Saturs
Pekinas kāposti ir neticami garšīgi un veselīgi dārzeņi. Ne daudzi dārznieki uzdrošinās to audzēt savā dārzā, jo uzskata, ka tas ir pārāk izvēlīgs. Tie, kas audzēja šo kultūru, ļoti labi zina, ka, pareizi stādot un kopjot, problēmas neradīsies. Daži cilvēki labprāt ēd jaunās Pekinas kāpostu lapas, citi joprojām gaida, kamēr nogatavojas visa kāpostu galva. Kad kāpostus var uzskatīt par nogatavojušiem un kā tos pareizi audzēt, lai laikus iegūtu labu ražu? Arī šajā rakstā mēs uzzināsim, kā sezonā audzēt pat 2 Pekinas kāpostu kultūras.
Kad stādīt ķīniešu kāpostus
Lai savāktu Pekinas kāpostus laikā, nepieciešams tos arī stādīt laikā. No stādīšanas laika atkarīgs, vai augs ziedēs, un, kā jūs zināt, kāpostu gadījumā ziedēšana var nodarīt tikai kaitējumu. Kāpostus ir pieņemts sēt, sākot ar 15. aprīli un beidzot līdz 20. datumam. Siltākos reģionos jūs varat sākt pat marta beigās. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai sals pilnībā atkāptos.
Kāposti nogatavojas diezgan ātri. Pienācīgi rūpējoties, ražu var novākt tikai 1,5 mēnešos. Šis augs nebaidās no aukstuma. Sēklas dīgst pat + 4 ° C temperatūrā. Bet tomēr aktīvai augšanai ir nepieciešams, lai temperatūras režīms būtu vismaz + 15 ° C. Tas ir īpaši svarīgi ņemt vērā, audzējot kāpostus siltumnīcas apstākļos. Tas ir atkarīgs no temperatūras, cik dāsnu jūs saņemat.
Kā izaudzēt 2 kultūraugus sezonā
Kultūras kvalitāte un daudzums ir tieši atkarīgs no stādīšanas laika. Būtībā ķīniešu kāposti ātri nogatavojas. Tomēr jāpatur prātā, ka viss ir atkarīgs no konkrētās šķirnes. Agrīnās nogatavošanās šķirnes nogatavojas 40 dienās, vidēji nogatavojušās - 2 mēnešos, un vēlu kāpostu būs jāgaida vismaz 80 dienas.
Pārgatavojušies augļi nav vienīgais ziedēšanas sākuma iemesls. Daudz kas ir atkarīgs no nosēšanās laika. Ja jums nav laika sēt sēklas līdz 20. aprīlim, tad, visticamāk, kāposti sadīgst ziedu kātiņus. Ja pavasaris ir vēls vai jums vienkārši nebija laika savlaicīgi iestādīt kāpostus, varat iegādāties īpašas hibrīdu šķirnes, kas nav pakļautas ziedēšanai.
Sēklas var sēt atkal tūlīt pēc pirmās ražas novākšanas. Tas jādara ne vēlāk kā augusta vidū. Pēc šī perioda dienas laiks ir ievērojami samazināts, un kāpostiem vienkārši nav laika veidot kāpostu galvas. Neeksperimentējiet arī tad, ja pavasaris izrādījās auksts un sniegains. Šādos ekstrēmos apstākļos noteikti nav jēgas stādīt kāpostus.
Savākšanas laiks atkarībā no kāpostu šķirnes
Iepriekš VIR stacijā tika audzēta tikai viena Pekinas kāpostu šķirne. To sauca - Khibinskaya un tika atrasts visās saimniecībās, kas nodarbojās ar kāpostu audzēšanu. Šķirnei ir labas īpašības un ātrs nogatavošanās laiks. Jaunās lapas ir pilnībā gatavas lietošanai 30 dienu laikā pēc dīgšanas. Pilnīga kāpostu galvas veidošanās notiek 40-50 dienu laikā, un vaļīgākam auglim tas aizņems apmēram 2 mēnešus.
