Saturs
Tomātu dzērveņu cukurs ieņem vienu no goda vietām starp ķiršu tomātu šķirnēm. Šī ir daudzpusīga šķirne, kas ir nepretenciozs apkopē un kuru var audzēt jebkuros apstākļos, sākot no atklātas zemes līdz palodzei jūsu mājās.
Tomātu šķirnes Dzērveņu apraksts cukurā
Dzērveņu tomātu cukurā audzēja vietējie selekcionāri no Aelita lauksaimniecības uzņēmuma. Tās veidotāji: M. N. Gulkins, V. G. Kačainiks un N. V. Nastenko. Šķirne ir veiksmīgi izturējusi visus pētījumus un 2012. gadā oficiāli tika iekļauta valsts reģistrā. Apvidam un audzēšanas metodēm nav ierobežojumu.
Šķirnes audzēšanas metodes:
- atklāta zeme;
- siltumnīca;
- lielas kastes uz palodzes vai balkona;
- audzēšana brīvā dabā podos.
Auga dekoratīvais izskats ļauj to audzēt ne tikai augļu iegūšanai, bet arī telpu izskata veicināšanai.
Cukura dzērveņu tomātu vispārīgs apraksts
Tomātu dzērvenes cukurā ir zems augošs noteicošais augs, kā parasti nav nepieciešama veidošanās un prievīte. Tās augstums sasniedz 60 cm, sasniedzot ierobežojošo punktu, krūms pārstāj augt, un tā augšpusē parādās ziedu kopas. Kad tomāts intensīvi nes augļus, uz sukām veidojas kopas ar maziem sarkaniem augļiem.
Šī ir standarta tomātu šķirne, kas aug kompakta koka formā bez sānu dzinumiem. Laika gaitā krūms aizaug ar mazām tumši zaļganām lapām. Lapotne ir reti sastopama. Augu ziedkopām ir sarežģīts veids, kāpostam ir raksturīga locītava.
Papildu informācija par tomātu dzērveņu aprakstu cukurā - video:
Īss augļu apraksts un garša
Kā redzat no fotoattēla, cukura dzērveņu tomāts ražo mazus noapaļotus tumši sarkanos augļus, kas ir nedaudz lielāki par zirņiem. Tās ir ļoti līdzīgas dzērvenēm, tāpēc augam ir šāds nosaukums.
Viena tomāta vidējais svars ir 15 - 18 g. Vienā ligzdā vienlaikus ir 2 - 3 gabali.
Augļa miza ir stingra, bieza, gluda un spīdīga. Ap kātiņu ir neliela rievojums. Biezākas mizas siltumnīcu tomātiem. Mazāk blīvs - augos, kas iestādīti atklātā zemē.
Mīkstums ir sulīgs, vidēji stingrs, nav ūdeņains, ar dažām mazām sēklām. Augļiem ir izteikts tomātu aromāts, saldena garša ar izteiktu skābumu.
Šķirnes ražotāji svaigu salātu pagatavošanai un veselu augļu konservēšanai iesaka izmantot cukura dzērveņu tomātu. Sakarā ar tā blīvumu miza termiskās apstrādes laikā neplaisā.
Šķirnes raksturojums
Dzērvenes cukurā ir agri nogatavojies augs, kas sāk nest augļus apmēram 100 dienas pēc stādīšanas (80 dienas pēc sēklu dīgšanas).
Ja tiek ievēroti kopšanas norādījumi, dzērvenes, kas stādītas atklātā laukā cukurā, nogatavojas jūnija sākumā, un augļu periods beidzas tikai septembra vidū.
Siltumnīcā ar 1 kv. m. novāc apmēram 3 kg tomātu; atklātā laukā šķirnes raža var būt mazāka. Šādi rādītāji tiek uzskatīti par augstiem starp citu ķiršu tomātu šķirnēm, bet tajā pašā laikā tie ir ievērojami zemāki par citām, lielākām šķirnēm. Palieliniet ražu, regulāri barojot un ievērojot laistīšanas ieteikumus.
Dzērvenes cukurā ir izturīgas pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, un tās var audzēt jebkurā klimatiskajā reģionā. Dārznieki atzīmē arī augstu izturību pret vēlu puvi un sēnīšu slimībām.
Šķirnes plusi un mīnusi
Ieguvumi | trūkumi |
1. Spilgta un sulīga garša. 2. Blīva miza, pateicoties kurai tomātu augļus izmanto marinēšanai un sālīšanai. 3. Dažādas audzēšanas metodes. 4. Augsta dzērveņu izturība cukurā pret vēlu puvi un sēnīšu uzbrukumiem. 5. Šķirnes nepretenciozitāte attiecībā pret klimatiskajiem apstākļiem, izturība pret galējiem laika apstākļiem. 6. Kompakts krūma izmērs, kura augšana ir dabiski ierobežota augstumā. Pēc kura krūms attīstās tikai platumā. 7. Tomātu šķirnei nav vajadzīgs prievīte. Nav nepieciešams piespraust. 8. Zems kaloriju saturs augļos, tāpēc šī šķirne ir ideāli piemērota uztura uzturam. 9. Nepietiekama aprūpe: dzērveņu audzēšanu cukurā var apstrādāt pat iesācējs dārznieks. 10. Auga pievilcīgs dekoratīvs izskats, pateicoties kuram to var izmantot telpu dekorēšanai. | 1. Zema dzērveņu raža cukurā, salīdzinot ar lielākām šķirnēm. 2. Skābās piezīmes uz aukslējām. 3. Bieza miza, kas padara augļus pārāk cietus, tos ēdot svaigus. 4. Ideālos siltumnīcas apstākļos tomātu krūms var izaugt līdz 1,6 m garš, pretēji audzētāju apgalvojumiem. 5. Slimības risks ar mozaīkas vīrusu. |
Vēl viena šķirnes priekšrocība ir bagātīgs vitamīnu un minerālvielu daudzums. Galvenās dzērveņu tomātu derīgās īpašības cukurā ir:
- holesterīna līmeņa pazemināšana;
- sirds un asinsvadu sistēmas normalizēšana;
- gremošanas trakta uzlabošana.
