Saturs
Gurķu kaskāde ir viena no "vecākajām", bet joprojām populārajām ķirbju dzimtas gurķu kultūras šķirnēm. Pirms Kaskad gurķu šķirnes parādīšanās 1977. gada beigās Tālo Austrumu lauksaimniecības un augu audzēšanas pētniecības institūta darbinieki veica rūpīgu atlases darbu. Tikai 5 gadus vēlāk gurķu kaskāde tika iekļauta Valsts apstiprināto augu reģistrā ar akreditāciju Tālo Austrumu reģionā.
Gurķu Cascade daudzveidības apraksts
Gurķu šķirnei Cascade raksturīga kātu (skropstu) veidošanās, kuru vidējais garums ir līdz 1,5 m, ar obligātu pubescenci. Šis faktors ir ģenētiski iestrādāts gurķos, un tam ir aizsargfunkcija. Visā kāta garumā vienmērīgi atrodas mezgli, no kuriem vēlāk parādās lapu plāksnes, sānu dzinumi, ziedi vai antenas. Sānu skropstu veidošanās Kaskādes gurķim ir vidēja rakstura, kas ļauj mums pateikt par šīs šķirnes vidējo kāpšanas līmeni.
Lapu plāksnei ir bagātīga zaļa krāsa ar smaragda nokrāsu, un forma ir tuvāk noapaļotai, ar piecu asmenu galiem. Augšējā un apakšējā virsmā ir mīksti pubescenti muguriņas, un uz lapas virsmas ir skaidri redzamas grumbu rievas. Lielākā lapu plāksne var būt no 12 līdz 18 cm diametrā.
Gurķu sakņu sistēmai Kaskāde ir laba sazarošana, bet tajā pašā laikā tā neietilpst augsnē. Tas norāda uz vāju sakņu procesu attīstību, kā rezultātā tie attīstās tuvāk augsnes virsmai, nepārsniedzot 30 cm dziļumu.
Gurķu kāpostu kātiņus nosaka gan vīriešu, gan sieviešu ziedu klātbūtne, kur pārsvarā ir pēdējie.
Detalizēts augļu apraksts
Gurķu šķirnes Cascade apraksts nebūs pilnīgs bez detalizēta pašu augļu apraksta. Pēc formas tie atgādina iegarenu elipsi ar izteiktiem, maza izmēra bumbuļiem, ar miniatūru melnu muguriņu klātbūtni. Gurķu kaskādes šķirnei raksturīga iezīme ir augļu vienmērīgums bez āķu parādīšanās.
Kaskādes gurķu augļi ir zaļā krāsā. Dažreiz var parādīties piena zaļās krāsas gareniskās svītras. Cascade šķirnes augļi lieluma dēļ pieder ķirbju tipa gurķiem:
- garums - ne vairāk kā 14 cm;
- diametrs (šķērsgriezums) - ne vairāk kā 4,5 cm.
Viena kaskādes gurķa svara rādītāji var svārstīties no 90 līdz 120 g, kas ir atkarīgs tikai no augšanas apstākļiem un augu kopšanas.
Gurķu daudzveidības apraksts Kaskāde jāturpina ar tās garšas īpašībām un, kas ir svarīgi, ar nogatavojušos produktu lietošanas zonu.
Gurķi garšo diezgan maigi un kraukšķīgi, bez rūgtuma. Augļu izmantošana ir universāla:
- svaigi;
- sālīšanā;
- konservētos;
- sasalusi.
Blīvu un elastīgu struktūru dēļ nogatavojušies augļi spēj ilgstoši uzglabāt bez dzeltenuma parādīšanās. Šis fakts ļauj ne tikai ilgstoši uzglabāt, bet arī transportēt gatavos produktus bez zaudējumiem.
Šķirnes galvenās īpašības
Tā kā Kaskad gurķu šķirne ir zonēta Tālo Austrumu reģionā, ar pārliecību var teikt, ka šie gurķi ir diezgan izturīgi un ļoti labi panes īslaicīgus temperatūras kritumus. Bet, izvēloties stādīšanas vietu, priekšroka jādod vietnei, kas ir mazāk pakļauta melnrakstam.
