Saturs
Mūsdienās pārdošanā ir bagātīgs ķimikāliju sortiments tomātu barošanai un to kaitēkļu un slimību apkarošanai. Tomēr dārgu un toksisku vielu vietā labāk ir pievērst uzmanību dabīgiem produktiem par pieņemamu cenu, kas ir ne mazāk efektīvi. Viena no tām ir sīpolu miza, kuras derīgās īpašības bija zināmas jau senatnē. Sīpolu sēnalas kā tomātu mēslojumu dārznieki veiksmīgi izmanto tomātu un citu dārzeņu un augļu kultūru barošanai.
Regulāri lietojot, sīpolu pārslas kļūs par lielisku mēslojumu tomātu stādiem, jo tajos ir daudz barības vielu.
Ķīmiskais sastāvs
Pārsteidzošās sīpolu mizu īpašības ir saistītas ar tā unikālo ķīmisko sastāvu. Organiskiem un minerālu savienojumiem, kas atrodas pārslās, raksturīga augsta bioloģiskā aktivitāte.
A provitamīns
Karotinoīdiem, kas veido sīpolu mizu, ir vairākas svarīgas funkcijas:
- tie ir neaizstājami kā A vitamīna avots, kam piemīt aizsargājošas īpašības cīņā pret sēnīšu slimībām;
- šie savienojumi, kā zināms, ir labi imūnstimulatori;
- to antioksidanta iedarbība izskaidrojama ar spēju saistīt fotosintēzes laikā izveidoto atomu skābekli.
Pretmikrobu gaistošās vielas
Sīpolu izdalītie fitoncīdi ir ļoti efektīvi cīņā pret patogēniem mikroorganismiem, kas vairojas augsnes slānī, un sēnīšu slimībām, kas ietekmē tomātu stādus. Fitoncīdu koncentrācija ir īpaši augsta sīpolu zvīņās. Šīs gaistošās vielas labāk notur tās ūdens infūzijā.
B grupas vitamīni
Mijiedarbojoties ar fosforskābi, tiamīns veido kokarboksilāzi - koenzīmu, kas paātrina vielmaiņas procesus augu šūnās. Sakarā ar to, barojot tomātus ar sīpolu mizas infūziju, palielinās stādu augšanas ātrums, nostiprinās to sakņu sistēma un ātrāk sākas augļu stadija.
Vitamīni PP
Nikotīnskābe, kas atrodas sīpolos un to svaros, veicina tomātu sakņu sistēmas attīstību pat nelabvēlīgās māla augsnēs. B1 un PP vitamīnu kombinētā darbība palielina slāpekļa, fosfora un citu minerālvielu asimilācijas ātrumu, paātrina hlorofila veidošanos tomātu lapās.
Kvercetīns
Sīpolu mizās ir augsts saturs vienā no dabiskajiem flavonoīdiem ar spēcīgām pretiekaisuma un antioksidanta īpašībām - kvercetīnu. Īpaši daudz tas ir sarkano sīpolu svaros. Tas ir noderīgs jaunu, vēl vāju tomātu kāpostu veselībai.
C vitamīns
C vitamīna ietekme joprojām nav labi izprotama, tomēr tas jau sen ir pazīstams kā spēcīgs antioksidants. Un nesenie zinātnieku pētījumi atklāja, ka askorbīnskābe veicina īpaša fermenta ražošanu, kas nepieciešams augu augšanai.
Tomātu virskārta ar sīpolu mizām
Infūzijas un novārījumi, kas izgatavoti no sīpolu zvīņām, ir universāls mēslošanas līdzeklis tomātiem. Viņiem ir daudz noderīgu īpašību.
To priekšrocības
Sīpolu pārslas ir dabīgs produkts ar vairākām īpašībām, kas to atšķir no citām:
- tas nekad nekaitēs jauniem tomātu kāpostiem;
- piesaista tā pieejamība un nepieciešamība pēc materiālajām izmaksām;
- tas nav toksisks un neprasa ķīmisku aizsardzības līdzekļu izmantošanu;
- receptes sīpolu mizas uzlējumu pagatavošanai ir vienkāršas un vienkāršas;
- mikroelementu un vitamīnu koncentrācija sēnalā ir augstāka nekā pašā spuldzē.
Kāpēc šis mēslojums ir noderīgs?
Regulāra tomātu stādu barošana ar sīpolu zvīņām ir noderīga jebkurā laikā, sākot no to stādīšanas brīža līdz augļu nogatavošanās periodam:
- ja tomātu lapas kļūst dzeltenas, tās var apstrādāt ar atšķaidītu sīpolu mizu infūziju;
- viegla stādu izsmidzināšana katru nedēļu palīdzēs paātrināt olnīcu veidošanos;
- laistīšana un izsmidzināšana palielinās tomātu ražu un veicinās mikrofloras uzlabošanos;
- nitrātu trūkums sīpolu mizā nodrošina to drošu iznīcināšanu.
Katra tomātu krūma laistīšanas ātrums pirmajās nedēļās pēc stādīšanas ir 0,5 litri šķidruma, un pēc mēneša tas trīskāršojas.
