelēkas krāsas. Ar vecumu miza sastingst, ieplaisā un kļūst tumšāka.
- Dzinumi aug asā leņķī pret kātu, bet augļu laikā zem augļa svara tie noliecas. Lapas ir mazas, blīvas, gludas, tumši zaļas krāsas ar izteiktām robainām malām.
- Cure šķirne zied agrā pavasarī, ar bagātīgiem baltiem ziediem ar rozā putekšņiem.
Bumbieru augļu raksturojums
Kure šķirne ir uzpotēta uz savvaļas un cidonijas. Augļi sākas pietiekami agri:
- uz cidonijas - no 4-5 gadu vecuma;
- uz meža bumbieru potcelmiem - no 5-6 gadiem.
Runājot par augļu lielumu, mēs varam teikt, ka tie ir vidēji (150-200 g) un lieli (200-250 g), iegareni bumbieru formas, nedaudz asimetriski, tiem ir raksturīga Cure bumbieru šķirnes iezīme, kas var redzams fotoattēlā - brūna pavedienveida sloksne, kas iet no kātiņa uz kausiņu.
Augļa miza ir blīva, bieza, ar biežiem tumšiem plankumiem. Pirms nogatavināšanas tam ir gaiši zaļa krāsa. Nogatavināšanas laikā tas kļūst bālgans dzeltens. Celuloze ir balta, dažreiz ar gaišu krēmkrāsas nokrāsu, smalkgraudaina, maiga, sulīga, nedaudz salda, tai nav izteiktas garšas un smaržas. Viņa saņēma 3,5 punktus par garšu 5 ballu skalā. Novērtējumu negatīvi ietekmēja pīrāgu augļu garša un cietie graudi sēklu daivu tuvumā.
Augļi stingri karājas uz zariem ķekaros ar vidēja lieluma, nedaudz izliektiem kātiem. Augļu novākšana jāveic 2-3 nedēļas pirms pilnīgas nogatavināšanas, jo uzglabāšanas laiks ir mazs - 1,5-2 mēneši. Pārvadāšanas laikā augļi ir labi panesami. Nogatavojoties, to garša uzlabojas. Bumbieri tiek patērēti svaigi un tiek izmantoti pārstrādei kompotos, ievārījumos, ievārījumos, žāvētos augļos.
Cure bumbieru augļa īpašības ir novērtējuši dietologi. Viņi iesaka šo šķirni tiem, kam ir problēmas ar gremošanas traktu, jo tā labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, ir augsts P vitamīna saturs un mazkaloriju saturs - 6,5 g cukura uz 100 g augļu.
Cure šķirnes plusi un mīnusi
Bumbieru kūri ir vairākas priekšrocības, kuru dēļ šo šķirni ir atļauts audzēt rūpnieciskajos stādījumos:
- periodiska, bet augsta raža;
- lieli augļi;
- laba ziemcietība un sausuma izturība;
- zema augšanas apstākļu izturība;
- augsta reģeneratīvā spēja;
- lieliska transporta pārnesamība.
Pašreizējie trūkumi neļāva Curé šķirnei kļūt par visvairāk izvēlēto dārznieku vidū, taču tās galvenokārt attiecas uz augļiem:
- nav augstas garšas;
- ir īss derīguma termiņš;
- augļi kļūst mazāki, palielinoties ražai.
Tiek atzīmēts, ka nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos (zemā temperatūrā, siltuma trūkums, augsts mitrums) koks ir vāji izturīgs pret kraupi.
Optimāli augšanas apstākļi
Kure bumbieru šķirne tiek uzskatīta par dienvidu, taču ievērojot noteiktus nosacījumus, kas nepieciešami tās audzēšanai, tā var veiksmīgi nest augļus reģionos ar mērenu klimatu. To uzskata par izturīgu pret ziemu un sausumu, jo tas viegli atgūstas no sliktiem laika apstākļiem.
Cure bumbieru šķirnei saule ir būtiska, lai palielinātu cukura saturu un uzlabotu garšu. Ja ar sauli un karstumu nepietika, tad augļi būs sāļi un bez garšas. Tāpēc Curé bumbieris tiek stādīts labi apgaismotā vietā bez stipra vēja un caurvēja.
Kirē bumbiera stādīšana un kopšana
Lai gan tiek uzskatīts, ka šī šķirne nav prasīga attiecībā uz augsnes sastāvu, tā aug un nes augļus labāk uz vieglām mālajām augsnēm. Stādot ir nepieciešams arī izsekot, lai saknes netiktu mitras gruntsūdeņu tuvās atrašanās vietas dēļ.
Rūpes par Curé bumbieri ir nepieciešamas, taču tas ir parasts un nepārstāv neko īpašu. Tas iekļauj:
- laistīšana;
- top dressing;
- atzarošana;
- tuvu stumbra apļa mulčēšana un tā atslābināšana;
- patversme ziemai un pavasarī veicot aizsardzības pasākumus pret atgriešanās salnām.
Nosēšanās noteikumi
Kure bumbieru šķirnes stāda saskaņā ar tiem pašiem noteikumiem kā visi pārējie šīs kultūras pārstāvji. Nākotnē ir jāņem vērā tikai pieauguša koka lielums un pilnīgai attīstībai stādiet to saskaņā ar shēmu 4,5-5 m starp krūmiem, 5,5-6 m starp rindām.
