Saturs
Dzeltenā plūme ir viena no mājas plūmju šķirnēm. To bieži sajauc ar ķiršu plūmi, un tas nav bez pamata. Pirmkārt, mājas plūme faktiski ir ērkšķu un ķiršu plūmju hibrīds, un, otrkārt, daudzas dzeltenās plūmes šķirnes iegūst, sakrustojot to ar ķiršu plūmi.
No botānikas viedokļa dzeltenā plūme attiecas uz dažām mājas plūmju pasugām, kas pieder mirabelles, rennlodes vai ķīniešu plūmju grupai, kurām ir atbilstoša krāsa. To izcelsme var būt ļoti dažāda: gan hibrīda šķērsošana, gan mākslīgā atlase.
Dzeltenās plūmes koka un augļu apraksts
Augu augstums ir ievērojami mazāks nekā parastajām plūmēm. Augstākie "dzeltenā augļa" pārstāvji nepārsniedz 7 m. Krona forma var būt olveida vai sfēriska. Dažās mazizmēra šķirnēs tam ir neregulāra forma.
Lapas ir pārmaiņus, olveida; viņiem ir tikko pamanāma pubescence apakšā un īss kātiņš. Lapu izmēri parasti svārstās no 2-6 cm platumā un 5-12 cm garumā.
Ģeneratīvajos pumpuros var veidoties līdz 3 ziediem. Parasti ziedi ir balti vai sārti. To diametrs reti pārsniedz 20 mm. Augs ir vienmāju, bet pašauglība ir atkarīga no šķirnes.
Augļu nogatavošanās atkarībā no šķirnes notiek no jūlija līdz septembrim. Augļu diametrs svārstās no 18 mm līdz 50 mm. Garša, mīkstuma struktūra, augļu ūdeņainība un citas līdzīgas īpašības var būt ļoti dažādas un stipri atkarīgas no konkrētās šķirnes.
Esošais aizspriedums, ka dzeltenā krāsa, kas liecina par radniecību ar ķiršu plūmēm, nozīmē augļa skābo garšu, neko neatbalsta.
Dzelteno plūmju šķirnes
Pašmāju dzelteno plūmju dažādību pārstāv vairāki desmiti šķirņu, kuras klasificē galvenokārt pēc nogatavošanās datumiem.
Ir arī citas klasifikācijas, kuru pamatā ir kopēja izcelsme, garša, nokrāsas utt. Tomēr, tā kā lielākā daļa plūmju ir pašauglīgas, pareizai apputeksnēšanai jāizvēlas šķirnes ar līdzīgu ziedēšanas un augļu laiku.
Dzelteno plūmju veidi
Liela dzeltena plūme
Lielaugļu dzeltenās plūmes ietver tādas šķirnes kā Golden large, Lielaugļu Eliseeva, Jefferson, Firefly uc Šī ir viena no visbiežāk sastopamajām dzelteno plūmju grupām.
Apsveriet šķirnes apraksts dzeltena plūme.Zeltains, liels, kā tipisks grupas pārstāvis ar lieliem augļiem. Šis ir vidēja izmēra koks, kura izmērs ir aptuveni 4-5 m un kuram ir piramīdveida vainags. Augļu lielums var būt ļoti atšķirīgs (40-60 g), tomēr labvēlīgos apstākļos šādas plūmes var dot augļus un lielāku svaru.
Celuloze ir dzeltena, maiga. Garša ir skāba un skāba. Garšas rezultāts 4,8 punkti (turpmāk visi vērtējumi tiek sniegti piecu punktu skalā) Celuloze nav labi atdalāma no akmens.
Šķirne ir pašauglīga, taču ražas uzlabošanai nepieciešami apputeksnētāji: Volga Beauty vai Mierīgs.
Agri dzeltena plūme
Apsveriet dzelteno plūmju agrīnās nogatavināšanas šķirņu aprakstus.
