Savvaļā augošais ēdamais sausserdis ir mazs, bez garšas, turklāt nogatavojies tas drūp līdz zemei. Tiesa, tam ir daudz noderīgu īpašību un gandrīz tas neslimo. Vēl 1935. gadā Mišurins ieteica sausserdis ieviest kultūrā, bet tikai 20. gadsimta otrajā pusē parādījās pirmās šķirnes.
Tās nebija ne iespaidīgas pēc izmēra, ne pēc izcilas garšas. Bet laiks iet uz priekšu, un mūsu gadsimtā izveidotās šķirnes ražo ogas, kas var apmierināt visķītrākos gardēžus.
Šķirnes apraksts
Viena no jaunākajām ēdamo sausseržu šķirnēm ir Yugana. To 2010. gadā izveidoja Bakčarskas federālais valsts vienotais uzņēmums no Kamčatskas un Turčaninova sugām, tagad tam tiek veikta valsts šķirņu pārbaude.
Specifikācijas
Pieauguša krūma pusapaļa vainaga augstums ir līdz 1,5 m un platums 1,9 m. Atšķirībā no vairuma šķirņu, jaunie Yugan dzinumi bieži ir pārklāti ar sarainiem matiņiem un tiem pilnīgi nav antocianīna krāsas.
Ogas ir tumši violetas, gandrīz melnas, ar vaska pārklājumu. To vidējais svars ir 1,4 g, īpaši labvēlīgos apstākļos - līdz 1,8 g. Augļa forma atgādina krūzi ar sabiezējumu augšpusē, dažreiz ovālu ar noapaļotu snīpi. Sausserdis šķirnes Yugan garša ir deserts, salds ar nelielu skābumu, degustācijas rezultāts - 4,9 punkti.
Pieauguša krūma raža ir 3,5 kg, maksimālā - 6 kg. Ogas pie Yugana ir vidēji nogatavojušās, tās var noturēties uz zariem līdz pusotram mēnesim, nesabrukt. Ieteicams izvēlēties tikai divas reizes sezonā. Augļi labi iztur transportēšanu; pēc sasalšanas to garša gandrīz nemainās.
Apputeksnētāji
Tāpat kā citas ēdamās sausserdis, arī Yugana ir pašauglīga. Tas nozīmē, ka ražas novākšanai nepieciešami apputeksnētāji - citas tiešā tuvumā iestādītas šķirnes. Jebkuras šķirnes var spēlēt šo lomu, bet labākie ir Milzu meita, Streževčanka, Bakčarskas milži un Rapture.
Priekšrocības un trūkumi
Yugana ir jaunākā šķirne, un šodien tā ir viena no labākajām. Tās priekšrocības ietver:
- Laba garša - 4,9 punkti.
- Augsta ziemcietība - Yugan viegli iztur 50 grādu sals, ziedi - mīnus 7.
- Stabils auglis un augsta raža.
- Yugan izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
- Lielaugļu šķirne.
- Krūma forma atvieglo ražas novākšanu.
- Sausserdis ogas satur lielu daudzumu barības vielu.
- Ražas novākšanas laikā augļi nav ievainoti.
- Ogas cieši pieķeras zariem un nenokrīt ilgāk par mēnesi.
- Apkopes vienkāršība.
- Sasaldējot, ogu garša praktiski nemainās.
- Jugana var nest augļus 30 gadus.
Šķirnes trūkumi ietver tikai pašauglību, kas raksturīga visām ēdamajām sausserdēm.
Izmitināšana uz vietas
Reģionos ar vēsu klimatu sausserdis jūtas lieliski, viegli iesakņojas, nav nepieciešama īpaša piesardzība. Lai to izdarītu, pietiek ar to izvēlēties pareizo vietu un stādīt.
Stādāmā materiāla izvēle
Vislabāk ir sausserdis iegādāties vasaras beigās vai agrā rudenī no uzticama ražotāja. Izvēlieties 2-3 gadus vecu stādu ar vairākiem taisniem zariem un vienādiem starpnozarēm. Saknēm jābūt elastīgām, ne pārāk sagrieztām, bez puves vai melniem plankumiem. Nepērciet apgrieztu sausserzi. Mizas pīlings ir īpaša iezīme, nevis slimības simptoms.
Piemērotas sēdvietas un nosēšanās izvēle
Galvenais veiksmīgai sausserža audzēšanai ir izvēlēties saulainu zonu, pasargātu no stipra vēja. Jebkura augsne ir piemērota, izņemot smilšakmeni - tur raža būs slikta. Sakarā ar iespējamo ūdens stagnāciju un aukstā gaisa uzkrāšanos stādīšanai nevajadzētu izvēlēties notekas vai citas zemienes.
Attiecībā uz sausserža izvietošanas shēmām ir vairāki dažādi viedokļi. Stādīšana tiek uzskatīta par standartu, ja starp augiem tiek novērots 1,5 m attālums, un rindas tiek novietotas ik pēc 2 m. Acīmredzot šāda shēma nav piemērota Yugan šķirnei. Krūms, kad tas aug, izplatīsies gandrīz par 2 m platumā un pārklāsies ar kaimiņu, tāpēc:
- Ražas novākšana ir neērta.
- Augi traucēs viens otru, sacenšoties par barības vielām un ūdeni.
