Saturs
Reti kurš sīpolus sauks par iecienītāko ēdienu. Bet atšķirībā no tomātiem, pipariem un gurķiem tas uz mūsu galda ir visu gadu. Kopā ar kartupeļiem sīpolus var saukt par vienu no visbiežāk lietotajiem dārzeņiem. Reti kurš no pirmajiem vai otrajiem ēdieniem iztiks bez tā, un, ja jūs pievienojat mērces, maizes izstrādājumus, konservēšanu, dažādas garšvielas, svaigu patēriņu, jūs varat saukt sīpolus par universālu pārtikas augu.
Kultūrā sīpoli ir pazīstami vairāk nekā 5 tūkstošus gadu, tos plaši izmanto oficiālajā un tautas medicīnā, tie ir bagāti ar vitamīniem, cukuriem, mikroelementiem un citām noderīgām vielām ar nulles kaloriju saturu. Šī kultūra nonāca pie mums no Āzijas, un šodien tā aug gan dienvidu Krievijas reģionos, gan ziemeļrietumos, Tālajos Austrumos, un dažām sugām (piemēram, maurlokiem) pat aiz polārā loka. Audzēt to nav grūti, daudz grūtāk ir pasargāt topošo kultūru no visa veida slimībām un kaitēkļiem. Šeit var palīdzēt dažādi agrotehniskie pasākumi, jo īpaši sīpolu apstrāde pirms stādīšanas ar kālija permanganātu.
Galvenā informācija
Ir vairāk nekā tūkstoš sīpolu veidu, no kuriem daudzus var ēst. Neapšaubāmi, sīpols ir vispopulārākais un izplatītākais, taču mūsu dārzos bieži aug citi veidi: puravi, maurloki, batūns, gļotas, šalotes, dzhusay, savvaļas ķiploki, ķiploki (tas ir arī sīpolu veids).
Mūs visvairāk interesē sīpolu audzēšana, kas vienmēr ir mūsu uzturā un tiek audzēta visur. Ir daudz šķirņu, kas atšķiras pēc nogatavošanās, spuldžu skaita un lieluma ligzdā, kā arī pēc garšas. Katrai klimatiskajai zonai ir audzētas savas šķirnes un hibrīdi, ir pat vietējas šķirnes sīpoli, kas paredzēti audzēšanai noteiktā reģionā.
Sīpolus audzē divgadīgos un viengadīgos kultūraugos:
- lielākajai daļai šķirņu vispirms ir jāaudzē stādi no sēklām (mazi sīpoli ar diametru apmēram 1-2 cm), stādot, ka viņi iegūst pilnvērtīgu produktu;
- dažas šķirnes ļauj iegūt pārdodamu sīpolu vienā gadā - tieši no nigella (sēklām).
Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju audzē sīpolus, stādot stādus zemē - šis process ir tik vienkāršs, ka pat iesācējs dārznieks, neapgrūtināts pat ar lauksaimniecības tehnoloģiju pamatzināšanām, to var izdarīt. Kas vajadzīgs lokam? Auglīga augsne, labi apgaismota vieta un nogatavošanās laikā nav dzirdināšanas vai lietus.
Sīpolu kaitēkļi un slimības
Diemžēl ceļā uz nopērkamu produktu iegūšanu mūs gaida daudzas sīpolu slimības un kaitēkļi - bez apstrādes daži no tiem neļauj to ilgi uzglabāt, bet citi var ievērojami samazināt vai pat iznīcināt ražu .
Audzējot sīpolus, visbiežāk sastopamas šādas problēmas:
- šaušana, kas nav slimība, bet dabiska attīstības fāze;
- sīpolu mušas viņi divreiz sezonā sit sīpolus, ir visbīstamākie un ir īpaši aktīvi lietainā vasarā;
- lurker vabolekas dēj kāpurus spalvas iekšpusē;
- nematodesdzīvošana augsnē un sīpolu lapu deformēšana;
- pūkains miltrasa - slimība, kas izpaužas ar pelēcīgu ziedēšanu uz spalvām;
- rūsa - problēma, kas attiecas uz dienvidu reģioniem un izskatās kā dzelteni triecieni lapās;
- kakla puvi notiek lietainā vasarā un neļauj sīpolus ilgi uzglabāt;
- sīpolu balta puve - slimība, kas attīstās karstā vasarā un kurai nav ārstēšanas metožu;
- apakšējā puve provocē sīpolu mušu dienvidu reģionos;
- vīrusu slimības, kas nav pakļauta apstrādei un prasa tūlītēju augu iznīcināšanu.
