Saturs
Granātābolu sauc par "granulu ābolu", "karalisko augli", "kartāgiešu augļiem". Granātābola vēsture sākas senos laikos. Koki ar graudainiem augļiem planētas teritorijā auga jau pirms mūsu ēras sākuma. Granātābolu augšanai un attīstībai tam nepieciešams silts, saulains klimats un auglīgas zemes. Tas, vai granātābols aug uz retākām augsnēm, vai nē, ir atkarīgs no šķirnes īpašībām un aizturēšanas apstākļiem.
Kā izskatās granātābols?
Granātābolu koki pusgadsimtu nes augļus, pēc tam augļi kļūst nestabili, un stādījumi tiek mainīti uz jaunākiem. Koki var izstiepties līdz 6 - 7 m. Hibrīdās šķirnes aug kā krūmi, sasniedzot 2 m augstumu. Augšanas sezona ilgst no 6 līdz 8 mēnešiem.
Granātābolu koki izskatās kā viena kāta koki vai krūmi ar vairākiem tāda paša biezuma stumbriem. Galveno kātu miza ir tumši pelēka. Mizas struktūra ir blīva, visās jomās ir vienāda biezuma. Jaunie zari ir pārklāti ar pelēkzaļu mizu, bet laika gaitā zaļais nokrāsa pazūd.
Granātābolu koka daļu apraksts:
Lapas | Ovāls, gaiši zaļš. Izstiepts līdz 3 cm, savākts grupās pa 5 - 10 loksnēm. |
Ziedi | Ziedkopas ir zvana vai vainaga formas, vienas vai dubultas. Viņiem ir oranži sarkans nokrāsa. |
Saknes | Tie veido spēcīgu stieņu sistēmu, kas var iet līdz pat vairākiem desmitiem metru. |
Granātābolu koka galvenā bagātība ir tā augļi. Viņi sāk nogatavoties pēc ziedēšanas, nogatavošanās periodu var pagarināt līdz 180 dienām. Granātābolu koks zied skaisti un bagātīgi. Pumpuri ir sasieti vasaras sākumā un zied, aizstājot viens otru, līdz septembrim.
Augļi pamazām palielinās. Mizas krāsa visu sarkšanas laiku paliek sarkana vai sārta, tāpēc, novācot ražu, tā to nevada.
Mizas struktūra ir blīva, to ir grūti salauzt. Iekšpusē ir sulīgi graudi, kas nogatavojas atsevišķos sektoros, aizsargāti ar baltu plēvi. Katrā nozarē ir atšķirīgs graudu skaits. Ēšanai piemērotā mīkstuma galvenā daļa atrodas uz blīviem kauliņiem graudu iekšpusē. Tam ir rozā-sarkans nokrāsa, satur daudz sulas, kas izdalās, nospiežot.
Attiecībā uz augļiem šīs šķirnes apzīmēšanai ir izgudrots īpašs botāniskais termins, tos sauc par "granātāboliem". Diametrs var sasniegt 12 cm. Viena parauga svars var būt lielāks par 500 g. Celulozes svars ir ievērojami samazināts, jo blīvā miza ir puse no kopējā izmēra. Vienā granātābolā ir no 200 līdz 1500 graudu, tas ir atkarīgs no augļa vecuma, gatavības pakāpes.
Augļa ārējā iezīme ir vainaga formas "pušķa" klātbūtne. Saskaņā ar esošo teoriju šī iezīme kļuva par stimulu izveidot vainagu, kas tiek uzlikts uz monarhu galvām.
Granātābolu koka augļi tiek novākti, kad tie nogatavojas. Nenogatavojušies granātāboli transportēšanas vai uzglabāšanas laikā ātri nogatavojas.
Granātāboli tiek izmantoti plaši:
- graudi ir piemēroti svaigam patēriņam;
- garšīgas un veselīgas granātābolu sulas pagatavošanai;
- garoza un perikarpu lieto zāļu pagatavošanā;
- ziedi tiek izmantoti tējas vārīšanai, ārstniecisko īpašību uzlējumiem vai novārījumiem.
Granātābols tiek uzskatīts par līderi starp augļu un ogu kultūrām dzelzs satura ziņā. To bieži iesaka lietot dažādas izcelsmes anēmijai, anēmijai, hroniska noguruma un depresijas simptomiem.
