Saturs
Sibīrija ir ziemeļu reģions ar diezgan sarežģītu klimatu. Tajā ir iespējams viss: pēkšņas pavasara vai rudens sals, intensīvs karstums jūlijā, spēcīgas lietavas augustā - un tas nav viss laika apstākļu pārsteigumu saraksts šajā reģionā. Šāds Sibīrijas klimats daudzām dārzeņu kultūrām šķiet ļoti skarbs. Bet tas nav iemesls neko nestādīt. Vienkārši, lai audzētu tik sarežģītos klimatiskajos apstākļos, ir jāizvēlas izturīgākas šķirnes, kas iztur šādu klimatu. Šajā rakstā mēs aplūkosim kartupeļus, pareizāk sakot, labākās kartupeļu šķirnes Sibīrijai.
Kartupeļu stādīšanas laiks Sibīrijā
Sibīrija aizņem diezgan lielu platību: tā veidos aptuveni 57% no visas Krievijas teritorijas. Visu Sibīriju var nosacīti iedalīt Rietumu un Austrumu reģionos. Klimatiskie apstākļi tajos ir nedaudz atšķirīgi, kas nozīmē, ka arī kartupeļu stādīšanas laiks ir atšķirīgs.
Austrumu reģioni atšķiras ar skarbām, garām ziemām un īsām, bet ļoti karstām vasarām. Tieši šajos reģionos laika apstākļiem ir savdabīgs raksturs: sals, nevienmērīgi nokrišņi, no kuriem lielākā daļa nokrīt vasaras beigās vai agrā rudenī. Ņemot vērā visus šos faktorus, kartupeļu stādīšanas laiks šajā reģionā sākas maija vidū, kad laika apstākļi nedaudz stabilizējas.
Bet rietumu reģioniem paveicās nedaudz vairāk. Viņu klimats ir nedaudz maigāks, tāpēc maija sākumā jūs varat stādīt kartupeļus Sibīrijas rietumos.
Saskaņā ar šiem tautas orientieriem kartupeļus var stādīt tikai pēc tam, kad uz bērza sāk ziedēt pirmie pumpuri.
Kartupeļu šķirnes Sibīrijai
Neskatoties uz tik skarbo klimatu, Sibīrijā var audzēt diezgan daudz kartupeļu šķirņu. Krievijas Federācijas valsts vaislas sasniegumu reģistrs ļauj Sibīrijas klimatā stādīt 53 dažādas kartupeļu šķirnes. Papildus šīm krievu selekcijas šķirnēm Sibīrijas klimatiskajos apstākļos var stādīt arī dažas holandiešu, ukraiņu un vācu šķirnes. Zemāk mēs nonāksim pie to labāko aprakstu, kas sagrupēti pēc:
- popularitāte;
- raža.
Populārākais
Jau vairākus gadus šīs šķirnes ir ieņēmušas vadošās pozīcijas kultivēšanā Sibīrijas plašumos.
Adretta
Šī vācu kartupeļu šķirne ir lieliski piemērota audzēšanai mūsu Sibīrijā. Tam ir vidējs nogatavošanās periods, tāpēc nav jēgas rakt kartupeļus pirms 60 dienām. Adretta kartupeļu krūmi ir kompaktāki nekā mūsu izvēlēto šķirņu krūmi, taču tos bieži nav vērts stādīt.
Šī galda šķirne ar gludiem dzelteniem bumbuļiem ir izpelnījusies savu popularitāti ar izcilu garšu. Mazi kartupeļi ar vidējo svaru 100–150 grami ir lieliski piemēroti vārīšanai un cepšanai. Viņu gaiši dzeltenā mīkstums lieliski saglabā formu, un cietes saturs tajā nepārsniegs 17%.
Bet Adretta ir slavena ne tikai ar savu garšu. Viņas krūmi un sakņaugi nemaz nebaidās no kartupeļu vēžiem un stumbra nematodēm. Turklāt tie nav uzņēmīgi pret vēlu puvi.
