Saturs
Jāņogas Early sweet ir viena no visizplatītākajām dārzkopības kultūrām, ko audzē Krievijā. Tas ir saistīts ar faktu, ka šķirne nav prasīga pret dabiskajiem un augsnes apstākļiem, tai nav nepieciešama īpaša piesardzība. Šķirnes krūmiem ir skaists izskats un raža spilgti sarkanu augļu veidā ar izteiksmīgu saldskābo garšu.
Sarkano jāņogu apraksts Agri salds
Agrās sarkanās jāņogas šķirni 1963. gadā audzēja krievu selekcionāri N. Smoļjaninova un A. Nitočkina. 1974. gadā tā tika iekļauta valsts selekcijas sasniegumu reģistrā un ir ieteicama stādīšanai tādos reģionos kā Melnās zemes centrālā daļa, Volgo-Vjatskis, Austrumsibīrijas un Centrālā daļa.
Sarkano agro saldo jāņogu krūmu galvenās īpašības ir:
- augstums - līdz 1,5 m;
- krūmi - kompakti, daļēji izkliedēti, ar vidēju augšanas ātrumu;
- dzinumi - bez malas, vidēja biezuma;
- pumpuri - vientuļi, cieši piestiprināti pie zariem, ir vidēja izmēra, pelēkbrūnas krāsas un iegareni;
- lapas - 3 vai 5 daivas, vidēja izmēra, ar smalki zobainām viļņainām malām;
- sēklas ir mazas;
- ogas - sasniedz 0,5-0,9 g, tām ir vidēja izmēra, bagātīga sarkana krāsa un atsvaidzinoša saldskāba garša
Noapaļotās ogas pēc izņemšanas paliek sausas, kas atvieglo ražas novākšanas procesu. Birstes var būt līdz 10 cm garas, ņemot vērā kātiņa lielumu.
Šķirnei ir agra brieduma pakāpe, tā ir pašauglīga, apputeksnēta no pašas ziediem.
Raksturlielumi
Agrīno sarkano saldo jāņogu dažādību pārstāv zemie krūmi, ar spilgti sarkaniem augļiem, kuriem ir patīkama deserta garša. Agrās saldās jāņogas izplatība ir saistīta ar šķirnes dominējošajām īpašībām, ko novērtējuši dārznieki Krievijā.
Izturība pret sausumu, salizturība
Šķirne labi panes zemu temperatūru un ir pielāgota asiem ilgstošiem saaukstēšanās gadījumiem līdz -30 ° C. Spēcīgas sals var izraisīt sakņu sistēmas sasalšanu un ražas līmeņa pazemināšanos.
Sarkanās Agrās saldās jāņogas iztur sausumu. Bet laika posmā no ziedu veidošanās līdz ogu nogatavināšanai ir jāuzrauga augsnes mitruma līmenis. Neregulāra laistīšana un nokrišņu trūkums negatīvi ietekmē augšanu un augļu līmeni. Pārmērīgs mitruma saturs kaitīgi ietekmē krūmu sakņu sistēmas stāvokli.
Šķirnes raža
Agrās saldās jāņogas augšanas apstākļu ziņā nav prasīgas, taču tikai ar pastiprinātu mēslošanu var sagaidīt labu ražu. Pienācīgi rūpējoties, ikgadējā kolekcija no viena jāņogu krūma var sasniegt 8 kg. Tas pats rūpnieciskās audzēšanas rādītājs ir 12 vai vairāk tonnu uz hektāru. Lielāko ražas daļu nodrošina jauni, ne vairāk kā gadu veci dzinumi, kuru augļi ilgst no 4 līdz 6 gadiem. Uz zariem, kas vecāki par 6 gadiem, ogu veidošanās apjoms tiek samazināts, tāpēc tos vispirms noņem.
Ogu nogatavošanās notiek vienlaicīgi. Viņi ilgstoši paliek uz filiālēm un nav nepieciešama steidzama savākšana. Pat pārgatavojušies augļi ir piemēroti pārtikai.Bet pārmērīga Early Sweet šķirnes novākšana noved pie ogu cepšanas saulē un to cukura un vitamīnu satura samazināšanās.