Tur, kur aug granātāboli
Granātābolu augšanas vieta ir atkarīga no kultūras īpašībām un vēlmēm. Pateicoties selekcijas darbam, granātābolu dzīvotne ir ievērojami paplašinājusies, taču pamatprasības klimatam un augsnes sastāvam paliek nemainīgas. Ir trīs kultūras veidi:
- Savvaļas. Šie krūmi joprojām aug Socotra salā, kas ģeogrāfiski atrodas netālu no Adenas līča. Salas klimatu raksturo kā tropisku daļēju tuksnesi, kas kultūrai nav raksturīgs. Ir ļoti maz informācijas par to, kā tur nokļuva granātābolu krūmi, tas nav oficiāli apstiprināts;
- Parasts. Visizplatītākais augļu veids, ko audzē visur. Viņiem nepieciešami subtropi un augsts mitrums;
- Rūķis, hibrīds. Šķirnes, kas audzētas īpaši mājas audzēšanai. Dekoratīvie granātāboli veido neēdamus augļus, hibrīdu šķirnes ar ēdamiem augļiem aug kā krūmi.
Granātābolu dzimtene tiek uzskatīta par mūsdienu Irānas teritoriju un tai piegulošajām zemēm. Visbiežāk granātābolu plantācijas tiek kultivētas valstīs ar subtropu klimatu.
Subtropi ir senāko civilizāciju dzimtene, tieši šeit sākās cilvēces kultūra. Šo klimatisko zonu raksturo šādas pazīmes:
- vidējā vasaras temperatūra nesamazinās zem +20 ° C;
- ziemā gaisa temperatūra paliek robežās no 0 līdz +4 ° C;
- piekrastes klimats ir jūras ietekmes dēļ maigs.
Granātābols aug visur subtropos, visbiežāk tas ir:
- Rietumāzijas un Dienvidrietumu Āzijas valstis;
- Indijas ziemeļrietumu, Ziemeļāfrikas teritorija;
- Austrumu Aizkaukāzija;
- daži Vidusāzijas reģioni;
- dienvidu Eiropas valstīm.
Kur Krievijā aug granātāboli
Granātābolu koki aug Krievijā. Subtropu jostai raksturīgais klimats veicina selektīvi audzētu šķirņu audzēšanu, kas pielāgotas ziemas temperatūras kritumiem.
Granātābols aug Abhāzijas teritorijā, kas atrodas blakus “granātābolu valstij” - Gruzijai. Melnās jūras piekrastē, kas stiepjas gar Krasnodaras teritorijas dienvidiem, jūs varat atrast punduru sugas. Kaukāza pakājē ir klasiskas granātas. Azovas apgabala apgabalos visā Krimas teritorijā aug jauktu veidu granātābolu koki.
Vai Krimā aug granātābols
Krima ir pussala, ko mazgā Melnā un Azovas jūra. Dienvidu daļā tās granātābolu kultūras tiek audzētas bez papildu pajumtes ziemai. Viņi aug parkos un dārzos. Krimas granātābols nogatavojas oktobra sākumā.
Kultūra parādījās pussalas teritorijā, pateicoties grieķu kolonistiem. Dabiski augšanas apstākļi ir raksturīgi tikai pussalas dienvidu daļai, bet dārznieki amatieri veiksmīgi audzē granātus Krimas ziemeļu daļā, ņemot vērā termofilās kultūras īpatnības. Šeit tas tiek papildus pārklāts, palīdzot izturēt temperatūras kritumus, kuriem saknes ir jutīgas.
Vai Krasnodarā aug granātābols
Cietie sēklas granātābolu šķirnes aug Kubanas teritorijā. Dabiski apstākļi nav piemēroti mīksto sēklu šķirnēm. Tas ir saistīts ar ilgo granātābolu koku augšanas sezonu.
Krasnodaras apgabala reģioniem ir ieteicamas agri nogatavojušās granātābolu šķirnes. Viņi jūtas ērti ar ziemas rakšanu bagāžnieka lokā.
Visbiežāk Krasnodarā var atrast Gyulosha vai Gyuleisha šķirni, kuras dzimtene ir Azerbaidžāna. Augļi nogatavojas nedaudz ātrāk nekā klasiskās šķirnes. Tas ļauj augt apgabalos ar īsāku vasaras periodu un ļauj granātāboliem sasniegt zemāko brieduma pakāpi.
Vai Sočos aug granātābols
Soči ir garākā Krievijas pilsēta: tās garums tiek lēsts simtiem kilometru. Soču teritorijā granātābolu kokus var atrast tikai no dienvidrietumu puses. Šī ir Melnās jūras piekraste, kur klimats ir pēc iespējas tuvāks subtropu klimatam.
Piekrastes zona ļauj granātābolus audzēt līdz oktobra sākumam; to savākšana sākas vienlaikus visā zemes gabala garumā. Sočos audzētie granātāboli tirgū parādās līdz rudens vidum.
