Saturs
Brokoļus audzē ar augstu uzturvielu saturu. Tas satur daudz C vitamīna, karotīna, olbaltumvielu, dažādu minerālvielu. Tas ir diētisks produkts, kuru ieteicams lietot cilvēkiem pēc smagām operācijām un bērnu pārtikai. Turklāt brokoļi veicina radionuklīdu izvadīšanu.
Krievi šāda veida kāpostus sāka audzēt ne tik sen, bet dārzenis jau ir kļuvis populārs. Brokoļi, kuras audzēšana un kopšana nerada lielas grūtības, apmetās dārznieku gultās. Veselīgu dārzeņu var novākt vairākas reizes sezonā. Brokoļus var audzēt siltumnīcās, ārā un pat uz balkoniem.
Interesanti fakti par brokoļiem
Brokoļi ir ziedkāpostu radinieks. Tas prasa arī labu apgaismojumu, tāpēc nav nepieciešams ēnot brokoļus un augstu mitruma līmeni. Tas var augt zemā temperatūrā, bez komplikācijām panes sals līdz septiņiem grādiem.
Brokoļus audzē uz brīvām, auglīgām augsnēm ar nedaudz sārmainu vidi. Skābās augsnēs samazinās ne tikai raža, bet arī dārzeņa garša.
Izvēloties vietu brokoļu audzēšanai, priekšroka jādod apgabaliem, kur pagājušajā gadā tika audzēti kartupeļi, burkāni, zirņi, pupas, lēcas.
Brokoļu ziedkāposti ir interesanti ar to, ka pēc galvas sagriešanas augs nemirst, turpinās veģetatīvais process. Kā pierādījums - jaunu galvu parādīšanās pabērniem. Dārzenis ātri aug, mazām galvām ir laiks nogatavoties. Kāpostus parasti var audzēt ar stādiem vai tieši sējot sēklas zemē. Stādīšana un atstāšana priecēs dārzeņu audzētāju cienītājus.
Pieaugošas funkcijas
Krievi visbiežāk dod priekšroku kāpostu audzēšanas metodei bez sēklām. Par to, kā stādīt brokoļu sēklas zemē, kā rūpēties par stādījumiem.
Augsnes sagatavošana
Ziedkāpostu un brokoļu audzēšanas tehnoloģija ietver augsnes sagatavošanu rudenī. Viņi to izrok, noņem saknes, nezāles... Pirms zemes rakšanas brokoļu kāpostiem ieteicams pievienot kompostu. Dārzeņu izciļņi nav izlīdzināti tā, ka pēc sniega kūstīšanas ūdens labi uzsūcas.
Pavasarī, kad augsne sasilst, to atkal izraka un izlīdzina apmēram nedēļu pirms brokoļu sēklu sēšanas, lai tā nedaudz nosēstos. Pirms kores rakšanas ieteicams pievienot superfosfātu un amonija nitrātu, kā arī koksnes pelnus. Tas pasargā visus kāpostu stādīšanas veidus no melnās kājas.
Ir viegli saprast, ka augsne ir gatava pieņemt brokoļu sēklas, vienkārši paņemiet to un saspiediet. Ja augsne neveido vienreizēju, bet drūp, jūs varat stādīt kāpostus.
Brokoļu audzēšanas tehnikas īpatnība ir tāda, ka augam tiek izvēlēta labi apgaismota vieta. Saulei uz vietas jābūt vismaz sešas stundas.
Sēklu sagatavošana
Brokoļu sēklu stādīšana atklātā zemē ir ērta iespēja, jo jums nav jātraucas ar stādiem. Bet vissvarīgākais plus ir tas, ka transplantācijas laikā augam nav jāpiedzīvo stress, kas nozīmē, ka kāposti augs ātrāk un dos bagātīgu ražu. Protams, šajā stādīšanas metodē tiek izmantotas brokoļu šķirnes ar īsu nogatavošanās laiku.
Ja jūs iegādājāties kāpostu sēklas granulās, tad tās var nekavējoties sēt.Parastajam stādāmam materiālam nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Tas galvenokārt nepieciešams sēnīšu slimību sporu iznīcināšanai.
Apstrādes instrukcija:
- Kāpostu sēklas tiek sašķirotas, atlasītas nenogatavojušās sēklas, iemērcas sārta kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam mazgātas ar tīru ūdeni.
- Lai brokoļu sēklas dīgtu ātrāk, tās 20 minūtes jāuzsilda karstā, līdz 55 grādiem lielā ūdenī, pēc tam ātri jāatdzesē ar aukstu ūdeni.
