Saturs
Ne katrs dārznieks nolemj audzēt baklažānus savā vasarnīcā. Šo naktssveces kultūru raksturo tās kaprīzs raksturs. Baklažānu dzimtene ir tāla un karsta Indija, tāpēc ir diezgan grūti audzēt šo dārzeņu mūsu ziemeļu platuma grādos. Bet mūsu dārzniekiem nekas nav neiespējams. Daudzu paaudžu pieredze liecina, ka stādi ir galvenais baklažānu audzēšanā. Šīs kaprīzās kultūras raža ir atkarīga no tā, cik spēcīga un veselīga tā ir. Mēs tālāk aprakstīsim, kā sagatavot baklažānu stādus un nodrošināt to normālu augšanu.
Baklažānu priekšrocības
Visu baklažānu kaprīzumu vairāk nekā kompensē tā priekšrocības. Apgalvojums, ka baklažānā ir laba periodiskās tabulas puse, absolūti nav nepamatots. Šis dārzenis satur cilvēkam visvairāk nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas:
- šķiedra;
- olbaltumvielas;
- kalcijs;
- fosfors;
- vitamīni C, PP, B1, B2, B5;
- šķīstošie cukuri;
- pektīns un citi.
Kā bonuss šādam barības vielām bagātam sastāvam baklažānos ir mazkaloriju. Viņš ne tikai nekaitēs figūrai, bet arī palīdzēs atbrīvoties no kaitinošajiem kilogramiem. Turklāt, pateicoties šajā dārzeņā iekļautajai šķiedrvielai, baklažāniem ir neliels diurētisks efekts un tie no organisma noņem lieko šķidrumu un toksīnus.
Tās sastāvs nikotīnskābe palīdzēs pat visnopietnākā smēķētāja ķermenim tikt galā ar nikotīna badu.
"Kaprīzi" baklažānu stādi
Problēmas ar baklažānu stādiem ir diezgan izplatītas, kas rodas ne tikai iesācēju, bet arī pieredzējušu dārznieku vidū. Visbiežāk pēc pirmo dzinumu parādīšanās baklažānu augi vai nu pilnībā pārstāj augt, vai arī aug ļoti slikti. Šādai stādu uzvedībai var būt vairāki iemesli:
- Nepiemērota vai slikta sastāva augsne - baklažānu stādi ar nepiemērotu zemes sastāvu joprojām var vismaz to paciest, bet minerālvielām nabadzīgā augsnē tie nespēs augt. Zemes sagatavošana pirms sēšanas un mēslošanas līdzekļu izmantošana palīdzēs izvairīties no šādām problēmām.
- Gaismas trūkums - it īpaši no tā cieš tikai izšķīlušies stādi. Ja šajā posmā viņiem netiks nodrošināts pareizs apgaismojums, tad tie pārstās augt.
- Sakņu bojājumi ir visizplatītākā baklažānu stādu problēma. Sakņu sistēma var sapūt ar lieko mitrumu vai tās laikā tikt bojāta transplantācijas... Šādos gadījumos jāizmanto jebkurš augšanas veicinātājs.
- Vietas trūkums - šis izaugsmes kavēšanās iemesls tiek noteikts vienkārši. Lai to izdarītu, sējeņu uzmanīgi izvelk no katla. Ja tā saknes ir brūnas, tad augs cieš no vietas trūkuma un ir jāpārstāda lielākā traukā.
Lai izvairītos no šādām problēmām, baklažānu stādi ir pienācīgi jāstāda un jāaudzē.
Baklažānu stādu sagatavošana
Šī ir viena no nedaudzajām kultūrām, kuru ieteicams audzēt tikai stādos. Tas ir saistīts ar faktu, ka baklažāniem ir ļoti ilgs augšanas un nogatavošanās periods, vidēji apmēram 130 - 160 dienas, tāpēc, stādot sēklas tūlīt siltumnīcā, jūs nevarat gaidīt ražu.
Baklažānu stādu sagatavošanai ir daudz kopīga ar piparu stādu audzēšanu, taču ir arī vairākas iezīmes.
Augsnes sagatavošana
Tāpat kā visas nakteņu kultūras, arī baklažāni ir ļoti prasīgi pret augsnes sastāvu. Stādiem augsnei jābūt vieglai un mitrumu absorbējošai. Tajā pašā laikā tajā vajadzētu būt pietiekami daudz barības vielu, un skābuma līmenis nedrīkst būt augstāks par neitrālu. Protams, naktssveces kultūraugu stādiem varat izmantot veikalā nopērkamo augsni, taču daudz labāk būtu to sagatavot pašam.
