Saturs
Jāņogas jau sen ir iemantojušas universālu mīlestību - tā melnajām matētajām, sarkanajām vai gaišajām ogām papildus izcilai garšai ir ārstnieciskas īpašības. Tie ir bagāti ar veselīgiem vitamīniem un minerālvielām, un tos lieto saaukstēšanās un citu slimību ārstēšanai. Daudzi ir pārliecināti, ka jāņogu stādu stādīšana rudenī garantēs brīnišķīgu ražu nākamajā gadā.
Dārznieki, kas daudzus gadus kultivē jāņogas, labi pārzina tā derīgās īpašības un lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus.
Īpašības un pielietojums
Jāņogas ir daudzgadīgs krūms, kas pieder ērkšķogu ģimenei. Tās krūmiem ir sulīgs vainags, un tie sasniedz pusotru līdz divus metrus augstu. Viņiem ir spēcīga sakņu sistēma, kas stiepjas līdz 1,5 metru dziļumam. Atkarībā no sugas mainās zaļo lapu nokrāsa - no spilgtas līdz tumšai. Viņi nokrīt vēlu, bieži ilgst līdz pašam salam. Pateicoties tam, kā arī auga skaistumam, jāņogas bieži izmanto kā dekoratīvo krūmu.
Upeņu veids no citiem atšķiras ne tikai ar ogu krāsu, bet arī ar augstu smaržīgās ēteriskās eļļas saturu, kas atrodams auga ogās un tā lapās. Tās lapas ir īpaši skaistas - tām ir robainas malas, augšpusē gludas, apakšējā pusē - zelta dzīslas.
Sarkanās jāņogas krūma formā atgādina upenes. Tās nogatavojušās ogas ar nelielu skābumu skaisti karājas no krūma spilgti sarkanos ķekaros.
Baltās jāņogas satur daudz glikozes. Tās baltās ogas ar dzeltenīgu nokrāsu tiek savāktas mazos saišķos.
Pirms vairākiem gadsimtiem zelta jāņogas tika eksportētas no Amerikas. Tagad tas ir visuresošs un dārzniekus priecē ar garšīgām dzeltenām ogām un skaistām lapām.
Ir daudz citu veidu jāņogu, taču tie galvenokārt ir savvaļā augoši vai dekoratīvi krūmi.
Lapās un ogās ir daudz askorbīnskābes, īpaši ar upenēm. To raksturo arī augsts citu vitamīnu un minerālvielu, organisko skābju, tanīnu saturs. Augs ir populārs tautas medicīnā ar pretiekaisuma īpašībām. Infūziju un novārījumu veidā tas ir efektīvs papildinošs līdzeklis pret
- asins slimības;
- diabēts;
- kuņģa čūlas;
- bezmiegs.
Tomēr, izmantojot jāņogu ārstnieciskās īpašības, nevajadzētu aizmirst par kontrindikācijām. Tie ir saistīti:
- ar paaugstinātu asins recēšanu;
- hepatīts;
- tromboze;
- individuāla neiecietība.
Ieguvumi no rudens stādīšanas
Jūs varat stādīt stādus pavasarī un rudenī. Bet labākais variants ir jāņogu krūmu stādīšana rudenī, jo: ziemas laikā augsne ap apstādīto krūmu tiek sablīvēta, droši nostiprinot sakņu sistēmu; transplantācijas laikā bojātās saknes tiks atjaunotas; jāņogu stādi iesakņosies ātrāk, jo zemes dzinumi būs miera stāvoklī, un visas barības vielas nokļūs saknēs.
Pateicoties šiem procesiem, augs pavasarī augs ātrāk.
Jāņogu stādu stādīšanas laiks ir pareizi jāplāno, lai krūmam būtu laiks iesakņoties pirms sala sākuma. Bet arī tos nav ieteicams stādīt pārāk agri - ja rudens ir silts, pumpuri sāks atdzīvoties. Ērtākais laiks jāņogu stādu stādīšanai ir 3-4 nedēļas pirms sala. Parasti šis periods ir septembra vidū - oktobra sākumā.
Vietnes izvēle
Jūs varat stādīt jāņogu stādus jebkur rudenī un pēc tam transplantācija... Tomēr ir daudz labāk nekavējoties uzņemt pastāvīgu vietu, tad krūmi sakņojas ātrāk.