Sarkanajām jāņogām ir laba uzglabāšana un transportējamība. Šķirnes Rannyaya Sweet galvenais trūkums ir ogu “izpūšana”, kuru diametrs samazinās no otas pamatnes līdz tās virsotnei.
Pielietojuma zona
Šķirnei Agrīnās saldās sarkanās jāņogas raksturo augsts pektīnu saturs, kas palīdz ārstēt kuņģa-zarnu trakta slimības, izvada toksīnus un toksīnus no organisma, novērš iekaisumu, palēnina neoplazmu veidošanos un attīstību. Sarkano jāņogu ēšana palīdz izvadīt lieko sāli no ķermeņa, palielinot svīšanu.
Sarkanās agrās saldās jāņogas augļi labi panes transportēšanu. Šīs šķirnes ogu uzglabāšanai tiek izmantotas žāvēšanas un sasaldēšanas metodes. Sasaldējot, derīgās īpašības tiek saglabātas 3 mēnešus. Ilgāka uzglabāšana zem nulles temperatūras noved pie ogu uzturvērtības samazināšanās.
Žāvētas ogas tiek uzskatītas par pusfabrikātiem. Žāvēšanas procesu veic īpašos skapjos. Šādi novākto ogu derīguma termiņš ir 6 mēneši.
Saglabājot augstu mitruma līmeni, svaigi novāktus augļus bez apstrādes var uzglabāt ledusskapī 20-45 dienas. Lai palielinātu svaigu ogu derīguma termiņu, ieteicams tās novākt nedaudz negatavas.
Laicīgi novāktos augļus izmanto, lai sagatavotu:
- mērces;
- ievārījums;
- kompoti;
- marmelāde;
- ievārījumi;
- pīrāgu piedevas.
Šķirnes plusi un mīnusi
Jāņogu krūmi ir pietiekami kompakti un vietnē neaizņem daudz vietas. Early Sweet šķirnes priekšrocības ietver šādas kvalitātes īpašības:
- augsta produktivitāte;
- augļu deserta garša;
- nepietiekama ātra savākšana pēc nogatavināšanas;
- ziemcietība.
Vēl viena sarkanās Early Sweet šķirnes priekšrocība ir tās imunitāte pret kaitēkļiem un slimībām augļu nogatavošanās laikā.
Starp trūkumiem var minēt jauno dzinumu aizaugšanu un ražas atkarību no augsnes kvalitātes un uzturvērtības.
Šķirne mīl saulainas, bezvēja vietas ar auglīgu augsni un zemu gruntsūdeņu līmeni. Nepieļauj ēnu un smagas māla augsnes.
Reprodukcijas metodes
Sarkano agro saldo jāņogu var pavairot vairākos veidos:
- Slāņi. Netālu no piemērota krūma augsne tiek atbrīvota. No krūma centrālās daļas tiek izraktas rievas zem spēcīgiem 1-2 gadus veciem dzinumiem. Zari ir saliekti un ieklāti rievās, nostiprinot ar dzelzs kronšteiniem, kas izgatavoti no stieples. Vagu dziļumam jābūt 5-7 cm, un garumam jāatbilst zaru izmēram, kas ir pārkaisa ar zemi, atstājot tikai virsotnes virs virsmas.
Augot dzinumiem, tos periodiski pārkaisa ar augsni. Kad asni sasniedz 10-12 cm garumu, tie tiek uzkalni. Augsne visu laiku jāuztur mitra. No galvenā krūma septembra beigās tiek nogriezti pamatoti zari un uzmanīgi izrakti. Zari ir sadalīti daļās, kuru skaitam jāatbilst izveidoto un sakņoto dzinumu skaitam. Vāji attīstītie Early Sweet šķirnes slāņi tiek audzēti visu gadu, pārējie tiek stādīti augsnē. - Lignified spraudeņi. Augusta beigās vai septembra sākumā tiek veikta sanitārā un atjaunojošā saldo sarkano jāņogu krūmu atzarošana, kuras laikā tiek izvēlēti vairāki veselīgi dzinumi, no tiem tiek noņemta visa lapotne un sadalīta apmēram 20 cm garās daļās. griezumam jābūt taisnam un jāiet pāri pumpuram, apakšējais slīpais griezums tiek veikts zem nieres. Katrā dzinumā jāatstāj 4 pumpuri.
