Saturs
Sīpols Sturon (Sturon) ir viena no pirmajām populārākajām kultūraugu šķirnēm. Dārznieki to bieži izvēlas izcilas garšas, augstas ražas un nepretenciozitātes dēļ. Turklāt šķirnei ir paaugstināta izturība pret smagām salām un slimībām, kas ir lieliski piemērota ilgstošai uzglabāšanai.
Sīpolu Sturon prezentācija ir lieliska, ideāli piemērota pārdošanai
Izcelsmes stāsts
Sturon sīpolu audzēja holandiešu selekcionāri un tūlīt pēc parādīšanās Eiropas tirgū ir sevi labi pierādījis. 2009. gadā šķirne tika ierakstīta Krievijas valsts reģistrā. Šķirni ieteicams audzēt Centrālajā reģionā, kā arī Rietumsibīrijas reģionos, un tā ir atzīta par vienu no visproduktīvākajām Krievijas Federācijas apstākļiem.
Sturon sīpolu apraksts un īpašības
Sīpols Sturon pieder vidēji vēlīnām universālām šķirnēm, veids ir pikants. Pārtikai izmanto sulīgus rāceņus un zaļu spalvu. Hibrīds ir apveltīts ar izteiktām vaislas īpašībām, labu sakņu, spēcīgu sparu. Viena Sturon šķirnes sīpola svars ir aptuveni 100-150 g, regulāri apaugļojot, masa var sasniegt 200 g. Sīpoliem ir pikanta-salda pikanta garša ar klasisku aromātu, tie ir minerālu un vitamīnu avots.
Izskats
Sturon šķirne vienā galā veido noapaļotu, iegarenu galvu, pārklātu ar 4-5 biezām gaiši brūnām zvīņām. Iekšpuse ir sulīga, mīkstums ir balts, tam var būt zaļgana nokrāsa. Lapas ir cauruļveida, pelēkzaļas krāsas, aug līdz 0,5 m augstumā. Pieaugot, uz Sturon sīpola spalvām veidojas piepūstas ziedu bultiņas, kas var pacelties līdz 1,5 m virs zemes.Pilnīgi izplešoties, kultūras ziedkopa veido sniega baltu bumbu. Kapsula satur 5-6 mazas melnas sēklas.
Dažreiz tiek atstātas bultiņas ar Sturon šķirnes ziedkopām, lai iegūtu nigella
Nogatavošanās laiks un raža
Sturon sīpols sasniedz tehnisko gatavību pēc 100-130 dienām no dīgšanas dienas. Ar savlaicīgu stādīšanu, labvēlīgiem laika un klimatiskajiem apstākļiem no dārza dobes 1x0,5 m novāc līdz 35 kg kultūraugu un no simts kvadrātmetriem līdz 250 kg. Uzreiz pēc ražas novākšanas šķirnes gatavība ir 75%, nogatavošanās beigās - 100%.
Sturon sīpolu augsto ražu un izcilo turēšanas kvalitāti praksē ir pierādījuši tūkstošiem dārznieku. Savlaicīgi savāktas un labi žāvētas galvas 6-8 mēnešus saglabā savas derīgās īpašības un lielisko garšu.
Slimību un kaitēkļu izturība
Kad tika veikta auga šķirnes pazīmju attīstība, viena no dominējošajām spējām eksperti identificēja šķirnes izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Tāpēc Šturona priekšgala pretestības līmenis dažādām nelaimēm ir diezgan augsts. Bet, neskatoties uz spēcīgo imunitāti, slikti rūpējoties par kultūru, tā var būt uzņēmīga pret mozaīku, kakla puvi, miltrasu.Starp kukaiņiem Sturona ienaidnieki tiek uzskatīti par nematodi un slēpto vaboli, retos gadījumos sīpolu mušu.
Lai izvairītos no nepatikšanām, kas saistītas ar slimībām vai kukaiņiem, savlaicīgi jāorganizē profilaktiska kultūraugu apstrāde un jāievēro augsekas noteikumi.
