Saturs
Bumbieru priekšrocības un kaitējums ķermenim nav zināms visiem. Senos laikos cilvēki neriskēja ēst koka augļus bez termiskas apstrādes, uzskatot tos par indi. Tikai 16. gadsimtā kāds drosminieks piekrita nobaudīt neapstrādātu bumbieri. Pēc viņa darbības auglis stingri nostiprinājās Eiropas virtuves ēdienkartē, un tā derīgās īpašības joprojām tiek pētītas.
Kas ir veselīgāk - bumbieris vai ābols
Nav iespējams viennozīmīgi atbildēt, kurš auglis dod lielāku labumu ķermenim. Katram no tiem ir savs noderīgo vitamīnu un minerālvielu kopums. Dažas ķīmiskās vielas tajās pat sakrīt. Vienīgā atšķirība ir to skaits.
Bumbieru priekšrocība salīdzinājumā ar ābolu ir palielināts minerālvielu saturs:
Minerālu nosaukums | Bumbieris | Apple |
Dzelzs | 0,18 | 0,12 |
Magnijs | 7 | 5 |
Varš | 0,082 | 0,027 |
Kalcijs | 9 | 6 |
Kālijs | 116 | 107 |
Cinks | 0,1 | 0,04 |
Fosfors | 12 | 11 |
Ābolu priekšrocībās ir daudz vitamīnu. Šajā konkursā tas pārspēj bumbieru, bet nenozīmīgi:
Nosaukums A vitamīns | Bumbieris | Apple |
UN | 25 | 54 |
E | 0,12 | 0,18 |
IN 1 | 0,012 | 0,017 |
AT 5 | 0,049 | 0,061 |
AT 6 | 0,029 | 0,041 |
NO | 4,3 | 4,6 |
No abām tabulām var redzēt, ka augļus var izvēlēties tikai pēc garšas vēlmēm. Gan bumbierim, gan ābolam ir labvēlīgas īpašības cilvēku veselībai. Labākais variants tiem, kuri nespēj izlemt un mīl šos augļus vienādi, ir tos izmantot pēc kārtas.
Kādi vitamīni ir bumbierī
Bumbieru ieguvumi cilvēka ķermenim visa veselībai nepieciešamā vitamīnu kompleksa saturā:
- B grupas vitamīni;
- C vitamīns;
- retinols;
- E vitamīns
Tas satur arī mikroelementus un minerālvielas:
- jods;
- bors;
- cinks;
- mangāns;
- fluors;
- silīcijs;
- sērs;
- fosfors;
- dzelzs.
Sakarā ar paaugstinātu folijskābes saturu augļus ieteicams lietot grūtniecības laikā. Bumbieru priekšrocības zarnām ir šķiedrvielu klātbūtne sastāvā, kas palīdz to attīrīt. Celuloze ir bagāta ar organiskām skābēm un flavonoīdiem.
Kāpēc bumbieris ir noderīgs
Bumbieru derīgās īpašības cilvēka ķermenim, regulāri lietojot:
- paaugstināta imunitāte;
- sirds un asinsvadu sistēmas darba uzlabošana;
- hemoglobīna līmeņa paaugstināšana asinīs;
- ķermeņa temperatūras pazemināšana arbutīna dēļ sastāvā;
- gremošanas trakta normalizēšana;
- vitamīnu deficīta novēršana;
- kaulu audu, matu un naglu nostiprināšana;
- enerģijas rezervju papildināšana;
- atbrīvošanās no stresa un depresijas;
- palīdzība vairogdziedzera darbā;
- aknu attīrīšana no toksīniem un toksīniem.
Bumbieru augļu priekšrocības tiem, kam patīk dzert, vai tikai tiem, kuri ir aizgājuši pārāk tālu, ir alkohola intoksikācijas samazināšana ar paģiru sindromu. Augļu sula ātri novērsīs galvassāpes un papildinās ķermeni ar trūkstošo šķidrumu.