Laistīšanai gurķu kaskāde ir diezgan prasīga, kas neļauj runāt par tā paaugstināto sausuma pretestību.
Viena no šīs šķirnes raksturīgajām iezīmēm ir stādīšanas daudzpusība. Neskatoties uz to, ka Cascade gurķis ir šķirnes veids, nevis hibrīds un pieder pie bišu apputeksnētām šķirnēm, to var audzēt gan ārpus telpām, gan telpās.
Ienesīgums
No Cascade gurķu sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai, kas atbilst agrīnās nogatavināšanas šķirņu kategorijai, ar draudzīgu ražas atgriešanos paiet 45 dienas. Spriežot pēc dārznieku fotogrāfijām un atsauksmēm, kaskādes gurķi spēj iepriecināt ar nobriedušu augļu skaitu - no viena auga var novākt līdz 4 kg gurķu.
Nosakot ražu no 1 kv. m, ir vērts apsvērt audzēšanas metodi:
- Audzējot kaisījumā, raža būs 16 kg.
- Audzējot uz trellises - 12 kg.
Cascade gurķu stādīšanas metodes un audzēšanas metodes tiks apspriestas tālāk.
Kaitēkļu un slimību izturība
Cascade gurķu šķirnei ir paaugstināta imunitāte pret miltrasu, bet pret pārējām slimībām, pret kurām gurķu kultūras ir visvairāk uzņēmīgas, izturība ir virs vidējās. Kad parādās pirmās slimības pazīmes, ārstēšana ar fungicīdiem preparātiem jāveic:
- Bordo maisījums;
- preicur;
- preicur enerģija;
- allett.
Gurķu kaskādei nav lielas imunitātes pret kukaiņu kaitēkļu, piemēram, laputu un balto mušu uzbrukumiem. Bet, lai atbrīvotos no tiem dārzniekiem, palīdzēs insekticīdu un akaricīdu iedarbība:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlin.
Šķirnes plusi un mīnusi
Gurķi Kaskādai, tāpat kā jebkurai citai kultūrai, ir pozitīvas un negatīvas īpašības, par kurām ir vērts runāt sīkāk.
Šīs šķirnes galvenās priekšrocības ir:
- Agrīna gatavība.
- Labvēlīga nogatavošanās.
- Ķirbju tipa zelenti.
- Rūgtuma un dzeltenuma trūkums.
- Gatavo augļu izmantošanas daudzpusība.
- Pārnesamība.
- Izturīga pret miltrasu.
Lasot dārznieku pārskatus, mēs varam secināt, ka gurķiem Cascade kā tādiem nav trūkumu. Lielākā daļa vasaras māju mīļotāju to uzskata par mīnus tieši to, ka gurķis nepieder pie pašapputes šķirnēm. Bet pat neskatoties uz to, šķirnes popularitāte ilgu laiku nav izbalējusi.
Pieaugošie noteikumi
Cascade šķirnes gurķiem ir piemērotas vairākas audzēšanas metodes:
- Stāds.
- Bez sēklām.
Izvēloties stādu metodi, jums jābūt ļoti uzmanīgam, pārstādot gatavus stādus atklātā zemē vai siltumnīcā. Gurķu sakņu sistēma ir ļoti delikāta, un transplantācijas laikā to var ievainot. Tas savukārt var izraisīt jauna stāda nāvi.
Sēšanas datumi
Ja dārznieks nolemj audzēt stādus, tad kaskādes gurķu sēklu stādīšana jāsāk marta beigās vai aprīļa sākumā. Lai stādītu sēklas atklātā zemē vai siltumnīcā, jums jāgaida, līdz ir izveidojies silts laiks un nedraud pavasara sals. Labākais laiks sēklu stādīšanai būs maija otrā puse.
Vietas izvēle un gultu sagatavošana
Kā jau minēts, gurķu stādīšanai atklātā laukā ir jāizvēlas zona, uz kuru neattiecas melnraksti. Bet tie nav visi nosacījumi, kas jāievēro pirms gurķu sēklu vai stādu stādīšanas.
Labākais risinājums būtu izvēlēties atvērtu zonu, kur viņi uzauga pagājušajā sezonā:
- pupiņas;
- zirņi;
- pupiņas;
- kartupeļi;
- redīsi;
- bietes;
- priekšgala;
- ķiploki.