Sastāvs un īpašības
Sturon šķirnei ir augsts cukura saturs, tāpēc tās garša ir diezgan pikanta. Saskaņā ar testa rezultātiem ir pierādīts, ka šis sīpols satur daudz barības vielu (dzelzi, kalciju, kāliju) un vitamīnus (A, D, C, E, B grupa). Noderīga ir ne tikai pati spuldze, bet arī spalvas. 100 g dārzeņu satur 17,3 g cukura, 14,6 g sausnas un 7,5 mg askorbīnskābes.
Trauki, kuriem pievieno sīpolus, ne tikai garšo īpaši, bet arī ir veselīgi.
Kur tiek izmantots
Universāls Sturon sīpols. Piemērots visu veidu pārstrādei un svaigam patēriņam. Šķirni plaši izmanto kulinārijā, pievieno pašmāju izstrādājumiem. Tas ir ideāli piemērots kā piedeva gaļas, zivju, salātu ēdieniem. Pagarināto galvas formu ir praktiski izmantot, to ir ērti tīrīt un sagriezt.
Priekšrocības un trūkumi
Sturon sīpoliem, tāpat kā jebkurai citai kultūraugu šķirnei, ir savi plusi un mīnusi. Ir vērts tos ņemt vērā pat pirms auga stādīšanas.
Ja audzēšanai izmantojat lielu komplektu, nobriedušu sīpolu galvu masa būs lielāka.
Ieguvumi:
- ilgs glabāšanas laiks;
- augsta produktivitāte;
- lieli izmēri;
- izturība pret aukstumu;
- izcilas garšas īpašības;
- ērtības griešanā.
Trūkumi:
- augsnes sastāva precizitāte;
- neaizsargātība pret mozaīku un miltrasu.
Stādīšanas metodes Sturon sīpoli
Parasti Sturon sīpolu audzē kā divu gadu kultūru, tas ir, rūpes par to tiek sadalītas divos gada ciklos. Pirmais nozīmē sēt sēklas sēšanai, bet otrais - mazu rāceņu stādīšanu, kas vasarā izaug līdz pilnvērtīgām sīpoliem. Katrs posms paredz savas lauksaimniecības tehnoloģijas īpatnības, kas jāņem vērā.
Audzēšana no sēklām
Stigon šķirnes sīpolu komplekti tiek audzēti no nigella. Sēšana parasti tiek veikta marta beigās, aprīļa sākumā, bet konkrētais stādīšanas laiks ir atkarīgs no kultūras klimatiskās zonas. Veiciet to saskaņā ar šādu shēmu:
- Stādāmo materiālu iemērc divas stundas.
- Vietne ir izrakta, gultas sagatavotas, tajās izveidotas rievas līdz 5 cm dziļai ar 10 cm intervālu.
- Ūdens akas ar siltu ūdeni.
- Pēc tam, kad ūdens atstāj zemi, tiek sētas sēklas (apmēram 90 gab. Uz 1 kv. M.).
- Tie ir pārklāti ar zemi, nedaudz saspiesti.
- Nedaudz sadīgušos dzinumus atšķaida, atstājot starp tiem 2-3 cm attālumu.
Sevoks tiek novākts tuvāk augustam.