Viena no agrākajām vasaras dzeltenās plūmes šķirnēm ir Medus vai Baltais Medus... Šīs šķirnes augļu svars var sasniegt 50 g, bet vidēji tas ir robežās no 30-35 g. Nogatavošanās notiek līdz jūlija vidum - augusta sākumam.
Koks reti pārsniedz 5 m augstumu. Kronis ir noapaļots, sazarots. Augļiem ir gandrīz ideāla apaļa forma ar nelielu vaska ziedu. Tie ir diezgan blīvi un labi pārvadāti. Augļu kvalitātes garšas novērtējums ir 4,5 punkti. Starp trūkumiem var minēt blīvu celulozes sliktu atdalīšanu no kaula.
Augam nepieciešami apputeksnētāji. Pamatojoties uz ziedēšanas laiku, šim nolūkam vislabāk piemērotas šķirnes Vengerka Rannyaya vai Renklod Karbyshev.
Vēl viena agrīnā nogatavošanās šķirne ir Renklode Early šķirne. Tās nogatavošanās datumi sākas jūlija trešajā dekādē - augusta pirmajā dekādē. Koka augstums ir 4-5 m, vainaga forma ir apaļa.
Augļu svars ir 40-50 g robežās.Augļu āda ir stingra, bet plāna. Vaska pārklājums ir izteikts. Šīs renklodes mīkstumam ir zaļgani nokrāsa. Tas ir blīvs un sulīgs, tam ir medus aromāts un spēcīgs aromāts.
Šķirne ir pašauglīga, tāpēc tai ir vajadzīgi apputeksnētāji. Labākā apputeksnētāja, tāpat kā Medova, ir Renklod Karbysheva.
Vidēji nogatavojušās dzeltenās plūmju šķirnes
Šī ir viena no visbiežāk sastopamajām dzelteno plūmju grupām. Tipisks pārstāvis ir Renklauda Vaita. Tā nogatavošanās datumi ir augusta otrajā pusē.
Augs sasniedz 3,5-4 m augstumu. Tam ir spēcīgi sazaroti dzinumi. Kronis ir apaļš. Augļu svars 35-40 g. Viņiem ir lielisks izskats un tie ir labi pārvadāti. Celuloze ir sulīga un aromātiska, krāsa ir gaiši dzeltena, līdz dzeltenbalti.
Parasti to audzē potējot, kā krājumu izmanto ķiršu plūmi. Pašsterilizēts, tāpēc nepieciešami apputeksnētāji: ungāriete Doņeckaja vai Renkloda Karbiševa.
Šķirnes Golden Drop lielā dzeltenā plūme tiek iegūta, krustojot olu dzelteno plūmi un Green Renklode. Šķirne ir diezgan veca, angļu selekcija. Koks sasniedz 5-6 m augstumu. Zaru blīvums ir vidējs. Gatavības datumi - augusta otrā puse.
Augļu svars ir vidēji 40 g, labvēlīgos apstākļos var atrast īpaši lielus paraugus 55-60 g masai. Celulozei ir zeltaina krāsa, akmeni nevar brīvi atdalīt. Šķirne ir pašauglīga. Apputeksnētāji var būt: Renklode Altana, Renklode Green.
Vēlu plūmju šķirnes
Šādas šķirnes nogatavojas galvenokārt augusta otrajā pusē un septembra pirmajā dekādē. Tipisks šīs grupas pārstāvis ir Dzeltenā Afaska. Hibrīds tika audzēts Bulgārijā, pamatojoties uz vietējo dzelteno plūmju un ķiršu plūmi. Ķiršu plūme tiek uzskatīta arī par labāko potēšanas krājumu. Nogatavošanās notiek septembra sākumā.
Koks līdz 4 m augsts ar ļoti zarojošiem sānu zariem. Lieliem augļiem 50-70g ir nedaudz iegarena forma. Vaskains pārklājums ir plāns, bet zilganpelēkas krāsas dēļ skaidri redzams.
Viņiem ir mazs kauls, kas labi atdala no celulozes. Mīkstums pats par sevi ir ļoti stingrs, bet salds un garšīgs.