Kāpēc bumbieris ir noderīgs sievietes ķermenim
Galvenais ieguvums sievietēm ir tās pretnovecošanās īpašības. Augļi satur E vitamīnu un lielu daudzumu antioksidantu, kas var kavēt šūnu novecošanās procesu. Zems kaloriju saturs augļos ļauj tos patērēt, nekaitējot skaitlim.
Bumbieris palīdz tikt galā ar depresiju un menstruāciju laikā ir pretsāpju efekts. Ovulācijas laikā augļa ieguvums ir sievietes hormonālā fona normalizēšanās.Bumbieru augļi atvieglos hormonu ražošanas pabeigšanas olnīcās (menopauzes) sekas.
Ieguvums sievietēm pēc 50 gadu vecuma - aizsardzība pret vēzi. Kompozīcijā iekļautais C vitamīns un varš novērš audzēju attīstību, aizsargājot ķermeni šūnu līmenī.
Kosmetologi iesaka izmantot augļu mīkstumu kā sejas maskas. Tie palīdzēs izlīdzināt mīmiskās grumbas un piešķirs ādai svaigu izskatu. Bumbieru sula izgaismo pigmentētos veidojumus uz ķermeņa. Pietiek samitrināt tamponu nektārā un regulāri noslaucīt problemātiskās vietas.
Kāpēc bumbieri ir noderīgi vīriešiem
Sakarā ar bumbieru īpašībām matu struktūras stiprināšanai, lietojot to ārēji, tas nāks par labu vīriešiem, kuri cieš no agras baldness. Lai to izdarītu, ņem augļu mīkstumu, sajauc ar medu 1 ēdamkarote. l. Pievienojiet to pašu daudzumu dadzis eļļas un iegūto maisījumu berzējiet problemātiskajā zonā. Maska tiek turēta 30 minūtes. Tad viņi mazgā matus ar šampūnu.
Regulāra augļu uzņemšana vīriešiem normalizē potenci. Jums katru dienu jāēd 2 bumbieri. Vīriešu pārstāvjiem, kuri katru dienu sporto vai veic lielas fiziskās aktivitātes, lai papildinātu enerģijas rezerves, augļi jāēd 3 reizes dienā.
Bumbieru augļiem ir terapeitiska iedarbība pret uroģenitālās sistēmas slimībām. Tos lieto profilaktiskos nolūkos, ja pastāv prostatīta attīstības draudi.
Bumbieru priekšrocības grūtniecēm
Sievietēm, kas atrodas šajā pozīcijā, ieteicams ēst augļus, jo ir maz alerģisku reakciju.
Augsts folātu daudzums ir noderīgs mazulim, īpaši grūtniecības pirmajā trimestrī. Tas novērš dažādu patoloģiju attīstību un palīdz pareizi veidot smadzenes. C vitamīna klātbūtnei ir profilaktiska un ārstnieciska iedarbība pret infekcijas slimībām.
Bumbieris papildina kalcija un kālija rezerves sievietes ķermenī. Ietaupa no anēmijas, pateicoties lielajai dzelzs koncentrācijai sastāvā.
Bumbieri grūtniecēm - vienlaikus dod labumu un kaitējumu, ja neievēro patēriņa normas dienā. Sievietes, kas atrodas stāvoklī, drīkst ēst ne vairāk kā 3 vidēja lieluma augļus dienā.
Bumbieru derīgās īpašības bērna ķermenim
Vitamīnu un minerālvielu klātbūtne bērnam ir nenoliedzams ieguvums. Sastāvdaļu trūkums, kas izraisa alerģiju, padara bumbieri par vienu no pirmajiem augļiem, kas atļauts zīdaiņu barošanai. Sulu bērna uzturā var sākt ieviest no 4 mēnešiem pēc piedzimšanas, bet bumbieru biezeni - no 6 mēnešiem.
Ja bērnam ir nosliece uz alerģiskām izpausmēm, tad jums vajadzētu būt uzmanīgiem ar bumbieru augļiem. Neskatoties uz hipoalerģisko iedarbību, tajos var būt kaitīgi fermenti. Tāpēc labāk mēģināt ievest augļus uzturā ceptajā formā. Termiskā apstrāde iznīcina nevajadzīgos komponentus.