- Sēklu sacietēšanu veic ledusskapī, ievietojot sēklas uz dienu.
- Lai stimulētu augšanu un izturību pret kaitēkļiem, pirms brokoļu audzēšanas sēklas apstrādā ar šādiem preparātiem:
- Ahāts-25;
- Albīts;
- El-1;
- Epins.
Ja sekojat agrotehnikai, gatavojoties brokoļu stādīšanai, rezultāts būs lielisks. Jūsu kāposti izskatīsies kā fotoattēlā.
Video par to, kā dārznieki gatavo brokoļu sēklas:
Sēklu sēšana
Brokoļu kāpostu stādīšana atklātā zemē katrā Krievijas reģionā tiek veikta dažādos laikos. Parasti tas ir aprīļa beigas, maija sākums. Ja ziedkāpostu audzēšanai izmantojat siltumnīcu, tad zemes temperatūrai un videi nav īstas nozīmes.
Kā pareizi stādīt brokoļu sēklas ārā? Apskatīsim šo jautājumu.
Pirmkārt, jāpatur prātā, ka būs nepieciešams vairāk sēklu nekā ar stādu metodi. Otrkārt, brokoļu stādīšana būs jāatšķaida.
Un tagad tieši par sēklu stādīšanu:
- Pirms kāpostu sēklu sēšanas augsni izlej ar karstu ūdeni ar kālija permanganātu. Uz slapja grēda tiek veikti marķējumi: attālums starp rindām ir vismaz 60 cm, caurumi atrodas no 35 līdz 40 cm. Ar šo soli augam būs pietiekami daudz vietas attīstībai, un to ir vieglāk rūpes par dārzeņiem.
- Sēklas sēj 1 cm dziļumā, katrā bedrē ir 2-3 graudi. Pārliecinieties, ka sēklas nenonāk lielā dziļumā vai uz augsnes virsmas.
- Pēc sēšanas augsni viegli satin un maigi laista.
- Liela plastmasas pudele tiek novietota virs katras akas, atskrūvējot vāciņu, kā fotoattēlā.
Turpmākā laistīšana tiek veikta caur kaklu. Vēsās naktīs vāku var aizvērt. Siltumnīcas patversme tiek noņemta pēc 3-4 lapu parādīšanās. Šajā laikā sals nav.
Video par sēklu stādīšanas noteikumiem atklātā zemē:
Audzēšanas tehnoloģija
Kā mēs teicām, brokoļi nav izvēlīgs dārzenis. Ja sekojat brokoļu kāpostu audzēšanas īpatnībām, tad sezonā varat iegūt vairāk nekā vienu kultūru.
Sēklu stādīšana ir pirmā un vienkāršākā brokoļu audzēšanas daļa. Galvenais ir organizēt pienācīgu aprūpi.
Laistīšana
Pirmkārt, jums jāuzrauga augsnes mitrums. Visu veidu kāposti ir vajadzīgi laistīšanai, taču tie nepieļauj zemes purvaino stāvokli. Pārāk mitrā vidē patogēni un kaitēkļi sāk uzbrukt augam un var izraisīt nāvi.
Ziedkāpostu un brokoļu audzēšana prasa mērenu laistīšanu, taču nevajadzētu ļaut augsnei izžūt. Karstumā jūs varat organizēt ūdens izsmidzināšanu pār stādījumiem.
Atslābināšanās
Gultas ir pastāvīgi jāatbrīvo, lai skābeklis plūst pie saknēm. Nezāles tiek noņemtas atbrīvošanas laikā. Viņiem arī nav vietas gultās.
Top dressing
Stādīti kāposti labi reaģē uz barošanu. Tie sezonas laikā notiek vismaz trīs.
Pirmo reizi brokoļus baro divas nedēļas pēc dīgšanas. Visbiežāk lietotais deviņvīru spēks. Tas tiek uzstāts vairākas dienas. Var pievienot sasmalcinātus zaļumus vai nātres. Atšķaidīts 1: 1, tas ir, lai iegūtu 10 litrus šķīduma, ņem 5 litrus ūdens un deviņvīru spēks. Daži dārznieki pievieno urīnvielu (lielu karoti).
Otrajai barošanai, kad lapas uz brokoļiem sāk saritināties, tiek izmantoti nitrofosfāti (2 lieli karotes) un borskābe (2 grami). Komponenti tiek izšķīdināti 10 litros ūdens.Zem katra auga ielej 2 litrus mēslojuma.