Šķirne tiek uzskatīta par pašauglīgu, tāpēc teorētiski nav nepieciešami apputeksnētāji. Piemīt augsta izturība pret sēnīšu slimībām.
Vēl viens vēlu šķirņu pārstāvis ir Ola. Šī ir viena no vecākajām šķirnēm, kas audzēta pirms vairāk nekā 300 gadiem. Šķirnes nogatavošanās datumi ir septembris.
Koks ir salīdzinoši augsts - līdz 6,5 m. Kronim ir plaša noapaļota forma. Zaru blīvums ir vidējs. Lapu masas daudzums ir mazs.
Augļi ir vidēja lieluma, sver 25-30 g. Celuloze ir dzeltena, šķiedraina, vidēja blīvuma. Tas praktiski neatdalās no kaula. Šķirnei pēc ražas novākšanas nepieciešama ātra apstrāde, jo tā netiek ilgi uzglabāta. To izmanto konservu un ievārījumu pagatavošanai. Apputeksnētāji nav nepieciešami.
Tāpat kā visas "vecās" šķirnes, tā ir pakļauta lielam skaitam slimību, galvenokārt sēnīšu.
Dzeltena bumbieru formas plūme
Tipisks bumbieru formas dzelteno šķirņu pārstāvis ir Nataša, ko iegūst, šķērsojot Ochakovskaya Yellow un Vengerka Azhanskaya.
Koks ir 4,5-5 m augsts, vainaga forma ir piramīdveida. Praktiski nav nepieciešama atzarošana.
Šķirne ir sezonas vidū, nogatavošanās notiek augusta vidū. Augļi ir vidēja lieluma, sver 35-40 g. Augļiem ir raksturīga iegarena bumbieru forma. Vaska pārklājums ir skaidri redzams un taustāms. Uz augļiem ir daudz punktu.
Celuloze ir dzeltenoranžā krāsā, sulīga un graudaina. Garša ir saldskāba.
Šķirne ir pašauglīga, nepieciešama apputeksnēšana. Šim nolūkam vislabāk piemērotas Edinburgas šķirnes un Vācijas balva.
Dzeltena salda plūme
Starp dzeltenajām plūmēm vidēji vēlu Jefferson šķirne tiek uzskatīta par saldāko. Šo šķirni īpaši izmanto sulu un konservu pagatavošanai. Tas ir saistīts ar augstu cukura koncentrāciju (līdz 17%) un zemu skābes saturu (mazāk nekā 8%). Degustācijas pakāpe ir 4,8 balles.
Koka augstums ir 4 m, tā vainags ir ovāli iegarens, ar diametru 3-3,5 m. Augļi ir lieli, līdz 60 g. Dzeltenzaļa mīkstums, vāji atdaloties no akmens. Tam ir maiga un maiga tekstūra. Neskatoties uz augļu maigumu, tiem ir augsta transportējamība.
Šķirne ir pašauglīga. Nepieciešami apputeksnētāji: Early Blue, Renclaude de Beauvais.
Zema augoša dzeltena plūme
Mazajām dzeltenajām plūmēm ir nenoliedzama priekšrocība: tās ir viegli novākt un vieglāk kopt.
Bolkhovchanka ir tipisks šāda veida zemu augošu koku pārstāvis. Šīs šķirnes augstums reti pārsniedz 2,5 m. Parasti koku augstums ir 1,9-2,2 m. Kronim ir sfēriska forma.
Augļu svars ir aptuveni 30-40 g, tie ir olveida. Celuloze ir saldskāba, dzeltenīga, labi atdalīta no akmens.
Šķirne ir pašauglīga. Apputeksnētāji: ieraksts un Renklode Kolchozny.
Stādīšana un kopšana par dzeltenu plūmi
Apsveriet, kā iestādīt un kopt dzelteno plūmi. Aprūpē plūme ir koks ar mērenu darba intensitāti: to ir grūtāk uzturēt normālā stāvoklī nekā ābolu koku, bet vieglāk nekā aprikožu.