Sagatavoto zemi glabā vai nu uz balkona, vai klētī.
Zemes sagatavošanai baklažānu stādiem ir divas iespējas:
- "Slinku" variants - dārza augsne pēc kāpostiem vai gurķiem ir piemērota kā augsne stādiem. Neņemiet zemi pēc baklažānu, piemēram, papriku, tomātu un kartupeļu, "radiniekiem".
- Ideāls variants ir sajaukt komposta humusu, zemu kūdru un zāģu skaidas proporcijās 2: 1: ½, lai izveidotu šādu augsni. Ja šajā vietā ir māla augsne, šai proporcijai pievieno vēl pusi no mazgātām smiltīm. Turklāt, ja tiek ņemtas tiešām melīgas zāģu skaidas, tās divas reizes jāmazgā ar verdošu ūdeni, pēc tam jāizlej ar urīnvielas šķīdumu un jāpārkaisa ar koksnes pelniem. Tas tiek darīts tā, lai zāģu skaidas neizšķiestu stādiem nepieciešamo slāpekli sadalīšanās procesā.
Neatkarīgi no tā, vai augsne ir nopirkta veikalā vai sagatavota pati, pirms sēklu stādīšanas tā ir vai nu jāizlej ar verdošu ūdeni, pievienojot kālija permanganātu, vai arī tvaicē. Tāpat pirms sēklu stādīšanas augsni ieteicams apaugļot ar superfosfātu, koksnes pelniem, urīnvielu un kālija sulfātu.
Sēklu sagatavošana un sēšana
Šo notikumu laiks dažādos reģionos ir nedaudz atšķirīgs. Dienvidu reģionos, kas var audzēt baklažānus atklātā laukā zem plēves, stādi sāk gatavoties marta vidū un tiek stādīti pastāvīgā vietā no 25. maija līdz 10. jūnijam, tas ir, pēc tam, kad sals ir pilnībā beidzies. Visiem pārējiem baklažānus vēlams audzēt siltumnīcā. Stādot siltumnīcā, stādiem jābūt vecākiem nekā stādot atklātā zemē. Tāpēc sēklas jāstāda februāra beigās vai marta sākumā, un siltumnīcā jāstāda ne vēlāk kā 15. - 20. maijā.
Stādīšanai jāizvēlas tikai uzticamu ražotāju augstas kvalitātes baklažānu sēklas. Bet pat šādām sēklām vajag sēklu sagatavošanakas iekļauj:
- Šķirošana - šajā posmā jāizvēlas tikai veselas un nebojātas sēklas. Pēc visu sēklu savākšanas tās vajadzētu iemērc ūdenī 5 līdz 10 minūtes. Pēc šī laika ir nepieciešams savākt visas peldošās sēklas no ūdens virsmas - tās ir tukšas un tās nevajadzētu stādīt. Dezinfekcija - šī procedūra ir nepieciešama, lai no sēklu virsmas nomazgātu visus sēnīšu vai vīrusu infekciju patogēnus. sēklas. Šim nolūkam sēklas iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā 25 - 30 minūtes. Pēc tam tos vajadzētu neizskalot. Šādas apstrādes procesā sēklas var iegūt brūnmelnu krāsu. Daži ražotāji paši dezinficē sēklas, informāciju par to norāda uz iepakojuma. Šādas baklažānu sēklas nav jāmērcē kālija permanganātā.
- Sēklu apstrāde, lai palielinātu dīgtspēju - bez šīs procedūras baklažānu sēklas var dīgt ļoti ilgi. Tāpēc tos ieteicams apstrādāt ar borskābi, pelnu šķīdumu vai gataviem šķidriem mēslošanas līdzekļiem, kuru pamatā ir humāts.
- Dīgšanas sēklas - tas ir garākais no visām pirmssēšanas procedūrām. Dīgšanai baklažānu sēklas ievieto starp mitra auduma slāņiem. Salveti ar sēklām liek uz apakštase, kas ievietota plastmasas maisiņā. Ja apakštase ar sēklām netiek ievietota maisiņā, tad audums ātri izžūs, un līdz ar to arī sēklas.Optimālā temperatūra dīgšanai ir ne vairāk kā 25 grādi, un dīgšanas periods ir līdz 5 dienām.