Ilgu laiku Khibiny kāposti atbilda visām dārznieku prasībām.Un tagad šķirne ir ļoti populāra. Tad viņi sāka audzēt lielu skaitu citu, tikpat produktīvu šo dārzeņu šķirņu un hibrīdu. Mēs uzskaitām tikai vispopulārākās, kā arī salīdzinām katras šķirnes nogatavošanās mages.
Šanhaja
Tam ir vidēji agrs nogatavošanās periods. Pilns briedums notiek 55 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Kāpostu galva ir gaiši zaļa, plata un iegarena. Katra kāpostu svars var sasniegt līdz 1,5 kilogramiem.
Krievu izmērs F1 XXL
Šī, iespējams, ir tā šķirne ar lielākajām kāpostu galvām. Katrs svars var sasniegt 4 kg. Šķirne ir slavena ar izcilo garšu. Lapas ir neticami sulīgas un kraukšķīgas. Krievu lielums attiecas uz vēlīnām šķirnēm, jo kāpostu galvas nogatavojas ne agrāk kā 3 mēnešus vēlāk. Ir izturīgs pret kātu izskatu. Viegli panes zemu temperatūru.
Lyubaša
Šķirne pieder pie vidus sezonas, jo tā nogatavojas 70 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Iekšpusē ir dzeltenas lapas, bet ārpusē - gaiši zaļas. Lepojas ar izsmalcinātu garšu. Satur lielu daudzumu noderīgu mikroelementu un vitamīnu.
Vīna glāze
Kāpostu galvas pilnībā nogatavojas 60–70 dienas pēc jaunu dzinumu parādīšanās. Tas garšo lieliski, kraukšķīgi un sulīgi. Nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai. Ēst ieteicams svaigā veidā.
Kas kāpostiem vajadzīgs ātrai augšanai?
Pekinas kāposti parasti panes aukstu klimatu, tomēr tiem ir zema salizturība. Viņai ir kontrindicēta augšana karstā klimatā ar ilgu dienasgaismas stundu. Šādos apstākļos augam nav laika veidot kāpostu galvu, bet sāk veidot bultiņas un ziedēt.
Lai augļi labi augtu un attīstītos, gaisa temperatūrai jābūt aptuveni + 20 ° C. Ir arī ļoti svarīgi savlaicīgi laistīt augus un regulāri barot. Turklāt ķīniešu kāpostiem bieži uzbrūk daži kaitēkļi. Ņemot to vērā, laiku pa laikam ir jāveic profilakse.
Lai audzētu 2 vai 3 kāpostu kultūras sezonā, jums ir jāizveido atbilstoši apstākļi. Daži dārznieki visu gadu izdodas dārzeņu audzēt apsildāmās siltumnīcās. Lai augs labi attīstītos, pietiek ar temperatūras režīma uzturēšanu robežās no 15 līdz 21 ° C.
Šaušana ir visizplatītākā problēma, ar kuru dārznieki saskaras, audzējot ķīniešu kāpostus. Lai tas nenotiktu, jums:
- nopirkt hibrīdus ar izturību pret ziedēšanu;
- nesēj sēklas pārāk biezas;
- iestādiet un audzējiet kāpostus, kamēr dienasgaismas laiks ir īss. Vajadzības gadījumā kāposti var apsegt vakarā.
Pareiza kopšana
Pekinas kāpostu kopšana sastāv no šādām 3 darbībām:
- Augsnes atslābināšana.
- Regulāra laistīšana.
- Top dressing.
- Asnu retināšana.
- Profilakses pasākumi pret kaitēkļiem.
Un tagad viss ir kārtībā. Lai laicīgi novāktu kāpostus, laiku pa laikam ir jāatbrīvo augsne ap augiem. Tas nodrošinās skābekļa piekļuvi augu sakņu sistēmai. Tas savukārt uzlabos vielmaiņas procesus un ūdens plūsmu apūdeņošanas laikā.