Alyona
Šīs šķirnes kartupeļi nogatavojas diezgan agri - 70–75 dienu laikā no dīgšanas brīža. Alenas kartupeļu krūmi ir diezgan izplesties, tāpēc, stādot, jums jāievēro 60x35 cm shēma.
Alena kartupeļiem ir gluda sarkana virsma ar mazām acīm.Tas nav ļoti liels. Visbiežāk tā svars būs ne vairāk kā 150 grami. Viņai ir laba tirgojamība un gaume. Šīs šķirnes baltā mīkstums satur 15-17% cietes. Alena ir lieliski piemērota ne tikai cepšanai un kartupeļu biezeniņam, bet arī frī kartupeļu pagatavošanai.
Šī kartupeļu šķirne atšķiras ar augstu un stabilu ražu. Turklāt tas ir neaizsargāts pret visbiežāk sastopamajām kartupeļu slimībām un lieliski iztur sausumu. Ir arī svarīgi, lai Alena kartupeļus varētu novākt mehāniski, kas nozīmē, ka tie ir piemēroti audzēšanai rūpnieciskā mērogā.
Žukovskis agri
Šo agri nogatavojušos galda šķirni var sākt graut 50. dienā no dīgšanas. Viņam ir diezgan lieli, stipri sazaroti krūmi. Gluda virsma Žukovska kartupeļi agri var krāsot rozā vai sarkanā krāsā. Šķirnei raksturīgais svars būs no 122 līdz 167 gramiem.
Daudzi dārznieki mīl sākumā Žukovska kartupeļi pateicoties tā baltajai mīkstumam, kas pēc griešanas nav tumšāks. Cietes saturs tajā būs no 10 līdz 15%. Šīs kartupeļu šķirnes izcilo garšu un komerciālās īpašības papildina laba izturība pret kartupeļu vēžiem un nematodi.
Veiksme
Šī agrīna galda kartupeļu šķirne ir izpelnījusies savu popularitāti izcilās garšas dēļ. Tās bumbuļiem, kurus var izrakt pēc 55 dienām no pirmajiem dzinumiem, ir plāna un ļoti gluda miza. Uz tās gaiši smilškrāsas noapaļotās virsmas būs redzamas mazas un retas acis. Kartupeļu svara parametri būs 100-130 grami. Ciete Luck baltajā mīkstumā nepārsniegs 15%.
Veiksmes kartupeļi ir ļoti izturīgi pret sausumu, tāpēc tos bieži izmanto audzēšanai lielās platībās. Turklāt šķirnei ir laba izturība pret vīrusiem un vēlu puvi, taču tai var uzbrukt parasts kraupis.
Visproduktīvākais
Skarbajos Sibīrijas laika apstākļos ne visai daudz šķirņu var lepoties ar augstu ražu, pat ja tādas tajās ir noteiktas atlases līmenī. Zemāk mēs apsvērsim 5 šķirnes, kuru produktivitāte nebaidās pat no skarbā Sibīrijas klimata.
Impala
Šis Holandiešu kartupeļu šķirne Sibīrijas plašumos rāda vienkārši neticamus rezultātus: līdz 360 centneriem uz hektāru zemes. Pirmais bumbuļu raža zem augstajiem un blīvajiem Impala krūmiem nogatavojas pusotra mēneša laikā pēc stādīšanas.
Tāpat kā visas agrīnās šķirnes, Impala nevar lepoties ar lielu bumbuļu izmēru. Viņu svars būs no 80 līdz 150 gramiem. Bet tas nekādā veidā neietekmē tā garšu un pārdošanu. Impala kartupeļu virsma ir gluda un dzeltena. Uz tā ir izteiktas mazas acis, un zem tā ir paslēpta gaiši dzeltena mīkstums. Celulozes ciete būs aptuveni 15%.
