Saturs
Vietnē topinambūru ir vieglāk audzēt nekā iegūt kartupeļu ražu. Kultūra labi pielāgojas zemei. Bumbuļi spēj pārziemot zemē un nākamajā gadā nest ražu. Zemes bumbieru audzēšanas tehnoloģijai ir daudz kopīga ar kartupeļu audzēšanu. Bumbuļi visbiežāk tiek stādīti pavasarī.
Pareizās šķirnes izvēle
Ir aptuveni 300 topinambūra šķirņu. Kultūru audzē daudzās valstīs. Vietējās lauksaimnieku un privāto dārznieku vidū ir populāras šādas šķirnes:
- "Interese" pieder vēlīnai šķirnei. Topinambūrs ir ieguvis popularitāti ar gludu virsmu baltiem bumbuļiem. Acis ir mazas, kas atvieglo sakņu kultūru tīrīšanu. Raža sasniedz 3,8 kg / m2... Bumbuļi pilnībā nobriest tikai dienvidos. Zemes bumbieru novākšanas laiks ir aptuveni novembra vidus.
- "Omskas Baltais" uzskatāma par jaunu šķirni. Nogatavošanās ziņā kultūra ir sezonas vidusdaļa. Vienā zemes krūmā aug 23 apaļie bumbuļi, kas sver apmēram 50 g. Raža sasniedz 4,3 kg / m2... Ražas nogatavošanās ir draudzīga. Stublāji izaug līdz 2,3 m augstumā.
- «Pasko»Līdzīgi var uzskatīt par jaunu šķirni. Reģistrācija valsts reģistrā tika veikta 2010. gadā. Kultūra tiek uzskatīta par novēlotu nobriešanu. Krūms ir vidēja izmēra. Stublāju augstums ir aptuveni 1,5 m. Baltās krāsas bumbuļi aug vidēji, sver aptuveni 50 g, lieli - līdz 80 g. Raža sasniedz 3 kg / m2.
- «Skorospelka"Pazīstams pašmāju dārzniekiem postpadomju telpā. Kultūras reģistrācija tika veikta 1965. gadā. Agrīnās šķirnes raža nogatavojas 120 dienās. Zemes bumbieru ražas novākšanas laiks ir septembra beigas. Produktivitāte sasniedz 3 kg / m2.
- «Saules"Ir šķirne ar augstu ražu. No 1 m2 novāc līdz 4 kg ovālu bumbuļu. Raža nogatavojas 170 dienās. Krūmi aug augsti. Stublāju garums ir līdz 3 m. Bumbuļu masa ir no 40 līdz 60 g.
Papildus uzskaitītajām populārajām šķirnēm vietējie lauksaimnieki un dārznieki audzē daudzas citas topinambūra šķirnes.
Kā topinambūrs atveido
Daudzgadīgais topinambūrs atveido līdzīgi kā kartupeļi - bumbuļi. Tie tiek stādīti pilnībā, sagriezti gabalos vai izmanto acis. Zemes bumbieris ātri sakņojas. Dažreiz kultūru pat ir grūti noņemt no dārza.
Kā iestādīt topinambūru
Ievērojot topinambūra stādīšanas un kopšanas noteikumus, stādīšanas laiku, labu ražu būs iespējams izaudzēt pat uz balkona. Tomēr visbiežāk zemes bumbieris tiek stādīts dārzā kā parasts kartupelis.
Kad iestādīt topinambūru
Lai nekļūdītos ar laiku, topinambūru labāk pavasarī iestādīt apmēram tajā pašā laikā kā kartupeļus. Dažādiem reģioniem šis periods ir no aprīļa līdz maijam. Topinambūra bumbuļi dos labus dzinumus, ja augsne tiek sasildīta līdz + 7 temperatūrai parC. Nav iespējams aizkavēt stādīšanu pat ar agrīnām šķirnēm. Jeruzalemes artišoks prasa laiku pirms aukstā laika iestāšanās, lai raža pilnībā izveidotos.
Vietas izvēle un gultu sagatavošana
Topinambūrs aug uz jebkuras augsnes.Priekšroka dodama barības vielu augsnēm, saulainām vietām. Zemes bumbieris neaug purvainā, skābā augsnē un sāls purvos. Audzējot topinambūru valstī, smilšmāls un māls tiek uzskatīti par izcilu augsni. Augsnei jābūt apaugļotai, uztur mitrumu. No mēslojuma pirms Jeruzalemes artišoka stādīšanas humuss, fosfors un kālijs tiek izkaisīti uz zemes, pēc tam tiek veikta rakšana.