Nav nepieciešams kāpostus laist īpašā veidā. Galvenais ir tas, ka augsne nav pārāk mitra un sausa. Tas visu laiku jātur mitrā stāvoklī. Pārāk mitra augsne ir patogēnu vairošanās augsne. Šādos apstākļos kāpostu galvas vienkārši sāks puvi.
Parasti kāpostu galvas laista reizi 7 dienās. Ja laistīšana tiek veikta biežāk, var veidoties ūdens stagnācija. Pirmā barošana tiek veikta tūlīt pēc dīgšanas. Ja kāposti tiek stādīti ar stādu metodi, tad no stādīšanas brīža tiek skaitītas 2 nedēļas, un tikai pēc tam tiek veikta augšējā apstrāde. Šim nolūkam jūs varat izmantot gan minerālos, gan organiskos mēslojumus.Piemēram, daudzi cilvēki izmanto vistas kūtsmēslu vai dzērveņu šķīdumu. Mullein tiek audzēts proporcijā 1/10, un vistas izkārnījumus aprēķina 1 kilograma daudzumā uz 20 litriem ūdens. Daži dārznieki iepriekš sagatavo augsni stādīšanai. Daudzi cilvēki veic augsnes apstrādi ar superfosfāta vai urīnvielas šķīdumiem.
Abos audzēšanas variantos ir nepieciešams retināt asnus. Gan stādi, gan atklātā zemē sētie augi tiek izlauzti 2 reizes. Pirmo reizi papildu dzinumi tiek izvilkti 2 lapu stadijā. Šajā gadījumā starp atsevišķiem dzinumiem atstāj apmēram 6-7 cm, nākamo retināšanu veic 10 dienas pēc pirmās. Atklātā laukā stādītu kāpostu galvām jābūt apmēram 20–35 cm attālumā.Šāda kārtība nodrošinās netraucētu piekļuvi saules gaismai, kā arī ļaus augsnei izžūt un neturēt ūdeni.
Ir jānodrošina, lai blusas un kāpostu mušas jums agrāk neēd kāpostu galvas. Lai ārstētu augus no kaitēkļiem, varat izmantot parastos koksnes pelnus. To vienkārši pārkaisa dārza gultā, līdz parādās pirmie dzinumi. Arī daži dārznieki kā preventīvs pasākums laiku pa laikam nošķeļ veco augsni no kātiem un apkaisa šo vietu ar jaunu augsni (piemēram, no ejām). Tādējādi tiek atjaunota ne tikai augsne, bet tiek noņemtas arī kāpostu mušas dētās olas.
Ja uz dārza gultas parādās blusas vai citi kaitēkļi, tad šie pasākumi vairs nepalīdzēs. Mums būs jāizmanto tādas īpašas zāles kā Fitoverm vai Bitoxybacillin. Vienkārši atcerieties, ka tos var izmantot ne vēlāk kā mēnesi pirms ražas novākšanas.
Kad novākt Ķīnas kāpostus
Kāpostu galvas ir pieņemts sagriezt 2 gadījumos:
- Kad jaunās lapas aug līdz 10 cm augstumā.
- Kad kāpostu galva ir pilnībā izveidojusies. Parasti tas notiek 2 mēnešus vai ilgāk pēc dīgšanas.
Kāpostu galvu svaram ražas novākšanas laikā vajadzētu sasniegt apmēram 1,2 kg. Varbūt vairāk, viss ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes. Glabājiet kāpostu galvas vēsā vietā. Parasti ķīniešu kāposti saglabā savas īpašības 3 mēnešus pēc to sagriešanas. Tāpēc ir maz ticams, ka līdz ziemai būs iespējams saglabāt svaigu kāpostu galvas.
Secinājums
Protams, visjaukākā jebkura kultūrauga audzēšanas daļa ir ražas novākšana. Bet, lai savāktu to laikā, jums ir jāstrādā smagi. Kā redzat, ir ļoti svarīgi savlaicīgi sēt sēklas un radīt piemērotus augšanas apstākļus. Ievērojot visus iepriekš aprakstītos noteikumus, jūs varat iegūt lielisku Pekinas kāpostu ražu.