Sēklu apstrāde un sēšana pirms stādīšanas pavasarī palīdzēs mazināt lielāko daļu problēmu.
Kāpēc jāapstrādā sīpoli
Daudzi dārznieki sīpolu stāda zemē bez jebkādas apstrādes, un viņi iegūst labu ražu. Rodas jautājums, kāpēc tērēt pūles, laiku, naudu, jo viņš tik un tā izaugs? Ja zemes gabals ir liels, tiek ievērota augseka, raža ir laba, un jūs pats esat izaudzējis sējumu no sēklām un esat pārliecināts par tās kvalitāti, pirmsstādīšanas sagatavošanu var izlaist.
Bet iepriekš apstrādāti sīpoli dos lielāku ražu, pavadot laiku to sagatavošanai pavasarī, vasarā jūs mazāk izlauzīsit bultas, cīnīsities ar kaitēkļiem un slimībām. Mēs nevaram paredzēt laika apstākļus, pat ideāls stādīšanas augs lietainā laikā var saslimt, un kaitēkļi pārvietosies no kaimiņu gultām.
Ja neesat pārliecināts par stādāmo materiālu, nav iespējams novērot augseku, bet jūs vēlaties iegūt labu ražu, pirms stādīšanas sīpolus obligāti jāpārstrādā no slimībām.
Noskatieties interesantu video, kurā uzzināsiet par dažiem veidiem, kā sagatavot loku stādīšanai:
Sīpolu pārstādīšana pirms stādīšanas
Sīpolu apstrādei ir daudz metožu, un lielākā daļa no tām dod labus rezultātus. Bet nav viena burvju līdzekļa, kas palīdzētu pret šaušanu, visām slimībām un visiem kaitēkļiem vienlaikus. Kopumā nav vīrusu slimību un baltās puves līdzekļu, vienīgais veids, kā pasargāt nākotnes ražu no tām, ir kvalitatīvu stādu stādīšana veselīgā augsnē, sākot no stādīšanas brīža, jāievēro pareiza lauksaimniecības tehnika, kas, veids ietver sīpolu apstrādi pirms stādīšanas.
Tirdzniecības tīkli piedāvā daudzas zāles, kas var pasargāt ražu no lielākās daļas slimību, katrs pats izlemj, vai ir vērts tos lietot, vai arī jūs varat iztikt ar tautas līdzekļiem. Pieredzējis pārdevējs palīdzēs ne tikai atrast pareizo ķīmisko vielu, bet, ja nepieciešams, arī sniegs padomus par tās lietošanu.
Sagatavošanās sīpolu pārstrādei
Pirms sīpolu ārstēšanas ar slimībām, tos kārtojiet un kārtojiet. Pat ja tas viss nonāk rāceņos (uz zaļumiem var stādīt mazus, līdz 1 cm lielus stādus, bet lielākos var izmantot nigellas iegūšanai), dažāda lieluma sīpolus vajadzētu stādīt atsevišķi - tas atvieglos turpmāko kopšanu. Bez nožēlas izmetiet visas sausās, sapuvušās, slimās un bojātās saknes.
Ir nepieciešams notīrīt sevok no augšējiem svariem, kurus viegli noņemt un zem kuriem bieži dzīvo patogēni, jūs nevarat ar spēku lobīt mizu. Bieži tiek ieteikts nogriezt sīpola augšdaļu (nevis apakšu, uz kuras aug saknes!), Lai zaļumi dīgtu ātrāk. Jāatzīmē, ka tas vispār nav vajadzīgs un prasa daudz laika. Bet, ja jūs tomēr izlemjat par šo procedūru, atcerieties, ka augšu vajadzētu apgriezt tikai tad, ja dzīvojat sīpolu. Komplektā, kas paredzēts rāceņiem, vienkārši noņemiet sauso savīto virsu, atstājot pārklājuma svarus - pakļaujot kaklu, palielinās sīpolu infekcijas risks.
Kā samazināt šaušanu
Mēs detalizēti neanalizēsim, kāpēc sevoks iet uz bultiņu. Pietiek pateikt, ka šī nav slimība, bet gan dabisks process, jo sīpoli veido sēklas. Ja jūs pats audzējat stādus un jums jāiegūst nigella, jūs sēklas sīpolus stādāt atsevišķi un neapstrādājat no šaušanas.