Spraudeņus apstrādā ar sakņu veidošanos stimulējošiem līdzekļiem un iezemē brīvā barības vielu augsnē, lai sakņotos 45 ° leņķī, atstājot 1-2 pumpurus virs virsmas. Starp agro sarkano saldo jāņogu stādītajiem spraudeņiem atstāj vismaz 10-15 cm attālumu.Gultas regulāri laista un periodiski mulčē ar nobriedušu kompostu vai kūdru. Ja spraudeņu stādīšana bija novēlota, tos vispirms pārklāj ar egļu zariem, bet pēc tam ar neaustu seguma materiālu, lai pasargātu tos no sala. Lai mitruma līmenis būtu optimāls, augsne tiek pārklāta ar melnu plēvi un tikai pēc tam tiek stādīti spraudeņi, izveidojot tajā caurumus. Tādā veidā zeme tiks pasargāta no izžūšanas, un spraudeņos sakņu sistēma veidosies daudz ātrāk. - Zaļie spraudeņi. Jūnijā dzinumu visintensīvākās parādīšanās laikā dzinumi tiek sagriezti kopā ar daļu no mātes zara. Tad spraudeņi tiek sagriezti tā, ka dzinuma garums ir 5-7 cm, un zari, uz kuriem tas izauga, ir apmēram 4 cm. Apakšējās lapas tiek noņemtas, lai tās netraucētu stādīt. Gatavā griešana tiek stādīta, daļu vecās filiāles novietojot horizontāli un padziļinot augsnē par 3-4 cm. Jaunajam dzinumam jāatrodas vertikāli. Gultas tiek laistītas, mitrinot augsni 7 cm dziļumā, un mulča. Stādījumu nepieciešams noēnot no karstošas saules. Spraudeņi tiek stādīti pastāvīgā augšanas vietā pēc gada.
- Sadalot krūmu. Šī metode palīdz gadījumā, ja nepieciešams krūmu pārstādīt uz jaunu vietu. Lai to izdarītu, izrakt to, pēc visu veco un bojāto zaru nociršanas. Saknes nokrata no zemes un ar asu lāpstu sagriež gabalos. Jauns agrīno saldo jāņogu krūms ir sadalīts uz pusēm, un no pieaugušajiem iegūst 3-5 daļas.
Katrs gabals ir aprakts augsnē 5-7 cm dziļāk, nekā iepriekš atradās mātes krūms. Zaļie stādi tiek saīsināti, atstājot 15-20 cm virs augsnes. Kamēr delenki sakņojas, tie katru dienu bieži un bagātīgi jālaista.
Stādīšana un atstāšana
Lai krūmi labi izaugtu un atnestu ražu, liela uzmanība jāpievērš stādīšanas vietas izvēlei un augsnes sagatavošanai. Viņi sāk apstrādāt zemes gabalu pāris mēnešus pirms stādu stādīšanas. Tam jābūt labi apgaismotam, no saules gaismas trūkuma Early Sweet Red Currant šķirnes ogās, cukura saturs samazināsies, un kopējā raža būs zema.
Jaunie krūmi ir jāaizsargā no vēja. Lai to izdarītu, ieteicams tos iestādīt gar sienām, dzīvžogiem vai žogiem, atkāpjoties 1,2 m attālumā no žogiem.
Teritorijās, kas ir pakļautas plūdiem, agro saldo jāņogu stādi nesakņojas vai aug ļoti vāji. Lai izvairītos no ūdens stagnācijas, uz zemes virsmas ieteicams izveidot drenāžas pārsegu. Augsnei jābūt viegli skābai, smilšmālajai, smilšmālajai vai vidējai un nedaudz podzolizētai.
Optimālais stādīšanas laiks Early Sweet sarkanajām jāņogām ir vasaras beigas vai agrs rudens. Stādot vēlāk, stādiem nebūs laika iesakņoties un tie nomirs. Bedres lielumam jābūt līdz 0,4 m platam un 0,5 m dziļam.