Trešo barošanu var veikt vēlreiz ar deviņvīru spēka devu, to atšķaida 1: 4.
Audzējot ziedkāpostu un brokoļus starp šķidrajiem pārsējiem, pieredzējuši dārzeņu audzētāji pirms laistīšanas pievieno koksnes pelnus.
Video par brokoļu barošanas noteikumiem augšanas procesā:
Slimības, kāpostu kaitēkļi un cīņas metodes
Visbiežāk krustziežu dārzeņi cieš no ķīļiem. Cilvēki šo slimību sauc par melnu kāju. Lai novērstu veselīgu augu saslimšanu, brokoļi jāstāda vietā, kur kāpostu radinieki iepriekš nav izauguši. Turklāt laistīšana ar kālija permanganāta šķīdumu un pelnu pievienošana palīdz iznīcināt melnās kājas sporas.
Rūpējoties par brokoļu kāpostu stādīšanu atklātā laukā, jums jāaizsargā augi no kaitēkļu orda:
- lodes;
- kāpostu tauriņu kāpuri;
- laputu;
- gliemeži;
- krustziežu blusa;
- kāpostu mušu kāpuri.
Visi šie kaitēkļi bojā lapas, un mušu kāpuri - saknes.
Jūs varat glābt sevi no gliemežiem, gliemežiem ar olu čaumalas palīdzību, drupinot to zem augiem.
Kāpostiem nepatīk tomātu, kliņģerīšu smarža. Tie tiek stādīti dārza gultā starp dārzeņiem. Ja kāpostus pārkaisa ar baldriāna šķīdumu, tad tauriņi un krustziežu blusas līdz stādījumiem nelido. Jāveic ar gliemežiem, gliemežiem un kāpuriem.
Tautas līdzekļu receptes
Katram dārzeņu audzētājam, kurš audzē brokoļu kāpostus, jāaudzē tomāti. Tie ir jāpadara, lai nogrieztu virsotnes. Nav nepieciešams izmest šo vērtīgo kaitēkļu kontroles materiālu. Jūs varat izmantot karsto piparu pākstis, ķiplokus. Iegūtās uzlējumus apsmidzina ar kāpostiem.
Šeit ir daži uzlējumu piemēri, kas palīdzēs audzēt brokoļus:
- Sasmalciniet tomātu lapas un ielieciet emaljas traukā, pārlejiet ar verdošu ūdeni.
- Uzstājiet litrā karsta ūdens dažas pākstis karstu piparu (24 stundas).
- Sasmalciniet ķiploku galvu, pievienojiet sasmalcinātas tabakas lapas, pārlejiet verdošu ūdeni.
Visi preparāti ir videi draudzīgi un nekādā veidā neietekmē kāpostu garšu. Labāk ķerties pie ķīmiskajiem preparātiem kā pēdējās iespējas. Galu galā pesticīdi nav tik nekaitīgi.
Noslēgumā mēs dalāmies noslēpumos
Īsti dārznieki vienmēr cenšas dalīties dažādu dārzeņu audzēšanas panākumos. Mēs atklāsim arī dažus brokoļu audzēšanas atklātā laukā noslēpumus.
- Sējot kāpostu sēklas atklātā zemē, jums jāaplauza zeme ar plaukstu, lai saknes varētu nostiprināties.
- Izvēlieties saulaināko vietu.
- Ja kāposti nedaudz aug, tad tos var pasargāt no kāpostiem ar smalku sietu.
- Krustziežu augi tajā pašā vietā tiek stādīti tikai pēc 3-4 gadiem.
- Novērš laputu no brokoļu dillēm. Pietiek ar dažiem šī sazarotā dārzeņa krūmiem dārzā.
- Pievienojot cepamo sodu un piparus, stādot brokoļus, atbrīvosies no daudziem kaitēkļiem.
- Kāpostu mušu kāpuri baidās no sāls kā no uguns. Pievienojiet pusi glāzes šīs garšvielas ūdens spainim un ielejiet zem krūma. 10 kāposti ir pietiekami 20 kāpostu krūmiem.
Mēs domājam, ka mūsu padoms palīdzēs jums iegūt bagātīgu ražu. Mēs arī ceram, ka mūsu lasītāji nepaturēs dārzeņu, tostarp brokoļu, audzēšanas sarežģījumus sev, bet dalīsies mazos noslēpumos ar iesācējiem dārzniekiem.
