Saturs
Vecais nenozīmē sliktu. Cik daudz jaunu kāpostu šķirņu un hibrīdu ir audzēti, un Podarok šķirne joprojām aug dārzos un saimniecībās. Šāda izturība ir pelnījusi cieņu, bet ne tikai. Viņa runā par Podarok kāpostu augstajām patērētāja īpašībām. Tās sēklas ir lētas, un rezultāts ir lielisks.
Kāposti ir dārzeņi, kurus patērē gandrīz katru dienu. Tas ir garšīgi svaigs, marinēts un marinēts. No tā var pagatavot daudz ēdienu. Tas ir saistīts ne tikai ar dārzeņa izcilo garšu, bet arī ar tā neapšaubāmo labumu cilvēka ķermenim.
Balto kāpostu priekšrocības
Ar zemu kaloriju saturu - tikai 27 kcal uz 100 g produkta, šis dārzenis ir bagāts ar dažādiem vitamīniem, no kuriem nozīmīgākie ir vitamīni C un K. Šim dārzeņam ir bagātīgs minerālu sastāvs: 20 makro un mikroelementi, ieskaitot kāliju un kalcijs, kas cilvēkam ir tik nepieciešams.jods, selēns, cinks, molibdēns un kobalts. Tas satur daudz uztura šķiedrvielu, kas regulē gremošanas procesu. Tas satur arī ogļhidrātus (vidēji apmēram 4%), pateicoties kuriem kāposti labi palīdz fermentācijai.
Ļoti labi kāpostu šķirņu marinēšanai Tālāk aprakstīta dāvana.
Šķirnes apraksts un īpašības
Baltā kāpostu šķirne Dāvana tika iekļauta Valsts vaislas sasniegumu reģistrā tālajā 1961. gadā. Tas tika iegūts Gribovskajas izmēģinājumu stacijā, kas vēlāk tika pārdēvēta par 1920. gadā dibināto Krievijas vadošo audzēšanas centru VNIISSOK. Tagad tam ir nosaukums - Federālais dārzeņu audzēšanas zinātniskais centrs. Podarok šķirne tika izveidota komerciālai ražošanai, taču tā lieliski iesakņojās arī personīgos meitas gabalos. Zonēta dāvana visiem reģioniem.
- Saskaņā ar nogatavošanās laiku kāpostu dāvana pieder vidēji vēlīnām šķirnēm un ir gatava griešanai 4 vai 4,5 mēnešus pēc pilnīgas dīgšanas. Ja to audzēja stādos, tad ražu var novākt jau augusta beigās - septembra sākumā. Kāpostu galvas piemērotību ražas novākšanai ir viegli noteikt - ja tas ir sasniedzis šķirnei atbilstošo izmēru un ir pieskāriena ziņā blīvs, ir pienācis laiks sagriezt Dāvanu.
- Šķirnes Podarok augs ir spēcīgs, nedaudz paceltu, zaļganpelēku lapu rozete, kas nedaudz gofrēta gar malām, var sasniegt 1 m diametru. Augšējiem segiem un rozetes lapām ir vaska pārklājums. Kāpostu dāvana veido kāpostu galvu, kas sver no 3 līdz 5 kg. Tam ir noapaļota, nedaudz saplacināta forma. Pilnā briedumā kāpostu galva ir blīva. Ārējo un iekšējo celmu garums ir vidējs, apmēram 20 cm. Sekcijā Podarok šķirnes galvai ir zaļgani balta krāsa.
- Stādot saskaņā ar shēmu 60x60 cm, šķirnes Gift balto kāpostu raža no 1 kv. m var sasniegt 9 kg. Kāpostu galviņu pārdodamība ir 99%. Šīs šķirnes kāpostu izmantošana ir universāla. To var vienlīdz labi uzglabāt un raudzēt. Turklāt kāpostu galvu derīguma termiņš atbilstošos apstākļos var sasniegt 7 mēnešus. Labākais veids, kā uzglabāt dāvanu galvas, ir pakārt tos vēsā pagrabā pie celmiem, ar galvām uz leju. Jāuzmanās, lai kāpostu galvas nepieskartos.
Cukura saturs Podarok kāpostos sasniedz 6,2%, kas ļauj iegūt augstas kvalitātes marinētu produktu. - Gift šķirne ir izturīga pret galvenajām kāpostu slimībām un nav uzņēmīga pret plaisāšanu.
Lai iegūtu kāpostu no dāvanu šķirnes, kā fotoattēlā, jums tas ir pienācīgi jārūpējas.
Nosacījumi kāpostu audzēšanai
Tie sastāv no vairākām sastāvdaļām.
Izkraušanas vietas izvēle
Podarok šķirnes kāposti visu dienu mīl saules apgaismotas vietas. Pat gaiša ēnošana ietekmēs ražas kvalitāti un daudzumu. Šim augam ir svarīgi izvēlēties pareizo priekšgājēju. Ja to stāda pēc krustziežu dārzeņiem, tas var saslimt ar ķīli. Labākie dāvanas priekšgājēji ir gurķi un pākšaugi. Pēc tiem augsne ir labi bagātināta ar slāpekli, kas ir vajadzīgs šai kultūrai.
