Saturs
Gļotu zirnekļtīkls ir nosacīti ēdams Spiderweb ģimenes meža iemītnieks, taču sēņu garšas un smaržas trūkuma dēļ to reti izmanto ēdiena gatavošanā. Aug jauktos mežos, augļus sāk nest no jūnija līdz septembrim. Tā kā sugai ir neēdami kolēģi, jums jāizpēta ārējie dati un jāspēj tos atpazīt no indīgajiem kolēģiem.
Gļotu tīmekļa vāciņa apraksts
Gļotu vāku var ēst, bet, lai to nejauktu ar indīgiem paraugiem, iepazīšanās ar to sākas ar vāciņa un kājas aprakstu. Tāpat nebūs mazsvarīgi apskatīt fotoattēlus un videoklipus.
Cepures apraksts
Jauna, zvana formas virsma, kuras izmērs ir 3-5 cm, augšanas laikā iztaisnojas, saglabājot nelielu pacēlumu centrā. Pieaugušam īpatnim ir liels motora pārsegs, kura krāsa svārstās no vieglas kafijas līdz olīvu. Malas ir nevienmērīgas, viļņotas. Sausā laikā āda ir spīdīga, lietus laikā to pārklāj bieza gļotāda.
Apakšējo slāni veido pelēksarkanas plānas, daļēji pielipušas plāksnes. Pavairošana notiek ar mikroskopiskām, ovālām sporām, kas atrodas okera pulverī.
Kājas apraksts
Gaļīgā, garā kāja sasniedz 20 cm. Fusiforma forma ir pārklāta ar gaiši zilu ādu, un tai ir neliels gredzens no pārējās gultas pārklāja. Baltā vai kafijas mīkstums ir gaļīgs, bez garšas un bez smaržas.
Kur un kā tas aug
Sēne aug jauktos mežos uz auglīgas augsnes. Augļi visu vasaru atsevišķi vai mazās ģimenēs.
Vai sēne ir ēdama vai nē
Gļotu zirnekļtīkls pieder 4. grupai, tas ir nosacīti ēdams, bet garšas un smaržas trūkuma dēļ sēņotāju vidū tas nav ļoti populārs. Bet, ja tas pēc ilgas termiskās apstrādes nokļuva grozā, tas ir piemērots sānu un konservētu ēdienu pagatavošanai.
Dubultspēles un to atšķirības
Gļotu tīmekļa vāciņam, tāpat kā citiem sēņu valstības pārstāvjiem, ir līdzīgi kolēģi. Tie ietver:
- Triumfāls - ēdamas sugas. To var atpazīt pēc zvana formas gļotainas dzeltenbrūnas krāsas vāciņa. Aug mazās grupās no jūlija līdz oktobrim. Pēc ilgas vārīšanās tas ir piemērots ceptu, marinētu un sāļu ēdienu pagatavošanai.
- Gaišs okers - indīgs paraugs, kas pēc patēriņa var izraisīt nāvi. Šai sugai ir blīva, gaļīga zilgani violeta gaļa, bez garšas un bez smaržas. Gaiši brūna virsma ir gļotāda, tai ir puslodes forma. Kāja ir gara, gaļīga un blīva, pārklāta ar gaišu kafijas ādu.
Secinājums
Gļotu tīmekļa vāciņš ir nosacīti ēdams meža iedzīvotājs. Sēne tiek cepta, sautēta, konservēta, bet netiek izmantota ēdiena gatavošanā bez iepriekšējas termiskās apstrādes. Tas aug starp egļu un lapu kokiem, nes augļus visā siltajā periodā.