Saturs
- 1 Kāpēc ir melnie aroniju tomāti
- 2 Melno tomātu atšķirīgās īpašības
- 3 Labākās melno tomātu šķirnes atklātai zemei
- 4 Melno tomātu šķirnes siltumnīcām
- 5 Saldas melnaugļu tomātu šķirnes
- 6 Zemi augoši melnie tomāti
- 7 Augstas ražas melno tomātu šķirnes
- 8 Agri nogatavojušies melnie tomāti
- 9 Vēlīnai drudzim izturīgas melno tomātu šķirnes
- 10 Noteikumi par melno tomātu audzēšanu
- 11 Secinājums
Melnie tomāti kļūst arvien populārāki vasaras iedzīvotāju vidū. Oriģinālo tumšo augļu kombinācija ar klasiskiem sarkaniem, rozā, dzelteniem tomātiem izrādās neparasti spilgta. Interesanti daudzkrāsaini dārzeņi izskatās salātos vai stikla burkā. Turklāt melnie augļi tika audzēti, krustojot savvaļas un kultivētās formas, nevis ar gēnu inženieriju.
Kāpēc ir melnie aroniju tomāti
Melno droseles tomātu krāsa patiesībā nav melna. Tās ir bordo, brūnas, šokolādes, violetas. Violetie un sarkanie pigmenti piešķir tumšu nokrāsu. Ja šie toņi ir sajaukti, tomātu krāsa ir gandrīz melna. Antocianīns ir atbildīgs par violeto nokrāsu, bet sarkanais un oranžais ir iegūts attiecīgi no likopēna un karotinoīda.
Antociānu procentuālais daudzums tomātos tieši ietekmē krāsu piesātinājumu. Ja, piemēram, tomāts ir ieguvis sarkanīgi rozā nokrāsu, tad purpursarkana pigmenta līmenis ir strauji pazeminājies. Tas var notikt pH pārkāpuma dēļ augsnē.
Melno tomātu atšķirīgās īpašības
Droseles tomātu šķirnēm ir vairākas atšķirīgas īpašības. Pirmkārt, tā ir bagātīga krāsa. Otrkārt, specifiska, pikanta garša, Treškārt, noderīgu mikroelementu kopums kompozīcijā.
Pēc zinātnieku domām, antocianīniem ir augsta bioloģiskā aktivitāte, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni: tas samazina kuņģa-zarnu trakta slimību risku, uzlabo redzi un palēnina novecošanās procesu.
Labākās melno tomātu šķirnes atklātai zemei
Ne vienmēr piepilsētas teritorijas lielums ļauj veidot siltumnīcu vai siltumnīcu. Šajā gadījumā jums jāpievērš uzmanība melno tomātu šķirņu aprakstam atklātai zemei. Viņi ir mazāk jutīgi pret pēkšņām temperatūras izmaiņām un pārsteidz ar spēcīgu imunitāti.
Melna lāsteka
Tomāts ir nenoteikta šķirne ar agrīnu nogatavošanās periodu. Galvenās īpašības:
- Augšanas sezona ilgst 90-110 dienas.
- Tomātu kopa sastāv no 7-9 olnīcām.
- Pieaugot, atstājiet 2-3 stublājus.
- Celulozes garša ir salda un patīkama. Atšķiras no augļu universālas izmantošanas.
Tomāts praktiski nav uzņēmīgs pret slimībām, izturīgs pret temperatūras izmaiņām.
Šokolāde
Tomāts ir daļēji noteikts. Tas izaug līdz 1,2-1,5 m augstumam. Lapu nav daudz, to nav nepieciešams saspiest. Augļi ir daudzkameru, plakani apaļas formas. Celuloze ir oranži brūnā krāsā, svarīga, salda, sulīga. Ādas krāsa ir brūna. Tomātu svars 200-300 g.Šokolādes tomāts ir izturīgs pret visu veidu puvi.
Melnais barons
Produktīva, hibrīda tomātu šķirne.Tās funkcijas:
- Nepieciešama regulāra siksna un piespraušana.
- Šķirne nav noteikta. Krūmu augstums atklātā laukā ir 2 m vai vairāk.
