Saturs
Early Gourmet vīnogas ir amatieru hibrīda forma, ko audzē slavenais selekcionārs V.N. Krainovs. Sākotnējais nosaukums ir Novočerkaskas sarkans.
Vecāku šķirnes bija Radiant Kishmish un Talisman. Ogu nogatavošanās notiek agri 115-120 dienu laikā pēc pumpuru pietūkuma. Kultūra tiek noņemta jūlija beigās.
Botāniskais apraksts
Novocherkassky sarkano vīnogu apraksts un fotoattēls:
- vidēja lieluma augs;
- sieviešu tipa ziedi;
- cilindriski koniskas formas kopas, kas sver no 700 g līdz 1,5 kg;
- ovāla oga, kas sver 8-10 g, rozā;
- sulīga gaļīga mīkstums;
- muskatrieksta garša.
Agrīnā Gourmet šķirne nodrošina stabilu augstu ražu. Blīvu ādu var ēst, bet lapsenes to nebojā. Ogas tiek patērētas svaigi, tiek izmantotas sulu pagatavošanai un citiem pārstrādes veidiem.
Vīnogu stādīšana
Īstā vieta vīnogu stādīšanai Agrīnais gardēdis garantē augstu ražu nākotnē. Noteikti ņemiet vērā vietnes apgaismojumu, tās atrašanās vietu attiecībā pret ēkām un kokiem. Augsnes sastāva uzlabošanai tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi un citi komponenti.
Vietnes un stādu sagatavošana
Early Gourmet dod priekšroku labai dabiskajai gaismai. Stādīšanai vislabāk ir izvēlēties vietas dienvidu vai rietumu pusē. Ēnā augs attīstās lēni, un augļi neiegūst saldu garšu.
Novocherkassky sarkanajām vīnogām nepieciešama auglīga irdenā augsne. Vajadzības gadījumā augsnes sastāvs tiek uzlabots ar smiltīm, kompostu un koksnes pelniem.
Vēsos reģionos krūmi tiek stādīti ēkas dienvidu pusē. Atstarojot saules starus, vīnogas saņems papildu siltumu.
Agrīnās Gourmet šķirnes stādus iegādājas stādaudzētavās. Veselos augos sakņu sistēma nav pāržuvusi, nav plankumu, plaisu un citu defektu. Pirms stādīšanas pie stāda atstāj 2 spēcīgus dzinumus, kurus sagriež 2 acīs. Arī saknes tiek saīsinātas līdz 15 cm garumam.
Darba kārtība
Stādīšanas darbi tiek veikti agrā pavasarī pirms pumpuru pietūkuma sākuma. Ja Novocherkassky sarkano vīnogu stādīšana tiek atlikta uz rudeni, tad tiek izvēlēta septembra beigas vai oktobris.
Vispirms tiek izrakta bedre, kurā ielej drenāžu un auglīgu augsni. 2-3 nedēļu laikā augsne nosēdīsies, pēc tam sākas darbs.
Gourmet vīnogu stādīšanas kārtība agri:
- Izrakt bedrīti ar diametru un dziļumu 80 cm.
- Apakšā ielej 10 cm biezu šķembu vai keramzīta slāni.
- Aizpildiet drenāžas slāni ar 1 smilšu spaini un 2 spainiem humusa.
- Auglīgajai augsnei pievieno 150 g superfosfāta un 180 g kālija sulfāta. Ielieciet podu augsnē.
- Kad augsne nosēžas, iestādiet stādu. Izklājiet tās saknes un pārklājiet tās ar zemi.
- Sablīvē augsni un bagātīgi laista vīnogas.
Pēc stādīšanas stādu katru nedēļu aplej ar siltu ūdeni. Pirms sala iestāšanās noteikti izolējiet vīnogas, lai pasargātu tās no sasalšanas ziemā.
Vīnogu kopšana
Early Gourmet vīnogas pozitīvi reaģē uz aprūpi. Krūmiem nepieciešama laistīšana, barošana un atzarošana. Aukstajā ziemā bez sniega augiem tiek nodrošināta pajumte.Profilaktiskā izsmidzināšana palīdzēs aizsargāt vīna dārzu no slimību un kaitēkļu izplatīšanās.
Laistīšana
Krūmus, kas jaunāki par 3 gadiem, bieži jālaista. Novocherkassky sarkanās šķirnes pieaugušajiem krūmiem ir attīstīta sakņu sistēma, kas viņiem palīdz iegūt mitrumu no augsnes.
Laistīšanas shēma agrīnām Gourmet vīnogām:
- pavasarī pirms lapu parādīšanās;
- kad parādās pumpuri;
- pēc ziedēšanas.
Ūdens patēriņš ir 4 spaiņi katram krūmam. Laistīšanai viņi ņem siltu, nosēdinātu ūdeni, kam pievieno nedaudz koka pelnu. Kad ogas sāk nogatavoties, mitruma ievadīšana tiek pārtraukta, lai mīkstums neiegūtu ūdeņainu garšu.
