Saturs
Baltā redīsa popularitātei nav robežu. Gandrīz katrs dārznieks obligāti audzē šī veselīgā dārza dārza gultu. Baltā redīsa ieguvumi un kaitējums veselībai ir saistīts ar ārstniecisko sakņu dārzeņu bagātīgo ķīmisko sastāvu un uzturvērtību.
Sastāvs un uzturvērtība
Baltajam redīsam, kura derīgās īpašības un kontrindikācijas ir diezgan pieejamas iepazīšanai, ir līdzsvarots ķīmiskais sastāvs. Produkts tiek uzskatīts par mazkaloriju, tāpēc to aktīvi lieto veselīga uztura piekritēji un tie, kas vēlas zaudēt svaru.
Kaloriju saturs (kcal) | Olbaltumvielas (g) | Tauki (g) | Ogļhidrāti (g) |
21 | 1,2 | 0 | 4,1 |
Kompozīcijā dominē liels daudzums makro- un mikroelementu, piemēram, dzelzs, magnijs, kālijs, fosfors, kalcijs, magnijs. Pateicoties šiem ķīmiskajiem elementiem, produktam ir daudz noderīgu īpašību. Regulāri lietojot, tam ir imūnstimulējoša, tonizējoša, pretiekaisuma iedarbība uz ķermeni.
Kādi vitamīni ir baltajā redīsi
Produkts ir plaši pieņemts un reklamēts kā ārkārtīgi vērtīgs dārzenis ar daudzām priekšrocībām veselībai. Un tas viss ir saistīts ar lielo vitamīnu daudzumu sastāvā.
Vitamīni | Daudzums uz 100 g produkta |
UN | 0,02 mg |
IN 1 | 0,03 mg |
IN 2 | 0,03 mg |
IN 3 | 0,2 mg |
AT 6 | 0,06 mg |
NO | 29,0 mg |
PP | 0,3 mg |
Dārzeņiem ir daudz pozitīvu īpašību, un daudzi ārsti to iesaka lietot ķermeņa vispārējā stāvokļa uzlabošanai, kā arī ārstēšanai
Kāpēc baltie redīsi ir noderīgi ķermenim?
Baltā redīsa priekšrocības cilvēka ķermenim izskaidro ar vērtīgo bioloģiski aktīvo vielu saturu tā sastāvā, kas daudzus gadus uztur veselību, nodrošinot reālu dzīves kvalitāti un kļūstot par izciliem dažādu slimību palīgiem. Tā kā sakņu kultūras derīgās īpašības spēj:
- uzlabot imūnsistēmu, uzlabot vispārējo veselību, stiprināt ķermeni;
- iznīcināt visu veidu baktērijas, vīrusus pret saaukstēšanos;
- ir diurētiķis, choleretic efekts;
- aktivizēt vielmaiņu, optimizēt kuņģa, zarnu darbību;
- piedalīties toksīnu un citu bīstamu vielu atbrīvošanās procesā;
- palielināt uzmanības koncentrāciju, stimulēt smadzeņu darbību;
- pozitīvi ietekmē ādas, matu, naglu stāvokli;
- mazināt depresiju, ilgstoši zaudēt spēku.
Baltā redīsa priekšrocības vīriešiem
Gari baltie redīsi ir ļoti svarīgi vīriešu veselībai, jo tie spēj:
- palielināt vitalitāti;
- pretoties iekaisuma procesu attīstībai, ieskaitot uroģenitālo sistēmu;
- uzlabot intīmo dzīvi, palielinot potenci, dzimumtieksmi;
- uzlabot matu augšanu, novērst matu izkrišanu, kas ir svarīgi vīrietim, kuram ir nosliece uz baldness;
- palīdzēt atvieglot paģiru simptomus.
Vīriešiem, kuri lieto balto redīsu, ir lieliska fiziskā forma un viņi reti tiek atstāti bez skaistās cilvēces puses uzmanības.