- Augļi ir apaļas formas ar rievojumu ap kātu. Tomātu tonis ir šokolāde vai sarkanbrūns.
- Uz katra auga veidojas aptuveni vienādi augļi, kuru svars ir 200-300 g.
Buļļa sirds ir melna
Šķirne nesen tika audzēta. Pazīstams nelielam dārznieku lokam. Nenoteikta tipa augs, sezonas vidū. Tomāts ir garšīgs, salds. Krāsa ir tumša ķirša. Augļi ir apaļi, sirds formas. Celuloze ir salda, tajā ir maz sēklu.
Tomātu masa ir 200-600 g, raža ir vidēja. Uz katras rokas parādās 2-3 olnīcas. Izturas sarežģītos laika apstākļos.
Melno tomātu šķirnes siltumnīcām
Melno tomātu raža siltumnīcā ir daudz augstāka nekā tad, ja dārzeņus audzē dārzā. Dažas šķirnes ir daudzpusīgas un piemērotas audzēšanai telpās un ārpus tām.
Arbūzs
Kultūra ir nenoteikta. Augstums pārsniedz 2 m. Īpašības:
- Augļi nogatavojas 100 dienas.
- Veģetācijas laikā uz krūma paliek viens kāts.
- Nepieciešams saspiest un sasiet.
- Augļi ir apaļi, plakani, daudzkameru iekšpusē.
- Tomātu svars 130-150 g. Viena krūma augļi ir apmēram 3 kg.
- Tomāta virsmā ir neliela rievojums. Celuloze ir sulīga un garšīga.
- Tas labi panes temperatūras izmaiņas.
- Dažādi salātu mērķi.
Melns gardēdis
Tomāts ir sezonas vidū. Augs ir garš, jums tas jāsaista. Augļi ir blīvi, apaļas formas. Ādas krāsa ir brūna, mīkstums bordo. Tomāta apraksts ir skaidri redzams fotoattēlā:
Vidējais melnā tomāta svars ir 100 g. Sirds ir gaļīga, sulīga, garšīga. Dārzeņu ēd galvenokārt svaigus. Ir jūtams bagātīgs tomātu aromāts.
Melns ananāss
Eksotiski dārzeņi ar labu ražu:
- Krūmi ir nenoteikti, augstums 1,31,5 m.
- Vidēji nogatavojušies tomāti. Tehniskais termiņš iestājas 110. dienā.
- Ir nepieciešams savlaicīgi saspiest un sasiet krūmu.
- Veģetācijas laikā veidojas 2 stublāji.
- Tomāti ir lieli, sver līdz 0,5 kg.
- Krāsa ir dziļi violeta.
- Celuloze ir ūdeņaina, sēklu ir maz.
- Viņi labi panes transportēšanu. Nav piemērots konservēšanai.
Kumato
Šī šķirne ir pazīstama visā pasaulē. Tam ir vairākas pozitīvas īpašības:
- Sezonas vidū tomāts. Ražas novākšana notiek pēc 120 dienām.
- Nenoteikts tips. Krūmu augstums ir no 2 m. Augšējos dzinumus vajadzētu saspiest, lai palielinātu augļus.
- Produktivitāte uz krūmu 8 kg.
- Augļi ir apaļi, virsma ir gluda. Krāsa ir šokolāde ar zaļo svītru klātbūtni.
- Kultūra lieliski panes ilgstošu uzglabāšanu un transportēšanu.
Saldas melnaugļu tomātu šķirnes
Zemāk norādītajām šķirnēm raksturīga salda garša, un tām nav īpašu prasību attiecībā uz augšanas apstākļiem.
Svītraina šokolāde
Laiks no šīs šķirnes tomātu stādu dīgšanas līdz ražas novākšanai ilgst 120 dienas. Krūmi ir spēcīgi, izplatīti, augsti līdz 1,82 m. Iekšpusē tomāts ir daudzkameru, sulīgs, sēklu ir maz.
Melnā tomāta virsma ir gluda, krāsota tumši oranžā krāsā ar biežiem zaļiem triecieniem, kas ir skaidri redzams fotoattēlā:
Augļa forma ir plakana apaļa. Aptuvenais svars 250-300 g. Augam ir spilgts raksturīgs aromāts. Ideāli piemērots salātiem.