Vai Abhāzijā aug granātābols
Abhāzija atrodas galvenās Kaukāza grēdas nogāzes dienvidu daļā. Valsts maigais klimats ļauj audzēt klasiskās granātābolu šķirnes. Augļi tiek novākti oktobrī. Abhāzijas granātābolus var uzglabāt ilgu laiku, tāpēc tos var redzēt Krievijas centrālajā daļā līdz ar pavasara iestāšanos. Tika izaudzēta abhāzu šķirne ar ovālas formas augļiem, kam raksturīga sārtīgi sarkana mīkstums un saldskāba garša. No šiem granātiem iegūst gardu vērtīgu sulu, kas tiek izplatīta visā Krievijā.
Kā aug granātāboli
Visgaršīgākie granātāboli aug mūsdienu Irānas teritorijā. Tas ir dabiskais koku biotops. Šeit audzē mīksto sēklu šķirnes. Turklāt subtropu augsnēs aug granāti bez sēklām.
Kā granātābols aug dabā
Koki sāk nest augļus no 3 gadu vecuma. Pilnīgs auglis iestājas 7 - 8 gadus. 30 - 40 gadus granātāboli spēj stabili un pilnībā nest augļus.
Lai uz zariem izveidotos olnīcas un nogatavotos pilnvērtīgi augļi, kokiem nepieciešama paaugstināta gaisa temperatūra un mitruma līmenis virs vidējā. Lai ziedi nenokristu un pārietu uz augļu veidošanās stadiju, kokiem nepieciešamas stabilas siltas dienas ar gaisa temperatūru no +20 ° C līdz +25 ° C. Šis periods granātābolos tiek pagarināts par 180 dienām, tāpēc šajā attīstības posmā sals nav izslēgts. Koki ziemā bez zaudējumiem var izturēt pat –12 ° C temperatūru. Ziemai zari zaudē lapas kā lapkoku kultūras.
Ziedēšanas kultūrai ir arī iezīmes. Augļi var neveidoties no katra parādītā zieda: daudzi pēc ziedēšanas nokrīt.
Kā granātābols aug mājās
Dārznieki amatieri veiksmīgi audzē granātābolus mājās. Koku selekcijas iespējas ļauj jums izveidot nepieciešamos apstākļus neatkarīgi no piederības noteiktai klimatiskajai zonai:
- spraudeņi;
- sēklas;
- vakcinācijas.
Mājās granātābolu koki izskatās kā rūķu krūmu sugas. Tam ir izveidotas īpašas šķirnes. Starp mājas audzēšanas selekcijas šķirnēm tiek izvēlēti veidi, kas spēj veidot augļus un pielāgoties mainītajiem klimatiskajiem apstākļiem.
Vasaras periodam mājās gatavoti granātāboli tiek stādīti atklātās vietās, un rudenī tie tiek noņemti telpās.
Izaudzējot ar spraudeņiem, granātābolu koki sāk nest augļus 3. pastāvēšanas gadā, stādot sēklas, adaptācija tiek kavēta līdz 7 gadiem.
Kā audzēt granātābolus
Granātus bieži audzē no sēklām. Lai to izdarītu, tie tiek novākti no nogatavojušiem augļiem. Tad mazgā, atdala no celulozes. Stādīšana notiek pavasarī, un mājas koks tiek pieskatīts pēc noteikta parauga.
Pašmāju granātāboli aug īpašos temperatūras apstākļos. Katrā attīstības posmā tam jābūt atšķirīgam.
Ziedēt | +20 ° C līdz +25 ° C. |
Augļi | +16 ... +20 ° C. |
Miega periods | +10 ... +12 ° C. |
Vietējie augļi aug līdz 6 cm, to svars sasniedz 200 g. Celulozes izmērs ir puse no kopējā svara. Tie, kas audzē mājās gatavotu granātābolu, raksturo graudu garšu kā saldskābu ar pārsvarā skābi.
Cik aug granātābols
Granātābolu koki ir ilgmūžīgi. Parastās klasiskā tipa šķirnes nes augļus vairāk nekā 50-60 gadus, pēc tam pamazām sāk nīkuļot. Ja tos neaizstāj ar jauniem stādījumiem, viņi spēj augt pastāvīgā vietā vēl vairākas desmitgades.
Starp granātāboliem ir unikāli eksemplāri. Azerbaidžāna ir pazīstama ar gadsimtiem veciem granātābolu kokiem, tie tur aug jau vairāk nekā 100 gadus. Francijas dienvidu daļā var atrast 200 gadus vecu granātābolu koku, kas aug skaistumam, bez augļiem.
Secinājums
Granātābols aug tur, kur valda subtropu klimats. Šis ir termofīls koks, kas daudzus gadus var iepriecināt ar unikāliem veselīgiem augļiem. Ievērojot noteiktas prasības, punduru šķirnes var audzēt pat mājās.