Pēc šīs sagatavošanas sēklas var stādīt zemē. Šim nolūkam tiek ņemti balinātāju kausi vai podi. Dažas stundas pirms sēklu stādīšanas, augsne krūzes dzirdina ar nostādinātu ūdeni vai vāju kālija permanganāta šķīdumu. Katrā no tām 1,5 - 2 centimetru dziļumā tiek stādītas 2 - 3 sēklas. Sēklas nevajadzētu stādīt ļoti tuvu viena otrai, starp tām labāk atstāt 2 - 3 centimetrus. Stādītās sēklas pārklāj ar zemi un nedaudz sablīvē. Pirms parādīšanās kausi jāpārklāj ar stiklu vai polietilēnu un jāuzglabā 20 - 25 grādu temperatūrā.
Uz tā virsmas tiek izdarīta atzīme vēlamajā dziļuma līmenī. Stādot, zīmulis vienkārši iederēsies zemē līdz šai zīmei, tādējādi izveidojot caurumus vēlamajā dziļumā.
Ja sēklas tika stādītas diedzētas, tad pirmie baklažānu kāposti parādīsies 4. - 5. dienā. Ja tika stādītas sausas sēklas, tad pirmie dzinumi būs 8.-10. Pēc tam, kad lielākā daļa sēklu ir izaugušas, stikls vai plastmasa ir jānoņem no krūzītēm un nedēļu jāpārkārto gaišā, vēsā vietā ar aptuveni 18 grādu temperatūru. Šī sacietēšana ļaus jauniem stādiem lapu vietā audzēt saknes.
Mēs iesakām noskatīties videoklipu, kurā parādīts, kā stādīt baklažānu sēklas stādiem: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
Rūpes par baklažānu stādu augšanu
Lai nākotnē iegūtu labu baklažānu ražu, nepietiek tikai ar to stādīšanu. Šīs kultūras stādi ir rūpīgi jāpieskata - tikai šajā gadījumā dārznieka darbs tiks pienācīgi atalgots. Baklažānu stādu kopšana ietver:
- stādu apgaismojums;
- laistīšana;
- transplantācija;
- top dressing;
- sacietēšana.
Apskatīsim katru priekšmetu sīkāk.
Stādu apgaismojums
Daudzu kultūru stādiem ir ieteicams papildu apgaismojums, un baklažāni ir viens no tiem. Tas jo īpaši attiecas uz agrīnajiem baklažānu stādiem, kas tika stādīti februārī - martā. Šajos mēnešos dienasgaisma nespēj kompensēt jauno augu gaismas nepieciešamību.
Luminiscences spuldzes tiek izmantotas kā papildu gaismas avots, tās sauc arī par dienasgaismas spuldzēm. Tieši viņi nodrošina pareizu apgaismojumu, vienlaikus nesasildot. Luminiscences spuldzes nedrīkst novietot ļoti tuvu jauniem baklažānu augiem. Optimālais attālums ir 15 - 30 cm. Luminiscences spuldzes ir jāieslēdz tikai no rīta un vakarā.
Tāpēc katrs dārznieks neatkarīgi pielāgo stādu papildu apgaismojuma ilgumu atkarībā no apgaismojuma apstākļiem viņa dzīvoklī vai mājā.
Bez papildu apgaismojuma šīs kaprīzās kultūras stādi var:
- slikti augt;
- izstiept;
- vēlu ziedu pumpuri.
Ja nav iespēju papildus izcelt jaunus baklažānu augus, ieteicams tos ievietot saulainākajā vietā. Šajā gadījumā jums jāuzrauga augu blīvums. Patiešām, ar spēcīgu sabiezējumu daži baklažānu augi iegūs vairāk gaismas, bet citi - mazāk.
Laistīšana
Baklažāniem patīk diezgan mitra augsne. Bet, neskatoties uz to, pēc pirmo dzinumu parādīšanās tos nav ieteicams laistīt. Tikai tad, ja augšējais slānis ir ļoti sauss, to var nedaudz samitrināt ar aerosola pudeli.
Pirmo baklažānu stādu laistīšanu veic 2 - 3 dienas. Visa turpmākā laistīšana jāveic ne biežāk kā reizi 5 dienās. Apūdeņošanai paredzētajam ūdenim jābūt siltam, un tas jātur vismaz vienu dienu. Laistīšanu vislabāk veikt no rīta. Laistīšanas laikā jums jācenšas nenokļūt uz stādu lapām - baklažāniem tas nepatīk.
