Balu baklažāni ir šķirne, kas pielāgota audzēšanai skarbos klimatiskajos apstākļos. Tas labi aug un nes augļus pat brīvā dabā Sibīrijas reģionā, par ko liecina vietējo dārznieku atsauksmes.
Balu baklažānu šķirnes raksturojums
Baloo pieder pie vidēji agrīnām šķirnēm. Trīs mēnešus pēc stādu parādīšanās jūs jau varat novākt pilnu ražu.
Augļi
Balu šķirni ir viegli atpazīt augļu dēļ. Tie nav gluži parasti baklažāniem, bumbieru formas un spilgti violetas krāsas, ar aveņu nokrāsu. Baloo ir ideāli piemērots kaviāra pagatavošanai - mīkstums ir gandrīz bez sēklām, baltā krāsā, miza ir plāna un maiga. Attiecībā uz šīm īpašībām šī šķirne ir pelnīti populāra mājsaimnieces. Nogatavošanās laikā dārzenis iegūst līdz 160-200 g svara. Tajā pašā laikā miza nav rupja, tāpat kā citās šķirnēs, kas atbrīvo kulinārijas speciālistus no nepieciešamības to mizot. Celulozei nav rūgtuma, un tai nav nepieciešama iepriekšēja mērcēšana.
Augs
Pienācīgi rūpējoties, spēcīgs, izplesties augs aug līdz 60 cm augstumā. Šķirni ieteicams stādīt garās dobēs, 50-70 cm attālumā, jo baklažānu augšanas laikā nav iespējams retināt, sagriežot pie sānu dzinumiem. Labākie šīs kultūras priekšteči ir pākšaugi, zaļumi, bietes, burkāni. Daži baklažānu audzēšanas atklātā laukā noslēpumi ir atrodami sīkāk no videoklipa:
Audzēšana un kopšana
Baloo ir spēcīga un izturīga baklažānu šķirne. Stabili iztur zemu temperatūru, tiešu saules staru trūkumu, kas raksturīgs ziemeļu reģioniem.
Augsne un stādīšanas vieta
Balu šķirne nepieļauj sausumu, tāpēc ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt mitrumu augsnē. Augsnei jābūt brīvai un auglīgai. Pirms stādīšanas un pirms šāda veida baklažānu augļu iegūšanas ir nepieciešams lietot organiskos un minerālmēslus. Augsne, kas bagāta ar mēslojumu, veicina bagātīgu augšanu nezālesno kā regulāri jāatbrīvojas. Baklažāni ir kultūraugi, kuriem ir vajadzīga vieta, lai pareizi augtu. Tas attiecas gan uz pašiem augiem, gan uz saknēm.
Balu šķirne ir paredzēta audzēšanai ārpus telpām. Augs ir izturīgs pret aukstu laiku. Atsevišķu dārznieku atsauksmes saka, ka, audzējot siltumnīcās, ražas procents nedaudz samazinās, lai gan tas neietekmē augu izskatu.
Slimību profilakse
Balu šķirne ir izturīga pret slimībām, taču profilaksei ieteicams periodiski veikt vēlīnās pūtītes ārstēšanu. Šī ir sēnīšu slimība. Sākumā uz lapām veidojas brūni plankumi, un, ja pasākumi netiek veikti savlaicīgi, slimība izplatīsies uz kātu un augļiem, kā rezultātā augs nomirst. Ārstēšana sastāv no augu izsmidzināšanas ar šķīdumiem, kas satur varu (Bordo šķidrums, vara sulfāts). Pirmo augu apstrādi veic, veidojot 4-6 lapas, pēc tam procedūras atkārto ik pēc 8-10 dienām. Izsmidzināšana tiek pārtraukta 18-20 dienas pirms ražas novākšanas.
Svarīgs! Augšanas procesā ir nepieciešams pārbaudīt augus, savlaicīgi noņemt dzeltenās un nokritušās lapas. Dārza dobe, kurā aug baklažāni, jātur tīra bez lapotnēm un nezālēm. Ja parādās kukaiņu kaitēkļi, jūs varat apsmidzināt augus ar ziepju vai tabakas šķīdumu.