Bet, ja viss stādāmais materiāls ir paredzēts rāceņa iegūšanai, tas ir jāuzsilda. Ideāls variants ir spuldzes 2-3 nedēļas pirms stādīšanas turēt 35–40 grādu temperatūrā. Tie tiek izkārtoti plānā kārtā uz vecām avīzēm vai kartona un tiek turēti blakus sildierīcēm vai uz radiatoriem.
Ja sevkas ir daudz vai kādu iemeslu dēļ jūs to neuzsildījāt, un tuvojas stādīšanas laiks, sīpolu varat 10–15 minūtes mērcēt karstā ūdenī (45–50 grādi) un pēc tam nekavējoties atdzesēt ievietojot to aukstā ūdenī.
Aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām
Dārzniekiem rodas jautājums, kā sīpolus apstrādāt no slimībām nevis no zāļu trūkuma, bet gan no to pārpalikuma. Mēs centīsimies pievērst jūsu uzmanību vienkāršiem un efektīviem rīkiem.
- Vienkāršākais veids, kā iznīcināt kaitēkļus komplektā, ir ievietot to plastmasas maisiņā, apkaisa ar karbofosu un sasiet. Dienas laikā būs iespējams apstrādāt sīpolus no slimībām. Bet pilsētas dzīvoklī to nevajadzētu darīt, jo zāles ir ļoti toksiskas. Vairākas reizes apsveriet, vai ir vērts to izmantot sīpolu apstrādei.
- Sāls šķīdums lieliski palīdzēs nematodei, dažreiz ieteicams to izmantot vienkārši zvērīgā koncentrācijā. Viena ēdamkarote sāls, kas izšķīdināta litrā silta ūdens, ir pietiekama proporcija stādu mērcēšanai. Apstrāde ilgst 6-8 stundas. Bieži ieteicams sīpolu stādīšanu apstrādāt ar fizioloģisko šķīdumu. Varbūt tas jums palīdzēs no daudzām problēmām, bet tajā pašā laikā jūs sabojās augsni gadiem ilgi.
- Bērzu darvas ēdamkarote uz litru ūdens palīdzēs tikt galā ar patogēniem, infekcijām un pirmās vasaras laikā var arī atbaidīt sīpolu mušas.
- Kālija permanganāts palīdzēs iznīcināt patogēnus. Mēs sagatavojam dziļi rozā šķīdumu, iegremdējam tajā sēklas, apstrādājam to 10-15 minūtes un pēc tam noskalojam ar tīru ūdeni.
- Ārstēšana ar vara saturošiem preparātiem sevoku lieliski pasargās no slimībām. Pārdošanā ir daudz no tiem, viss tiek izmantots saskaņā ar instrukcijām, nav jēgas konsultēt kādu konkrētu.
- Ārstēšana ar fitosporīnu aizsargā sīpolus no slimībām un baktērijām. Ja jūs vēl neesat pazīstams ar šo unikālo narkotiku, iesakām noskatīties videoklipu:
- Zema efektivitāte parādījās, ārstējot sevku no slimībām ar soda, labāk ir izmantot kaut ko citu.
Sākot apstrādāt sevku, jums jāatceras:
- Iepriekš minētās procedūras neveic iepriekš, bet tieši pirms sīpolu stādīšanas.
- Komplektā var iznīcināt patogēnus un kaitēkļu kāpurus, taču tas negarantē, ka sīpoli vēlāk neinficēsies, un kaitēkļi netiks pāri citai vietai vai vienkārši nelidos kā sīpolu muša.
- Atbilstoši fungicīdi var palīdzēt ar slimībām.
Stimulācija
Lai sēkla ātrāk iesakņotos, ātrāk izdīgtu, labāk izturētos pret slimībām, izveidotu lielu rāceņu, pirms stādīšanas tā jāapstrādā ar humātu vai jebkuru tam paredzētu mēslojumu. Tas ir ļoti labi, ja šķīdumam pievienojat epīnu vai cirkons - mēslošanas līdzekli un stimulantu var kombinēt.
Secinājums
Kā mēs jau teicām, sīpolu apstrāde pirms stādīšanas no kaitēkļiem un slimībām ir vēlama procedūra, bet nav nepieciešama, ja tiek ievērota augseka. Bet mēs tomēr iesakām izvēlēties no norādītā zāļu saraksta un iemērc sevī sevoku. Ticiet man, rezultāti jūs iepriecinās.
