Saturs
Ķiplokus tūkstošiem gadu kultivē dažādās mūsu planētas daļās. Tas ir ne tikai lielisks papildinājums daudziem ēdieniem, bet arī veselīgs produkts. Tam ir izteikta baktericīda iedarbība. Pateicoties šīm īpašībām, daudzi dārznieki mīl un stāda ķiplokus savos zemes gabalos. Rūpes par šo kultūru nav ļoti grūti. Vissvarīgākais ir ķiploku iestādīt laikā pirms ziemas un izņemt galvas no dārza. Tagad mēs apspriedīsim, kad izrakt ziemas ķiplokus un kā to izdarīt pareizi.
Ķiploku novākšanas noteikumi
Tie, kas ķiplokus jau ir audzējuši, labi zina, cik svarīgi ir savākt iestādītos ķiplokus laikā, ne agrāk un ne vēlāk kā noteiktajā laikā. Nenogatavojušās krustnagliņas būs pārāk mīkstas, un pārgatavojušās tās pilnībā sadalīsies tieši zemē. Turklāt šādi augļi ziemā tiek slikti uzglabāti. Ja jūs nokavējat pilnīgas brieduma brīdi, sakņu sistēma var atsākt augt. Tas parāda, ka jums jābūt ļoti uzmanīgam, lai nepalaistu garām brīdi, kad ķiploki ir pilnībā nogatavojušies.
Daudzi ir ieinteresēti, kad ziemas ķiplokus novākt dažādos Krievijas reģionos. Krievijas centrālajā daļā ziemas ķiploki parasti nogatavojas tuvāk jūlija vidum. Lai gan, protams, daudz kas ir atkarīgs no laika apstākļiem. Ziemeļu reģionos augļu nogatavošanās process ilgst pāris nedēļas ilgāk un nokrīt jūlija beigās - augusta sākumā. Ķiploku ražas novākšanas laiks tieši atkarīgs arī no konkrētās šķirnes īpašībām.
Tā kā laika apstākļus ir grūti paredzēt, nevajadzētu pārāk paļauties uz konkrētiem datumiem. Visuzticamāk ir noteikt, kad izrakt ķiplokus pēc paša auga izskata. Pilnībā nogatavojušies augļi izskatās šādi:
- Kad bultiņu noņemšana no augiem, jums vajadzētu atstāt dažus gabalus. Mēs tos izmantosim, lai noteiktu nogatavošanās periodu. Šādiem ķiplokiem ir taisnas, cietas bultiņas, un ziedkopas sāk plaisāt.
- Nobriedušā augā apakšējās lapas ir dzeltenas un nokarājas.
- Varat arī pārbaudīt paša augļa gatavību. Lai to izdarītu, izrakt vienu paraugu un analizēt ādu un zobus. Līdz tam laikam mīkstumam vajadzētu būt stingrai un kraukšķīgai, un āda kļūst ievērojami plānāka un sausa. Zobiem jābūt labi atdalītiem viens no otra. Un apvalks no tiem tiks noņemts bez grūtībām.
Pareiza ziemas ķiploku novākšana
Pēc iepriekš minēto pazīmju parādīšanās ir nepieciešams nekavējoties noņemt ziemas ķiplokus. Šajā jautājumā nevajadzētu vilcināties, jo augļi īsā laikā var sadalīties atsevišķās krustnagliņās. Ražas novākšanas tehnoloģija nozīmē dažas nianses, kas jāievēro precīzi. Tikai ievērojot visus noteikumus, būs iespējams saglabāt nobriedušas galvas līdz pavasarim.
Tātad ķiploku novākšanas process no dārza ir šāds:
- Ziemas ķiploku novākšana tiek veikta sausā, siltā laikā. Tajā pašā laikā būtu labi aplūkot nākamo pāris dienu prognozi, jo ķiplokus šajā laikā ieteicams atstāt uz ielas.
