Saturs
Anjou bumbieris ir viena no zemas augšanas šķirnēm, kas paredzēta universālai lietošanai. Šķirnes augļus izmanto kā piedevu deserta sieriem un salātiem, tos izmanto arī ievārījuma, kompotu pagatavošanai un ēd svaigus. Krievijas teritorijā Anjou bumbieris ir paredzēts audzēšanai Ziemeļkaukāza reģionā.
Bumbieru šķirnes Anjou apraksts
Ir 2 šķirņu šķirnes - zaļā un sarkanā Anjou bumbieris. Pirmajās pasugās augļa mizai ir gaiši zaļa krāsa, kas, nogatavojoties, paliek nemainīga bumbieri, izņemot tikko pamanāmo dzeltenumu uz ražas daļu.
Šīs šķirnes gatavību ir grūti noteikt ar neapbruņotu aci, tomēr ir neliels triks, lai noteiktu, vai bumbieris ir nogatavojies. Lai to izdarītu, jums ar diviem pirkstiem viegli jāsaspiež augļa šaurā daļa, pašā kātiņā. Ja bumbieris padodas spiedienam, tad tas ir nogatavojies.
Sarkanā Anjou bumbieru šķirne tika audzēta nejauši. Tas praktiski neatšķiras no tā priekšgājēja, izņemot augļa dzeltenīgi sarkano nokrāsu.
Pieauguša koka augstums sasniedz 3,5 m, bet ir arī apmēram 4 m īpatņi. Ražu ir viegli novākt, īpaši no jauniem kokiem.
Papildus galvenajam mērķim Anjou bumbieris tiek izmantots kā dārza dekoratīvs elements. Šīs sugas ziedēšana ir bagātīga un ļoti skaista - mazi ziedi ar smalku krēmkrāsas toņu ziedlapiņām koku ar blīvu kārtu klāj jau aprīlī.
Blakus Anjou bumbieriem ieteicams stādīt citas šķirnes, kas tos apputeksnēs:
- Sekel;
- Bartlett;
- Starking;
- Bere Boska.
Augļu īpašības
Anjou bumbieris ir lielaugļu šķirne, neskatoties uz to, ka tas ir īss koks. Augļu vidējais svars ir 250-300 g.Garumā bumbieri izaug līdz 8-9 cm, bet to diametrs var sasniegt 8,5 cm.
Augļa forma ir olu forma. Apakšējā daļa ir diezgan plata, tomēr, sākot no bumbieru vidusdaļas, tiek iezīmēts augļa sašaurinājums. Augšējā daļa ir šaura, bet galā noapaļota.
Ādas krāsa ir gaiši zaļa. Bumbierim nogatavojoties, tā augļi var kļūt nedaudz dzelteni, bet kopumā to krāsa nemainās, ko nevar teikt par sarkano Anjou šķirni. Tas visos aspektos ir līdzīgs zaļajai šķirnei, tomēr nogatavojušies šīs bumbieres augļi iegūst dzeltenīgi sarkanu krāsu.
Anjou bumbieru garša ir salda, harmoniska, ne pārāk salda, bet ne pārāk skāba. Celuloze ir stingra.
Plusi un mīnusi Anjou bumbieriem
Anjou šķirnes priekšrocības ietver šādas īpašības:
- ilgtermiņa kultūraugu uzglabāšana - no 5 līdz 7 mēnešiem;
- patīkama augļu garša;
- koka dekoratīvums;
- zems kaloriju saturs augļos, lai tie varētu būt daļa no diētiskās maltītes;
- daudzpusība - jūs varat augt gan sev, gan pārdošanai;
- mazs koka izmērs, kas atvieglo ražas novākšanu;
- lielaugļu;
- intensīvs aromāts ar laima notīm.
Kā Anjou bumbieru trūkumu dārznieki uzsver nepieciešamību blakus stādīt citas apputeksnēšanas šķirnes.
Optimāli augšanas apstākļi
Izvēloties vietu Anjou bumbieru stādīšanai, jāņem vērā fakts, ka šī ir termofīla šķirne, kurai nepieciešama daudz gaismas. Labāk nav sabiezēt stādījumu, lai gan koki labi attīstās mērenas ēnas apstākļos.
Prasības augsnes sastāvam ir pieticīgas - koku var stādīt gandrīz visu veidu augsnē. Tam vislabāk piemērota auglīga, nosusināta augsne. Stādīt smagos māla laukumos nav ieteicams, tomēr pieļaujama mālaina augsne. Ja nepieciešams, jūs varat labot augsni, pievienojot 
Anjou bumbiera stādīšana un kopšana
Anjou bumbieru stādīšanas agrotehnoloģija ir vienkārša un nerada grūtības. Arī šķirnes īsa auguma dēļ to ir viegli kopt. Zemas temperatūras izturība novērš nepieciešamību koku segt reģionos ar maigām ziemām.