Pols Robsons
Krūms ir sezonas vidū. Nogatavošanās periods ir 110 dienas. Šķirnes raksturojums:
- Šķirne ir daļēji noteikta. Augstums 1,2-1,5 m.
- Nepieciešams saspiest un sasiet.
- Piemērots plēves audzēšanai un stādīšanai atklātā zemē.
- Melnā augļa svars sasniedz 250 g.
- Tomāti ir gaļīgi, blīvi, daudzkameru. Forma ir plakana apaļa.
- Ieteicams lietot svaigā veidā.
- Nogatavošanās laikā tomāts maina krāsu no zaļas līdz sarkanbrūnai.
Uz spīdīgās virsmas ir pamanāms neliels šokolādes spīdums:
brūnais cukurs
Ieteicams dārza gultām un siltumnīcām. Augs ir augsts, aug līdz 2 m augstumā.Augļu nogatavošanās periods ir 120 dienas. Viena tomāta svars ir 120–150 g, forma ir apaļa. Krāsa sarkanbrūns un tumši brūns:
Citas īpašības:
- Garša ir salda. Celuloze ir sulīga.
- Augļu periods ir garš.
- Šķirnei ir salātu mērķis. Piemērots lietošanai salātos un sulu spiedē.
Zefīrs šokolādē
Šķirni ieteicams audzēt siltumnīcā. Nepieciešama regulāra piespraušana.
- Krūms ir enerģisks. Siešana ir nepieciešama.
- Apaļas pavardas. Svars 130-150 g.
- Krāsa ir brūngani sarkana ar zaļām svītrām.
- Celuloze ir sulīga, salda. Zaļā tomāta kontekstā.
- Dažādi salātu mērķi.
- Nav uzņēmīgs pret tabakas mozaīkas vīrusu.
Zemi augoši melnie tomāti
Pārskatot fotoattēlu un aprakstu, starp šķirnēm jūs varat izvēlēties melnos tomātus katrai gaumei. Daudziem dārzniekiem vēlams izvēlēties zemus krūmus ar lieliem tomātiem.
Čigāniete
Iestrēguša veida krūmi. Šķirnes galvenās iezīmes:
- Atklātā zemē maksimālais augstums sasniedz 110 cm.
- Augļi ir apaļi, mazi. Vidējais svars sasniedz 100 g.
- Mīkstums ir stingrs, pēc garšas salds.
- Produktivitāte uz krūmu 5 kg.
- Šīs šķirnes tomāti tiek izvēlēti ilgstošai uzglabāšanai un transportēšanai.
Melnais zilonis
Sezonas vidū šķirne. Tomātu tehniskais gatavība notiek 110 dienas pēc stādīšanas. Produktivitāte uz krūmu - 2 kg. Svars 200 g, plānas ādas dēļ nav piemērots marinēšanai un konservēšanai. Tomātu krāsa ir brūngani sarkana. Garša ir patīkama, salda.
Tasmānijas šokolāde
Noteicošā šķirne. Neprasa piespraust. Piemērots iekštelpu un āra audzēšanai.
Raksturojums:
- Augļu nogatavošanās periods ir vidējs.
- Krūms izaug līdz 1 m.
- Lapotne ir grumbaina, zaļa, liela.
- Tomāti ir plakani apaļi. Svars 400 g.
- Kad tie ir nogatavojušies, tiem ir ķieģeļu krāsa.
- Izmanto mērču, tomātu sulas un arī svaigu ēšanai.
Pinkaina Keita
Reta tomātu šķirne ar izlaidumu. Stāda atklātā zemē vai zem plēves.
Tomāti ir sezonas vidū, veselīgi, jo sastāvā ir spēcīgs antioksidants.
- Krūmu augstums ir 0,8-1 m. Arī lapotne un stumbrs ir nomākti.
- Audzēšanas procesā veidojas 3 kāti.
- Nepieciešama prievīte un piespraude.
- Augļiem ir dekoratīvs izskats to spilgti violetas krāsas dēļ.
- Vidējais svars 70 g, apaļa forma.
