Saturs
Valriekstu eļļas kūka ir eļļas ražošanas blakusprodukts. Tāpat kā viss kodols, tas saglabā labvēlīgās īpašības, kaut arī mazākā mērā.
Kāpēc valriekstu eļļas kūka ir noderīga
Kūka ir riekstu atlikums, sēkla, no kuras izspiesta eļļa. Parasti satur tādas pašas vielas kā pirms presēšanas, bet citā koncentrācijā.
Valriekstu eļļas kūkas labvēlīgās īpašības izskaidro tās sastāvs. Viņš satur:
- vitamīni A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
- dzelzs, cinks;
- karotīns, mangāns, fosfors, kalcijs, kālijs;
- linolskābe, linolēnskābes;
- sitosteroni;
- hinoni;
- tanīni;
- jods, kobalts, varš.
Ēst eļļas kūku ieteicams aknu, kuņģa un zarnu trakta slimībām. Noderīga diabēta, uroģenitālās sistēmas slimību gadījumā. Produktam būs arī pozitīva ietekme:
- atveseļošanās laikā pēc smagas slimības;
- kad ķermenis ir iztukšots, kūka dažreiz tiek iekļauta to pacientu uzturā, kuri tiek ārstēti no anoreksijas;
- kad cilvēks pastāvīgi smagi strādā fiziski, slodze var būt sportiska un cita veida;
- anēmijas ārstēšanas laikā;
- ja nepieciešams, novērš problēmas ar imunitāti;
- kā uztura papildinājumu neiroloģisko patoloģiju ārstēšanas laikā;
- ja nepieciešams, atbalstiet ķermeni pēc operācijām.
Vietējai lietošanai ir labvēlīgas pīlinga, barojošas un mitrinošas īpašības.
Valriekstu eļļas kūka pielietošana
Pērciet valriekstu kūku ir tā vērts ēdiena gatavošanas cienītājiem, mājas kosmētikas cienītājiem. Papildus zāļu ieguvumiem produkts padara ēdienus garšīgākus un padara mājās gatavotus ādas kopšanas produktus barojošākus.
Interesanti, ka kūka bērniem ir veselīgāka nekā rieksti. Tas satur mazāk tauku, pārējās vielas ir vienādas, tikai koncentrētākas. Tā rezultātā bērns saņems pietiekami daudz vitamīnu, minerālvielu, olbaltumvielu, un jūs varat aizmirst par tauku pārpalikumu.
Ēdienu gatavošanā
Ar valriekstu eļļas kūku tiek gatavoti šādi produkti:
- konfektes;
- ceptas preces;
- salāti;
- karsti dārzeņu, gaļas ēdieni;
- putra;
- kastroli, pudiņi;
- kokteiļi.
Kūkas priekšrocība salīdzinājumā ar visu kodolu ir tā, ka ir iespējams precīzāk izmērīt, cik daudz produkta nepieciešams pēc tilpuma, mērot ar karotēm, glāzēm.
Saldajos ēdienos produkts labi sader ar medu, žāvētiem augļiem, dabisko šokolādi (kakao masu), pienu.
Piemēram, tiek pagatavots riekstu krēms. Būtu nepieciešams:
- 100 g cukura (medus);
- 1 glāze piena;
- 0,5 tases eļļas kūkas;
- 0,5 sviesta iepakojumi;
- 1 tējkarote vaniļas cukura
Ražošana notiek šādi:
- Biezu sīrupu vāra no piena, cukura, kūkas un nedaudz atdzesē.
- Puto vaniļas cukuru un sviestu līdz putām.
- Apvienojiet sīrupu ar saputoto masu.
Tad atliek izrotāt produktu ar pīrāgiem, konditorejas izstrādājumiem vai ēst kā neatkarīgu ēdienu.
Jūs varat pagatavot mājas halvu. Kūku sasmalcina miltos, sajauc ar medu, pievieno nelielu daudzumu ūdens. Pēc 30 minūtēm ēdiens ir gatavs.
Kosmetoloģijā
Kosmetoloģijā izmanto eļļas raušus, lai sagatavotu barojošas maskas un skrubjus. Produkti ir piemēroti:
- sejas āda, dekoltē;
- matu barošana;
- kāju kopšana.
Sausai, novecojošai ādai ir lietderīgi pievienot valriekstu eļļu, mandeļu eļļu.
Šim produktam ir šāds tonizējošas maskas variants:
- Sasmalcinātu, negrauzdētu kūku vienādās proporcijās sajauc ar dabīgo jogurtu.
- Pievieno svaigas ogas, augļus (banānu, zemenes, kivi).
- Uzklājiet uz sejas, turiet 15 minūtes.
- Vispirms nomazgā ar siltu ūdeni, pēc tam atdzesē.
- Ādai ļauj izžūt pati, nedaudz noņemot lieko mitrumu ar dvieli.
Vēl viena iespēja ir barojoša maska sausai ādai. Ražošanas process ir šāds:
- 0,5 ēdamkarotes riekstkūkas, samaltas miltos, samaisiet ar skābo krējumu, jums vajadzētu iegūt viendabīgu putru.
- Biezu maisījuma slāni iemasē uz attīrītas ādas.
- Viņi tur masku 15 minūtes, pēc tam nomazgā ar siltu ūdeni, neizmantojot ziepes, putas, želejas.
- Ir ieteicams ļaut mitrumam pašam nožūt, viegli notīrot ādu ar papīra dvieli.
Ja āda ir mēreni sausa, dažreiz nav nepieciešams uzklāt krēmu tūlīt pēc maskas, seja ir diezgan mitrināta. Jūs varat darīt to pašu ar kefīru. Šī metode ir piemērota taukainai ādai. Šajā gadījumā ir atļauts pievienot 1-2 pilienus citrona sulas.
Kontrindikācijas
Valriekstu kūku nedrīkst lietot:
- topošās māmiņas;
- laktācijas laikā;
- alerģisku reakciju klātbūtnē.
Visos citos gadījumos eļļas kūka ir tikpat noderīga kā pats valrieksts.
Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi
Uzglabājiet noslēgtu iepakojumu, kā norādījis ražotājs. Citos gadījumos jāatceras, ka:
- mizoti valrieksti saglabā savas īpašības 2 mēnešus, pēc tam tie sāk pasliktināties, kūku ieteicams uzglabāt 1 mēnesi pēc iepakojuma atvēršanas;
- uzglabāšanas vietai jābūt vēsai, tumšai;
- tuvumā nedrīkst būt produkti ar asu svešu smaržu;
- vēlams, lai vieta būtu sausa.
Mājas kosmētiku ar valriekstu eļļas kūku ledusskapī ieteicams uzglabāt ne ilgāk kā divus mēnešus. Gatavi ēdieni tiek uzglabāti kā parasti.
Atsauksmes par valriekstu kūku
Secinājums
Valriekstu eļļas kūkai nav tik izteiktu īpašību kā veselam kodolam. Tomēr tas ļauj produktu izmantot diētiskajā pārtikā. Ja nav kontrindikāciju, varat droši izmantot kūku.
