Saturs
Sīpoli ir viena no "pamata" kultūrām krievu dārznieku privātajos zemes gabalos. Starp daudzajām šķirnēm un hibrīdiem, kurus audzē vietējie un ārvalstu selekcionāri, viņi visbiežāk izvēlas tos, kurus ir viegli kopt, kuriem ir laba garša un spēja pielāgoties vietējā klimata īpatnībām. Visiem šiem kritērijiem atbilst Stardust F1 priekšgals, kuram nav arī citu priekšrocību.
Izcelsmes stāsts
Sīpoli Stardust F1 - hibrīds, ko audzē selekcionāri no Nīderlandes. Ierosinātājs ir pasaulslavenā lauksaimniecības kompānija Bejo Zaden B. V.
Zvaigžņu sīpolu var uzskatīt par divu gadu šķirni. Pirmajā sezonā dārzniekam tas nodrošina labu zaļumu ražu, nākamajā gadā sīpoli nogatavojas.
Eiropā šķirne tika pārdota 90. gadu vidū. Iesniegumu uzņemšanai Krievijā autors iesniedza 1998. gadā. Pēc šķirnes izmēģinājumiem, kas ilga apmēram gadu, Stardust sīpols tika oficiāli atzīts par piemērotu audzēšanai visos Krievijas reģionos, kur parasti ir iespējams nodarboties ar dārzkopību. Ar atbilstošu ieteikumu tas tika iekļauts Valsts reģistrā 1999. gadā.
Audzētāji izvirzīja sev mērķi izveidot hibrīdu divi vienā, un viņi to arī izdarīja
Stardust sīpola apraksts un īpašības
Pārskati par dārzniekiem un diezgan ilga stardustustu sīpolu kultivēšanas prakse dažādās valstīs liecina, ka hibrīds gandrīz precīzi atbilst autora aprakstam. To var audzēt gandrīz visos apstākļos.
Izskats
Augs ir diezgan spēcīgs, ar biezu kaklu. Stardust sīpola lapas ir uzceltas, 20-30 cm augstas, tām ir zaļa krāsa, kas raksturīga "spalvām", pārklāta ar ne pārāk blīvu "vaska" kārtu.
Stardust hibrīda sīpolu forma svārstās no gandrīz apaļas un nedaudz saplacinātas līdz rombveida un prizmatiskām. Sausās virsmas zvīņas ir sudrabaini baltas, sulīgas iekšējās - sniega baltas, it kā ar perlamutra nokrāsu. Svars svārstās no 40-60 g.
Ārējie svari vāji pielīp sīpoliem, bet iekšpusē tie ir blīvi
Nogatavošanās laiks un raža
Stardust F1 - agri nogatavojušies sīpoli. Pēc izcelsmes ierosinātāja teiktā, tehniskā gatavība notiek 68-85 dienas pēc sēklu dīgšanas. Tomēr daudzi dārznieki norāda ilgāku periodu - 90-100 dienas. Pamatojoties uz to, Stardust ir sezonas vidū sīpols. Šī "izplatība" ir saistīta ar dažādu reģionu klimatiskajām īpašībām. Hibrīds ir termofils, vēsa vasara var arī "palēnināt" tā nobriešanu.
Audzējot zaļumiem, Stardustust sīpolus no sēklām kultivē kā viengadīgu, tos izceļ ar augstu produktivitāti, intensīvu lapu veidošanos. Viens augs dod 30-50 g "spalvu" sezonā, sākot no 1 m² līdz 3 kg.
Sīpolu var iegūt, nākamajā gadā dārzā stādot stādus, kas nogatavojušies pēc pirmās sezonas. Raža svārstās no 4-6 kg / m². Ar labu kopšanu šo skaitli var paaugstināt līdz 8 kg / m².Ja Stardust sīpolu kultivē rūpnieciskā mērogā, raža ir 42-45 tonnas no hektāra. Ražas novākšanas laikā, pēc autora domām, aptuveni 87% sīpolu nogatavojas, pēc nogatavošanās procentuālais daudzums palielinās līdz 98%.
Zaļumiem Stardust sīpolus var audzēt visu gadu siltumnīcās
Slimību un kaitēkļu izturība
Stardustu sīpolus reti ietekmē slimības un kaitēkļi. Audzētāji tai nodrošināja augstu izturību (bet ne absolūtu imunitāti) pret kultūrai raksturīgajām vīrusu slimībām, īsto un pūkaino pelējumu.
Lielākajai daļai kaitēkļu sīpoli to asuma dēļ principā ir neēdami. Tomēr tie, kas ir izņēmumi (sīpolu muša, sakņu un stumbra nematodes), arī nav īpaši ieinteresēti šajā hibrīdā.
Sastāvs un īpašības
Zvaigžņu sīpoli ir ļoti veselīgi. Ar zemu (apmēram 40 kcal uz 100 g) kaloriju saturu tas satur:
- C vitamīns, E, PP, B grupa;
- makroelementi (fosfors, kālijs, nātrijs, magnijs, sērs);
- mikroelementi (dzelzs, jods, mangāns, varš, cinks, alumīnijs, hlors, fluors, molibdēns, silīcijs, kobalts, hroms);
- organiskās skābes;
- aminoskābes;
- fitoncīdi;
- flavonoīdi.