Augsne tiek izvēlēta auglīga ar augstu humusa saturu. Tam vajadzētu labi noturēt mitrumu un tam jābūt neitrālai vai nedaudz sārmainai. Skābās augsnēs rodas ķīļa slimība. Viņiem jākaļķo. Viņi rudenī sagatavo dobes Gift šķirnes kāpostiem, ienesot vismaz 2 spaiņus organisko vielu uz kv. skaitītājs. Augsne ir piepildīta ar kālija sulfātu un superfosfātu, katrā pa 30 g katram. Pirms stādīšanas pavasarī ievada 30 g urīnvielas un glāzi pelnu.
Stādu audzēšana
Sēj kāpostu sēklas.Dāvanai stādiem jābūt 4-5 nedēļām pirms pārvietošanas uz zemi. Aptuveni 5 dienas tiek atvēlētas stādu gaidīšanai. Tāpēc sēšanu veic apmēram 45 dienas pirms stādīšanas zemē. Laiks katrā reģionā ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Sagatavojiet augsni, sajaucot universālo augsni, smiltis un velēnu augsni proporcijā 1: 1: 1. Par 1 kg augsnes pievienojiet mākslu. karoti pelnu.
Dāvanu kāpostu sēklas tur apmēram 50 minūtes līdz 50 grādiem sakarsētā ūdenī, 5 minūtes noteikti izskalo zem krāna. Tas ir nepieciešams, lai Podarok kāposti nesaslimtu ar fomozi. Pēc tam sēklas iemērc augšanas stimulatorā. Jūs varat izmantot Epin, Zircon, Humate. Derēs arī kausētais ūdens. Sēklām vajadzētu uzbriest apmēram 18 stundas.
Ir divi kāpostu sēklu sēšanas veidi: ar izlasi vai atsevišķos traukos. Pirmā metode ir labāka - šādu augu sakņu sistēma ir vairāk attīstīta. Sēj 1 cm dziļumā, rinda no rindas - 4 cm, starp sēklām jābūt vismaz 2 cm.
Stādu kopšana
Tvertnei ar stādiem tiek izvēlēta visvairāk apgaismota vieta. Ja nav pietiekami daudz gaismas, tiek organizēta kāpostu stādu dāvanu papildu apgaismojums ar īpašām lampām.
Stādi vislabāk attīstās 18 grādu temperatūrā, tikko parādītie stādi tiek turēti 12 grādu temperatūrā apmēram nedēļu. Ūdens mērenībā. Pārmērīga laistīšana izraisa bīstamu slimību - melnu kāju. Kāpostu stādus vairs nebūs iespējams glābt.
Kad parādās īsta lapa, stādi nirst, saspiežot centrālo sakni, asni tiek aprakti līdz dīgļlapām. Pēc novākšanas stādi tiek aizēnoti no saules stariem.
Augu stādu apstrāde tiek veikta, kad parādās 2 īstas lapas, apvienojot to ar laistīšanu. Jūs varat veikt lapu apstrādi, apsmidzinot lapas ar mēslojuma šķīdumu ar mikroelementiem. Patēriņš - ½ st. karotes uz 5 litriem ūdens. Pirms kāpostu stādu stādīšanas barošanu atkārto.
Stādiem jābūt sacietējušiem: 1-2 nedēļas pirms stādīšanas viņi to izved uz ielas, pakāpeniski palielinot uzturēšanās laiku.
Izkāpšana un turpmāka aprūpe
Kāposti ir aukstumizturīga kultūra. Tās stādus var stādīt jau aprīļa beigās vai maija sākumā. Sagatavotās bedrītes ir labi padzirdītas ar ūdeni, lai veidotos netīrumi. Stādus padziļina līdz apakšējai lapai. Apkaisa ap caurumu sausu augsni, lai noturētu mitrumu. Sākumā asni tiek pārklāti ar neaustu pārklājošu materiālu ar mazu blīvumu, lai tas ātrāk sakņotos.
Daži dārznieki to nenoņem līdz ražas novākšanai. Tas ļauj ūdenim un gaisam iziet cauri, tāpēc laistīšana un barošana tiek veikta tieši caur to. Zem šādas patversmes esošie kāposti aug ātrāk un kaitēkļiem nav pieejami.
Kultūrai augot, mēnesī ir nepieciešams veikt divas sasmalcināšanas ar obligāti mitru augsni un trīs papildu mēslošanu. Pirmajā posmā augiem nepieciešams vairāk slāpekļa.Otrais augšējais pārsējs ir komplekss komplekss mēslošanas līdzeklis ar mikroelementiem. Pēdējā gadījumā jāsamazina slāpekļa daudzums un jāpalielina kālija deva.
Laistīšana ir svarīgs nosacījums, lai iegūtu pilnīgas kāpostu galvas. Cilvēki saka, ka šī kultūra augšanas laikā dzer mucu ar ūdeni. Augiem ap augiem jābūt pastāvīgi mitriem, tāpēc laistīšana tiek veikta regulāri, labi iemērcot sakņu slāni. Ūdeņi vai nu no rīta, vai vakarā.
Pirms sasalšanas, Dāvanas galvas ir jānogriež. Ja tie ir paredzēti raudzēšanai, neliels sals viņiem nekaitēs, bet tikai padarīs tos saldākus. Uzglabāšanai paredzēto kāpostu galvas nedrīkst sasaldēt.
Stādiet kāpostu dāvanu. Tas dod lielisku ražu, tiks uzglabāts ilgu laiku, no tā jūs varat pagatavot garšīgu un veselīgu fermentāciju.
