Ir grūti atrast citu dārza kultūru, kas būtu tik izplatīta gandrīz jebkurā Krievijas reģionā kā tomātu. Tos, iespējams, audzē pat Tālajos Ziemeļos, ja ir iespēja ievietot vismaz nelielu siltumnīcu. Dabiski, ka šādos ekstremālos apstākļos ir jāizmanto īpaši agri nogatavojušās tomātu šķirnes. Viena no populārākajām šķirnēm, kas pazīstama gandrīz katram vasaras iedzīvotājam, ir sarkanās krāsas cepures tomāts.
Šai šķirnei ir daudz priekšrocību, kuras aprakstā un īpašībās tiks aplūkotas turpmāk, taču Sarkangalvīte visvairāk pārsteidz ar savu saldo garšu, ko pat profesionāli degustētāji vērtē kā “izcilu”. Bet agrīnajiem tomātiem tas ir retums. Galu galā, kas no viņiem tiek prasīts? Galvenais ir tas, ka pirmais tomāts nogatavojas pēc iespējas agrāk, lai vasaras sākumā jūs varētu izbaudīt svaigu tomātu garšu. Un tā, ka viņi joprojām bija mīļi, šādu laimi ir grūti iedomāties. Bet viņam ir arī citas priekšrocības, ne velti viņš ir tik populārs dārznieku vidū, it īpaši iesācēju vidū.
Šķirnes apraksts
Šai šķirnei ir cits nosaukums - Rotkapphen. Tulkojumā no vācu valodas šis vārds nozīmē - Sarkangalvīte. Kas liek domāt, ka šķirne ir vācu izcelsmes un jau labu laiku ir audzēta Vācijā. Mūsu valstī tas parādījās 2010. gadā un tika reģistrēts Valsts reģistrā 2011. gadā ar zonējumu visā Krievijā.
Sarkangalvītes šķirne ir ne tikai īpaši noteikta, bet arī standarta. Šādu tomātu krūmiem parasti nav nepieciešama atzarošana, saspiešana vai prievītes, kas ir ļoti ērti aizņemtiem dārzniekiem. Runājot tieši no Sarkangalvītes, viņai tiešām nav nepieciešama atzarošana un piespraušana. Bet attiecībā uz prievīti dārznieku viedokļi atšķiras, jo šīs šķirnes krūmi nogatavināšanas laikā ir pakārti ar lielu skaitu tomātu un spēj gulēt uz zemes zem ražas svara.
No otras puses, šī tomāta krūmi ir ļoti zemi un kompakti, sasniedzot tikai 25-40 cm augstumu. Tāpēc tos var piesiet tikai vienu reizi krūma vidū, kas būs pilnīgi pietiekami, lai atbalstītu augļus un iespaidīgu izskatu.
Šīs šķirnes tomātu krūmi, neraugoties uz to kompaktumu, ir ļoti spēcīgi, ar bieziem, spēcīgiem kātiem, mēreni lapu. Visbiežāk tos audzē atklātā laukā, bet bieži vien to agrīnā brieduma dēļ Sarkangalvītes stādi tiek stādīti pavasara apsildāmās siltumnīcās vai plēves tuneļos. Tas ļauj pirmos augļus iegūt maijā. Sakarā ar mazo un kompakto krūmu izmēru, šīs šķirnes tomāts ir biežs viesis uz palodzēm un balkoniem, kur tas var nest augļus, ja ārpus parastajiem sezonas periodiem tiek uzstādīts papildu apgaismojums. Visbiežāk to audzē telpās vai nu agrā pavasarī, vai vēlā rudenī.
Kā jau minēts vairāk nekā vienu reizi, šī tomātu šķirne ir ne tikai agrīna, bet pat īpaši agra. No dīgšanas līdz pirmo tomātu nogatavināšanai var paiet 80-90 dienas. Pat audzējot šķirni ziemeļrietumu reģiona atklātā laukā laika apstākļos, kas tomātam nav tālu no ideāla, tomātu nogatavošanās sākas jau jūlija divdesmitajos gados. Un līdz augusta vidum ražu var pilnībā noņemt un pārstrādāt.
Tomātu Sarkangalvīte var lepoties ar ražas rādītājiem, kas arī nav raksturīgi tik agriem tomātiem. Viens tomātu augs ar pienācīgu aprūpi (laistīšana, barošana, aizsardzība pret nezāles) var dot līdz 1 kg vai vairāk augļu. No viena kvadrātmetra stādījumiem vidēji iegūst apmēram 2-3 kg tomātu.