Bedre ir pārklāta ar augsni, kas sajaukta ar barības vielu maisījumu, kas sagatavots no šādiem komponentiem:
- 7–9 kg kūtsmēslu vai komposta;
- 200 g superfosfāta;
- 35 g kālija sulfāta.
Ielejiet 2 litrus ūdens, mulčējiet ar koka skaidām vai zāģu skaidām. Attālumam starp stādiem jābūt 80 cm un 2,5 m no augļu kokiem, kas aug tajā pašā apgabalā. Starp gultām tiek uzturēts vismaz 1,5 m attālums.
Turpmākā aprūpe
Pēc stādīšanas agrīno saldo jāņogu stādu kopšana ietver vairākus posmus:
- Top dressing. Notika pavasarī.Stādīšanas laikā humusa vai zirgu mēslu veidā tiek izmantoti gatavi minerālu maisījumi vai organiskie mēslošanas līdzekļi.
- Laistīšana. Katram sarkano jāņogu šķirņu Early Sweet krūmam 1 spainis ūdens tiek patērēts no rīta un vakarā 2-3 reizes nedēļā. Augļu un ziedu pumpuru veidošanās laikā, kad veidojas nākamā gada raža, jāņogas jālaista bieži un bagātīgi.
- Atzarošana. Veic aprīlī, pirms pumpuru pārtraukuma, vai rudenī, pēc ogu novākšanas, pirms pirmā sala. Procedūra palīdz atbrīvot agrīnās saldās sarkanās jāņogas no slimībām un palielināt ogu ražu un lielumu. Stādīšanas laikā, lai ātrāk augtu, šķirnes stādi tiek saīsināti par 1 / 2-2 / 3 garuma. Zari jānogriež pie pašas augsnes virsmas, neatstājot celmus. Noņemiet vecās un bojātās zarus, kā arī tās, kas izplatās gar zemi.
Lai palielinātu ražu un novērstu slimību un kukaiņu kaitīgo ietekmi, ieteicams Early Sweet šķirnes sarkano jāņogu krūmus regulāri retināt. Nenogrieziet vienlaikus daudzus jaunus zarus. Vecās zarus katru gadu sagriež pārmaiņus. Pareizi apgriežot, uz katra jāņogu krūma vajadzētu izaugt 2-3 visu vecumu zari - 2 viengadīgie, 2 trīsgadīgie, 2 desmitgadīgie. Kopumā ir apmēram 15-20 filiāles. - Gatavošanās ziemai. Early Sweet šķirnes sarkano jāņogu krūmi ir pasargāti no aukstuma tikai aukstākajos valsts reģionos. Tie ir iepriekš saliekti augsnē un pārklāti ar priežu vai egļu zariem, nofiksējot patvērumu ar dēļiem vai ķieģeļiem. Reģionos ar mērenu klimatu lapotnes tiek grābtas un dedzinātas pēc lapu krišanas. To var izmantot kā kompostu, izkaisot to zem lielas augsnes vai kūdras kārtas. Netālu no krūmiem zeme tiek izrakta ne vairāk kā 5 cm dziļumā, pēc tam nedaudz dziļāk, lai nesabojātu jāņogu saknes. Mulčējiet augsni ar kūdru vai sasmalcinātiem salmiem. Zari ir sasieti tā, lai sniega svars tos nesabojātu.
- Grauzēju aizsardzība. Ietver bagāžnieka apļu rakšanu un rindu atstarpes, lai iznīcinātu peles caurumus. Stumbra apakšdaļa ir sasieta ar grīšļu, niedru vai egļu zariem, ar adatām uz leju. Šiem nolūkiem nav ieteicams izmantot jāņogas, jo tās piesaista peles.
Pienācīgi rūpējoties, katrs Early Sweet Redcurrant krūms dos labu ražu. Lai zari zem ogu svara neapgulties uz zemes, zem tiem dzen mietus un nostiprina horizontālās līstes. Dzinumi ar lielu augļu skaitu ir piesieti, pasargājot zarus no iespējamiem pārtraukumiem.
Kaitēkļi un slimības
Sarkanā agrā saldo jāņogu šķirne ir izturīga pret lielāko daļu slimību un kaitēkļiem.