Ja gurķi aug siltumnīcā, tad tie jāstāda tur, kur pagājušajā gadā auga tomāti un bulgāru pipari.
Ja augseka tika veikta pareizi, tad gurķis Cascade priecēs dārznieku ar bagātīgu ražu.
Rudenī jāsagatavo atklātās un siltumnīcas augsnes augsne. Tas prasa:
- Izrakt augsni līdz lāpstas bajoneta dziļumam.
- Noņemiet nezāles un nokritušās lapas.
- Augu siderāta augi - sinepes, redīsi, facēlijas.
Līdz ar pavasara atnākšanu augsni vajadzēs atkal izrakt kopā ar augšupejošo zaļo mēslu, kas bagātinās augsni ar lietderīgām vielām.
Labs risinājums atklātai zemei būtu sagatavot "siltas gultas", kurās Kaskādes gurķi jutīsies daudz labāk.
Augstu "siltu gultu" sagatavošanas noteikumi:
- Jums jāizrok tranšeja, kuras dziļums ir 25 cm.
- Tranšejas apakšā jums jāuzliek zari, adatas vai zāģu skaidas.
- Pārklājiet "dabisko drenāžu" ar zemi.
- Labi izlejiet ar ūdeni.
- Šajā posmā jums jāpievieno auglīga augsne, kas sastāv no zemes, humusa un smiltīm. Visas sastāvdaļas tiek ņemtas vienādās proporcijās un sajauktas.
- Lieto kālija-fosfora mēslojumu - uz 1 m2 jums vajadzēs 8 ēd.k. l. koksnes pelni un 3 ēdamk. l. superfosfāts.
Augsne vai gultas ir gatavas, tagad jūs varat sākt pašu stādīšanu.
Kā pareizi stādīt
Plānojot Cascade šķirnes sēklu vai gurķu stādu stādīšanu, jāņem vērā audzēšanas metode:
- Audzējot kaisīšanas laikā, stādīšana notiek tikai atklātā zemē ar stādīšanas blīvumu 4 augi uz 1 m2.
- Ir iespējams audzēt gurķus vertikāli ražojot uz mietiem vai stellēm siltumnīcās un atklātā zemē ar stādīšanas blīvumu 3 augi uz 1 m2.
Sēklu ievietošana augsnē nedrīkst pārsniegt 2 cm dziļumu, un, stādot stādus, vissvarīgākais ir nevis sabojāt sakni.
Gurķu stādus vajadzētu stādīt, pārvietojot tos no katla iepriekš sagatavotā bedrē ar diametru līdz 5 cm. Uzmanīgi ievietojot tajā stādi, sakne ir jāpārkaisa ar zemi un labi jāizlej.
Turpmāka gurķu aprūpe
Nākotnē rūpes par kaskādes gurķiem būs savlaicīga laistīšana, atslābināšana un barošana.
Gurķu kaskāde ir diezgan izvēlīga apūdeņošanai, tieši šai funkcijai dārzniekam vajadzētu piespiest nodrošināt augus ar nepieciešamo mitruma daudzumu - līdz 5 litriem ūdens katrai saknei ar 4 dienu starplaiku. Pēc laistīšanas ir nepieciešams atbrīvot augsni, vienlaicīgi noņemot nezāles.
Krūmu veidošanai nav īpašu noteikumu. Bet lielāku ražu var panākt, audzējot Kaskādes gurķi vienā stumbrā, noņemot sānu dzinumus.
Līdz ziedēšanas sākumam Kaskādes gurķiem būs nepieciešami kompleksi mēslošanas līdzekļi - NPK 20:20:20. Ziedēšanas periodā ir nepieciešams barot ar mazāk slāpekļa.
Secinājums
Kā redzams no apraksta, kaskādes gurķis aprūpē ir diezgan nepretenciozs, bet pats galvenais, tas spēj apveltīt dārzniekus ar draudzīgu un agrīnu garšīgu un sulīgu augļu ražu. Vācot gurķus reizi 3 dienās, jūs varat pēc tam sagatavot lielu skaitu iecienīto ēdienu, kurus varat baudīt visas ziemas laikā.
Atsauksmes
