Saturs
Starp tiem broileru tītari palmu šķirnes pasaulē tur britu Apvienoto tītaru gaļas krustu ar 6. numuru.
Turcijas šķirne Lielais 6 uzvar cīņā ar citiem līdz šim broileru tītaru krustojumiem. Salīdzinot Big 6 ar Euro FP Hybrid, izrādījās, ka BYuT Big 6 sievietes un tēviņi ieguva lielāku dzīvsvaru nekā hibrīdie tītari. Barības konversijā starp abu šķirņu tēviņiem nebija būtiskas atšķirības, bet Big 6 tītariem bija ievērojami zemāki konversijas rādītāji nekā hibrīdajiem tītariem.
Kaušanas gaļas raža starp tītaru šķirnēm nenozīmīgi atšķīrās, bet, nokaujot pēc 147 barošanas perioda dienām, hibrīdie tēviņi deva lielāku baltās gaļas ražu nekā Big 6 tītari.
Starp šīm broileru šķirnēm nebija būtisku atšķirību gaļas kvalitātē.
Pēc šī pētījuma tika secināts, ka Euro FP Hybrid vēl nav sasniedzis BYuT Big 6 veiktspējas līmeni un to nevar ieteikt kā Big 6 aizstājēju.
Krusta Big 6 apraksts
Big 6 ir smags broileru tītaru krustojums. Tēviņi pieņemas svarā līdz 25 kg, tītari līdz 11. Tītariem ir balts apspalvojums, kas ir izdevīgāk, pārdodot produktus, jo gaišā ādā nav redzamas baltās kaņepes.
Lielie 6 tītari aug ļoti ātri, trīs mēnešu vecumā pieņemas svarā par 4,5 kg, pēc sešiem mēnešiem tītari pilnībā izaug, un augšana apstājas. Turpmāks svara pieaugums rodas ķermeņa tauku dēļ.
Kaušanas gaļas raža no tītara Big 6 liemeņiem ir 80%. Graciozais skelets bieži neatbalsta šo ķermeņa svaru, un broileru tītariem rodas kaulu problēmas.
Amerikas mājputnu asociācijas pētījumi parādīja, ka šādu masveida indivīdu audzēšanas rezultātā broileru tītaru genotipā ir uzkrājušās iedzimtas slimības un tagad broileru tītari cieš ne tik daudz no kaulu slimībām, bet arī no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām (arī liels svars ir kaitīgs ne tikai cilvēkiem). Turklāt Big 6 broileru tītaros imunitāte pret patogēniem mikroorganismiem ir samazināta, kas ir iemesls mājputnu audzētāju pārliecībai par Big 6 broiler tītaru "kaprīzumu un delikatesi".
Iedzimtu slimību dēļ tītara gaļas ražotāji cieš lielus zaudējumus. Šīs problēmas nevar atrisināt ar parasto audzēšanu, tāpēc tiek strādāts pie tītara genoma atšifrēšanas. Atšifrējot tītara genomu un izmantojot pret salmonelozi, gripu un E. coli rezistentu putnu ģenētisko informāciju, jāļauj audzēt veselīgākus putnus. Genofobiem tiks liegta diētiskā tītara gaļa.
Ģenētisko informāciju var izmantot arī, lai stiprinātu skeleta kaulus, kurus mūsdienās deformē strauji augošā Big 6 broileru krusta muskuļu masa, nespējot iet kopsolī ar muskuļu augšanu.
Bet šo problēmu risināšana prasīs vairāk nekā gadu, taču pagaidām lauksaimniekiem būs jāstrādā ar to, kas viņiem ir, un jācenšas optimizēt Big 6 saturu.
Kā audzēt lielos 6 tītarus privātā pagalmā
Lielais 6 tītars gadā var dēt līdz 100 olām. Tas nav slikts rezultāts, ņemot vērā, ka tītaru izšķilšanās rādītāji ir diezgan augsti.
Ir divi pilnīgi pretēji viedokļi par Big 6 audzēšanu privātajos pagalmos.Daži cilvēki domā, ka labāk ir šķērsot smagu līniju tītaru ar gaišāku tēviņu, jo viņi uzskata, ka gandrīz 30 kg broileru tītari sabojās daudz vieglāku tītaru. Šajā gadījumā netiek iegūti lielākie tītari. Bet arī nobarošanas procesā viņi ēd mazāk.
Otrais veids ir iegūt tītaru mājputnus ar lielu muskuļu masu, šķērsojot vieglu līniju tītaru ar smagu broileru tēviņu. Šajā gadījumā jau pēc 4 mēnešiem broileru tītara dzīvsvars var sasniegt 14 kg, kaušanas svars ir 70% no dzīvmasas un liemeņu drošība - 95%. Uz 1 kg svara tiek patērēti 2 kg barības.
Tītaru putnu audzēšana
Vienu dienu vecie tītaru mājputni tiek turēti brooderī 30 ° C temperatūrā. Labākais variants, audzējot BYuT broileru krustojumus, ir izmantot sākuma barību broileru vistām.