Atsauksmes
Antoņina, 37 gadus veca Barnauls
Es vienmēr savā vietnē stādu baklažānus. Šogad nolēmu izmēģināt sev jaunu šķirni - Balu. Es pajautāju kaimiņiem, uzklausīju viņu atsauksmes un nopirku sēklas. Uz iepakojuma ir fotogrāfija ar ļoti skaistu baklažānu šķirni.Attēlā redzamais dārzenis ir briestīgs, gaļīgs. Es sēju sēklas kastē zem plēves, tās ātri un draudzīgi sadīgušas - trīs dienās jau bija zaļa mazu augu pļava. Pirms baklažānu sēšanas es no veikala zemei pievienoju kūdras augsni. Pēc 20 dienām augu kātiņi jau bija stipri, stabili, katram no tiem bija 4-5 apaļas lapas. Iepriekš sagatavoju gultu šai šķirnei, izvēlējos saulaināko vietu. Jaunajā vietā Baloo labi iesakņojās - no 30 iestādītajiem baklažānu dīgstiem tikai 5. Man ļoti patika baklažānu garša - plāna miza, iekšā gandrīz nav sēklu. Lieliski piemērots kaviāram. Nākamajā gadā es nolēmu, ka noteikti iestādīšu vēl vienu gultu. Es tagad gatavoju vietu augiem - iztīrīju dārza gultu, kur auga burkāni (saka, ka pēc tā baklažāni aug labi), izleju kompostu un līdz pavasarim apklāju ar foliju.
Viktors, 42 gadus vecs, Meždurečenska
Balu šķirne kaut kā uzreiz kļuva par mūsu ģimenes iecienītāko. Salāti no šī baklažāna ir ļoti garšīgi, un ikriem mēs izlaižam mīkstumu caur gaļas mašīnā - sēklu gandrīz nav, un mīkstums, manuprāt, ir diezgan blīvs. Kas attiecas uz Balu audzēšanu, mums nebija daudz problēmu ar šo šķirni. Mēs uzraugām mitrumu, noņemam nezāles, periodiski mēslojam. Vidēji no viena krūma pērn iznāca 1,5–2 kg augļu. Augs pats izskatās ļoti gleznains - spilgtas lapas, violeti lieli ziedi, kas sajaukti ar tiem pašiem augļiem.
Pēteris, 46 gadus vecs, Ulan-Ude
Kaimiņiene pie dachas mani cienāja ar baklažāniem no sava dārza. Šķirni sauc par Balu. Skaisti gaļīgi augļi mani uzreiz uzrunāja pēc izskata un garšas. Es nolēmu to audzēt pats. Es rudenī lūdzu kaimiņam sēklas un nekavējoties sagatavoju dārza gultu. Es iepriekš nolēmu sagatavot augsni stādiem. Lapu komposts, kūdra, humuss - to visu sajauc ar zemi un pārklāj ar foliju. Stādi ir spēcīgi, sēklu dīgtspēja mani iepriecināja. Pārstādot zemē, augi nedaudz "sāp", bet tas nav kritiski. Pati baklažāni ir kaprīza kultūra. Es lasīju atsauksmes par baklažānu audzēšanu, kāds man ieteica blakus iestādīt tabakas gultu. Viņi saka, ka tas labi atbaida kaitēkļus. Es iestādīju tabaku apmēram pāris metru attālumā no baklažānu dārza. Laputu nebija, bet Kolorādo kartupeļu vabole tika novākta vairākas reizes. Es ravēju gandrīz katru dienu - mana augsne ir bagāta, mitra, nezāles bieži uzkāpa. Sezonas laikā no katra krūma tika novākti gandrīz 2 kg baklažānu. Viņi aizvēra kaviāru, pagatavoja salātus ziemai - visu no sava dārza.