Laistīšana un barošana
Bumbieru laistīšanai jābūt regulārai. Koks labi panes sausumu un var ātri atgūties no ūdens trūkuma, bet bagātīgai augļošanai tam nepieciešams mitrums.
Apaugļošana labvēlīgi ietekmē augļu daudzumu un garšu. Tāpēc jūs varat mēslot ar standarta kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem un humusu. Rudenī ar ilgstošu sausu laiku bumbieris tiek bagātīgi laists un tiek lietoti fosfāta mēslošanas līdzekļi. Pavasarī - slāpekļa mēslojums, un vasaras sākumā tos baro ar kālija piedevām.
Atzarošana
Bumbieru Kure nepieciešama sanitārā atzarošana, ko vislabāk var izdarīt pavasarī pirms sulas plūsmas sākuma. Nepieciešams noņemt bojātos un sausos zarus, tajā pašā laikā apsarmojušos, ja tādi parādījās ziemas laikā.
Kronu retināšanu ieteicams veikt kopā ar sanitāro atzarošanu. Tā kā Kirē bumbierim ir blīvs vainags, zaru skaita samazināšanās pozitīvi ietekmēs augļu ražu un garšu.
Balināt
Bumbieris tiek balināts pavasarī un rudenī, lai pasargātu to no kaitēkļiem. Mizā dzīvojošie kukaiņu kāpuri un sēnīšu sporas pēc balināšanas mirst. Izmantojiet kaļķu vai ūdens bāzes krāsu. Balināšana tiek veikta apmēram 1 m attālumā no zemes.
Gatavošanās ziemai
Cure šķirne ir ziemcietīga un labi panes īsus sals. Bet, ja gadās, ka koks ir sasalis, tas aizņem augļu pārtraukumu un ātri atjaunojas.
Teritorijās ar smagām salām ziemai ir ieteicams siltināt stumbrus un sakņu sistēmu, izmantojot celtniecības izolāciju, egļu zarus, sausas lapas un zāli.
Apputeksnēšana
Curé bumbieru ziedputekšņi ir sterili, kas nozīmē, ka koks ir pašauglīgs. Lai apputeksnētu, ieteicams stādīt blakus esošās šķirnes:
- Bere Bosc;
- Klapa mīļākie;
- Olivjē de Serre;
- Ziemas karafe;
- Senžermēna;
- Viljamss.
Ienesīgums
Curé bumbieru raža ir augsta. Rūpnieciskajos stādījumos tas sasniedz 150-180 c / ha. Augļi sākas 4-5 gados, un raža katru gadu palielinās. Kubanā 25 gadus vecie bumbieri dod 250 c / ha, bet 30 gadus vecie bumbieri - līdz 500 c / ha.
Tiek uzskatīts, ka koks ir nobriedis. Tas zied agrā pavasarī, un augļi nogatavojas tikai septembra beigās - oktobra sākumā. Tie būtu jānoņem nenobrieduši. Pārgatavojušās bumbieres garšo nepatīkami.
Kā uzglabāt Curé bumbierus
Viens no šķirnes trūkumiem ir tas, ka pēc nogatavošanās augļi ātri pasliktinās. Tāpēc pirms uzglabāšanas tos noplūk negatavus un labi izžāvē dabiskos apstākļos.
Glabāšanas vietai jābūt arī tīrai, labi vēdinātai, sausai, tumšai un vēsai. Optimālā temperatūra - 00С, mitrums - no 80 līdz 85%. Telpas ventilācija pagarinās augļu glabāšanas laiku.
Glabāšanas kastes jādezinficē un jāizžāvē. Bumbieri tiek izlikti rindās, kuras pārkaisa ar sausu salmu vai skaidas slāni.
Šādos apstākļos augļi var palikt neskarti līdz ziemas beigām. Viņi labi panes transportēšanu, bet tikai nepilnīgas nogatavināšanas stāvoklī.
Slimības un kaitēkļi
Galvenā slimība, kurai samazinās bumbieru imunitāte, ir kraupis. Tiek pamanīts, ka aukstā lietainā vasarā tas ietriecas kokā. Profilaksei pavasarī un rudenī kokus apsmidzina ar īpašiem fungicīdiem.
Ja tomēr uz lapām parādījās netīri brūni sēnīšu slimības plankumi un uz augļiem papildus plankumiem arī plaisas, tad augs jāārstē ar fungicīdiem "Skor", "Merpan", "Horus" un citiem. pirms un pēc ziedēšanas. Un arī pēc īpašas shēmas 10-12 dienu laikā.
Atsauksmes par bumbieru Kure
Secinājums
Apraksts, fotogrāfijas un pārskati par bumbieri Kure norāda, ka šī šķirne ir vērts pievērst uzmanību tiem dārzniekiem, kuri vēlas to audzēt savas augstās ražas dēļ. Kure šķirni var droši ieteikt stādīšanai rūpnieciskajos stādījumos kopā ar nepretenciozitāti apkārtējiem apstākļiem.