Stādīšanas un kopšanas noteikumi
Atklātā zemē dzērveņu sēklas cukurā stāda tikai apgabalos ar siltu klimatu. Šķirnes stādīšana caur stādiem ir biežāka.
Sēj sēklas stādiem
Sēklu stādīšana sākas marta vidū. Lai palielinātu dīgtspēju, tie 12 stundas jāuzsūc šķīdumā ar biostimulatoru.
Peldošās sēklas tiek izmestas: tās ir tukšas un tāpēc nevar dīgt.
Šīs šķirnes tomātu stādiem nepieciešama barojoša un irdena augsne. Substrāta sagatavošana:
- 2 gabali velēnas;
- 2 humusa daļas;
- 1 daļa upes smilšu.
Sēklu stādīšanas procedūra:
- Paņemiet 6 - 8 cm dziļus traukus, rūpīgi dezinficējiet un piepildiet ar sagatavotu augsni. Sterilizējiet augsni ērtā veidā: sasaldējot vai izmantojot tvaiku. Gludi un viegli ūdeni augsni.
- Veiciet padziļinājumus 2 - 3 mm un iestādiet tajos sēklas ar intervālu 4 - 5 cm.
- Virsū izveido plānu kūdras vai smilšu slāni. Izsmidziniet no izsmidzināmās pudeles ar nosēdinātu ūdeni.
- Cieši pievelciet traukus ar pārtikas plēvi un uzglabājiet tumšā vietā. Temperatūrai jābūt 24 - 27 grādiem.
- Lai novērstu kondensāta uzkrāšanos, plēve jānoņem vienu reizi dienā 10 - 15 minūtes. Augsnei vienmēr jābūt mitrai.
- Pēc tam, kad dzērveņu kāposti sadīgst cukurā, konteineri jānovieto gaišā, siltajā vietā: dienvidu pusē esošās palodzes ir ideālas.
- Pēc divu lapu pāru veidošanās tomāti rūpīgi jāstāda atsevišķos traukos.
- Pēc 4 dienām ieteicams barot ar jebkuru universālu mēslojumu. Laistīšana 1 - 2 reizes nedēļā.
Stādu pārstādīšana
Dzērveņu šķirnes stādu stādīšana cukurā atklātā zemē sākas maija vidū. Siltumnīcās - no aprīļa vidus. Galvenais ir tas, ka kopš piezemēšanās ir pagājušas vismaz 60 dienas.
Stādīšanas kavēšanās var negatīvi ietekmēt augu, palēnināt tā augšanu un samazināt ražu. Šīs klases stādu augstums nedrīkst pārsniegt 35 cm.
Par 1 kv. m.5 augi tiek stādīti ar vismaz 30 cm atstarpi: viens centrā un pārējie stūros. Labākais laiks stādīšanai ir siltā, mākoņainā vakarā. Stādus ieteicams mitrināt 2 - 3 stundu laikā.
Kā transplantēt dzērvenes cukurā:
- Izrakt augsnē 6–10 cm dziļas bedres.Apakšā apkaisa ar šķipsnu sveķu.
- Pārstādot, galvenais ir dziļi padziļināt tomāta saknes kaklu līdz pirmajām lapām un saspiest zemi.
- Uz dzērvenēm cukurā ielej 2 litrus ūdens uz 1 krūmu, pārklāj ar mulču.
- Pēc transplantācijas tomātus katru dienu laista 4 - 5 dienas.
- Pēc nedēļas atbrīvojiet atstarpi starp rindām par 5 cm.
Tomātu kopšana
Dzērveņu cukurs ir nepretenciozs aprūpē. Augam ir svarīga regulāra laistīšana un barošana.
Tomātus no rīta laista ar siltu ūdeni. Pirms pumpuru veidošanās laistīšana tiek veikta reizi nedēļā ar ātrumu 5 litri ūdens uz 1 kv. m. Ziedēšanas un augļu laikā ūdens daudzumu ieteicams palielināt līdz 10 - 15 litriem.
Veģetācijas periodā dzērvenes cukurā būs noderīgas 2 - 3 barošanai. Pirmais tiek veikts 2 nedēļas pēc transplantācijas. Jūs varat barot krūmus ar amonija nitrātu (2 ēdamkarotes šķīduma vidējam ūdens spainim).
Pēc 3 nedēļām pēc pēdējās barošanas dzērvenes cukurā apaugļo ar superfosfātu (2 ēdamkarotes uz ūdens spaini). Katrs tomātu krūms jālaista ar 0,5 litriem šķīduma.
Secinājums
Tomātu dzērveņu cukurs ir nepretenciozs aprūpē, pat iesācējs var tikt galā ar tā audzēšanu. Šo šķirni novērtē arī ar spilgto garšu, augļus var ēst svaigus vai izmantot marinēšanai un konservēšanai. Raksturīgais skābums pievienos garšvielu mērcēm un pamatēdieniem.