Dārznieku praksē visbiežāk sastopamas šādas nopietnas šķirnes slimības:
- Amerikas miltrasa (spheroteka). Sēnīšu patogēni veido miltu zirnekļa tīklu, kas ietekmē dzinumus, augļus un jāņogu lapas. Ik pēc 10 dienām ieteicams veikt apstrādi ar amonija nitrātu, deviņvīru spēka infūziju un sodas pelnu.
- Antraknoze noved pie brūnu plankumu veidošanās uz lapām, kuras pēc tam tiek pārklātas ar melniem punktiem un spīdīgiem bumbuļiem, kas satur sēnīšu sporas.
- Sarūsējusi septorija izpaužas kā apelsīnu pietūkumu parādīšanās uz sarkanās Early sweet korintes lapām. Kad slimība sākas, ogas un dzinumi tiek pakļauti sēnīšu infekcijai.
- Balta septorija izraisa pelēko konusu veidošanos uz lapām ar brūnu apmali. Turpinot patogēno sēņu reprodukciju, bumbuļi tiek pārklāti ar melniem sporu plankumiem.
- Terijs (reverss) izraisa ģenētiskas novirzes agrīnās saldās jāņogas visu augu daļu attīstībā un veidošanā. 5-daivu lapu vietā malās parādās 3-daivu lapas ar samazinātām dentikulām.
Lai apkarotu sēnīšu patogēnus, tiek izmantota jāņogu apstrāde ar īpašiem preparātiem.Tāpat rudenī ieteicams apgriezt krūmus un iznīcināt visas kritušās lapas. Tas novērsīs turpmāku slimības izplatīšanos.
Kukaiņu kaitēkļi bieži veicina dažādu slimību izplatīšanos. Visizplatītākie ir:
- Jāņogu zelta zivtiņa - intra-stumbra kaitēklis. Lai to novērstu, visus dzinumus rudenī izgriež un sadedzina, jo tie ir kāpuru ziemošanas vieta.
- Stikla izgatavotājs - spēj iznīcināt visu ražu, dzīvo zaru vidū un ir grūti iznīcināms.
- Lapu laputu - iesūc sulu no jāņogu lapām un noved pie to spēcīgas deformācijas.
- Nieru jāņogu kodes - dēj olas šķirnes zaļajās ogās, kurās kāpuri pēc tam apēd sēklas. Arī pumpuri ir bojāti un nomirst bez ziedēšanas.
- Uguns - sapina ogas ar zirnekļu tīkliem un masveidā tās iznīcina.
- Zirnekļa ērce uz jauniem lapotnēm izdēj tūkstošiem olu. Pēc 7 dienām no tiem parādās kāpuri, kas sapina lapu ar zirnekļu tīkliem un barojas ar tās sulām. Lapu asmeņi ir pārklāti ar mikroskopiskiem punktiem, vēlāk pilnībā pārklāti ar marmora sietu.
- Nieru ērce - ietekmē tikai agro sarkano saldo jāņogu pumpurus. Pieaugušas ērču mātītes pārziemo lielos pumpuros, kas kļūst ādaināki, gaišāki un it kā pietūkuši.
- Bāla kāju zāģlapsiņa - sievietes dēj olas ķēdē lapu apakšpusē. Pēc 6 dienām parādītie kāpuri apēd visu lapotni, atstājot tikai vēnas.
- Ērkšķogu kodes. Rijīgi kāpuri kopā ar vēnām apēd visu jāņogu lapotni.
Atbrīvošanās no sarkano jāņogu šķirnes Early Sweet no lielākās daļas kaitēkļu tiek veikta ar agrotehniskām metodēm - vietas rakšana, bojāto augu un to daļu iznīcināšana, kā arī jāņogu krūmu apstrāde ar tādām zālēm kā Karbofos un Fitoferm.
Secinājums
Agrās saldās jāņogas dārznieki ir plaši izplatījušas un iecienījušas tās bagātīgās garšas, bagātīgās ražas un nepretenciozitātes dēļ. Šķirnes atšķirīgās priekšrocības ir ogu agrīna nogatavošanās un krūmu augļi daudzu gadu garumā. Agrīnu saldo jāņogu audzēšana ir pieejama pat nepieredzējušam dārzniekam.