Plūmju dzīves ilgums var būt līdz 30 gadiem. Maksimālais auglis notiek 5-20 dzīves gados. Pirmie sējeņa dzīves gadi būs īpaši grūti, tomēr, kad no tā izņem pirmās divas ražas, augu kopšana tiks samazināta līdz minimumam.
Vietas izvēle un augsnes sagatavošana stādīšanai
Risinājums jautājumam par to, kā pareizi iestādīt dzelteno plūmi, jāsāk ar nolaišanās vietas izvēli. Koks dod priekšroku saulainām vietām, pasargātām no ziemeļu vējiem. Augsne var būt jebkura, bet priekšroka dodama viegliem neitrāla skābuma smilšmāliem.
Plūme ir viens no nedaudzajiem augiem, kas mīl pastāvīgu sakņu sistēmas mitrumu, tāpēc gruntsūdens līmenis tai nav kritisks.
Kā iestādīt dzeltenu plūmi
Dzelteno plūmju stādīšanu var veikt gan pavasarī, gan rudenī. Stādīšanas algoritms ir aptuveni vienāds, tomēr atkarībā no tā, vai stādīšana tika veikta sezonas sākumā vai beigās, ir nelielas atšķirības.
Bedres sagatavošana dzeltenā plūmju stāda stādīšanai jāveic 15-20 dienas pirms stādīšanas zemē. Bedres dziļums un diametrs ir no 0,5 līdz 0,6 m. Apakšā tiek uzklāts 15 cm humusa, komposta vai augsnes virskārtas.
Turklāt bedrē ieteicams pievienot minerālmēslus un to laistīt. Minerālmēslu sastāvs:
- urīnviela - 20-30 g;
- superfosfāts - 30-35 g;
- koka pelni - 1 glāze.
Pēc laistīšanas bedrē tiek iestrādāts mietiņš, lai atbalstītu stādu. Tas atrodas 15-20 cm uz ziemeļiem no bedres centra.
Pēc perioda beigām un mēslošanas līdzekļu iekļūšanas augsnē var veikt stādīšanu. Iepriekš no bedres izņemto augsni sajauc 1: 1 proporcijā ar kompostu un ar šī maisījuma palīdzību bedre tiek piepildīta ar tajā uzstādītu stādi.
Pēc tam, kad bedre ir piepildīta un sējeņš ir piesaistīts nagai, jums ir nepieciešams kompakti saspiest augsni un laistīt jauno koku ar 10-20 litriem ūdens. Šajā gadījumā ieteicams no sējeņa izgatavot laistīšanas pusi 5-7 cm augstumā un apmēram 0,5 rādiusā.
Stādīšana pavasarī jāveic tā saukto beigās. "Atgriešanās sals", stādīšana rudenī - 1-1,5 mēnešus pirms aukstuma snap. Tas ir nepieciešams, lai koka sakņu sistēma varētu iesakņoties un tā nenomirst.
Kā zied dzeltenā plūme
Ziedēšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes un klimatiskajiem apstākļiem. Agri nogatavojušies augi zied aprīļa beigās. Vidējais nogatavošanās periods - maija sākumā vai vidū. Vēlā nogatavošanās - maija beigas.
Ziedēšanas ilgums visām šķirnēm ir aptuveni vienāds un svārstās no 8 līdz 12 dienām.
Putekšņi dzeltenai plūmei
Tradicionāli, stādot plūmes, aprikozes un saldos ķiršus, rodas jautājums par šo kultūru apputeksnētājiem. Un, neskatoties uz to, ka plūmei nav steidzami vajadzīgi apputeksnētāji, ieteicams iegādāties vairākus dažādu šķirņu kokus, lai savstarpējas apputeksnēšanas dēļ augu produktivitāte pieaugtu.
Tāpēc, stādot plūmes, ieteicams nestādīt vienu koku, bet uzreiz paņemt 6-8 stādus vismaz no trim dažādām šķirnēm. Galvenā šķirne ir tā, kas interesē īpašnieku. No atlikušajiem "palīglīdzekļiem" vajadzētu būt ieteicamajam galvenajam apputeksnētājam. Un otrajam ir noteikts skaits atšķirību no iepriekšējiem (piemēram, mazāka augšana un cita ogu forma).
