Saturs
- 1 Kā izskatās pienene
- 2 Pienenes lapu un ziedu ķīmiskais sastāvs un vērtība
- 3 Pret kādām slimībām pienene palīdz?
- 4 Kāpēc pienene ir noderīga cilvēka ķermenim
- 5 Pienenes izmantošana tradicionālajā medicīnā
- 6 Zāļu buljonu un uzlējumu receptes
- 7 Kā pareizi lietot pienenes uzlējumus un novārījumus
- 8 Ierobežojumi un kontrindikācijas
- 9 Secinājums
Pienenes ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir svarīga tēma tradicionālās medicīnas cienītājiem. Parasta farmaceitiskā pienene var palīdzēt izārstēt daudzas kaites, jums tikai jāzina, kādus līdzekļus no tā pagatavot un kā tās lietot.
Kā izskatās pienene
Saskaņā ar auga aprakstu pienenes ir Astrovu ģimenes zāle, kas spēj sasniegt 10 līdz 30 cm augstumu. Tam ir gara un spēcīga vertikāla sakne, kas sadalīta lapu formā, kas atšķiras no bazālās rozetes.
Pienenes vienkāršākais veids ir atpazīt ziedēšanas laikā, kad tas acis priecē ar rozetēs savāktiem koši dzelteniem ziediem un pēc tam sāk nest augļus, ziedu vietā parādās achenes ar baltiem saišķiem. Jebkura vēja brāzma noplēš šo kušķi no auga galvas, un sēklas tiek nogādātas tālu visā apkārtnē.
Kur aug pienene
Augs izceļas ar paaugstinātu nepretenciozitāti, tāpēc to var atrast gandrīz visā pasaulē. Krievijā zāle aug vidējā joslā, Sibīrijas un Tālo Austrumu teritorijā, pienenes aug arī Eiropā un Vidusāzijā, Ķīnā un citās valstīs.
Pienene par savu dzīvesvietu izvēlas gandrīz jebkuru vietu; to var redzēt gan mitrās pļavās un meža klajumos, gan sausos laukos un tukšzemēs. Augs bieži sastopams mājokļu tuvumā un pilsētā, un vasarnīcās tā ir viena no visspītīgākajām nezālēm.
Kad pienenes zied
Pienenes zied divas reizes sezonā - aprīlī-maijā un septembra beigās vai augusta sākumā. Augu lapas ieteicams novākt pavasarī, kad tajās koncentrējas visnoderīgākās vielas, un ziedus var novākt gan pavasarī, gan vasarā.
Kā pienenes lieto cilvēki
Vienkāršs un ļoti izplatīts augs, to plaši izmanto medicīniskiem, kosmētikas un kulinārijas mērķiem. No tā gatavo zāļu novārījumus un uzlējumus, laba ārstnieciska iedarbība ir svaigai augu sulai. Sasmalcinātus ziedus un lapas izmanto skaistumkopšanai, pienenēm ir spēcīga atjaunojoša iedarbība uz ādu un matiem.
Eiropā, Indijā un Amerikas Savienotajās Valstīs augu izmanto kā pārtikas zaļumus vai lapu dārzeņus. Tīras auga lapas tiek patērētas gan neapstrādātas, gan pēc termiskās apstrādes lapas ēdieniem ne tikai piešķir interesantu garšu, bet arī palielina to priekšrocības.Visbiežāk augu izmanto salātos, tas lieliski sader ar lielāko daļu dārzeņu.
Kādas auga daļas pienenē izmanto ārstēšanai
Visām pienenes daļām ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs un labvēlīgas īpašības. Augu medicīniskiem nolūkiem ir iespējams izmantot no saknes līdz ziediem, taču vislielākā vērtība ir daudzgadīgo lapu un dzeltenajiem ziediem.
Pienenes lapu un ziedu ķīmiskais sastāvs un vērtība
Pieticīgs augs savā sastāvā satur milzīgu daudzumu vērtīgu vielu. Lapas un ziedi satur:
- varš, fosfors, kalcijs un dzelzs;
- mangāns;
- polisaharīdi;
- saharoze;
- tanīni un ēteriskās eļļas;
- askorbīnskābe un citas organiskās skābes;
- vitamīni A un E;
- vitamīni K un B2;
- vitamīns PP;
- karotinoīdi un vasks;
- glikozīdi un spirti;
- sveķi un sterīni;
- celuloze.
Visvairāk pienenes satur ogļhidrātus - apmēram 5,7 g. Daudzgadīgs augs satur 2,7 g olbaltumvielu, un tauki aizņem tikai 0,7 g no kopējā tilpuma. Pienenēs ir ārkārtīgi maz kaloriju, tās zaļajās daļās ir tikai 45 kcal uz 100 g.