Sīpolu svari kā zāles tomātu stādiem
Pateicoties pretiekaisuma īpašībām, sīpolu mizas ir lielisks līdzeklis cīņā pret dažādām tomātu un kaitīgo kukaiņu slimībām:
- infūzija ar glāzi sausu izejvielu uz litru ūdens, kas izturēta 24 stundas, palīdz pret melno kāju slimībām;
- lai atbrīvotos no laputīm un zirnekļa ērcēm, tomātu krūmus apsmidzina ar tādu pašu šķīdumu, pievienojot veļas ziepju skaidas;
- izsmidzināšana un laistīšana ar ūdeni, kas ievadīts sīpolu zvīņās, palīdzēs novērst bakteriālu vēzi no tomātiem un cīņā pret tabakas tripsiem;
- laistīšana ar atšķaidītu infūziju pasargās no melnas vai pelēkas puves parādīšanās 5-6 dienas pēc stādu stādīšanas, kā arī tad, kad tā zied.
Sīpolu svaru izmantošanas iezīmes
Sīpolu sēnalas ir neaizstājamas, lai barotu tomātus jebkurā formā - novārījumos, uzlējumos vai sausās sasmalcinātās izejvielās.
Novārījumu ir ļoti viegli pagatavot:
- sīpolu svarus ielej ar ūdeni emaljas traukā;
- maisījumu vajadzētu vārīt un atdzesēt;
- filtrējot šķīdumu un, ja nepieciešams, atšķaidot, varat to izmantot.
Izmantojot šo rīku, jums jālaista tomātu stādi līdz trim reizēm nedēļā vai jāizsmidzina lapas, lai iznīcinātu kaitēkļus. Spēcīgāku buljonu izmanto augsnes dezinfekcijai zem krūmiem. Šāda laistīšana būs laba virskārta un stiprinās tomātu sakņu sistēmu, veicinot to labāku augšanu un augļus.
Lai pagatavotu infūziju, jums jālej sausas sīpolu mizas ar dubultu daudzumu verdoša ūdens un jāstāv divas dienas. Pirms lietošanas tas jāatšķaida ar trīs vai piecreiz lielāku ūdens daudzumu atkarībā no lietošanas mērķa. Tomātu stādi jālaista ar infūziju jau trīs dienas pēc stādīšanas. Augšanas laikā ir nepieciešams arī pārstrādāt tomātus ar to, lai novērstu slimības vai kaitēkļus. Izsmidzināšana jāveic augļu nogatavošanās laikā. Pirmkārt, jums vajadzētu izšķīdināt nelielu daudzumu veļas ziepju infūzijā, lai labāk pieliptu lapām.
Sīpolu miza kā mēslojums tomātiem pirms stādīšanas stādus vai arī apslacīt zem tomātu krūmiem. Laistot, derīgās vielas tiks izskalotas no sausām skalām un piesātinās augsni zem augiem. Iepriekš materiāls jāsagatavo šādi:
- pēc izejvielu iziešanas izvēlieties veselīgas sīpolu skalas;
- nosusiniet tos, izmantojot jebkuru pieejamo metodi - krāsnī, mikroviļņu krāsnī vai svaigā gaisā;
- sasmalciniet un pievienojiet augsnei, vienlaikus to atbrīvojot.
Tie būs lielisks tomātu virskārta.
Infūzijas receptes
Infūziju koncentrācija ir atkarīga no lietošanas mērķa. Tomātu izsmidzināšanai pret kaitīgiem kukaiņiem tas tiek padarīts piesātinātāks - divas glāzes sausu zvīņu ielej ar glāzi verdoša ūdens. Infūziju tur līdz četrām dienām un pēc tam atšķaida ar dubultu ūdens daudzumu. Pirms apstrādes tajā vajadzētu izšķīdināt veļas ziepju skaidas. Smidzināšana trīs reizes jāatkārto pēc nedēļas pārtraukuma.
Lai dezinficētu tomātu stādus un augsni ap tiem, no viena spainīša ūdens un glāzes sausu izejvielu sagatavo infūziju. Maisījumu uzvāra, pēc tam vairākas stundas ievada. Iegūtais šķīdums ir tomātu laistīšana un to lapu apstrāde no abām pusēm.
Jūs varat apstrādāt tomātu stādus no laputīm, piepildot glāzi svarus ar spaini verdoša ūdens. Pēc 12 stundu nostāvēšanas ir nepieciešams sasprindzināt šķīdumu un ar to apstrādāt skartos krūmus. Procedūra jāatkārto ik pēc četrām dienām. Recepte ir piemērota arī tomātu profilaktiskai ārstēšanai.
Tomātu virskārta ar sīpolu mizām ir dārznieku iecienīta, pateicoties tā sniegtajam efektam divi vienā. Tā apstrāde ar infūziju ir ne tikai lielisks mēslošanas līdzeklis tomātu stādiem, bet tajā pašā laikā dezinficē augsni un pašus augus no kaitīgo mikroorganismu ietekmes.