- Labāk nevis ar rokām izvilkt galvas, bet izrakt ar dakšiņu. Pastāv iespēja, ka jūs vienkārši novāksiet kātu, un augļi paliks zemē. Ir arī svarīgi sīpolus izrakt ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu galvu. Šādi augļi vispirms sabojās.
- Ja laika apstākļi to atļauj, izraktos ķiplokus varat atstāt tieši dārzā. Tur tas ātri izžūs saules un vēja ietekmē. Atkarībā no laika apstākļiem spuldzes var atstāt uz 2 vai 5 dienām.Labāk naktī kultūru pārklāt ar piemērotu materiālu. Bet jūs varat nekavējoties noņemt augļus klētī vai bēniņos. Galvenais ir tas, ka vieta ir sausa. Tur galvas izklāj un atstāj pilnībā nožūt.
- Pēc dažām dienām jūs varat sākt sagatavot augļus ziemošanai. Lai to izdarītu, sagrieziet kātu un saknes, atstājot tikai nelielu daļu (apmēram 2-3 cm). Dažiem cilvēkiem spuldzes ir ērtāk uzglabāt bizēs. Šajā gadījumā jums nav nepieciešams sagriezt kātiņus.
- Tālāk viņi sāk šķirot augļus. Ir nepieciešams nošķirt mazo un lielo galvu. Pirmie nekavējoties jāizmanto pārtikas pagatavošanā, jo tie tiek slikti uzglabāti. Tāpat jāizvēlas bojāti un slimi augļi. Turklāt šajā posmā sēklas tiek atlasītas nākamajam gadam.
Ražas uzglabāšana
Pēc ziemas ķiploku novākšanas ir ļoti svarīgi radīt piemērotus apstākļus uzglabāšana augļi:
- spuldzes labi darbojas normālā istabas temperatūrā. Dažas veikalu galvas telpās ar temperatūru + 2 ° C. Galvenais ir tas, ka temperatūras režīms nav zemāks par 0.
- telpai, kurā tiek glabātas spuldzes, jābūt sausai. Mitrums veicina sēnīšu un puves izplatīšanos. Šādos apstākļos augļi ātri zaudē sulīgumu. Gaisa mitrumam telpā jābūt ne augstākam par 80%.
- turklāt jums jārūpējas par labu ventilāciju. Tas jo īpaši jāņem vērā tiem, kas galvas glabā pagrabā.
Tāpat katrs var izvēlēties, kā uzglabāt ķiplokus. Šeit jūs jau varat izvēlēties pēc savas gaumes. Visbiežāk dārznieki izvēlas šādas metodes:
- pīti vainagi vai pīnes. Parasti tie ir pīti ar stiepli vai virvi. Daži cilvēki to atvieglo, vienkārši sasienot 10–20 spuldzes vienā saišķī. Tagad ķiploki ir pakārti uzglabāšanas telpā vai jūsu virtuvē.
- tiem, kas audzē lielu daudzumu ķiploku, ražu būs ērtāk uzglabāt īpašos dārzeņu tīklos. Varat arī izmantot nevajadzīgas neilona zeķubikses. Tos var vai nu izlikt telpās, vai pakārt pie sienām.
- un, protams, jūs varat uzglabāt spuldzes jebkurā kastē (kartona vai koka). Galvenais ir tas, ka tajos tiek izveidoti caurumi labākai gaisa cirkulācijai. Ideāla ierīce šajā gadījumā ir pīts grozs.
Secinājums
Šis raksts palīdzēja jums saprast, kad novākt ziemas ķiplokus. Kā redzat, ir ļoti svarīgi būt vērīgiem, un tad mēs noteikti nepalaidīsim garām šo svarīgo brīdi. Tieši savlaicīga ražas novākšana ļaus galvas ziemas laikā uzglabāt pēc iespējas ilgāk. Kā jūs zināt, ziemas ķiplokus uzglabā daudz mazāk nekā pavasara ķiplokus, bet tomēr, ievērojot noteikumus uzglabāšana ir iespējama visu ziemu baudīt sava darba augļus.