Stardust sīpolu pozitīvā ietekme uz ķermeni ir šāda:
- asins sastāva normalizēšana, cukura un holesterīna līmeņa pazemināšana;
- asinsvadu elastības atjaunošana un uzturēšana.
- spēcīgs antioksidants - cīņa ar brīvajiem radikāļiem, novēršot ķermeņa novecošanos;
- imunitātes stiprināšana, sezonālu saaukstēšanās, tuberkulozes, streptokoku infekciju, pavasara vitamīnu deficīta novēršana;
- diurētisks efekts nieru darbības traucējumu gadījumā, smaga tūska;
- krēpu izdalīšanās veicināšana slimībās, kas ietekmē bronhu un plaušas.
Sīpolu Stardust var izmantot arī mājas kosmetoloģijā, lai uzlabotu matu stāvokli. Pēc mazgāšanas tos noskalo ar mizas novārījumu, biezputru izmanto kā līdzekli folikulu "aktivizēšanai". Sejas maskām pievienotā sīpolu sula izlīdzina un atjauno veselīgu ādas toni.
Pieteikumi
Stardust putekļu sīpolus dārznieki novērtē par oriģinālo garšu un augstu sulīgumu. Tas nav pārāk pikants, drīzāk pikants, ar saldu pēcgaršu. Izcilas īpašības nodrošina mērķa daudzpusību.
Stardust ir īpaši pieprasīta Eiropas virtuvē. Svaigi tas tiek pievienots dārzeņu salātiem. Tas ir piemērots arī sīpolu zupu, jebkuru otro ēdienu un piedevu pagatavošanai, mājās gatavotiem ziemas izstrādājumiem.
Marinēšanai bieži izmanto sīpolu ar zvaigžņu putekļiem. To var arī sasaldēt, nezaudējot svaru garšu un sulīgumu. Hibrīds ir piemērots arī žāvēšanai.
Hibrīda raksturīgais sīpolu aromāts nav īpaši izteikts.
Šķirnes plusi un mīnusi
Luke Stardust izdodas saglabāt popularitāti vairākām dārznieku paaudzēm, ņemot vērā tās svarīgās priekšrocības:
- augsta sēklu dīgtspēja;
- nemainīgi laba zaļumu un sīpolu raža, kas maz atkarīga no laika apstākļu kaprīzēm;
- salīdzinoši viegli augt;
- labas imunitātes klātbūtne, aizsardzība pret noteiktiem kaitēkļiem;
- praktiski lietvedības kvalitāte, laba transportējamība;
- audzēšanas iespēja viena vai divu gadu ciklā;
- agrs ražas novākšanas laiks, ātri zaļās masas augšanas tempi;
- izcila sīpolu garša, to viendimensiju;
- augstas kvalitātes apstādījumi;
- tīrīšanas vieglums.
Vienīgais būtiskais Stardust sīpolu trūkums ir nepieciešamība rūpīgi laistīt devu. Ar mitruma deficītu tas zaudē sulīgumu, iegūstot nepatīkamu rūgtu pēcgaršu. Ar tā pārpalikumu spuldzes ātri puvi.
Stardust ir viens no nedaudzajiem agrīnajiem balto sīpolu hibrīdiem, kas piemērots ilgstošai uzglabāšanai.
Stardustust sīpolu stādīšanas metodes
Lielākā daļa dārznieku kopj hibrīdu divu gadu ciklā. Pirmkārt, sēj sēklas, iegūstot sīpolu komplektu Stardust F1.
Nākamajā sezonā no tā nogatavojas pilnvērtīgas spuldzes.
Stādu audzēšana no sēklām
Visizplatītākā prakse ir Stardust sīpolu stādu audzēšana. Stādot sēklas atklātā zemē, ņemot vērā hibrīda termofilitāti, pastāv risks, ka tās cieš no atkārtotām salnām.
Pirms stādīšanas sēklas ir jānoraida, iegremdējot sāls šķīdumā (25-30 g / l). Tie, kuriem nav dīgļa, ir daudz vieglāki, tāpēc viņi ātri uzpeld uz virsmas. Tad sīpolu sēklas Stardust 30-40 minūtes tiek iegremdētas fungicīda vai kālija permanganāta (sārtā-sārtā krāsā) šķīdumā, lai novērstu sēnīšu infekcijas.
Stardust sīpolu stādu audzēšana ir vienkārša:
- Dīgt sēklas, iesaiņojot tās mitrā drānā un atstājot 2-3 dienas blakus radiatoram. Neļaujiet audumam nožūt.
- Stādiet sēklas iepriekš sagatavotos traukos ar mitru augsni, padziļinot tos par 1-1,5 cm. Intervāls starp kaimiņu augiem ir 1,5-2 cm, starp rindām - 2,5-3 cm.