Impala ir viena no tām šķirnēm, kas ir izturīga pret visu veidu nematodēm. Bet tajā pašā laikā to var ietekmēt vēlīnā pūtīte un rizoktonioze.
Lugovskojs
Galda kartupeļu šķirne Lugovskiy ir Ukrainas izlases pērle. To aktīvi audzē visā Krievijā, ieskaitot Sibīriju.
Pirmo Lugovska kartupeļu ražu var novākt 75 dienu laikā no dīgšanas. Tās bumbuļi nav tik lieli, un to svars būs aptuveni 85-125 grami. Lugovska miza ir gluda, pieskaroties. Uz tā gaiši rozā virsmas ir mazas acis.
Šo mazo kartupeļu baltajā mīkstumā ir augsts cietes saturs - aptuveni 19%. Šīs šķirnes garša un patērētāja īpašības ir lieliskas. Papildus standarta pretestībai pēdām, kraupis un kartupeļu vēžiem, Lugovskojam ir izturība pret vēlu puvi. Bet dažu vīrusu priekšā viņš var pāriet.
Lyubava
Audzējot Sibīrijas klimatiskajos apstākļos, Lyubava kartupeļu šķirne dod gandrīz rekordaugstu ražu.Ja audzē komerciāli, šī šķirne dos no 288 līdz 400 centnerus no hektāra zemes.
Lyubava kartupeļus var attiecināt uz agrīnām nogatavošanās šķirnēm, kuru augļi rodas 65–70 dienās. Šīs šķirnes bumbuļiem ir diezgan raupja āda, uz kuras redzamas vidēja dziļuma acis. Viena kartupeļu masa būs 109-210 grami.
Lyubava kartupeļiem ir labas garšas īpašības un ļoti augsta turēšanas kvalitāte. Ciete tās mīkstumā būs no 11 līdz 17%.
Scarlet
Agri nobriedusi galda kartupeļu šķirne, kas sevi lieliski parāda, audzējot Sibīrijā. Nolaižoties maijā, to var izrakt jūnija beigās - jūlija sākumā.
Scarlet bumbuļiem ir gluda sarkana āda ar mazām acīm. Kartupeļu vidējais svars būs 80–150 grami. Scarlet mīkstums ir dzeltenīgi nokrāsa. Ciete tajā ir vidējā līmenī, nepārsniedzot 15%.
Skarlatīnai ir laba izturība pret kartupeļu vēzi un bumbuļu vēlo puvi.
Timo
Somijas ražīga kartupeļu šķirne ar agrīnu nogatavošanās periodu no 60 līdz 70 dienām. Sākumā novācot kartupeļus Timo var iegūt līdz 240 centneriem no hektāra, un ar vēlu vēl vairāk - apmēram 320.
Timo ir mazi, kārtīgi, noapaļoti bumbuļi. Visbiežāk to svars nepārsniedz 100 gramus, bet var sastapt arī kartupeļus, kuru svars ir 120 grami. Uz gludas Timo ādas ir skaidri izteiktas vidēja dziļuma acis. Pati āda, kā arī aiz tās paslēpta mīkstums ir gaiši dzeltenā krāsā. Timo celulozes cietes saturs būs aptuveni 12–14%.
Tā ilgtspēja kartupeļu šķirnes slimība nav tik laba kā viņas gaume. Timo neslimos ar kartupeļu vēzi, bet viņš var viegli uzņemt vēlu puvi un kraupi.
Visas aplūkotās šķirnes stāda šajā klimatiski sarežģītajā reģionā izcilus rezultātus. Bet, audzējot tos, ir vērts atcerēties, ka kartupeļu stādīšana Sibīrijā atšķiras no stādīšanas labvēlīgākās teritorijās. Tāpēc pirms izkāpšanas iesakām iepazīties ar videoklipu:
Turklāt to cilvēku atsauksmes, kuri to jau ir iestādījuši, var palīdzēt izvēlēties dažādus kartupeļus Sibīrijai. Dažus no tiem mēs prezentēsim tālāk.
