Saturs
- 1 Kādas ir sausserža šķirnes
- 2 Saldākās ēdamo sausseržu šķirnes
- 3 Agrīnās sausserža šķirnes
- 4 Vēlīnās sausserža šķirnes
- 5 Zema augoša sausserža šķirnes
- 6 Augstas sausserža šķirnes
- 7 Jaunas sausserža šķirnes ar lielām ogām
- 8 Nesadrupušās sausserža šķirnes
- 9 Elites šķirnes sausserdis
- 10 Ziemcietīgas sausserža šķirnes
- 11 Secinājums
Sausserdis šķirnes ar aprakstu vajadzētu izpētīt ikvienam, kurš vēlas vietnē iestādīt augu ar saldiem augļiem. Ēdamā kultūra tiek pasniegta ļoti daudzveidīgā izlasē.
Kādas ir sausserža šķirnes
Krievijā audzēšanai piemērotu ēdamo sausseržu šķirņu ir desmitiem. Ērtības labad tie ir sadalīti vairākās grupās:
- atbilstoši salizturības līmenim daži krūmi ir labāk augt vidējā joslā, citi labi panes Sibīrijas apstākļus;
- nobriešanas ziņā - sausserdis ir agrs, vidēji gatavs un vēls;
- pēc lieluma daži augi nes mazas ogas, citi atšķiras ar lieliem augļiem;
- pēc garšas - sausserdis ir salds-deserts, ar skābu, ar rūgtu pēcgaršu;
- ar izturību pret izliešanu - dažās šķirnēs ogas ļoti ātri nokrīt zemē, citās tās ilgstoši paliek uz zariem;
- augstumā, organizējot ainavu, ir svarīgi sausserža krūma izmērs.
Saldākās ēdamo sausseržu šķirnes
Stādot ēdamo kultūru vietnē, lielākā daļa dārznieku mēdz baudīt patiešām garšīgus augļus. Jūs varat apskatīt sausseržu šķirņu rangu ar īpaši saldu garšu.
Azura
Augs nogatavojas vidēji, augļi uz tā zariem nogatavojas jūnija beigās. Sausserdis Azure paceļas līdz 1,3 m virs zemes, krūms ir diezgan kompakts, saspiests, lapas ir iegarenas ar cietu malu.
Lazurnaya sausserža šķirnes degustācijas rezultāts ir 5 punkti, tas ir maksimālais rādītājs. Tumši zilas, gandrīz purpursarkanas ogas izdala patīkamu melleņu aromātu, pēc garšas ļoti saldas. Ogas ir ovālas formas, tās augšdaļā ir asums. Labvēlīgā sezonā Lazurnaya no viena krūma var dot līdz 5 kg ražas.
Ramenskaja
Šīs šķirnes sausserdis izaug līdz 1,5 m augstumā un var izplatīties apmēram 1 m. Nogatavošanās notiek līdz jūnija beigām, Ramenskaja ienes iegarenas tumši zilas ogas ar nelielu pubescenci un zilganu ziedēšanu.
Ramenskajas mīkstums ir salds, bet tam ir neliels skābums, tāpēc degustatori to novērtē tikai ar 4,5 punktiem. Krūma maksimālā raža ir nedaudz virs 2 kg.
Kingfisher
Starp saldākajām sausserža šķirnēm bez rūgtuma ir vērts pieminēt Kingfisher. Augstumā krūms var sasniegt 2 m, parasti izplatās ne vairāk kā metru diametrā. Augļi jūnija beigās ir ļoti lieli, ovāli noapaļoti, blīvi zilas krāsas ogas. Kingfisher āda ir plāna, pārklāta ar zilu ziedu, mīkstumam nav smaržas.
Jūras zvejnieks tiek lēsts 4,8 degustācijas punktos, ogu garša ir maiga, salda, bez skābuma un rūgtuma. Sausserdis ogas labi atsvaidzina. No pieauguša auga krūma var noņemt apmēram 2 kg nogatavojušās ogas.
Agrīnās sausserža šķirnes
Sausserdis tiek uzskatīts par agru, maijs zied un augļi ir no 10. līdz 20. jūnijam. Šādas šķirnes ir īpaši novērtētas, jo tās ļauj baudīt augļu garšu jau vasaras sākumā.