Nosēšanās noteikumi
Anjou bumbieru stādīšanas algoritms izskatās šādi:
- Stādīšanas dienā stādāmo materiālu iemērc traukā ar siltu ūdeni. Lai labāk izdzīvotu stādi, varat tam pievienot nedaudz augšanas stimulatora. Stādu ūdenī tur 4-5 stundas, ne vairāk.
- Izvēlētajā apgabalā tiek izrakta aptuveni 70-90 cm dziļa bedre.Raktā augsne tiek rūpīgi ieklāta blakus urbumam.
- Stādīšanas bedres apakšdaļa ir piepildīta ar auglīgu augsnes maisījumu. Tas tiek izgatavots neatkarīgi. Maisījuma sastāvs: augsnes virskārta no dārza gabala, komposts un kūdras sūnas, kas ņemtas attiecībā 2: 2: 1.
- Sējeņa saknes izklāj virs augsnes maisījuma, vienmērīgi sadalot tās gar stādīšanas bedres dibenu.
- Augu sakņu sistēma ir pārkaisa ar augsni, un stumbra aplis ir nedaudz saspiests.
- Lai labāk saglabātu mitrumu, pēc laistīšanas ir nepieciešams iestādīt stādīšanas bedri.
Dažreiz pēc laistīšanas augsne nedaudz samazinās. Ja tas notiek, apkaisa stumbra apli ar nelielu daudzumu zemes, izlīdzinot to līdz augsnes līmenim.
Putekšņojošās šķirnes stāda 4-4,5 m attālumā no stādīšanas. Šī ir visoptimālākā telpa putekšņu pārnešanai no vēja un kukaiņiem. Ja koki tiek stādīti tuvāk, pastāv risks, ka pieauguši bumbieri traucēs viens otru. Ja tos novieto tālāk, var būt problēmas ar apputeksnēšanu.
Laistīšana un barošana
Anjou bumbieris nepieļauj mitruma stagnāciju augsnē, tādēļ koks tiek laists reti - pietiek ar 1 laistīšanu ik pēc 2 nedēļām. Biežums tiek palielināts tikai ilgstoša sausuma vai neparasta karstuma gadījumā.
Īpaši svarīgi ir nodrošināt, lai novembrī stumbra aplis netiktu appludināts ar ūdeni, pretējā gadījumā ziemā augsnē esošais liekais mitrums koku ievainos.
Lai iegūtu bagātīgu bumbieru ražu, ieteicams stādījumus regulāri apaugļot. Pavasarī, lai iegūtu labāku zaļās masas komplektu, bumbieris tiek barots ar slāpekli, kas lielos daudzumos ir organiskajos mēslošanas līdzekļos. Aktīvās augļu periodā viņi pāriet uz mēslošanu ar kāliju un fosforu. Ūdenī šķīstošo mēslošanas līdzekļu ievadīšana augsnē uzlabo bumbieru imūnsistēmu.
Augšējās apstrādes biežums ir atkarīgs no koka vecuma. Jauniem bumbieriem nav nepieciešama barošana, it īpaši, ja tos audzē auglīgās augsnēs un kad stādīšanas bedrē tiek ievadīts barojošs augsnes maisījums. Tiesa, ja pēkšņi koka augšana palēninās, jūs varat to barot.
Tas tiek darīts pēc pumpuru ziedēšanas, bet tajā pašā laikā ir svarīgi būt savlaicīgi pirms jūlija beigām.
Barības vielu trūkumu norāda brūnganu vai dzeltenu plankumu parādīšanās uz koka lapām. Laika gaitā bumbieru lapu plāksne sāk saritināties.
Atzarošana
Pieaugušie augi laiku pa laikam ir jāapgriež, lai izveidotu vainagu. Tas tiek darīts pavasarī, noņemot novājinātus vai bojātus dzinumus. Izgrieziet arī pārāk garus vai vienkārši traucējošus zarus. Turklāt ieteicams noņemt dzinumus, kas aug vertikāli un virzienā uz koka centru. Šīs atzarošanas mērķis ir novērst vainaga sabiezēšanu.Lai bumbieris attīstītos normāli, gaismai ir brīvi jāsasniedz iekšējie zari, jo pārmērīga ēna var radīt paaugstinātu mitrumu, kas ir ideāla vide vairāku slimību attīstībai.