Pret kādām slimībām pienene palīdz?
Bagātīgā sastāva dēļ augs gūst labumu no visdažādākajām slimībām. Uz tā balstītas zāles stiprina dabiskos ķermeņa spēkus un palīdz cīnīties ar akūtām un hroniskām slimībām.
Pienenes ziedu priekšrocības
Auga spilgti dzeltenie ziedi ir ne tikai ļoti skaisti pēc izskata, tie satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Ar pienenes ziediem jūs varat:
- tikt galā ar bezmiegu un normalizēt nervu sistēmas stāvokli;
- veicināt aknu slimību dziedināšanu;
- likvidēt hemoroīdus;
- samazināt asinsspiedienu ar hipertensiju;
- novērst nepatīkamus meteorisms simptomus;
- tikt galā ar saaukstēšanos, klepu un iesnām.
Pienenes ziedu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas tiek novērtētas kosmetoloģijā. Izmantojot ziedu bāzes produktus, āda tiek apstrādāta, pienenes palīdz izlīdzināt sejas ādu un padarīt vasaras raibumus un vecuma plankumus mazāk pamanāmus.
Pienenes lapu priekšrocības
Augu lapu sastāvs ir gandrīz identisks ziedu sastāvam, tomēr lapās ir palielināts fosfora un olbaltumvielu daudzums. Lapotnei ir izteiktas pretiekaisuma un antiskorbutiskas īpašības, tāpēc tā palīdz:
- avitaminoze;
- saaukstēšanās, bronhīts un plaušu infekcijas;
- ādas kaites - dermatīts un ekzēma;
- nervu sistēmas traucējumi;
- nieru un aknu slimības.
Lapas var izmantot vēža profilaksei. Tā kā tie satur daudz antioksidantu un flavonoīdu, lietojot uz tiem balstītus līdzekļus, tiek stiprināta imūnsistēma un paātrināta šūnu vielmaiņa, tādējādi samazinās audzēju attīstības iespējamība.
Kāpēc pienene ir noderīga cilvēka ķermenim
Ja mēs apkopojam visas pienenes labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim, tad mēs varam gūt vairākus vērtīgus efektus. Auga lapas un ziedi:
- ir pretvīrusu, sviedrēšanas un diurētisks efekts;
- ir caurejas un choleretic īpašības;
- ir spazmolītisks un nomierinošs efekts;
- var kalpot kā dabisks atkrēpošanas līdzeklis;
- palīdzēt ar sēnīšu un infekcijas slimībām;
- atvieglot iekaisumu;
- samazināt holesterīna līmeni un novērst aterosklerozes attīstību.
Augs labvēlīgi ietekmē locītavu slimības. Iekšēja un ārēja šī auga līdzekļu izmantošana atvieglo iekaisuma procesus artrīta, osteohondrozes un reimatisma gadījumā, mazina audu pietūkumu un mazina sāpes.
Pienenes ārstnieciskās īpašības vīriešiem
Pienenes vērtīgās īpašības vīriešu ķermenim ir labi zināmas tautas medicīnā. Augs tiek uzskatīts par "vīriešu" zāli, jo tas labvēlīgi ietekmē potenci un uzlabo libido.
Regulāri lietojot, samazinās arī prostatas slimību iespējamība.Aknas un asinsvadi tiek attīrīti, kas ir svarīgi arī vīriešiem, kuri sasnieguši pusmūžu.
Ārstnieciskās īpašības un pienenes kontrindikācijas sievietēm
Sievietēm pienenes lapas un ziedi ir noderīgi ne tikai to kosmētisko īpašību dēļ. Augs ļoti pozitīvi ietekmē reproduktīvo sistēmu. Jo īpaši pienene uzlabo stāvokli menstruāciju laikā un normalizē menstruālo ciklu, nomierina nervus un palīdz mazināt bezmiegu.
Augu lapas grūtniecības laikā ir atļauts lietot novārījuma veidā. Vienojoties ar ārstu, lapas var stiprināt ķermeni ar pastāvošajiem aborta draudiem, augs samazina grūtniecības pārtraukšanas risku. Ir lietderīgi lietot augu izcelsmes produktus, un zīdīšanas laikā pienene stimulē mātes piena ražošanu un uzlabo laktāciju.
Tāpēc, pirms lietojat augu izcelsmes produktus, jums jākonsultējas ar savu ārstu un jāpārliecinās, ka pienenes lapas nāks par labu, nevis kaitēs.