- Izsmidziniet augsni, pagrieziet trauku siltumnīcā, cieši pievelciet to ar pārtikas plēvi vai pārklājiet ar stiklu. Nodrošiniet gaismu un siltumu. Neļaujiet augsnei izžūt, un kondensāts nedrīkst uzkrāties.
- Pēc parādīšanās pārnesiet uz gaišu vietu, pazeminot satura temperatūru no 24-27 ° C līdz 20-22 ° C. Turpiniet kontrolēt augsnes mitrumu.
- Trešās lapas fāzē saspiediet "spalvas", saīsinot tās apmēram par 2/3.
Stardust putekļu sīpolu stādi ir gatavi stādīšanai zemē 55-60 dienas pēc sēklu sadīgšanas. Krievijas centrālajā daļā šī ir aprīļa otrā puse. Tos stāda ar 7-8 cm intervālu ar rindu atstarpi 15-20 cm.Pēc stādīšanas bedrītes un augi ir labi jālaista. Kamēr stādi iesakņojas, virs dārza gultas ieteicams uzstādīt lokus, pārvelkot tiem jebkuru baltu seguma materiālu.
Divas nedēļas pirms pārstādīšanas dārzā ieteicams sākt stādu sacietēšanu
Stādu stādīšana atklātā zemē
Sīpolu komplekti Pirms stādīšanas jāpārbauda Stardust putekļi, noraidot sīpolus ar pelējuma un puves pēdām, mehāniskiem bojājumiem, visiem aizdomīgiem plankumiem uz virsmas zvīņām un arī acīmredzami sausu.
2-3 dienas pirms stādīšanas tos dezinficē, tāpat kā sēklas, pēc tam rūpīgi izžāvē. Tieši tā priekšā - ar strauji noasinātu tīru nazi nogrieziet augšu un saīsiniet saknes apmēram par trešdaļu.
Stardust priekšgala vieta ir izvēlēta tā, lai tam būtu pietiekami daudz gaismas un aizsardzība pret aukstajiem caurvējiem. Augsne viņam derēs barojoša, bet viegla, ar neitrālu skābes bāzes reakciju. Dārza gultu sagatavo rudenī, to izrokot, izvedot visus atkritumus, uzklājot mēslojumu.
Bez laba apgaismojuma jūs nevarat paļauties uz bagātīgu Stardust sīpolu ražu
Zvaigžņu putekļus stāda labi samitrinātās 4–5 cm dziļās bedrēs. Starp blakus esošajām spuldzēm atstāj 10–12 cm.
Stardust sīpolu kopšana
Stardust sīpolu kopšana ietver šādas darbības:
- Laistīšana. Intervāli tiek pastāvīgi pielāgoti, lai atspoguļotu dabisko nokrišņu biežumu un intensitāti. Vidēji viena laistīšana nedēļā ir pietiekama, ja laiks ir samērā vēss. Karstumā Stardust sīpolus nepieciešams laist divreiz biežāk. Uz 1 m² gultām tiek patērēti 5-7 litri ūdens. Laistīšana tiek pārtraukta 12-15 dienas pirms ražas novākšanas. Tas ir nepieciešams, lai sīpoli iegūtu sulīgumu un bagātīgu garšu. Bet, ja laiks ir ļoti karsts un sauss, tad augsni turpina mēreni samitrināt apmēram reizi nedēļā.
- Ravēšana un atslābināšana. To veic pēc nepieciešamības, vismaz reizi 7-10 dienās.Stardust sīpolu atslābināšanu ir ērti apvienot ar laistīšanu - mitru augsni ir vieglāk apstrādāt. Viņi atbrīvo stādīšanu līdz 5 cm dziļumam. Nav iespējams atstāt novārtā ravēšanu, pretējā gadījumā raža tiek strauji samazināta.
- Mēslošana. Zvaigžņu sīpolu baro trīs reizes ar 10-12 dienu intervālu no izkāpšanas brīža. Pirmo reizi tiek izmantoti minerālmēsli vai organiskie mēslošanas līdzekļi, kas galvenokārt satur slāpekli. Turklāt augiem galvenokārt nepieciešams fosfors un kālijs. Jūs varat tos barot ar koksnes pelniem vai īpašu komerciālu sīpolu mēslojumu.
- Slimību profilakse. Lai izvairītos no sēnīšu infekciju attīstības, pieredzējuši dārznieki iesaka putekļot Stardust sīpolus ar sijātiem koksnes pelniem, koloidālo sēru. Parastā ūdens vietā to var laist ik pēc 2-3 nedēļām ar vāju kālija permanganāta vai jebkura biofungicīda šķīdumu.
Secinājums
Sīpols Stardust F1 ir lieliski piemērots variants ne pārāk pieredzējušam dārzniekam. Vienīgā svarīgā aprūpes nianse, kuru nevar atstāt novārtā, ir pareiza laistīšana. Pārējais augs ir ļoti nepretenciozs. Dārznieki novērtē hibrīdu par izcilo garšu un nemainīgi augsto produktivitāti. Tas attiecas gan uz zaļajām "spalvām", gan uz pašām spuldzēm.
Dārznieku atsauksmes par sīpolu Stardust