Anjou bumbieres atzarošana nav obligāta vasarā un rudenī.
Balināt
Anjou bumbieri jābalina pavasarī un rudenī. Šī procedūra aizsargā koku ne tikai no zemas temperatūras ziemā, bet arī no saules apdegumiem pavasara mēnešos. Turklāt balsināšana atbaida kaitēkļus un novērš noteiktu slimību izplatīšanos.
Kā balināšana tiek izmantota kaļķu, līme un vara sulfāta kombinācija. Risinājuma sagatavošanas algoritms:
- 1 kg kaļķa atšķaida 7-8 litros ūdens.
- 200 g vara sulfāta sajauc ar 100 g PVA līmi.
- Visu ielej kaļķa šķīdumā un kārtīgi samaisa.
- Kad tas kļūst pietiekami viskozs, jūs varat balināt bumbieri.
PVA līmes vietā jūs varat ņemt mālu. Pietiekami 200 g. Lai to izdarītu, to iemērc ūdenī, līdz tas mīkstina līdz biezai vircai, pēc kura šķīdumam varat pievienot mālu.
Vēl viens maisījuma variants ir sasmalcināts krīts ar kaļķi, kas atšķaidīts ar krāsu uz ūdens bāzes.
Baltais bumbieris tiek veikts virzienā no apakšas uz augšu. Tātad baltuma pārpalikums, kas plūst uz leju, aizpildīs trūkstošās ieplakas un tukšumus.
Gatavošanās ziemai
Anjou bumbieris ir diezgan izturīgs pret zemu temperatūru, tāpēc pieaugušie augi ziemai netiek pārklāti. Jaunos kokus ieteicams apkaisīt ar biezu mulčas slāni, kaut kur līdz 30-35 cm augstam. Kūdru parasti izmanto kā mulčēšanas materiālu. Šāda aizsardzība pasargās bumbieru sakņu sistēmu no smagām salnām.
Vajadzības gadījumā kūdru var aizstāt ar zāģu skaidām, augsni pie koka stumbra nosedzot ar apmēram 20 cm slāni.
Pirms stādījumu mulčēšanas kā papildu piesardzību varat balināt koku stumbrus. Jebkurā dārzkopības veikalā varat izveidot pats savu risinājumu vai iegādāties gatavu maisījumu.
Reģionos ar skarbām ziemām labākai aizsardzībai stādi tiek pārklāti ar izolācijas materiālu, virs kura ir izlikti egļu zari. Visbeidzot, sniegu izmanto arī bumbieru aizsardzībai, to šķūrējot tuvāk stumbram un apkaisot koku līdz skeleta zariem.
Ienesīgums
Anjou šķirnes raža ir vidēja. Raža tiek novākta septembra beigās, tomēr beidzot augļi nogatavojas jau telpās, istabas temperatūrā. Nogatavošanās laiks - 3-5 dienas.
Slimības un kaitēkļi
Kopumā Anjou šķirne ir diezgan izturīga pret lielāko daļu slimību, no kurām cieš bumbieri. No otras puses, labāk ir veikt pāris profilaktiskus pasākumus, nekā vēlāk kokus ārstēt no jebkuras infekcijas, kas var nopļaut visus stādījumus.
Galvenie draudi Anjou ir:
- kraupis;
- rūsa;
- lapu rullītis.
Preparāts "Skor" vai Bordo šķidruma šķīdums palīdzēs tikt galā ar rūsu. Izsmidzināšana ar urīnvielu, kas darbojas arī kā virskārta, un ķīmiski preparāti "Ardent" un "Merpan" palīdz no kraupja.
Kā papildu profilakses līdzekli ieteicams sadedzināt kritušās lapas un nestādīt kokus pie kadiķa - tas ir rūsas nesējs.
Ķīmiskos līdzekļus nevar izmantot pret lapu ruļļiem, jo tie inficē kokus, kad uz tiem jau ir izveidojušies augļi. Stādījumus labāk apsmidzināt ar bioloģiskiem preparātiem, piemēram, Fitoverm.
Plašāku informāciju par to, kā rīkoties ar bumbieru kaitēkļiem, skatiet zemāk esošajā video.
Secinājums
Anjou bumbieris ir lieliski piemērots audzēšanai Krievijā.Šķirne ziemā droši panes diezgan zemu temperatūru, labi nes augļus arī nelabvēlīgos gados un ir ļoti universāla. Augļus var audzēt ne tikai sev, bet arī pārdošanai.