- Sakrustotie zari nesaņems pietiekami daudz gaismas, un raža samazināsies.
Šķirnei Yugan būs nepieciešams vairāk vietas - attālumam starp sausserža krūmiem jābūt vismaz 2 m, rindu atstarpēm - vismaz 2,5 m.
Stādīšanas bedres sagatavo 40x40x40 cm lielumā, augsnei pievieno spaini organisko vielu (humusu vai kompostu), katrā 50 g fosfora un kālija mēslošanas līdzekļu. Pārāk skābu augsni neitralizē ar dolomīta miltiem vai kaļķi.
Atšķirībā no citiem krūmiem, sausserža dzinumi pirms stādīšanas netiek saīsināti - tas var aizkavēt augļu iekļūšanu vismaz gadu. Augs tiek stādīts tā, ka sakņu kakls ir aprakts par 3-5 cm. Krūmu bagātīgi dzirdina un stumbra aplis tiek mulčēts.
Pieaug sausserdis
Ziemeļu reģionos un mērenā klimatā sausserdis ir augs, kurā nav problēmu. Dienvidos tas aug slikti - tas ir neērti ar augstu temperatūru, garām vasarām un siltu rudeni.
Jauno augu kopšana
Ja stādīšanas bedrē ir pievienoti mēslošanas līdzekļi, nākamajos divos gados sausserdis nav jābaro. Tikai agrā pavasarī zem katra krūma jāizlej spainis ūdens ar izšķīdinātu amonija nitrātu vai urīnvielu.
Visas sezonas laikā bagāžnieka aplis tiek atbrīvots no nezālēm un atbrīvots. Ūdens bagātīgi tūlīt pēc stādīšanas un sausā laikā.
Pieaugušo augu kopšana
Pareizi iestādītajā sausserdī īstajā vietā nav nepieciešama rūpīga apkope. Sākot ar trešo gadu, to vajadzētu barot trīs reizes sezonā. Grafiks ir parādīts tabulā.
Top dressing | Laiks | Aktīvās sastāvdaļas | mērķim |
Pirmais | Agrs pavasaris, tieši sniegā vai tūlīt pēc tā izkusšanas | Slāpeklis | Palīdziet sausserdim sākt veģetāciju, nodrošiniet to ar nepieciešamajām vielām zaļās masas augšanai un ziedēšanai |
Otrais | Pēc augļiem | Pilnīgs minerālu komplekss | Barības vielu līdzsvara atjaunošana pēc augļiem |
Trešais | Vasaras beigas, dienvidos - rudens sākums | Fosfors, kālijs | Augu stiprināšana pirms ziemas, liekot barības vielas, kas nepieciešamas nākamā gada ražai |
Daži dārznieki pavasarī sausserdu apaugļo ar slāpekli, un rudenī zem saknes izlej spaini humusa un pelnu bundžu.
Visu sezonu krūmam nepieciešama regulāra ravēšana un augsnes atslābināšana. Sausā laikā sausserdis laiku pa laikam tiek laists, katram augam iztērējot vismaz 2 spaiņus ūdens.
Atzarošana un ziemošana
Līdz 15 gadu vecumam sausserdis nav jāsamazina, tiek noņemti tikai salauzti vai sausi dzinumi, kā arī tie, kas guļ uz zemes vai aug krūma iekšienē. Tad vecākos skeleta zarus katru gadu noņem. Ja pēc 20 sausserdis sāk slikti ražoties, tas tiek pilnībā nogriezts 15-20 cm līmenī no augsnes virsmas - tas var pagarināt augļus vēl 10 gadus.
Augam nav nepieciešama pajumte ziemai. Sausserdis panes sals zem 50 grādiem.
Reprodukcijas metodes
Hobistiem labākā sausserža audzēšanas metode ir horizontāla vai vertikāla slāņošana. Labi audzētu jaunu krūmu rudenī var izrakt un sadalīt daļās - ja sakne nav smagi ievainota, jauni augi ātri sāk nest augļus.
Svaigas sausserža sēklas labi dīgst, bet stādi krusteniskās apputeksnēšanas dēļ nemanto mātes īpašības. Šī audzēšanas metode ir interesanta tikai selekcionāriem.
Jūs varat sakņot sausserdis zaļos vai koksnes spraudeņus, bet to izdzīvošanas līmenis amatieru saimniecībās ir zems. Pat izmantojot siltumnīcas un augšanas stimulatorus, apmēram 20% stādu izdzīvo.
Pieaugošās problēmas
Sausserdis ir izturīgs pret slimībām, bet miltrasa dažkārt parādās aukstās, lietainās vasarās. Izmantojot attiecīgos fungicīdus, ar to ir viegli tikt galā. Ja slimība izpaužas ogu nogatavināšanas laikā, labāk ir izmantot bioloģiskos produktus, piemēram, Fitosporin.
Kaitēkļi dod priekšroku citiem augiem, nevis sausserdim, bet laiku pa laikam to ietekmē lapu tārpi, laputu vai vītolu mēroga kukaiņi. Lai atbrīvotos no kukaiņiem, krūmu apstrādā ar insekticīdiem vai bioloģiskiem produktiem, piemēram, Agrovertin, Fitoverm.
Atsauksmes