Vieta topinambūra vietā parasti tiek piešķirta dārza galā vai tiek salauzta atsevišķa gulta. Starp dārza kultūrām zemes bumbieris netiek audzēts. Topinambūrs absorbē lielu daudzumu barības vielu un mitruma no zemes. Kaimiņaugi tiek nomocīti un dod sliktu ražu. Vēl viena problēma ir ātra bumbuļu iesēšana. Zemes bumbieres ražas novākšanas laikā zemē paliek mazas saknes, dažreiz pat daļas, kuras sagriež lāpsta. Aršanas laikā bumbuļi stiepjas pāri dārzam, un pavasarī tie ātri dīgst un kļūst nezāles... Ir ļoti grūti tos izņemt, neizmantojot Roundup.
Ja tiek pieņemts lēmums piešķirt vietu zemes bumbieru stādīšanai dārzā, kultūru var audzēt kartupeļu, gurķu, pākšaugu vai kāpostu vietā. Topinambūrs labi iesakņojas pēc zaļajiem mēsliem vai graudaugiem. Jūs nevarat iestādīt zemes bumbieri apgabalā, kur auga saulespuķes vai burkāni. Netālu no zemu augošu dārza augu nav kultūraugu dobes. Augsti blīvi topinambūra krūmi rada lielu ēnu, sarežģī vietas vēdināšanu.
Valstī zemes bumbieru stādīšanai var izmantot lielus konteinerus. Tie ir novietoti ap pagalmu ērtā vietā. Turklāt topinambūrs zied ar skaistām dzeltenām ziedkopām. Papildus noderīgu bumbuļu novākšanai īpašnieks papildus saņem ziedu dārzu.
Kā pavasarī iestādīt topinambūru
Bumbuļu stādīšanai pavasarī atklātā zemē ir divas iespējas:
- Dienvidu reģionos vagas tiek sagrieztas. Zemes bumbieru bumbuļi ir izlikti rievās, pārklāti ar augsni.
- Ja reģionam raksturīgs auksts klimats, ilgstošas lietavas, bumbuļi tiek stādīti grēdās. Šis variants joprojām ir pieņemams siltajos reģionos, kur gruntsūdeņi šajā vietā ir augsti.
Uz gultas atstarpes starp rindām tiek atstātas 60-80 cm. Rievā zemes bumbieru bumbuļi tiek izlikti ar soli 60-70 cm. Stādīšanas shēma ir atkarīga no kultūras šķirnes īpašībām.
Cik dziļi stādīt topinambūru
Pavasarī nav jēgas dziļi aprakt zemes bumbieru bumbuļus. Viņiem jādīgst ātrāk. Pietiks, lai padziļinātu stādāmo materiālu par 6-12 cm.
Kā audzēt topinambūru ārā
Topinambūra stādīšanas process atklātā laukā un stādījumu kopšana ir vienkārša. Kultūra ir nepretencioza, prasa minimālas darbaspēka izmaksas.
Laistīšanas grafiks
Zemes bumbieri laista tikai sausās vasarās. Katram krūmam nepieciešami apmēram 15 litri ūdens. Ja vasara ir mākoņaina un reizēm līst lietus, jums nav jāuztraucas par topinambūra laistīšanu. Augā ir pietiekami daudz dabiskā mitruma, un pārmērīga laistīšana tikai provocēs bumbuļu puvi.
Vai man jābaro
Kas attiecas uz mēslojumu, lauksaimniecības tehnoloģija topinambūra audzēšanai paredz barošanu. Barības vielu augsnēs jūs varat iztikt bez tām. Pietiekami daudz minerālu un organisko vielu, kas ieviestas pirms stādīšanas pavasarī. Tomēr, lai panāktu labāku zemes bumbieru ražu, augsnes atslābināšanas laikā sākotnējā posmā slāpekli un kāliju ievada, lai paātrinātu augšanu. Kad uz kātiem parādās pumpuri, krūmus ielej ar šķidru organisko vielu vai ūdenī izšķīdinātu minerālu kompleksu. Jūlijā vienu reizi krūmiem varat pievienot zaļo mēslu vai jūras aļģu infūziju.
Prievīte
Dažām zemes bumbieru šķirnēm raksturīgi augsti kāti līdz 3 m.No spēcīgām vēja brāzmām krūmi lūzt, izkaisīti dārzā. Kad augstas šķirnes māla bumbieru stublāji stiepjas virs 1 m, tie tiek piesaistīti pie atbalsta. Parastās likmes ir piemērotas vai ir uzstādīti vienkārši trellises. Ja Jeruzalemes artišoka krūmi aug pie sētas žoga, tie ar virvi tiek piesieti pie dēļiem.
