Saturs
Dārznieki tik ļoti mīl gurķus, ka tikai slinks tos neaudzē savā zemes gabalā. Galu galā tie ir labi gan svaigi tieši no dārza, gan lietošanai salātos, gan kosmētisko masku ražošanai. Un kādus brīnišķīgus sagatavošanās darbus ziemai var pagatavot no gurķiem. Bet ne vienmēr ir viegli tos audzēt. Galu galā gurķus mīl ne tikai cilvēki - visa veida kaitēkļi un mikroorganismi arī nav pretrunā ar kraukšķīgu zaļumu ēšanu. Un paši gurķi kopšanas ziņā ir diezgan prasīgi - tiem nepieciešama gan bagātīga laistīšana, gan regulāra barošana. Un daudzi cilvēki nevēlas savā vietnē lietot ķīmiskos mēslojumus un līdzekļus - galu galā gurķi tiek audzēti sev un viņu ģimenēm. Tāpēc dārznieki pievēršas vecām, pārbaudītām tautas receptēm.
Gurķu pārstrāde piens ir viena no šīm procedūrām, kas tiek galā ar vairākiem uzdevumiem vienlaikus. Šī ir gan brīnišķīga virskārta, gan efektīva aizsardzība pret dažādām nelaimēm, kas gurķu augus gaida ik uz soļa.
Piena īpašības
Piena un tā atvasinājumu izmantošana dārzā nav jauna, nesen izgudrota tehnika. Cilvēki pārtiku lieto pienu jau vairākus gadu tūkstošus, un visā šajā periodā viņi audzē dārzeņus. Tāpēc viņi nevarēja nepamanīt piena labvēlīgo ietekmi uz daudziem augiem. Kāpēc tas notiek?
Jāatzīmē tikai tie elementi, kas var interesēt gurķus:
- kalcijs,
- magnijs,
- kālijs,
- mangāns,
- dzelzs,
- slāpeklis,
- fosfors,
- sērs,
- varš un vairāk.
Turklāt pienam ir vairākas īpašas īpašības, kas padara to noderīgu, ja to lieto dārzā.
- Neviens kaitēklis nespēj sagremot piena cukuru (laktozi), jo kukaiņiem gremošanas sistēmā vienkārši trūkst dažu orgānu. Līdz ar to gurķu pārstrāde ar pienu var radīt šķērsli daudziem kaitēkļiem, kuri vēlas mieloties ar sulīgām gurķu skropstām.
- Apkaisot lapas ar piena šķīdumu, uz tām izveidojas ļoti plāna plēve, kas novērš dažādu patogēnu iekļūšanu iekšpusē.
- Piens var palīdzēt gurķu augiem absorbēt citas barības vielas, kas atrodas augsnē vai tiek lietotas kopā ar mēslojumu.
Līdz ar to secinājums - gurķu barošana ar pienu var atrisināt vairākas problēmas vienlaikus:
- Augu nodrošināšana ar barības vielām
- Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
- Augsnes piesātinājums ar barības vielām, kas uzlabo mikrobioloģisko aktivitāti.
Kā lietot pienu
Protams, gurķu pārstrādei ieteicams izmantot svaigpienu. Pasterizēts un, turklāt, sterilizēts piens ne vienmēr dos vēlamo efektu, jo termiskā apstrāde iznīcina daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu neatkarīgi no tā, ko var teikt šo produktu ražotāji.
Tādā veidā jūs varat ne tikai nepalīdzēt, bet arī nodarīt reālu kaitējumu augiem, jo īpaši gurķiem.
Lai dārzā lietotu pienu, tas jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 5 vai pat 1:10. Viss ir atkarīgs no apstrādes mērķa.
Laistīšana ar piena šķīdumu
Ja vēlaties gurķus galvenokārt barot ar 5 litriem ūdens, atšķaida 1 litru ne pārāk taukaina piena, kārtīgi samaisa un laista gurķu krūmus ar iegūto šķīdumu tā, lai katrs augs iegūtu apmēram 0,5 l piena šķīduma.
Labāk ir izrakt seklu rievu 10-15 cm attālumā no krūma pamatnes visā apkārtmērā, lai sakne atrastos šī apļa centrā, un ūdeni tieši šajā rievā. Parasti gurķu saknes atrodas tuvu virsmai un pašas spēj atrast visas nepieciešamās vielas.
Starp citu, jūs varat arī laistīt gurķu augus no augšas, tādējādi lapas absorbēs piena šķīdumu un nodrošinās papildu aizsardzību pret slimībām un kaitēkļiem.
Izsmidzināšana ar piena šķīdumiem
Visbiežāk piena šķīdumu lieto gurķu profilaktiskai ārstēšanai. Ir zināms, ka ir daudz vieglāk novērst jebkuru problēmu nekā tikt galā ar tās sekām.
Visbiežāk sastopamās un nepatīkamās gurķu slimības ir miltrasa un pūkains miltrasa. Šīs slimības kļūst īpaši niknas, ja vasara ir lietaina un vēsa. Slimību rašanos veicina arī bagātīga barošana ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Uz gurķu lapām vispirms parādās balti plankumi, līdzīgi tiem, kas paliek pēc kaisīšanas ar miltiem (līdz ar to arī nosaukums), un pēc tam lapas kļūst dzeltenas un nomirst.
Vislabāk ir sākt gurķu profilaktisko ārstēšanu, kad uz tiem ir izveidojušās 5-6 īstās lapas, un regulāri atkārtojiet tās ik pēc divām nedēļām. Šajā gadījumā no slimības uzliesmojumiem var pilnībā izvairīties.
Lai pagatavotu nepieciešamo šķīdumu 10 litru spainī, atšķaida 1 litru piena, 30 pilienus parastā joda, 20 gramus rīvētu veļas ziepju. Visu kārtīgi sakratiet un izsmidziniet gurķu krūmus.
Kopumā tas ir jods, kas ir pazīstams ar tā labvēlīgo ietekmi uz gurķiem. Tas spēj novērst lapu dzeltēšanu uz gurķu skropstām un rada atjaunojošu efektu, kad uz kātiem pamostas daudzi jauni pumpuri un olnīcas. Tāpēc gurķu apstrāde jods jāveic ļoti uzmanīgi, neaizmirstot izsmidzināt lapu apakšpusi. Ieteicams izsmidzināt ne tikai pašus augus, bet arī zemi ap tiem.
Izsmidzināšana jāveic mākoņainā laikā vai vakarā pēc saulrieta. Pretējā gadījumā gurķu lapas var sadedzināt.
Tas pats risinājums ir diezgan efektīvs pret bakteriozi un sakņu puvi. Un viņš arī var palīdzēt tikt galā ar dažāda veida laputu iebrukumu.
Jāatzīmē, ka līdzīgu efektu uz gurķiem ietekmē ne tikai piens, bet arī dažādi piena produkti: sūkalas, kefīrs, jogurts. Dārznieku vidū ir populāra šāda recepte, kas var tikt galā ar vēlu puvi.
Uz 10 litriem ūdens ņem 1 litru sūkalu, 40 pilienus joda un ēdamkaroti ūdeņraža peroksīds... Izmantojot šo rīku, jums vairākas reizes sezonā rūpīgi jāapstrādā visas gurķu augu daļas.
Secinājums
Tādējādi piena, piena produktu un plaši pieejamu produktu, piemēram, joda vai ūdeņraža peroksīda, izmantošana var pārvarēt daudzas gurķu audzēšanas problēmas un iegūt labu ražu.