- Stādīšanai jums jāizvēlas atklātas, saulainas vietas. Šis nosacījums ir ārkārtīgi svarīgs - fotosintēzes intensitāte zaļo jāņogu lapās ļoti ietekmē ogu lielumu un garšu.
- Krūmu stādīšanas vieta jāaizsargā no stipra vēja.
- Jāņogu stādiem patīk mitra augsne, bet ne purvaina, pretējā gadījumā tos pārvarēs sēnīšu slimības.
- Augs labi aug uz smilšmāla, ja to nodrošina ar normālu drenāžu.
- Jāņogu krūmi labi attīstās pēc kultūrām, piemēram, dārzeņiem, pākšaugiem un graudaugiem. Nav ieteicams tos stādīt apgabalā, kur auga ērkšķogas vai avenes.
- Ņemot vērā jāņogu krūmu lielumu un augstumu, nelieciet tos vietas centrā. Labākā vieta ir pie žoga, 1,5 metru attālumā no tā.
Stādu sagatavošana stādīšanai
Jāņogu krūmu stādīšanai parasti izvēlas divus gadus vecus stādus ar trim līdz četrām saknēm un to dzinumus, kas jau ir attīstījušies līdz 15 cm. Krūmu zemes daļa jāpārstāv ar vienu vai diviem līdz 30 cm gariem dzinumiem. Lai pasargātu jāņogu stādus no izžūšanas, transportēšanas laikā un līdz stādīšanai tie jāuztur celofānā. Lai tie ātrāk iesakņotos, jums ir nepieciešams:
- ielieciet jāņogu stādus ūdenī uz pusotru stundu;
- pēc rūpīgas pārbaudes nogrieziet vājus vai bojātus procesus no sakņu sistēmas;
- atbrīvot stādu dzinumus no lapām;
- turiet saknes uzturvielu šķīdumā.
Stādu stādīšana
Attīstības intensitāte un raža ir atkarīga no pareizas jāņogu stādu stādīšanas.
Urbuma sagatavošana
Jāņogu izvēlētajai vietai jābūt labi izlīdzinātai un izraktai, un pēc tam turpiniet sagatavošanās darbu:
- ja augsne ir ļoti skāba, apkaisa to ar kaļķi un atkal izrok;
- 3 nedēļas pirms jāņogu stādu stādīšanas sagatavo plašas bedres, lai tajās varētu brīvi ievietot augu saknes - līdz aptuveni 40 cm dziļai;
- lai augošie krūmi netraucētu viens otram, starp tiem ir jāatstāj apmēram pusotra līdz divu metru attālums;
- šķirnēm, kas veido izplatītāku vainagu, jāpalielina attālums starp krūmiem;
- izklājiet dibenu ar humusu, pievienojot nelielu daudzumu koksnes pelnu, smilšu;
- sagatavošanās periodā bedrē var ielej kartupeļu mizas - tās ir labvēlīgas jauno jāņogu stādu attīstībai;
- ja pirms stādīšanas ir maz laika, bedrē varat vienkārši ielej cietes un pelnu maisījumu ar ūdeni;
- ja urbumā tiek ievadīti minerālmēsli, tiem nevajadzētu ļaut saskarties ar saknēm, lai izvairītos no apdegumiem.
Nosēšanās
Jāatceras daži vienkārši noteikumi, kas jāievēro, stādot jāņogu krūmus:
- stādiet stādu dziļāk, nekā audzis audzētavā, lai sakņu kakls paliktu vairāku centimetru dziļumā;
- nogrieziet zemes daļu, atstājot 2-3 pumpurus uz dzinuma - spraudeņus var stādīt arī mitrā augsnē, lai tie sāktos;
- jāņogu stādi jānovieto 45 grādu leņķī pret zemi - dzinumiem vajadzētu izvēdināties;
- pumpuri, kas atrodas dzinuma apakšējā daļā, jāpārklāj ar zemi - no tām parādīsies jaunas saknes un dzinumi, kas pirmajā gadā veidos spēcīgu krūmu;
- jāņogu krūmi labāk iesakņosies, ja veiksit pasākumus mitruma saglabāšanai, piemēram, mulčējot krūmus ar humusu vai kompostu - mulča arī pasargās saknes no sasalšanas ziemās ar nelielu sniega daudzumu;
- atstājiet caurumu ap krūmu un ielejiet daudz ūdens.