Kāda ir baltā redīsa izmantošana sievietēm
Katra sieviete vēlas izskatīties skaisti, viņai tonizēta forma, kopts izskats tiek uzskatīts par skaistuma standartu.Tāpēc, cenšoties sasniegt ideālu figūru, labu veselību, priekšroka jādod baltā maija redīsu lietderīgajām īpašībām un pēc tam ar prieku jāaplūko sava atspulgs spogulī, jo redīsi spēj:
- normalizēt hormonālo līmeni menstruālā cikla laikā;
- efektīvi palīdzēt cistīta ārstēšanā;
- labvēlīgi ietekmē sieviešu skaistumu, balinot sejas ādu, noņemot vecuma plankumus, vasaras raibumus, stiprinot matu saknes;
- paātrina vielmaiņas procesus organismā, tāpēc tiem, kas vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, ir izstrādāta visa svara zaudēšanas sistēma.
Baltā redīsa priekšrocības sievietēm palīdzēs ne tikai bagātināt cilvēku ar noderīgu vielu kompleksu, bet arī lieliski izskatīties bez dārgiem farmaceitiskiem preparātiem.
Vai baltie redīsi ir noderīgi gados vecākiem cilvēkiem?
Baltā redīsa priekšrocības un kaitējums vecāka gadagājuma cilvēku veselībai ir aktuāla tēma, kas interesē daudzus vecāka gadagājuma cilvēkus. Un ne velti, jo veselīga sakņu dārzeņu izmantošana palīdzēs:
- uzlabot hematopoēzi;
- aktivizēt gremošanu;
- attīrīt aknas, žults ceļu;
- novērst aterosklerozi;
- stiprināt kaulu audus.
Ir svarīgi ņemt vērā, ka baltie redīsi ir ne tikai izdevīgi, bet arī kaitīgi gados vecākiem cilvēkiem. Jums jāierobežo sakņaugu uzņemšana, ja:
- gastrīts uz paaugstinātas sekrēcijas fona;
- traucēta žultspūšļa kustīgums;
- zarnu mikrofloras nelīdzsvarotība;
- kuņģa čūla;
- sirds un asinsvadu sistēmas patoloģija.
Balto redīsu labvēlīgo īpašību piemērošana
Baltais redīss tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem dārzeņiem. To lieto ēdiena gatavošanas jomā, un tā labvēlīgās īpašības izmanto arī kosmetoloģijā, oficiālajā, tautas medicīnā.
Tautas medicīnā
Tradicionālie dziednieki izrāda īpašu interesi par dārzeņu, jo baltie redīsi ir noderīgi cilvēka ķermenim. Jau sen cilvēki sāka pamanīt, ka baltajam redīsam ir daudz noderīgu īpašību, un no tā izgatavo ārstnieciskos līdzekļus, lai apkarotu dažādas dažāda smaguma slimības. Piemēram, produkta sulas priekšrocības tiek izmantotas klepus ārstēšanai. Lietojiet 15 ml divas reizes dienā, un bērniem deva jāsamazina līdz 10 ml.
Sakņu kultūras labvēlīgās īpašības tiek aktīvi izmantotas ieelpošanai. Lai to izdarītu, dārzenis ir jāapberzē un, nosūtot to traukā, aizveriet ar vāku. Pēc stundas atveriet un veiciet dažas dziļas elpas. Atkārtojiet procedūru 7 reizes dienā.
Losjonus var pagatavot reimatisma, podagras, miozīta un neirīta ārstēšanai. Lai to izdarītu, jums jāapvieno sakņu dārzeņu sula ar 10 g sāls, samitriniet salveti iegūtajā sastāvā, uzklājiet uz bojāto vietu.
Ēdienu gatavošanā
Īpaša, nedaudz asa garša ar nelielu rūgtumu ļāva baltajiem redīsiem ieņemt vietu ēdiena gatavošanā. Mūsdienu virtuvēs sakņu dārzeņus pasniedz kā salātus. To var sasmalcināt sloksnēs, gredzenos vai sarīvēt atkarībā no produkta blīvuma un sulīguma. Baltais redīsi labi sader ar sviestu, skābo krējumu. Neparastu ēdienu cienītājus interesēs čipsi, kartupeļu biezeni, kā arī cepeškrāsnī cepti sakņu dārzeņi ar medu un pienu. Gardēži baltajam apaļajam redīsam pievieno citrona sulu un cukuru.