Jūgs
Krūma augšana parasti ir 1,2 m, Koketka nes ražu jūnija otrajā dekādē. Koketka ogas ir ovāli iegarenas, zilā krāsā, ar gaiši gaišu ziedu. Pēc garšas mīkstums ir ļoti maigs, ar labu saldskābu garšu un degustatoru vērtējumu 4,3.
Krūmu ražas apjoms ir aptuveni 1,4 kg. Kokete ir piemērota lietošanai jebkurā formā, bet īpaši laba tā ir svaiga.
Altērs
Augšanas ziņā augs paceļas par 1,5 m, nes augļus ap 15.-20.jūniju. Altair augļi ir ovāli un iegareni, dziļi zili ar izteiktu vaska ziedu un gludu, blīvu ādu.
Altair sausserža mīkstums ir blīvs, ar vāju aromātu, saldskābu garšu. Šķirne ir pelnījusi degustācijas vērtējumu 4,4, to ēd svaigā veidā un gatavo no ogām. No viena krūma novāc līdz 2 kg.
Morēna
Šīs šķirnes krūms tiek uzskatīts par vidēju un sasniedz aptuveni 1,5 augstumu. Morenas ogas ir diezgan lielas, iegarenas-cilindriskas, ar nedaudz bedrainu virsmu. Ogu krāsa ir zila, tumša, plāna miza ir pārklāta ar bagātīgu vaska ziedu. Augļi nogatavojas līdz 20. jūnijam, kas dod pamatu uzskatīt Morenu par agrīnu augu.
Morena mīkstums izdala patīkamu smalku aromātu, to izceļ ar skābi saldu pēcgaršu, piecu punktu skalā deserta īpašību ziņā tiek lēsts 4,5. No krūma iegūst vidējo ražu līdz 2,5 kg.
Vēlīnās sausserža šķirnes
Sausserdis ir novēlots, kura augļi nogatavojas jūnijā tuvāk 30. datumam. Šādi augi tiek vērtēti pēc ogu deserta garšas, gardēži atzīmē, ka vēlā sausserdis parasti ir saldāka.
Amfora
Augstumā Amphora krūmi paceļas par 1,5 m, un nogatavošanās notiek jūnija pēdējās dienās. Amphora augļi ir lieli un masīvi, līdz 3 g svara, krūzes formas ar gludu ādu. Pēc krāsas ogas ir zilganzilas, ar ievērojamu zilganu ziedēšanu.
Amphora mīkstumam nav aromāta, tā ir blīva konsistence, ar šķiedrām. Celulozei ir patīkama garša - pārsvarā salda, ar izsmalcinātām skābām un rūgtām notīm. Garšā var pamanīt brūkleņu nokrāsu. Degustācijas rezultāts ir 4,5, Amphora raža tiek lēsta augsta - līdz 2 kg uz krūmu.
Lenita
Augsta šķirne līdz 2 m augstumā dod ražu pēc 25. jūnija. Lenitas ogas ir lielas, iegarenas un krūka formas, zilā krāsā. Viens pieaugušais augs šajā vietā spēj ražot vairāk nekā 3 kg ogu, un šis skaitlis tiek uzskatīts par virs vidējā.
Lenitas degustācijas rezultāts ir 5 punkti, garša ir salda ar nedaudz pamanāmu rūgtumu. Ogu mērķis ir universāls, nogatavojušās tās ilgstoši paliek uz zariem.
Nimfa
Nimfa ir gara šķirne, kas spēj sasniegt 2,5 m. Augs nes augļus jūnija beigās, nedaudz izplatās, nes lielus augļus līdz 1,9 g fusiformas formas. Ogu krāsa ir zili zilgana, virsma ir bedraina.
Nimfa garša ir ļoti salda; tā deserta īpašību vērtējums ir 4,7. Garšā jūtama viegla savelkošanās. Nimfas raža ir mērena, vidēji 1,3 kg uz augu.
Zema augoša sausserža šķirnes
Dārznieki novērtē zemu augošos krūmus par to, ka ir ļoti ērti novākt no šādiem augiem. Pat augšējos augļus var sasniegt, neizmantojot izkārnījumus vai kāpnes.
Gzhel vēlu
Krūms parasti paceļas ne vairāk kā 1,5 m virs zemes. Tas nes lielus bumbieru formas augļus, tumši zilā krāsā, ar nelielu pubescenci uz ādas. Šo šķirni var novākt jūnija beigās.
Gželskaja vēlu ir pelnījusi degustācijas vērtējumu 4,8, un tai ir salda, nedaudz skāba garša. Ogas svars ir vidēji 1,1 g, un krūma raža ir 2 kg uz vienu pieaugušu augu.
Jūlija
Vidēji nogatavojusies šķirne paceļas līdz 90 cm virs zemes virsmas, jūnija vidū nes garenus ovālus augļus ar nelielu masu. Augšpusē viņiem ir mazs veltnis, ogu krāsa ir zila ar zilganu ziedu.
Šķirnes Julia garša ir salda, ogām pēc piecu punktu shēmas tiek piešķirts aptuveni 4,5 vērtējums. Jūlijas raža ir zema, nedaudz vairāk par 1 kg no konkrēta krūma. Ogas ir piemērotas jebkurai lietošanai, bieži izmanto desertos.
Gardēdis
Īss apmēram 1,4 m garš krūms nes iegarenas formas augļus ar tumši zilu ādu, pārklāts ar raksturīgu ziedu. Viņu svars ir vidējs, tikai ar vienu augu ar labu aprūpi būs iespējams savākt līdz 3 kg.
Degustācijas rezultāts Lakomkai piešķir 4,9 punktus, celulozes garša ir salda ar nelielu skābu noti, pilnīgi bez rūgtuma. Šo šķirni var novākt jūnija vidū.
Augstas sausserža šķirnes
Augstu sausserzi dārznieki novērtē par labajām dekoratīvajām īpašībām. Stādot vietnē, jūs varat ne tikai savākt garšīgus augļus, bet arī izmantot krūmus kā mākslas grupu sastāvdaļu. Turklāt spēcīgu krūmu vidū biežāk tiek novērotas sausserdis ar augstu ražu.
Bakčarskaja
Augsts krūms paceļas līdz 1,7-2 m virs zemes, tam ir biezs un plats vainags. Šķirnes ogas ir zilganzilas, piliena formas ar nelielu apikālo veltni, pēc svara aptuveni 0,7 g. Ādas virsma ir nedaudz bedraina, pati āda ir blīva.
Bakchar sausserdis ir garšīgs un salds, taču tajā ir izteikts rūgtums, tāpēc deserta īpašību ziņā šķirne tiek lēsta tikai 4,2. Nogatavošanās notiek jūlija sākumā. No viena krūma ar labu kopšanu jūs varat iegūt apmēram 3,8 kg ražas.
Laime
Augsts krūms ar noapaļotu kompaktu vainagu var pacelties līdz 2 m virs augsnes. Augļi notiek agri, līdz jūnija vidum, Fortunas augļi ir cilindriski iegareni, gandrīz tumši zili vai melni.
Fortuna ir patīkama garša, bet ar nelielu skābumu un savelkošanos, tāpēc degustācijas vērtējums ir 4,5. Krūms dod vidējo ražu, augļu mērķis ir universāls.
Maskava-23
Krūma augstums var sasniegt 2,5 m, raža no Moskovskaya-23 tiek novākta tuvāk 20. jūnijam. Šķirnes augļi ir lieli, iegareni, gandrīz melnā krāsā ar vaskaini zilganu ziedu. Vidēji augļi krūmos ir augsti, aptuveni 3,5 kg.
Moskovskaya-23 garša ir diezgan patīkama, saldskāba, bet ar ievērojamu savelkošanos. Celuloze ir šķiedraina, šķirne nav piemērota transportēšanai, jo tā daudz saburzās. Maskavas-23 augļi tiek lēsti tikai 3,9 ballēs.
Jaunas sausserža šķirnes ar lielām ogām
Lielākā daļa veco ēdamo sausseržu šķirņu dod augļus ar nelielu svaru, apmēram 1 g. Bet pēdējos gados selekcionāri ir izaudzējuši šķirnes, kas dod masīvākas ogas. Salīdzinot sausserža šķirnes, vairākas šķirnes ieņem vadošās pozīcijas.
Streževčanka
Augsts sausserdis paceļas līdz 2 m, un tam ir mazs vainags. Augļi agri, ogas ir ļoti lielas - līdz 2,7 g. Krāsā augļi ir gandrīz melni, ar zilganu ziedu, to miza ir plāna. Ogas nogatavojas vienlaicīgi, un vienā sezonā var novākt līdz 4,5 kg uz augu.
Streževčankas miesa ir maiga, saldskāba pēc garšas; degustācijas laikā atzīmei tika piešķirts 4,8. Šķirne tika audzēta tikai 2012. gadā, taču tiek uzskatīta par ļoti daudzsološu.
Iepriecina
Augsts, aptuveni 1,8 m liels krūms, kas audzēts 2012. gadā, ir ar taisniem zariem un plānu vainagu, kas padara to ļoti dekoratīvu. Delight augļu masa ir līdz 2,8 g, ogu krāsa ir tumši violeta ar zilganu nokrāsu. Šķirne nogatavojas agri, līdz jūlija vidum, un ogas ir viegli atdalāmas no zariem. No viena krūma, Delight, jūs varat savākt pat 5,5 kg nogatavojušos augļu.
Delight attiecas uz lielu un saldu sausseržu šķirnēm. Degustatori to novērtēja ar punktu skaitu 4,8.
Borealis
2007. gada šķirne pieder pie mazizmēra kategorijas un nepārsniedz 1,2 m augstumu. Borealis ogas ir ovālas, vidēja svara. Degustācijas pakāpe ir 4,8, jo augļi ir ļoti saldi ar patīkamu savelkošanos.
Ogas ir zilgani violetas krāsas, sulīgas un mīkstas. Augu raža ir vidēja, Borealis reti var dot vairāk nekā 2 kg no konkrēta auga.
Nesadrupušās sausserža šķirnes
Daudzām ēdamo sausseržu šķirnēm ir kopīgs trūkums - pēc nogatavošanās augļi sāk drupināt no zariem, tāpēc daļa ražas tiek zaudēta. Tomēr ir šķirnes, kurām nav šī trūkuma.
Zīlīte
Auga augstums ir aptuveni 1,5 m, zīlīte agrīnā stadijā nes augļus. Labos apstākļos krūms var dot līdz 5 kg ogu - iegarenas, cilindriskas, tumši zilas. Zīlītes mīkstums ir ļoti aromātisks un garšīgs, saldskābs, bet šķiedrains. Degustētāju oficiālais vērtējums ir diezgan augsts, tas ir vienāds ar 4,7.
Novākto kultūru labāk izmantot svaigu, to ilgi nevarēs uzglabāt. Bet, no otras puses, nogatavojies Titmouse nesadrumst un ir piemērots vienlaicīgai vākšanai.
Pavlovskaja
Vidēja lieluma plata krūma augstums ir 1,5, un augļi ir zili, violeti nokrāsoti augļi, ovāli ar konusu augšpusē. Šķirnes raža ir zema, un paši augļi ir maza svara, bet diezgan garšīgi - saldi ar skābu, ar aplēsi 4,4 balles.
Pavlovskaja nes augļus jūnija vidū un ilgi nesabrūk. Sausserdis labi turas un tāpēc ir piemērots jebkuram pielietojumam.
Malvina
Sausserdis ir aptuveni 1,7 m augsts, šķirne nogatavojas jūnija otrajā dekādē. Malvina augļi ir vidēja izmēra un masas, zili zili, nedaudz gabalaini un iegareni.
Malvinas mīkstumam gandrīz nav aromāta, bet tas ir sulīgs un salds ar skābām notīm. Degustatori novērtējuši 4.4. Malvina ogas ilgstoši netiek uzglabātas, taču tās labi turas uz dzinumiem un pēc nogatavošanās nesadrupina.
Elites šķirnes sausserdis
Dažas ēdamo sausseržu šķirnes tiek uzskatītas par patiešām elitārām. Viņus augstu vērtē pēc deserta īpašībām, kā arī par paaugstinātu izturību un labu ražu.
Jugans
Diezgan jauna šķirne, kas tika ieviesta 2010. gadā, jau ir iekļuvusi labāko sarakstā. Šķirne Yugan nogatavojas vēlu, pirmā vasaras mēneša beigās, sasniedz 1,5 m augstumu.Augļi tumši violetās, krūka formas ogās ar gandrīz melnu nokrāsu.
Yugan garšo saldi, ar vērtējumu 4,9.Augam ir augsta raža, līdz 6 kg uz vienu augu, tas nest augļus stabili un nav pakļauts izliešanai.
Volhova
Volhovas šķirne, kas nogatavojas 20. jūnijā, ir pelnījusi augstas atzīmes. Augsts krūms var pacelties līdz 2 m, tā ogas ir mazas, bet ļoti garšīgas, saldas un ar patīkamu zemeņu aromātu. Degustatoru rezultāts ir 4,7.
Volhovas krūms tiek novērtēts ne tikai par labu garšu, bet arī par ziemcietību un izturību pret slimībām. Šķirne ir mēreni auglīga, labos apstākļos dod vairāk nekā 2 kg deserta ogu.
Milža meita
Liels, izplesties krūms ar ovālu vainagu rada gandrīz melnas, tumši violetas ogas ar deserta garšu. Bumbieru formas augļiem ir neliels skābums, bet rūgtuma nav, un pēc svara ogas sasniedz gandrīz 3 g. Degustatori šķirnei piešķir 4,8 vērtējumu un atzīmē šīs šķirnes daudzpusību.
Starp auga priekšrocībām var atzīmēt izturību pret aukstumu un slimībām un to, ka ogas ilgstoši nesadrupina no zariem. Krūms spēj parādīt augstu augļu spēju, vairāk nekā 3 kg augļu. Milzu meita nogatavojas tuvāk jūlija sākumam.
Ziemcietīgas sausserža šķirnes
Gandrīz visas ēdamās sausserdis šķirnes labi panes aukstos laika apstākļus. Bet sausserža šķirņu aprakstos un videoklipā īpaša pieminēta šķirnes ar paaugstinātu izturību pret salu Sibīrijai un Urāliem.
Zils putns
Augumā augs paceļas ne vairāk kā par 1,5 m; pieaugušā vecumā tas dod vidēja apjoma ražu. Nogatavošanās notiek līdz jūnija vidum, bet tajā pašā laikā atsevišķi augļi var nogatavoties uz zariem apmēram mēnesi. Ogas ir vidēja svara un lieluma, zilas krāsas, ar melleņu aromātu un saldu, nedaudz pīrāgu garšu.
Degustētāji piešķir Zilajam putnam 4,5. Sausserdim ir augsta aukstumizturība, un tas labi iesakņojas Sibīrijā ziemas temperatūrā aptuveni -35 ° C.
Viliga
Augsts krūms līdz 2 m ir mazs reti vainags, nogatavojas tuvāk 30. jūnijam. Wiliga šķirnes augļi ir blīvi zili, pēc svara nav pārāk svara. Bet pieaugušais krūms spēj sasniegt līdz 2,5 kg ražas.
Ogas ir ar deserta garšu, tajā nav rūgtuma, lai gan ir neliels skābums un savelkošanās, tāpēc šķirnei tiek piešķirti tikai 4,4 degustācijas vērtējuma punkti. Viļiga labi aug valsts ziemeļu reģionos un panes smagus ziemas aukstumus zem -35 ° C.
Kamčadalka
Sausserdis ar izteiksmīgo nosaukumu Kamchadalka tika audzēts tieši vaislai Sibīrijā. Šķirne nes augļus līdz jūnija beigām, tā stiepjas augstumā ne vairāk kā par 1,5 m. Kamchadalkas raža ir vidēja, nogatavošanās ir nevienmērīga un izvietota laikā. Bet šķirne nav pakļauta izliešanai, tāpēc jūs varat vienkārši gaidīt, kamēr lielākā daļa ogu sasniegs briedumu.
Krūma augļi ir zili zili ar blīvu ādu, ovāli un nedaudz iegareni. Garša ir salda ar izteiktu skābumu, lai gan celulozē nav savelkoša un rūgtuma. Vidējā atzīme ir aptuveni 4,6 balles.
Pārsteidzoša Kamchadalka iezīme ir tā augsta sala izturība, līdz -50 ° C. Saldu sausserzi iespējams audzēt pat vissmagākajās klimatiskajās zonās.
Secinājums
Sausserdis šķirnes ar aprakstiem dod labu priekšstatu par augļu krūmu daudzveidību. Ja vēlaties, dārzam varat atrast kultūru ar optimālu aukstuma izturību un ražu, ar deserta garšu un agrīnu augļu.