Augi tiek stādīti dažādos dārza stūros, atdalot vienas un tās pašas šķirnes ar lieliem attālumiem. Attālums starp galveno šķirni un tās apputeksnētāju nedrīkst būt lielāks par 30-40 m.
Dzelteno plūmju kopšana
Augam nepieciešama periodiska aprūpe, taču tas ir diezgan vienkārši, un to var izdarīt pat iesācējs vasaras iedzīvotājs.
Laistīšana, mulčēšana, barošana
Plūme mīl mitrumu, tāpēc laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai un regulārai. Parasti tos veic ik pēc divām nedēļām. Nobriedušiem kokiem nepieciešams 100-120 litri ūdens, jauniem kokiem no 50 līdz 70 litriem. Pēdējā laistīšana tiek veikta septembra vidū.
Pēc laistīšanas augsne zem auga jāatbrīvo līdz 5 cm dziļumam. Ja tiek izmantota mulča, tas nav jādara.
Mulča palīdzēs ilgāk saglabāt mitrumu augsnes virskārtā. Plūmēm varat izmantot jebkura pieejamā materiāla mulču vai nogulsnes: zāģu skaidas, nopļautu zāli vai salmus, adatas utt.
Plūmēm bieži nav nepieciešama augšējā apstrāde - apmēram 1 reizi 2-3 sezonās. Minerālmēslus tradicionāli lieto pavasarī (slāpeklis) un rudenī (fosfors un kālijs). Pēc dārza kokiem ieteicamajām likmēm. Atkarībā no auga vecuma tas būs vairāki desmiti gramu uz 1 kv. m.
Organiskos mēslojumus lieto vēl retāk - reizi 3-4 gados. Vēlā rudenī pietiek ar to, ka katram kokam pievieno 10-12 kg humusa uz kvadrātmetru. m.
Dzelteno plūmju apgriešana pavasarī + video
Atzarošana pavasarī tiek veikta sanitāriem nolūkiem vai lai izveidotu vienmērīgu vainaga izaugumu šai sezonai.
Sanitārā atzarošana ietver sausu, apsaldētu un bojātu zaru noņemšanu. Tiek noņemtas arī filiāles ar kaitēkļu un slimību pēdām. Ja nav augļu, tiek noņemti arī zari, uz kuriem neveidojas ģeneratīvie pumpuri.
Lai stimulētu vienmērīgu vainaga augšanu, ir nepieciešams nogriezt pēdējās sezonas jaunos zarus par 30 cm. Tomēr, kā liecina prakse, pietiek ar to darīt tikai vienu reizi, 2-3 gadus ilgu augu dzīvi. Turpmākajos gados ir nepieciešama tikai apkope un koriģējošā atzarošana.
Dzelteno plūmju sagatavošana ziemai
Jauniem kokiem ieteicams zarus sasiet vienā "pīrā" un ietīt polietilēna vai izolācijas folijā.Pašu bagāžnieku ziemai ieteicams apglabāt ar zemi, lai izveidotos konuss ar 0,5-0,6 m augstumu.
Arī nobriedušiem kokiem ir nepieciešama aprūpe, taču tie ir nedaudz atšķirīgi. Viņu lielajiem zariem jābūt piestiprinātiem ar mietiem, lai tie netiktu nolauzti zem liela sniega daudzuma.
Pēc sniega nokrišanas ir nepieciešams papildus ietīt koka stumbra dibenu.
Secinājums
Dzeltenā plūme ir viena no populārākajām kultūrām dienvidu reģionos. Viņu neparastā krāsa piesaista daudzu dārznieku uzmanību, un pamazām koki ar dzelteniem augļiem iekaro arvien jaunas vietas. Šī koka augļiem ir ļoti dažādas garšas, tiem ir dažādi izmēri un formas.