Pienenes izmantošana tradicionālajā medicīnā
Pienenes ārstnieciskās īpašības un pielietojums ir ļoti plašs, mājās gatavotas receptes iesaka lapas un ziedus izmantot daudzām slimībām. Bet, tā kā augs spēj radīt gan labumu, gan kaitējumu, ir prasmīgi jāpieiet tā izmantošanai un ražas novākšanai.
Kādā formā pienene tiek izmantota ārstēšanai
Ārstnieciskiem nolūkiem augu izmanto vairākos veidos.
- Svaiga pienene. Svaigi novākts augs saglabā savā sastāvā maksimālo vērtīgo vielu daudzumu un sniedz lielu labumu ķermenim. Svaiga pienene satur lielu daudzumu vitamīnu, īpaši C vitamīnu, nodrošina ķermeni ar minerālu elementiem un organiskām skābēm. Jāatceras, ka pieneņu lapu ieguvumi un kaitējums veselībai ir atkarīgs no auga ekoloģiskās tīrības, pienenēm obligāti jāaug nepiesārņotā vietā, un tās sastāvā nav jāuzkrāj nekādas kaitīgas vielas.
- Žāvēta pienene. Tā kā svaigas izejvielas ilgstoši netiek uzglabātas, ilglaicīgai glabāšanai ir ierasts žāvēt pienenes. Lai to izdarītu, lapas un ziedi tiek izkārtoti plānā kārtā uz līdzenas virsmas brīvā dabā un žāvēti ēnā, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis. Tajā pašā laikā vitamīnu un vērtīgo minerālvielu daudzums lapās tiek gandrīz pilnībā saglabāts, jo augs nav pakļauts augstām temperatūrām.
Vēl viens izdevīgs veids, kā saglabāt veselīgas izejvielas, ir pienenes lapu un ziedu sasaldēšana saldētavā. Šīs metodes priekšrocība ir visu vērtīgo vielu pilnīga saglabāšana zālē.
Vai jūs varat ēst pienenes lapas?
Pienene ir viens no nedaudzajiem augiem, kas nesatur toksiskus savienojumus. Tādēļ pieneņu lapas ēd pat neapstrādātas, piemēram, kā daļu no salātiem vai pamatēdienu ēdieniem. Jūs varat arī tvaicēt lapas vai vāra zupā - tas noņems nedaudz garšu piemītošo rūgtumu.
Veselību labvēlīgi ietekmē tikai tās lapas, kuras novāc vietās, kur ir tīra vide, un pirms lietošanas rūpīgi nomazgā. Pēc auga savākšanas nav ieteicams košļāt auga lapas, tās var saturēt netīrumus, putekļus un kaitīgas vielas.
Zāļu buljonu un uzlējumu receptes
No ziediem un pienenes lapām galvenokārt gatavo uzlējumus un novārījumus uz ūdens. Īpašās receptēs gatavošanas algoritms var atšķirties, taču pastāv zaļo augu daļu brūvēšanas vispārīgie noteikumi.
Kā pareizi pagatavot
Labs dabisks choleretic, dekongestants, nomierinošs un asins attīrīšanas līdzeklis ir augu lapu un ziedu novārījums. Sagatavojiet to šādi:
- sasmalcinātas lapas un ziedus 1 mazas karotes daudzumā ielej ar glāzi verdoša ūdens;
- izejvielas tiek vārītas apmēram 2 minūtes;
- zem slēgta vāka buljonu uzstāj vēl pusstundu;
- gatavais produkts tiek filtrēts.
Dzērienu parasti lieto trīs reizes dienā pa pusglāzei, vēlams tukšā dūšā. Buljons ir noderīgs aizcietējumiem un meteorisms, cukura diabēts un hemoroīdi.
Vēl viens noderīgs līdzeklis, kas balstīts uz pienenēm, ir ārstnieciska infūzija. Ir vairāki veidi, kā to pagatavot.
- Aukstā vārīšana. Apmēram 2 mazas sasmalcinātu lapu un ziedu karotes ielej 250 ml auksta ūdens, pārklāj ar vāku un ievieto vēsā vietā 8 stundas un pēc tam filtrē. Viņi izdzer 1 lielu karoti aukstas infūzijas četras reizes dienā tukšā dūšā, dzēriens ir īpaši izdevīgs kuņģa iekaisuma un gremošanas traucējumu gadījumā.
- Karstā vārīšana. Izejvielas 1 lielas karotes apjomā ielej ar glāzi verdoša ūdens, pēc tam pārklāj un uzstāj tikai 1 stundu. Filtrējiet gatavo infūziju un izdzeriet ceturtdaļu glāzes līdz 4 reizēm dienā tukšā dūšā.