Rudenī, pirms patversmes ziemai, agrīnai Gourmet vīnogu šķirnei, neatkarīgi no vecuma, nepieciešama bagātīga laistīšana. Procedūra palielina augu ziemcietību, jo mitra augsne pasargā vīnogu saknes no sasalšanas.
Top dressing
Ja stādīšanas bedrē tika uzklāti mēslojumi, tad agrīnās Gourmet vīnogas nākamajām 3-4 gadiem tiek nodrošinātas ar lietderīgām vielām. Nākotnē krūmu barošana tiek veikta katru gadu.
Vīnogas tiek barotas saskaņā ar šādu shēmu:
- pavasarī, kad parādās pirmās lapas;
- 14 dienas pēc ziedēšanas;
- kad raža ir nogatavojusies;
- rudens pēc ogu novākšanas.
Ja vīnogas attīstās normāli, tad pietiek ar divām procedūrām: 10 dienas pirms un pēc ziedēšanas. Pavasara barošanai tiek izvēlētas vielas, kas satur slāpekli. Vīna dārzu aplej ar deviņvīru spēka infūziju proporcijā 1:15.
Pirms un pēc ziedēšanas Novocherkassk sarkano vīnogu apstrādei tiek pagatavots šķīdums, kas satur 130 g superfosfāta un 200 g kālija sāls uz 10 litriem ūdens. Pēc vielu izšķīdināšanas ar iegūto mēslojumu augus laista pie saknes.
Vīnogu sakņu apstrādi var aizstāt ar izsmidzināšanu. Augi tiek apstrādāti uz lapas mākoņainā laikā vai vakarā.
Reizi 3 gados rudenī tiek izrakta augsne un uz 1 kv.m. tiek ievadīti līdz 6 kūtsmēslu kausi. m. Organisko vielu vietā augsnē iestrādā 100 g fosfora un kālija mēslošanas līdzekļu.
Atzarošana
Saskaņā ar šķirnes aprakstu, pārskatiem un fotogrāfijām agrīnās Gourmet vīnogas pareizas slodzes dēļ dod lielu ražu. Katram krūmam ir atstāti ne vairāk kā 22-24 dzinumi. Atlikušās zari tiek nogriezti. Dzinumus saīsina 6-8 acis.
Atzarošana tiek veikta agrā pavasarī, kad gaiss sasilst līdz +5 ° C.
Ja darbs tiek atlikts uz rudeni, tad jums jāgaida līdz lapas nokrišanas beigām.
Vasarā Gourmet vīnogas netiek agri apgrieztas. Pietiek, lai no saules noņemtu pabērnus un lapas, kas pārklāj ķekarus.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Agrīnās Gourmet vīnogas ir ļoti izturīgas pret miltrasu un pelēko puvi. Tomēr šķirnei ir nosliece uz miltrasu - sēnīšu slimību, kas attīstās mitros apstākļos. Slimības attīstības risks palielinās, ja nav vīnogulāju apgriešanas un biežas stādīšanas.
Pirmkārt, oidijs inficē lapas un dzinumus, pamazām pāriet uz ziedkopām un ogām. Tā rezultātā raža samazinās, novārtā atstātos gadījumos augs nomirst.
Nepieciešama profilaktiska ārstēšana, lai pasargātu vīnogas no slimībām. Augu izsmidzināšanai tiek sagatavots zāļu Ridomil, Ordan vai Topaz šķīdums. Sezonā ir atļautas 3-5 procedūras.
Vīna dārzs ir uzņēmīgs pret laputīm, tripšiem, lapsenēm, ķeburiem, ērcēm, lapu tārpiem un citiem kaitēkļiem. Pēc kukaiņu noteikšanas augus apstrādā ar insekticīdiem Karbofos un Actellik. Profilaksei tiek izmantoti tautas līdzekļi: uzlējumi, kuru pamatā ir vērmeles, tabakas putekļi, sīpolu mizas.
Patversme ziemai
Saskaņā ar šķirnes aprakstu, pārskatiem un fotogrāfijām - agrīno Gourmet vīnogu ziemcietība ir -23 ° C. Kad audzē aukstos reģionos, krūmiem ir nepieciešama pajumte. Rudenī dzinumus noņem no atbalsta un noliek uz zemes. Tie ir saspiesti, pēc tam pārklāti ar sausām lapām un humusu.
Virs vīnogām papildus ir uzstādīts koka vai metāla rāmis. Uz augšu ir piestiprināta rupjš audekls vai agrošķiedra. Nav ieteicams izmantot plastmasas apvalku, jo augs zem tā ātri aug.
Pavasarī patversme tiek noņemta, kad temperatūra paaugstinās līdz +5 ° C. Ja saglabājas sala iespējamība, seguma materiālā paliek ventilācijas atveres.
Dārznieku atsauksmes
Secinājums
Agrīnās Gourmet vīnogas atšķiras ar agrīnu nogatavošanos un augstu ražas kvalitāti. Krūmu uzturēšana ietver laistīšanu, mēslošanu un atzarošanu. Šķirnei ir laba salizturība un tā spēj pretoties sēnīšu slimībām.