Audzēt patstāvīgi un uzturēt Sturon šķirnes līdz pavasarim nav viegli
Stādot stādus pavasarī atklātā zemē
Lai iegūtu pilnīgu ražu, Sturon sevok var stādīt pavasarī. Procedūra tiek veikta sagatavotā, organiskām vielām bagātā auglīgā augsnē ar nedaudz sārmainu reakciju. Tam labāk piemērota smilšmāla un māls. Vietne tiek izrakta pāris nedēļas pirms stādīšanas, augsnē tiek ievadīts spainis ar humusu un azofoska (30 g uz kvadrātmetru). Ja nepieciešams, pievienojiet dolomīta miltus, pelnus vai kaļķi. Neskatoties uz to, ka Sturon sīpols ir veselīga šķirne, pirms sēšanas stādāmo materiālu apstrādā. Ielieciet rāceņus maisiņā, apkaisa tos ar Karbofos, atstājiet 24 stundas. Pēc tam sīpolu komplekti tiek turēti 30 minūtes kālija permanganāta šķīdumā. Atkarībā no audzēšanas vietas Sturon tiek stādīts aprīļa beigās, maija sākumā labi sakarsētā augsnē. Vieta ir izvēlēta atvērta, apgaismota, ar zemu mitruma indikatoru. Pirmkārt, uz gultas tiek izveidotas rievas ar 5 cm dziļumu 20 cm attālumā viena no otras. Koka pelni vai smiltis ielej rievu apakšā. Sevoks tiek stādīts ar dibenu uz leju līdz 3 cm dziļumam ik pēc 15 cm.Tad stādīšana tiek pārklāta ar auglīgu augsni un nedaudz saspiesta.
Sturon sīpolu stādīšana pirms ziemas
Daži dārznieki Sturon sīpolus stāda pirms ziemas. Īpaši to praktizē ziemeļu platuma grādu iedzīvotāji. Stādīšana notiek septembra beigās vai oktobra sākumā saskaņā ar shēmu, kas identiska pavasara sējai, izņemot stādu mērcēšanu un atzarošanu. Rāceņus pilnai ražai ņem ar sausām sēnalām un mazākajām, bet zaļumiem - pāraugušus vai aizaugušus īpatņus. No ziemas šķirnēm Sturon sīpoli tiek uzskatīti par vispopulārākajiem.
Reģionos ar vēsu klimatu pēc sēšanas ieteicams stādus pārklāt ar spundu.
Sturon sīpolu kopšana
Hibrīdsīpols Sturon ir nepretenciozs. Lai iegūtu lielas galvas, stādījumiem jāveic elementāri agrotehniskie darbi.
Kultūru nepieciešams laistīt galvenokārt augšanas sākuma posmā un rāceņu veidošanās periodā. Pusmēnesi pirms ražas novākšanas sīpolu pārtrauc mitrināt.
Gultu atslābšana jāveic 3-4 reizes mēnesī. Pirmo reizi procedūra tiek veikta, kad parādās dzinumi, pēc tam pēc vajadzības. Kad ziedu bultiņas aug, tās nekavējoties noņem, tas pats tiek darīts ar nezālēm.
Mēslojiet Sturon sīpolus ar minerālu un organiskiem savienojumiem. Kad zaļā masa aktīvi aug, augsnē tiek ievadīts slāpeklis (salpete, atšķaidīts kūtsmēsli vai vistu izkārnījumi), pēc mēneša tos aplej ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem ar mikroelementiem, 30 dienas pirms ražas novākšanas tos baro ar fosfora-kālija preparātiem.
Kad Sturon sīpola spalvas kļūst dzeltenas un nokrīt, ir pienācis laiks ražas novākšanai. Galvas tiek noņemtas no zemes, izmantojot pīķi, nokrata pārējo augsni un vairākas stundas tur saulē, lai nožūtu. Tad sīpolus sasien ķekaros un pakar vai izklāj vienā kārtā sausā, labi vēdināmā vietā. Pēc tam, kad galotnes ir nožuvušas, tās tiek nogrieztas, atstājot divu centimetru kolonnu, noņem liekās zvīņas, rūpīgi nogriež augu saknes un ražu nosūta uzglabāšanai. Sturons labi atrodas + 2-4 ° С temperatūrā, 80% mitrumā vai +20 ° C, 60% mitrumā.
Secinājums
Sturon sīpols ir lieliska dārzeņu šķirne, kas piemērota audzēšanai visos Krievijas reģionos. Ar tā stādīšanu nodarbojas gan vasaras iedzīvotāji, gan lielās saimniecības. Spriežot pēc daudzām atsauksmēm, augam ir lieliska garša un izcila uzturēšanas kvalitāte, to ir viegli audzēt. Sturon ilgu laiku saglabā noderīgas īpašības, to var izmantot jebkuru ēdienu gatavošanai.