Pūkains zils jay
Amerikāņu izcelsmes eksotiska šķirne. Izkliedē krūmu, nosaka. Dzinumi ir nokareni un zilgani. Augu augstums līdz 1 m. Nepieciešams prievīte un piespraušana.
Tomāti ir gludi, apaļi, pūkaini. Gatavs dārzenis ar sarkanīgi violetu nokrāsu. Svars 100-120 g. Celuloze ir sarkana, salda, sulīga. Dažos katalogos to dēvē arī par "Obscure Blue Jay".
Augstas ražas melno tomātu šķirnes
Melnais krievs
Garšīgs, ļoti salds dārzenis. Iecelšana - salāti.
Nenoteikta tipa krūms. Augstums 2-2,5 m. Raksturojums:
- Var audzēt dārza dobēs un siltumnīcās.
- Augļu svars 180-250 g.
- Forma ir apaļa. Uz virsmas ir redzama rievošana.
- Ir neparasta divu toņu krāsa. Virs tā ir melna un tumši sarkana, un zem tā ir spilgti rozā.
- Pieļauj apgaismojuma trūkumu un pēkšņas temperatūras izmaiņas.
- Pastāv rezistence pret sēnīšu slimībām.
Melns pietauvojums
Auglīga tumšaugļu šķirne. Tomāti ir maza izmēra. Augļa forma ir ovāla. Uz katra krūma tiek izveidotas no 10-20 sukām. Viena auga raža ir 5 kg. Augļi ir piemēroti konservēšanai, pārstrādei. Vislabāk ir ēst dārzeņus svaigus.
Melnais imperators
Nenoteiktas augu sugas. Augļu nogatavošanās periods ir vidējs. Atklātā laukā krūms aug līdz 1,3 m, siltumnīcā līdz 1,5 m. Daļēji izkliedējoši dzinumi. Birstīte ir vienkārša. Uz tā tiek izveidoti 5-10 tomāti. Augļu svars 90-120 g. Krāsa ir tumši brūna. Celulozes krāsa ir bordo, garša ir maiga, salda. Tos izmanto sālīšanai un svaigam patēriņam.
Viagra
Sezonas vidū tomāts. Krūms aug nenoteikts, enerģisks.
Noņemiet padēlus. Izvairieties no krūma sabiezēšanas. Tomātu forma ir plakana apaļa. Virsma ir nedaudz rievota. Āda ir plāna. Celulozes garša ir salda, pilnīga. Tomātu svars - 110 g. Tas ir imūns pret kladosporiju un tabakas mozaīkas vīrusu.
Agri nogatavojušies melnie tomāti
Šie ir šķirņu varianti ar īsu veģetācijas periodu.
Melnā zemene
Amerikāņu melno tomātu šķirne. Priekšteči bija šādas sugas: Zemeņu tīģeris un Bascubleu. Krūmu garums ir 1,8 m. Tomātus audzē dobēs un siltumnīcā. Nepieciešama savlaicīga dzinumu sasiešana un saspiešana.
Maksimālais rezultāts tiek iegūts, veidojot 2 stublājus
Augļi ir apaļas formas. Krāsa ir violeta ar viegli redzamām zelta svītrām. Tomātu masa ir 60 g. Šķirne ir universāla.
Ivans da Merja
Augsts hibrīds, krūma augstums 1,8 m. Augs ir zemu lapu.
Piemērots audzēšanai siltumnīcā. Ir ieteikumi audzēšanai dārza dobēs.
Tam nav nepieciešams piespraust.
Galvenās īpašības:
- Agrīna augļu nogatavošanās. Tomāti pēc 85-100 dienām kļūst sarkani.
- Tomātu vidējais svars ir 200 g. Augļi ir gaļīgi, sulīgi, saldi.
- Ādas krāsa ir sarkanbrūna.
- Augļi no krūma - 5 kg.
- Tomātus ēd svaigus vai konservētus.
Černomoretas
Daļēji determinējošs melnaugļu tomāts. Reti auglīga šķirne. Centrālajā Krievijā tie tiek stādīti zem filmas. Krūma augstums siltumnīcā ir līdz 1,7 m, uz dārza gultas ir zemāks. Parastā tipa lapas. Lai iegūtu maksimālu ražu, izveidojiet 2-3 augu stublājus.