Red Riding Hood tomātu šķirne ir izturīga pret daudzām slimībām, jo īpaši pret verticelozi, tomātu mozaīkas vīrusu un fuzārija vītu. Krūmi ir ļoti reti uzņēmīgi pret vēlu puvi, jo tiem izdodas pilnībā novākt ražu pirms šīs slimības uzliesmojumiem vasaras beigās.
Šīs šķirnes tomāti ir salīdzinoši plastmasas un var izturēt gan īslaicīgu sausumu, gan nelielu gaismas un siltuma trūkumu.
Augļu īpašības
Interesanti, ka tomātu šķirne Sarkangalvīte savu nosaukumu nemaz nav ieguvusi augļu kā tādu dēļ, bet gan to augšanas īpatnību dēļ. Tomāti ir koncentrēti galvenokārt zema krūma centrālajā un augšējā daļā, tādējādi izveidojot sava veida mazu sarkanu vāciņu.
Šīs šķirnes augļos var atzīmēt šādas īpašības:
- Tomātiem ir gandrīz regulāra apaļa forma.
- Augļu krāsa negatavā stāvoklī ir zaļa ar izteiktu plankumu pamatnē. Brieduma procesā traips pazūd, un tomāti iegūst spilgti sarkanu krāsu.
- Tomāti ir maza izmēra, viena augļa svars var svārstīties no 20 līdz 60 gramiem.
- Sēklu kameru ir maz, ne vairāk kā divas.
- Kopā parasti ir apmēram 4-5 tomāti.
- Mīkstums ir sulīgs un pat gaļīgs, un āda ir diezgan maiga, tāpēc šķirne ir ideāli piemērota pirmajiem vasaras salātiem. Pateicoties ērtajam augļa izmēram, to var izmantot konservēšanai visu izmēru burkās, un, pilnībā nobrieduši, tomāti nav pakļauti plaisāšanai.
- Sarkangalvītes tomāti atšķiras ar ļoti labu garšu, tie ir saldi un ļoti patīkami pēc garšas.
- Augļi netiek uzglabāti ļoti ilgi, un tos nevar ilgstoši transportēt.
Audzēšanas nianses
Tā kā šīs šķirnes tomāti nogatavojas ļoti ātri, dienvidu reģionos sēklas var sēt tieši zemē vai, ārkārtējos gadījumos, zem plēves patversmēm. Nu, vidējā joslā, un vēl jo vairāk ziemeļos, sarkangalvītes tomātus audzē tikai ar stādu palīdzību.
Pirms sēšanas tradicionāli pārbauda sēklu dīgtspēju sālsūdenī. Peldošās sēklas tiek noņemtas, un tās, kas nosēdušās apakšā, rūpīgi nomazgā tekošā ūdenī no sāls pēdām un sēj sagatavotos traukos. + 18 ° C temperatūrā pirmos dzinumus var sagaidīt jau 5-6 dienas. Pirmajā nedēļā pēc dīgšanas ir svarīgi samazināt tomātu stādu satura temperatūru par 5 grādiem vai vismaz nodrošināt būtisku atšķirību starp dienas un nakts temperatūru. Tas veicinās stādu papildu sacietēšanu un spēcīgas sakņu sistēmas veidošanos. Pēc pirmās īstās tomātu lapas izlaušanas stādus vajadzētu sagriezt vaļā. Pirms stādīšanas zemē to var barot 1-2 reizes, bet, pats galvenais, šajā posmā - lai nodrošinātu pietiekamu daudzumu gaismas un ūdens.
Pirmajai ziedkopai vajadzētu parādīties virs piektās vai sestās lapas. Ziedēšanas laikā tomātus ieteicams pārkaisīt ar boru un jodu, lai veiksmīgi apputeksnētu un novērstu noteiktas slimības. Sarkangalvītes tomāti ir izturīgi pret daudzām slimībām, tāpēc tiem nebūs nepieciešama nevajadzīga ķīmiskā apstrāde pret slimībām.
Tomātu nogatavošanās notiek samērā draudzīgi.
Atsauksmes
Tomātu Sarkangalvīte galvenokārt izraisa pozitīvas atsauksmes no vairuma dārznieku, lai gan daži joprojām nav apmierināti ar augļu mazo izmēru.
Secinājums
Sarkangalvītes tomāti var pārsteigt un iepriecināt gan iesācēju dārznieku, gan pieredzējušu cilvēku. Viņu nepretenciozitāte, kompaktums, agrīna gatavība un, pats galvenais, garša un ražība var piesaistīt jebkuras personas uzmanību, kurai nav vienaldzīga pret tomātiem.