Cāļiem lidojot, temperatūra brooderī tiek pazemināta. Pretstatā uzskatam, ka broileri mīl siltumu un ir jātur augstā temperatūrā, faktiski jau jauniem cāļiem optimālā temperatūra ir 20-25 ° C. Temperatūrā, kas pārsniedz 35 ° C, broileru augšana palēninās, un tie var pat nomirt no karstuma dūriena. Tas ir saistīts ar faktu, ka, strauji augot, tītaru mājputniem ir paātrināta vielmaiņa, un ar paātrinātu metabolismu tītara mājputnu ķermenis izdala daudz siltuma. Ja šim karstumam joprojām nav kur iet, jo gaisa temperatūra ir gandrīz vienāda ar tītara ķermeņa temperatūru, sākas problēmas. Putns nezina, kā svīst, un tam nepietiek ar termoregulāciju caur atvērtu knābi.
Pieauguši tītaru mājputni tiek pārvietoti uz voljeru saturu... Tie tiek turēti kā pieauguši tītari uz grīdas. Lai novērstu skeleta problēmas, tītaru mājputniem ir nepieciešams daudz vietas staigāt. Mūsdienās vienīgais veids, kā kaut kā nostiprināt kaulus un saites, kas nespēj sekot līdzi muskuļu masas pieaugumam, ir pēc iespējas garāka pastaiga. Visticamāk, tas neglābs visus tītarus, bet tas pēc iespējas samazinās invalīdu skaitu.
Ja pagalmā ir govs, īpašnieki bieži vairs nevar apskatīt pienu, biezpienu un citus piena produktus, dodot tos mājputniem. “Ēd biezpienu, meita, ēd, vistas vienalga izmet” ir īsta ciema saimnieces kopija, kurai nebija iespējas pārdot pienu. Vistas var nenovērtēt šīs bažas, un broileru tītari labi reaģēs uz barību, kas bagāta ar olbaltumvielām un kalciju.
Pieauguši tītara mājputni var sākt dot mitru kliju un tītara biezeni, sajauktu ar sūkalām vai pienu. Tur var arī sajaukt biezpienu. Tikai jānodrošina, lai izsniegtā porcija tiktu apēsta 15 minūšu laikā, īpaši, ja tā notiek vasarā. Pēc šādas misas rūpīgi izmazgājiet padevējus, jo piena produkti karstumā ļoti ātri sabojājas.
Tītariem vienmēr jābūt ūdenim. Lai tas nerūgtu, pēc tam, kad tītari pēc barošanas noskalo tajā knābjus, tas jāmaina divas reizes dienā. Šajā gadījumā ir jāuzmanās, lai tītari neizšļakstītu ūdeni. Viņi nepeldēs kā pīles, bet to var apgāzt, uzkāpjot uz ūdens trauka. Tītariem mitrums ir kontrindicēts, tāpēc dzērāji ir vai nu jāpadara slēgti, vai arī jāizslēdz to apgāšanās iespēja.
Turcijas mājā jebkura vecuma putniem jābūt čaulas akmeņiem un rupjām smiltīm. Mazie akmeņi palīdz tītariem, tāpat kā jebkuram putnam, sagremot stingrus graudus.
Turcijas mājā pakaišiem izmanto zāģu skaidas vai salmus. Tas jāmaina divas reizes nedēļā. Metiena biezumam jābūt pietiekamam, lai tītars, pat pēc tam, kad pats sev izrakt bedrīti gulēšanai, nesasniegtu auksto grīdu. Bet arī to nevajadzētu padarīt pārāk biezu, jo pārāk biezs pakaišu slānis palielina tītaru turēšanas izmaksas.
Putnu novietnei jābūt labi vēdinātai, lai uz sienām neveidotos kondensāts.
Turot tītarus inkubējamo olu iegūšanai, viņiem ir jānodrošina garas dienasgaismas stundas, izmantojot dienasgaismas spuldzes.
Kā pats sagatavot barības maisījumu
Krievijas atklātās telpās ir diezgan reāla situācija, kad norēķinu attāluma vai finanšu trūkuma dēļ nav iespējams iegūt īpašu barības maisījumu broileru tītariem. Šajā gadījumā jūs varat pats sagatavot barību broileru tītariem.
Teorētiski jūs varat vienkārši sajaukt visus komponentus, taču jāpatur prātā, ka veseli graudi ir slikti absorbēti, tāpēc labāk tos sasmalcināt graudu drupinātājā. Parasti lauksaimnieki ļoti ātri iegūst šo noderīgo rīku.
Lai sagatavotu barības maisījumu, jums:
- kvieši - ⅓ no plānotā barības maisījuma kopējā tilpuma:
- kukurūza un sojas pupas - katra pēc tilpuma;
- vitamīnu un minerālvielu premikss - 0,15 no kopējā tilpuma
- zivju milti - 1/10 daļa;
- čaulas klints;
- maltas olu čaumalas.
Krīts jādod ļoti uzmanīgi, vai arī jūs varat iztikt ar gliemežvāku un čaumalām, jo krīts var salipt gabalos un aizsprostot zarnas.
Kviešus aizstājot ar miežiem, tītars ātrāk pieņemsies svarā, bet var izraisīt aptaukošanos.