Dietoloģijā
Noderīgas īpašības, zemas kaloriju vērtības, tauku trūkums ļauj veiksmīgi izmantot balto redīsu svara zaudēšanai. Ēdot to pirms ēšanas, jūs varat ēst pārtiku ar minimālu kaloriju daudzumu, jo dārzenis rada ilgu sāta sajūtu.
Recepšu kolekcija no baltā redīsa ar fotogrāfijām.
Barojoši salāti
Komponenti:
- 400 g baltā redīsa;
- 1 sīpols;
- 150 g skāba krējuma;
- sāls.
Kā gatavot:
Sasmalciniet balto redīsu šķēlēs, apvienojiet ar sīpoliem, skābo krējumu, garšojiet ar sāli pēc garšas un pasniedziet.
Dārzeņu salāti
Komponenti:
- 1 dators. baltie redīsi;
- 4 lietas. kartupeļi;
- 1 dators. Lūks;
- 4 ēd.k. l. augu eļļas;
- sāls.
Kā gatavot:
Vāriet kartupeļus, sasmalciniet un apvienojiet ar sasmalcinātiem sīpoliem. Balto redīsu sarīvē, izmantojot rīvi, sāli un garšvielas ar eļļu.
Vitamīnu kokteilis
Komponenti:
- 1 dators. baltie redīsi;
- 1 dators. burkāni;
- 1-2 ēd.k. beztauku kefīrs;
- 1 ēd.k. l. medus;
- 2-3 citrona šķēles.
Kā gatavot:
Sasmalciniet dārzeņus un sasmalciniet, izmantojot blenderi, pievienojiet kefīru, samaisiet. Un iegūtajam sastāvam pievienojiet medu un citronu. Kratīšana figūrai un veselība ir gatava.
Ievērojot noteikumus, jūs varat maksimāli izmantot balto redīsu un zaudēt svaru. Turklāt uztura speciālisti stingri iesaka ēdienkartē iekļaut dārzeņu. Tās labvēlīgās īpašības atjaunos vispārējo toni, figūru un sniegs morālu gandarījumu no gala rezultātiem.
Kosmetoloģijā
Baltā redīsa unikālais ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības ļauj to izmantot kosmētikas pagatavošanai, kas spēj:
- noņemt vasaras raibus, vecuma plankumus uz ādas;
- palielināt asins plūsmu, tādējādi nodrošinot uzturu ādas virsmas slānim;
- noņemiet liekos taukus, mirušās daļiņas;
- stiprināt matus;
- atbrīvoties no blaugznām.
Tāpēc skaistajai cilvēces pusei noteikti jāņem vērā informācija par balto redīsu kosmētiskajām lietderīgajām īpašībām. Ir jāzina ne tikai baltā redīsu priekšrocības un kaitējums, bet arī dabiskās kosmētikas pagatavošanas receptes, kuru derīgās īpašības ir neapstrīdamas:
- Atjaunojoša maska. Ņem 2 ēd.k. l. rīvētu redīsu un 1 ēdamkarote. l. alvejas sula un zaļā tēja. Sajauciet visus komponentus, uzklājiet uz sejas. Pēc 15 minūtēm nomazgā ar ūdeni.
- Losjons vecuma plankumiem. Produktam jums jāsagatavo 50 g rīvētu redīsu, ielej 250 ml etiķa. Iegūto sastāvu ielej atsevišķā stikla traukā, hermētiski noslēgtā ar vāku vai aizbāzni, 14 dienas ievieto tumšā, vēsā vietā. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, izkāš, šķidrumam pievieno 1,5 litrus auksta ūdens. Lai noņemtu vecuma plankumus, divas reizes dienā jānoslauka ar ādu samitrināta sejas āda ar gatavu losjonu. Pēc 10 minūtēm nomazgājiet ar siltu ūdeni.