Uzlējumu un novārījumu pagatavošanai der gan žāvētas, gan svaigas pieneņu lapas, abos gadījumos dzērieni ir ļoti noderīgi.
Kā pareizi lietot pienenes uzlējumus un novārījumus
Receptēs ir jāizmanto pienenes ārstnieciskās īpašības saskaņā ar pārbaudītiem algoritmiem, tad tie būs izdevīgi. Tradicionālā medicīna piedāvā daudzas iespējas dažādu slimību ārstēšanai.
Ar sirds un asinsvadu slimībām
Pienenes infūzijas un tās lapu ārstnieciskās īpašības palīdz ātrāk atgūties pēc sirdslēkmes vai insulta. Liela karote lapu jāuzvāra glāzē verdoša ūdens un jāuzstāj 1-2 stundas, pēc tam jāfiltrē.
Viņi izdzer līdzekli ceturtdaļās glāzes tukšā dūšā, kopumā zāles jālieto četras reizes dienā. Zāļu infūzija arī nāks par labu, un kā profilakse tā palīdzēs novērst bīstamu slimību attīstību.
Ar hipertensiju
Ar hroniski augstu spiedienu ieteicams sagatavot šādu līdzekli, ielej 2 lielas ēdamkarotes pieneņu lapu ar glāzi karsta ūdens, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes un pēc tam filtrē. Paņemiet buljonu trīs reizes dienā, 1 lielu karoti, līdzeklis dos vislielāko labumu, ja to dzersiet tukšā dūšā.
Lai uzlabotu gremošanu
Ar gausu gremošanu un hronisku pankreatītu labi palīdz auksta infūzija, kuras pamatā ir pieneņu lapas. Lielu karoti lapu ielej ar 500 ml auksta ūdens, 10 stundas tur zem vāka un pēc tam filtrē.
Infūzija jums jāizdzer 4 līdz 6 reizes dienā tukšā dūšā, vienai porcijai jābūt ceturtdaļai glāzes.
No bezmiega
Pienenes nomierinošās īpašības ir labas bezmiega un nervu sistēmas trauksmes traucējumu gadījumā. Augu ziedi un lapas 2 lielu karotes daudzumā, jums jāielej 250 ml karsta ūdens un vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas zemā siltumā. Pēc tam pieneņu pusstundu ievada zem vāka un filtrē, un pēc tam tos dzer trīs reizes dienā, 1 lielu karoti tukšā dūšā.
No kakla sāpēm
Pienenes lapas un ziedi labi palīdz iekaisis kakls. Lai ātri izārstētu iekaisušo kaklu, ir lietderīgi rīkles rīkles skalot vairākas reizes dienā ar parastiem novārījumiem un uzlējumiem; pirms to lietošanas labāk tos sasildīt siltā stāvoklī.
Labumu gūst arī svaiga sula no pienenes lapām. Izejvielas rūpīgi jānomazgā un pēc tam vairākas minūtes vienkārši košļājamas - no lapām dziedinošā sula var mazināt rīkles gļotādas iekaisumu.
Ar anēmiju
Pienenes lapu vitamīnu sastāvam ir ievērojamas priekšrocības vitamīnu deficīta un anēmijas gadījumā. Ārstnieciskos nolūkos varat izmantot augu klasisko novārījumu vai arī no lapām var pagatavot vāju tēju, šajā gadījumā nelielu karoti sausu izejvielu ielej ar glāzi verdoša ūdens un uzstāja tikai uz dažiem minūtes. Uz pieneņu bāzes dzērieni paaugstina ķermeņa vispārējo tonusu, uzlabo asins daudzumu un palielina spēka rezervi.
Ierobežojumi un kontrindikācijas
Pienenes lapu ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas nosaka individuālais cilvēka veselības stāvoklis. Augu izcelsmes dzērienu dzeršana nav ieteicama:
- gastrīta un peptiskās čūlas saasināšanās;
- žults ceļu un akmeņu bloķēšana žultspūslī;
- alerģija pret pienenēm vai atsevišķām sastāvdaļām augu lapās.
Tāpat nevajadzētu pieļaut veselīgu dzērienu pārdozēšanu. Ārstēšana ar pienenēm jāveic stingri saskaņā ar receptēm; pārmērīgā daudzumā augu lapas un ziedi izraisa vemšanu, caureju un izsitumus uz ādas.
Secinājums
Pienenes ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas papildina viena otru, bet galvenokārt ārstniecības augs ir izdevīgs. Pareizi lietojot lapas un ziedus, jūs varat atbrīvoties no daudzām slimībām, dzērieni, kuru pamatā ir pienene, ir īpaši noderīgi gremošanas traucējumu, iekaisuma un saaukstēšanās gadījumā.