Jāņogu kopšana
Jāņogu stādiem ir nepieciešama regulāra laistīšana, īpaši sausos laikos, pretējā gadījumā tie ātri nomet visu lapotni. Ir ļoti noderīgi krūmus laistīt ar ūdeni, kurā vārīti kartupeļi. Lai palielinātu ražu, jums ir pareizi jāveido krūmi, izmantojot atzarošanu. Tas jāsāk tūlīt pēc stādīšanas. Uz dzinumiem ir palikuši tikai 3-4 pumpuri.
Pieaugušos krūmus parasti apgriež agrā pavasarī vai vēlā rudenī. Atzarojot tos, pie pamatnes tiek noņemtas vecās zari, kas sasnieguši piecu gadu vecumu, lai tie netraucētu jaunu dzinumu augšanu. Tiek noņemti arī zari, kas aug krūma iekšienē. Uz katra no tiem ir atstāts līdz pusotram ducim dažāda vecuma dzinumu. Visas augu daļas vienmērīgi jāapgaismo saulē - tad raža būs lielāka, un ogas būs garšīgākas.
Ja jāņogu stādi tika stādīti auglīgā vai labi apaugļotā augsnē, tad divus līdz trīs gadus tos nevar barot. Viņiem būs pietiekami, lai vienlaikus atbrīvotu augsni ap krūmiem un tajā iekļautu mulču. Tomēr pēc šī laika katru rudeni vai pavasari jāņogu krūmus jābaro ar minerālu un organisko mēslojumu.
Rudenī zem katra krūma rakšanas laikā fosfātus un kālija sāļus parasti pievieno 30 gramu daudzumā. Slāpekļa savienojumus labāk lietot pavasarī, lai tie netiktu izskaloti ar kausētu ūdeni. Viena krūma deva būs līdz 20 gramiem. Ziedēšanas periodā jābaro jāņogu stādi. Šajā laikā tiek izmantoti organiskie mēslošanas līdzekļi - deviņvīru spēks, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1:10, vai vistas izkārnījumi - 1:15.
Jāņogu stādu audzēšana
Daudzi dārznieki saņem jāņogu stādus stādīšanai, izmantojot spraudeņi... To var veikt jebkurā laikā no pavasara līdz rudenim. Rudens un pavasara spraudeņi jāveic ar ligificētiem viengadīgiem dzinumiem. Bieži spraudeņi tiek sagatavoti atzarošanas laikā:
- dzinumus ņem tikai no veselīgiem krūmiem;
- tā garums var sasniegt 20-25 cm, un diametrs ir līdz 6 mm;
- spraudeņi tiek sagriezti, abos galos atstājot pusotru centimetru no galējā pumpura;
- izcirtņiem jābūt slīpiem un vienmērīgiem.
Spraudeņi stāda augsnē, kas sagatavota no puves kūtsmēslu sajaukuma ar zemi un kompostu. Tie jāstāda dziļi, atstājot uz virsmas tikai slīpi līdz trim pumpuriem. Tad stādījumus aplaista un mulčē. Ar pavasara spraudeņiem līdz sezonas beigām jaunajiem jāņogu stādiem jau ir izveidojusies spēcīga sakņu sistēma, kas ļauj tos pārstādīt uz pastāvīgu vietu. Ar rudens spraudeņiem ir pareizi jāizvēlas jāņogu iekļūšanas atpūtas fāzē laiks - dažādās sugās tie atšķiras par vairākām nedēļām. Dzinumi jāaizsargā no sasalšanas.
Vasaras spraudeņiem tiek izvēlēti zaļie dzinumi, kas drīz kļūs stīvi - tie joprojām saglabā zināmu elastību, bet saplīst no asas lieces. Gatavi spraudeņi līdz 12 cm garumā ar vairākām lapu asmeņiem tiek stādīti siltā un mitrā siltumnīcā, kur tie dos saknes. Nākamajā gadā, pavasarī, tos var pārstādīt atklātā zemē.
Stādīt un kopt jāņogas nav īpaši grūti. Ja jūs to izdarīsit pareizi, tas priecēs jūs ar skaistu skatu un bagātīgu ražu.