- Dabisks līdzeklis sausai ādai. Vienādās proporcijās ņem rīvētu redīsu, biezpienu, piena krējumu, kafiju, olas dzeltenumu. Īpaši uzmanīgi sajauciet visus komponentus, lai iegūtu viendabīgu masu. Lietojiet atbilstoši norādījumiem, uzklājot uz sejas 20 minūtes.
- Ārstēšanas maska taukainai ādai. Pievienojiet 2 ēd.k. l. sarīvēts sakņu dārzenis ar 1 olas baltumu. Iegūto masu uzklāj 15 minūtes, noskalo ar aukstu ūdeni. Produkts palīdz attaukot ādu, sašaurināt paplašinātas poras un mazināt iekaisumu. Un, ja jūs pievienojat 1 ēdamkarote maisījumam. l. sula no citrona, tad maska palīdzēs izgaismot ādu, palielināt tonusu.
- Vasaras raibumi. Pēc dārzeņu sarīvēšanas izspiest sulu no redīsiem. Dārzeņu masu atšķaida ar vārītu ūdeni 1: 1 un no rīta un vakarā noslaukiet problemātiskās vietas.
Baltā redīsu sulas priekšrocības un kaitējums
Baltā redīsu sula pēc ķermeņa labvēlīgo īpašību skaita nav zemāka par pašu sakņu kultūru, jo:
- palīdz ķermenim cīnīties ar sēnīšu, baktēriju un vīrusu izraisītām infekcijām;
- tiek galā ar elpošanas sistēmas slimībām;
- atbrīvo ķermeni no liekā šķidruma un līdz ar to arī no bīstamām vielām;
- aktivizē aknu, žultspūšļa darbību;
- veicina ērtu relaksāciju, atbrīvojoties no bezmiega.
Baltā redīsu sula ir kontrindicēta:
- cilvēki ar kuņģa čūlu, divpadsmitpirkstu zarnas čūlu;
- sievietes grūtniecības laikā, zīdīšanas laikā;
- pacientiem, kuriem diagnosticēta smaga sirds slimība, nieru mazspēja.
Baltā redīsu sulas priekšrocības un kaitējums ir atkarīgs no tā, kā to lieto. Ir svarīgi ievērot devu, jo augsta aktīvo sastāvdaļu koncentrācija radīs pretēju efektu, tādēļ pirms dabiska līdzekļa lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu un nosvērt plusus un mīnusus.
Kontrindikācijas balto redīsu lietošanai
Kaut arī ieguvums ir cilvēka ķermenim, arī redīsi var būt kaitīgi. It īpaši, ja to lieto pārmērīgā daudzumā.
Kontrindikācijas uzņemšanai:
- Ir jāierobežo dārzeņu uzņemšana cilvēkiem ar sirds problēmām, nieru mazspēju, jo tā garša var saasināt esošās patoloģijas.
- Pacientus ar kuņģa un zarnu trakta slimībām nevajadzētu iekļaut ēdienkartē pacientiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām, jo redīsi saturošās vielas var izraisīt sliktu veselību.
- Grūtniecības laikā sievietēm redīsi ir aizliegti, jo sakņu dārzenī ir ēteriskās eļļas, kas var izjaukt dzemdes tonusu, nekā provocēt agrīnu abortu un vēlāk priekšlaicīgas dzemdības.
- Alerģijas un individuāla neiecietība ir arī iemesls sakņu kultūru izslēgšanai no izvēlnes.
Secinājums
Ieviešot to uzturā, jāņem vērā baltā redīsa priekšrocības un kaitējums cilvēku veselībai. Neapšaubāmi, sakņaugu labvēlīgās īpašības var izārstēt daudzas slimības un bagātināt ķermeni ar lietderīgām vielām, īpaši ziemas-pavasara periodā. Bet ir ļoti svarīgi atcerēties par kontrindikācijām.