Krūmu atzarošana
Saskaņā ar lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumiem topinambūru audzēšanai un kopšanai ir nepieciešama atzarošana. Daudzi dārznieki ignorē procedūru. Nav nekā slikta, bet raža samazināsies. Auga spēcīgā zaļā masa absorbē daudzas barības vielas. Jūlija beigās ieteicams izcirst krūmus. Parādītie ziedi rotā vietni, taču tie ietekmē arī ražu. Labāk ir noplūkt ziedkopas. Atzarošana palīdz pārorientēt topinambūra zaļās masas barības vielas uz sakņu kultūru attīstību.
Kā augt topinambūru mājās
Lai audzētu topinambūru valstī, vispirms ir pienācīgi jāsagatavo stādāmais materiāls. Process sastāv no trim posmiem:
- Stādīšanai tiek izvēlēti nogatavojušies bumbuļi. Ieteicams uzņemt lielas saknes ar lielu skaitu neskartu acu. Augstas kvalitātes bumbuļi garantē dīgšanu un bagātīgu ražu.
- Lēni bumbuļi tiek pakļauti reanimācijai, ja tie ir labā stāvoklī un tiks stādīti. Sakņu dārzeņus 10 minūtes iegremdē spainī ar siltu ūdeni, uz augšu pārklājot ar mitru drānu.
- Bumbuļu apstrāde pirms stādīšanas ar zālēm imūnsistēmas stiprināšanai pasargās kultūru no slimībām. Sakņu kultūras dīgst ātrāk, attīstība paātrinās.
Pēc sagatavošanas bumbuļi tiek stādīti dārzā vai konteineros. Abos gadījumos aprūpe ir vienāda. Atšķiras tikai laistīšanas biežums. Tvertnēs augsne izžūst ātrāk. Laistīšana tiek veikta pēc nepieciešamības.
Video vairāk parāda par topinambūra audzēšanu:
Topinambūra slimības un kaitēkļi
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka nekas nevar sabojāt zemes bumbieri. Tomēr reti šāda izturīga kultūra tiek apdraudēta.
No slimībām augs kaitēs:
- Sklerotīnoze ir labāk pazīstama kā baltā puve. Inficēšanos nosaka baltais pelējums. Tas veidojas uz kātiem, un infekcija izplatās no zemes. Laika gaitā zem pelējuma parādās melni izaugumi. Slimais augs pazūd un inficē tuvējos krūmus. Tas nekavējoties jānoņem un jāmet ugunī. Sklerotinoze veidojas mitrā vasarā augsta mitruma un temperatūras izmaiņu dēļ.
- Alternaria iznīcina topinambūra zaļo masu. Slimība ir izplatīta, un to nosaka lapu plākšņu krāsas izmaiņas. Viņi kļūst brūni ar dzelteniem plankumiem. Dažreiz gar lapas malu veidojas dzeltena apmale. Lapas pakāpeniski izžūst kopā ar kātiņiem, nokrīt vai paliek karājas uz kāta. Kontroles metode ir stādījumu izsmidzināšana ar fungicīdiem. Apstrādes laikā ārpusei jābūt siltam, bezvēja laikam ar gaisa temperatūru virs +18parC. Procedūru ieteicams atkārtot pēc 10 dienām.
- Lapas plātnes augšpusē veidojas miltrasa. Slimības simptoms ir balts pārklājums ar vaļīgu struktūru. Turpinot attīstību, plāksne kļūst brūna. Loksnes plāksne kļūst trausla, drūp kā stikls. Slimības sākuma maksimums ir periods, kad tiek novērotas temperatūras un mitruma izmaiņas. Negatīvi ietekmē lielu slāpekļa uzkrāšanos. Fungicīdi ir optimāli ārstēšanai. Krūmus apsmidzina ar narkotikām.
No zemes bumbieru kaitēkļiem indivīdi, kas dzīvo zemē, ir bīstami. Lāči, lodes, citas vaboles iznīcina bumbuļus. Ja vietnē pastāv ikgadējas briesmas, pirms stādīšanas zemē tiek ievadīts medikaments Diazonon vai Foksim.
Secinājums
Augt topinambūru šajā vietā ir ikviena vasaras iedzīvotāja spēkos, kuram nav lielas pieredzes. Jebkurā gadījumā rudenī būs raža. Iegūstot prasmes, jūs varat eksperimentēt ar šķirnēm, palielināt ražu.