Audzējot baklažānus, ir ļoti svarīgi noķert robežu starp augsnes izžūšanu un tās pārmērīgu mitrumu. Pirmajā gadījumā ilgstošs sausums nelabvēlīgi ietekmēs baklažānu augu jutīgo sakņu sistēmu. Otrajā gadījumā liekais mitrums var provocēt dažādu puvi un citu slimību parādīšanos.
Stādu pārstādīšana
Baklažānu stādiem ir diezgan vāja sakņu sistēma, tāpēc, lasot, tas nedos labu. Lai augiem būtu sakņu audzēšanas vieta, tie tiek pārvietoti no vienas glāzes uz otru. Tas tiek darīts apmēram mēnesi pēc dīgšanas, kad uz augiem parādās pirmās divas īstās lapas. Pārkraušanas konteineram jābūt lielākam par konteineru, kurā pirms tam auga stādi.
Pirms baklažānu stādu pārstādīšanas tie ir labi padzirdīti. Ja tas nav izdarīts, tad, noņemot to no katla, zeme no saknēm var sabrukt, tādējādi tos sabojājot.
Stādu top apstrāde
Pieaugot baklažānu stādiem, pieaug arī to barošanas vajadzības. Tāpēc nav ieteicams izlaist šo stādu kopšanas posmu.
Pirmā baklažānu barošana jāveic no 10 līdz 15 dienām pēc stādu pārstādīšanas.
Pirmajai jauno augu barošanai tiek izmantoti dažādi mēslošanas līdzekļi, piemēram:
- minerālmēsli, piemēram, "Kemira universal", "Solution" vai nitrofoska 1 tējkarotes daudzumā uz 5 litriem ūdens;
- mēslošanas līdzekļi uz humusa bāzes - "Ideāls" vai "Efekts" devā 1 tējkarote uz litru ūdens;
- organiskie mēslošanas līdzekļi - var izmantot jebkuru organisko vielu, taču mājputnu kūtsmēslu izmantošana parāda labus rezultātus. Lai to izdarītu, sausās izkārnījumus atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:20 un ļauj kādu laiku nostāvēties.
Visi stādi tiek baroti tikai saknē. Saskaroties ar lapotni, mēslojumu nomazgā ar izsmidzināmo pudeli.
Visa turpmākā stādu apaugļošana tiek veikta ik pēc 10 - 15 dienām.
Stādu sacietēšana
Cietināšana ir neaizstājams priekšmets baklažānu stādu kopšanai, kas tiks stādīti atklātā zemē. Bet tas nenozīmē, ka, audzējot siltumnīcā, šī procedūra būtu jāizlaiž. Salīdzinot ar parastajiem stādiem, sacietējušiem baklažānu augiem būs augstāka imunitāte. Turklāt tie labāk augs un nesīs augļus.
Jaunu baklažānu stādu sacietēšanai ir divas iespējas:
- Cietināšana tiek veikta 7 - 10 dienas pirms augu stādīšanas pastāvīgā vietā. Lai to izdarītu, vai nu atveriet logu telpā, kurā atrodas stādi, vai arī izvediet augus uz balkona.
- Cietināšanu var veikt arī siltumnīcā. Par to stādus aprīļa beigās ievieto siltumnīcā, bet ne stāda. Ja gaidāmas salnas, tad augs tiek pārklāts ar plēvi vai neaustu materiālu.
Atbilstība šiem vienkāršajiem kopšanas noteikumiem nodrošinās izcilu baklažānu stādu augšanu. Bet pat labākos stādus var sabojāt, savlaicīgi stādot siltumnīcā vai atklātā zemē. Baklažānu gadījumā ir vērts gaidīt ne tikai pilnīgu pavasara salnu beigas, bet arī noteiktu augu augstumu. Stādus ir vērts stādīt pastāvīgā vietā tikai pēc tam, kad tie sasniedz 20 centimetru augstumu. Šajā laikā uz baklažānu stādu biezajiem kātiem jau bija jāizveido 6 - 8 lapas. Tieši šajā periodā augi jau ir izaudzējuši labu sakņu sistēmu un ir gatavi stādīšanai.
Video jums pateiks, kā rūpēties par baklažānu stādiem siltumnīcā:
