Saturs
Lielaugļu sausserža audzētāju radītie materiāli veicināja kultivētā krūma plašu izplatību. Vidēji vēlīnā nogatavošanās perioda Amphora izturīgā ziemcietīgā sausserdis ogām ir harmoniska deserta garša. Viņa tika izvesta izmēģinājumu stacijā Pavlovskā netālu no Sanktpēterburgas.
Šķirnes apraksts un īpašības
Šķirne Amphora tika izveidota, pamatojoties uz kultivēto sausseržu Roxanne un savvaļā augošo šķirni no Kamčatkas, tā ir iekļauta valsts reģistrā kopš 1998. gada. Šis nepretenciozais ogu krūms ir īsts atradums dārzniekiem aukstākos reģionos. Sausserdis pumpuri Amphora var izturēt temperatūru līdz -45-47 parC. Augs panes arī atkārtotas sals: ziedi bez bojājumiem var izturēt ilgstošus temperatūras kritumus līdz -4, -6. parC, un īstermiņa - līdz 7 parC. Šķirne ir vērtīga arī tāpēc, ka tā ir izturīga pret atkārtotu ziedēšanu.
Amforas krūms ar noapaļotu blīvu vainagu izaug līdz 1,5 m. Stumbri ir taisni, spēcīgi, no saknes stiepjas slīpi. Sausserdis miza ir brūngani sarkana, pubertātes dzinumi ir sārtināti. Lapas ir iegarenas, ovālas, blīvas, vilnas. Ziedi ir pubertātes, cauruļveida zvana formas, dzeltenzaļi.
Amphora sausserža ogas ir iegarenas krūka formas, 2 cm garas, sver 1,2-1,5 g, labos apstākļos uz auglīgām augsnēm - 3 g. Uz blīvas zilas ādas ir spēcīga vaska ziedēšana. Amphora sausserža ogu blīvajai, graudainajai, saldajai mīkstumam nav aromāta, skābums ir vāji izteikts, ir brūkleņu aromāts un neliels rūgtums. Mazas sēklas, ēdot, nav redzamas. Ogas ir bagātas ar askorbīnskābi: attiecīgi 58 mg uz 100 g, skābes, cukura un sausnas procentuālais daudzums izskatās šādi: 2,6: 7,6: 13,8. Pēc testa degustētāji Amphora sausserža ogas novērtēja ar 4,5 ballēm.
Sausserdis krūmi ir interesanti ar savu dekoratīvo efektu, tos bieži izmanto dzīvžogiem, un tie labi aug, ja tiek apputeksnēti.
Apputeksnētāji Amphora
Amfora, tāpat kā visi sausserža krūmi, nenes augļus bez savstarpējas apputeksnēšanas. Tuvumā tiek stādītas citas šķirnes - līdz 3-5 augiem. Labākie apputeksnētāji Amphora sausserdim ir:
- Violets;
- Pavlovskaja;
- Altair;
- Gželka;
- Morēna,
- Malvina.
Augļu iezīmes
No viena auga vidēji tiek novākti 1,3-1,5 kg noderīgu un ārstniecisku ogu. Agrofons koriģē Amphora sausserža krūmu ražu 0,8-2 kg robežās. Signālaugļi bieži parādās pirmajā stādīšanas gadā. Šķirne parāda visu savu potenciālu, sākot ar trešo izaugsmes gadu. Sausserdis augļi ir cieši piestiprināti pie zariem, ilgstoši nesadrupina un labi panes transportēšanu. Maskavas reģionā sausserdis nes augļus kopš jūnija sākuma. Aukstajos reģionos Amphora vidējā un vēlā šķirne nogatavojas no jūnija vidus, nedaudz agrāk nekā zemenes un avenes. Sausserdis produktivitāte ir ilgstoša - vairāk nekā 30 gadus, raža ir stabila. Ir dokumentēti sausserža krūmi, kas nes augļus 80 vai vairāk gadus.
Sausserdis Amphora - daudzpusīgs, piemērots svaigai un novāktai pārtikai. Dārznieki, kas audzē Amphora šķirnes ogu krūmus, apliecina, ka ievārījums ir garšīgs pēc garšas, nav rūgtuma. Augļi ir arī sasaldēti un tiek sagatavots neapstrādāts vitamīnu ievārījums.
Augoši noslēpumi
Krūms ļoti agri sāk pamodināt pavasari, tāpēc labākais risinājums ir rudens stādīšana septembrī. Tikai dienvidos kultūru var pārstādīt līdz marta vidum. Jums nopietni jāpieiet stāda vietas izvēlei. Sausserdis Amphora aug jebkuros apstākļos, arī ēnā. Tajā pašā laikā krūms ir fotofils, siltā un mēreni lietainā laikā tas labāk nes augļus. Saulē Amphora šķirnes ogas ir garšīgākas un saldākas. Sausserdis krūmi tiek stādīti ar intervālu 1,5-2 m.
Vietas un augsnes izvēle
Amphora sausserdim izvēlieties saulainu vietu vai ar nelielu daļēju nokrāsu, ja krūms tiek audzēts kā auglīgs. Ēnā augs attīstīsies, bet maz ticams, ka tas ziedēs. Var stādīt atklātā vietā, sausserdis nebaidās no aukstā vēja. Lai gan tas negatīvi ietekmēs arī augļu kvalitāti. Augs ir higrofils, bet slikti attīstās purvainā augsnē un vietās, kur uzkrājas avota vai lietus ūdens. Sausserdis nedrīkst būt zemienē.
Krūmiem ir piemērotas vieglas, nedaudz skābas un neitrālas augsnes. Smagās augsnēs bedrē tiek sagatavots substrāts no vienādām vietējās auglīgās augsnes, humusa un smilšu daļām. Pieredzējuši dārznieki iesaka ievietot krūmu gaišā ābolu pusdienas ēnā, kas tiek uzskatīta par sausserdim labvēlīgu kaimiņu.
Krūmu stādīšana
Auglīgam krūmam tiek izvēlēti 2-3 gadus veci Amphora šķirnes stādi ar sakņu sistēmas diametru līdz 20 cm, nedēļu pirms stādīšanas izvēlētajā vietā tiek sagatavota bedre.
- Nosēšanās bedres izmērs ir 0,3 mx 0,3 mx 0,3 m;
- Keramikas, oļu drenāžas slānis ir vismaz 10 cm;
- Augsni sajauc ar humusu, 1 litru koksnes pelnu, 60 g kālija sulfāta un 150 g superfosfāta;
- Pirms stādīšanas bedre tiek padzirdīta, ielej auglīgas augsnes pilskalnu un uz tā uzmanīgi uzliek stāda saknes;
- Aizmigusi bedre, saknes kakls tiek padziļināts par 3 cm;
- Augsne ap bagāžnieku ir saspiesta, ap cauruma malām apūdeņošanai ir izveidota apļveida rieva un piepildīta ar ūdeni;
- Tad augsni mulčē ar zāli, vecām zāģu skaidām, kompostu, kūdru.
Aprūpe
Agri nogatavojies Amphora šķirnes ogu krūms ir mazprasīgs, tomēr raža būs daudz labāka, ja augiem tiks pievērsta lielāka uzmanība. Zeme ir nedaudz atslābināta, līdz 5-6 cm, lai nesabojātu virspusējo sakņu sistēmu, noņemta nezāles, uz kuras apmetas kaitēkļi. Viņi strādā īpaši uzmanīgi zem krūmiem, kas vecāki par 5 gadiem, kuros sakņu sistēma paceļas līdz augsnes virsmai.
Laistīšana
Dienvidu reģionos sausserdis jālaista katru otro dienu. Vidējā joslā sausā laikā krūms arī regulāri jālaista, it īpaši olnīcu veidošanās fāzē un pirms augļiem. Lai piesātinātu krūmu ar mitrumu, tas tiek laists pēc ražas novākšanas, jūlijā un augustā.
- Gar vainaga līniju tiek izrakta 10-15 cm dziļa rieva, un tā ir piepildīta ar ūdeni;
- Laistot, augsni nav nepieciešams ļoti mērcēt, tai jāpaliek drupai;
- Sausuma laikā Amphora šķirnes krūms tiek laists no rīta un vakarā, apsmidzinot caur smalku sprauslu, lai smalkās lapas neizžūtu.
Top dressing
Trešajā gadā sausserža krūms Amphora sāk nest augļus un prasa uzturvielu atbalstu.
- Agrā pavasarī krūmu mulčē ar humusu un kompostu;
- Pirms ziedēšanas un olnīcu fāzē tos baro ar deviņvīru spēka infūziju proporcijā 1:10;
- Vasaras beigās zem Amphora krūma tiek uzklāts dabīgs potaša mēslojums: 0,5 litri koksnes pelnu izšķīdina 10 litros ūdens;
- Ja tos baro ar minerālvielām, pavasarī ievada karbamīda šķīdumu: 20 g uz 10 litriem ūdens;
- Pēc ogu savākšanas ūdens spainī ielej 10 g karbamīda, 20 g amonija nitrāta, 60 g superfosfāta šķīdumu;
- Augustā 60 g superfosfāta un 40 g kālija sulfāta atšķaida 20 litros ūdens vienam krūmam;
- Lapu pārsēju ar gatavu minerālu kompleksu piešķir jauniem Amphora šķirnes augiem.
Atzarošana
Amphora sausserdis jaunos augus apgriež tikai no sausiem, ļoti zemu gulošiem vai bojātiem zariem.
- Pēc 7 gadu attīstības rudenī retināšanas atzarošana tiek veikta: vecie dzinumi un sabiezējumi tiek noņemti, atstājot ne vairāk kā 10 attīstītas zarus;
- Pretnovecošanās atzarošana tiek veikta sausserža krūmiem 15 gadu vecumā, noņemot lielāko daļu zaru. Šo procedūru atkārto pēc 10 gadiem.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Sausserdis Amphora ir uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām - peronosporozi un rūsu tikai gados ar lietainām vasarām. Agrā pavasarī profilaksei krūmi pēc dārznieka izvēles tiek apstrādāti ar:
- 5% karbamīda šķīdums;
- 0,2% Actellik vai Rogor preparātu šķīdums;
- Vasarā pēc ogu novākšanas patogēnu apkarošanai tiek izmantoti fungicīdi "Skor", "Strobi", "Flint", "Topaz";
- Palieliniet imunitāti, izsmidzinot ar preparātiem "Epin" vai "Cirkons", saskaņā ar instrukcijām.
Laputis var apmesties uz jauniem Amphora šķirnes dzinumiem, dažreiz baltiņu, krūmiem uzbrūk mēroga kukainis.
- Laputu kolonijas apsmidzina ar karsto piparu tinktūru;
- Citus kaitēkļus apkaro ar insekticīdiem Iskra, Inta-Vir, Fitoverm, Aktellik;
- Ja jums ir jāaizsargā sausserdis ar augošiem augļiem, izmantojiet bioloģiskos līdzekļus: "Glyokladin", "Fitosporin", "Alirin" -B, "Gamair".
Pavairošana
Amphora šķirne tiek pavairota slāņojot, pavasarī noliekot apakšējo zaru izraktā rievā. Augšdaļa ir atstāta uz virsmas. Šaušana tiek pastāvīgi laista. Parādītie asni tiek pārstādīti nākamajā pavasarī vai rudenī. Amforas krūmus var arī sadalīt ar asu lāpstu vai pavasarī sagriezt spraudeņos.
Secinājums
Sausserdis audzēt nebūs liels darījums. Pareiza vairāku krūmu atrašanās vieta savstarpējai apputeksnēšanai, savlaicīga barošana un kompetenta atzarošana nodrošinās ģimenei noderīgas ogu sagataves.