Žāvēta bumbieris palīdzēs mazināt drudzi, caureju un saaukstēšanos. No žāvētām šķēlītēm tiek novārīts novārījums un bērns tiek pielodēts. Sēklām ir prettārpu iedarbība un tās palīdz ar kuņģa un zarnu trakta traucējumiem.
Vai bumbieris ir labs svara zaudēšanai
Galvenie augļu ieguvumi ir ķermeņa attīrīšana no toksīniem un toksīniem, paātrinot vielmaiņu. Neliels augļu kaloriju saturs (50 kcal uz 100 g) un spēja ātri sadedzināt taukus nepalika bez ievērības. Tāpēc tas ir iekļauts lielākās daļas diētu izvēlnē.
Cik daudz jūs varat ēst, zaudējot svaru
Bumbieris var izraisīt ne tikai labumu, bet arī kaitējumu. Tāpēc ir svarīgi ievērot lietošanas veidu, lai neiegūtu pārāk daudz. Ierobežoti uztura noteikumi, izmantojot augļus:
- Parastā 7 dienu diēta ietver 2 līdz 6 augļus dienā.
- Lai maksimāli izmantotu to, jums vajadzētu ēst bumbieri ar ādu.
- Ēd 1 stundu pirms galvenās ēdienreizes vai pusstundu pēc ēšanas.
- Ar ierobežotu uzturu noder arī svaigi spiesta sula.
Izmantojot jebkuru diētu, jūs nevarat aprobežoties ar vienu augļu ēšanu. Ir nepieciešams ēst sabalansētu uzturu, ņemot vērā katra produkta kaloriju saturu.
Vai ir iespējams ēst bumbierus naktī
Eksperti iesaka augļus ēst dienas pirmajā pusē. Bet nav aizliegts ēst bumbierus pirms gulētiešanas. Jums vienkārši jāierobežo to skaits līdz 1 gabalam. Jums jāizvēlas saldskāba šķirne. Tas satur mazāk cukura saturošu vielu.
Cik daudz ogļhidrātu ir bumbierī
Bumbieru augļu priekšrocības ir to uzturvielu saturs. 100 g satur:
- olbaltumvielas - 0,4 g;
- tauki - 0,3 g;
- ogļhidrāti - 10 g.
Šis sastāvs padara augļu produktu ar zemu kaloriju daudzumu. Kaloriju saturs uz 100 g ir aptuveni 50 kcal. Tāpēc bumbieru lietošana ir atļauta cukura diabēta gadījumā, taču stingri kontrolējot cukura līmeņa izmaiņas asinīs.
Kāds ir labākais veids, kā ēst bumbierus?
Tagad ir daudz lietojumu:
- sulas;
- ievārījumi;
- novārījumi;
- žāvēšana;
- sukādes;
- ievārījums.
Bet ir liels ieguvums, ja ēdat svaigus augļus vai sulas no tiem, kas pagatavoti paši, nepievienojot konservantus un krāsvielas. Ja termiskās apstrādes nav, visas ķīmiskās vielas paliek neskartas.
Kontrindikācijas
Bumbieru augļu ēšanas ierobežošana ir nepieciešama cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta problēmām. Arī to lietošana ir aizliegta iekaisuma procesos (čūla, gastrīts, kolīts). Augsta šķiedrvielu satura dēļ tie var saasināt slimības gaitu. Tas kairina kuņģa gļotādu.
Gados vecākiem cilvēkiem labāk ēst ceptus augļus. Neapstrādāta bumbieris slikti uzsūcas un sagremojas, izraisot fermentāciju, kā arī palielinātu gāzes ražošanu zarnās.
Secinājums
Bumbieru ieguvumi un kaitējums ķermenim nav salīdzināmi. Augļiem ir daudz noderīgu īpašību, kas nepieciešamas cilvēkiem. Kaitīga ietekme ir iespējama, ja tiek ļaunprātīgi izmantoti saldie augļi.