Augļi ir apaļi, bordo-sarkanā krāsā ar zaļiem pleciem. Garšā jūtama skābe. Svars 150-250 g.Augļi ir aptuveni vienāda lieluma. Griezumā ir redzamas olīvu svītras. Celuloze ir sulīga, blīva. Nepieciešama sašūšana un prievīte.
Zils
Augsta reta melno tomātu šķirne.
Siltumnīcā tas var izaugt līdz 2 m. Augļi labi iestājas. Nepieciešama krūma prievīte.
Nogatavojušam tomātam ir 2 krāsas: saulainajā pusē tas ir violets, bet ēnainajā - sarkanā krāsā. Svars 150-200 g. Celuloze ir garšīga, salda. Rozā kontekstā.
Āda ir bieza un blīva. Tomāti var viegli panest ilgstošu transportēšanu.
Suga ir izturīga pret kladosporiju un vēlu puvi.
Vēlīnai drudzim izturīgas melno tomātu šķirnes
Tomāti, kas nemaz necieš no vēlīnās iedegas, dabā nepastāv. Tomēr ir zināmas šķirnes, kas ir izturīgākas pret šo slimību, ar augstu imunitāti. Lielākā daļa augu ir hibrīdi.
De Barao melns
Nenoteikta šķirne ar vēlu, bet ilgu augļu nogatavošanos.
To var audzēt gan atklātā, gan slēgtā vietā. Šķirnes raksturojums:
- Augļi ir eliptiski, svars 50-60 g.
- Miza ir blīva, violeti brūna krāsa.
- Piemērots visu tomātu konservēšanai.
- Ir arī citas šīs šķirnes krāsas: sarkana, rozā, oranža.
- Ēnu izturīgs un izturīgs pret aukstumu.
Bumbieru melna
Šķirne ar labiem augļiem, sezonas vidū. Krūmi līdz 2 m augstumā.Tomāti ir brūni-bordo. Tie ir veidoti kā bumbieris. Vidējais svars 60-80 g.Lieliska garša. Apstrāde un konservēšana ir piemērota.
Indigo piecēlās
Augs ir sezonas vidū. Krūma augstums ir 1,2 m. Tas pieder pie daļēji noteicošajām šķirnēm.
Raksturojums:
- Tomāti ir noapaļoti, virsma ir gluda, krāsa ir tumši zila.
- Celuloze ir sarkana. Pēc izskata tomāti atgādina plūmes.
- Svars 40-60 g.
- Šķirne universālai lietošanai.
- Melnajiem tomātiem ir patīkama, salda garša.
Melnā trifele
Nenoteikta tomātu šķirne.
Augļi, kas sver 150 g, bumbieru formas. Uz virsmas ir pamanāmas vieglas rievas. Āda ir stingra. Kodols ir gaļīgs. Krāsa ir sarkanbrūna. Šķirni izceļas ar stabilu ražu un ilgu turēšanas kvalitāti.
Noteikumi par melno tomātu audzēšanu
Kā redzams no melno tomātu apraksta, lielākajai daļai šķirņu ir nepieciešami prievīte.Tomātiem nevajadzētu ļaut pieskarties zemei. Saskaroties ar mitru augsni, sāksies pūšanas procesi, kas ietekmēs dārzeņu kultūras vispārējo stāvokli. Ir nepieciešams savlaicīgi piestiprināt krūma kātu pie vertikālā atbalsta, lai savāktu laikā.
Saspiešanas procedūra ir ne mazāk nozīmīga. Sekundāro dzinumu noņemšana ļaus tomātam tērēt enerģiju augļa veidošanai. Pabērns tiek noņemts ar asu atzarotāju, atstājot 1 cm augstu celmu. Tādējādi jauna vieta šajā vietā neparādīsies.
Lai iegūtu vēlamos rezultātus, jāievēro augseka. Neaizmirstiet par pastāvīgu laistīšanu, barošanu, ravēšanu, atslābināšanu. Augšanas sezonā ir svarīgi veikt dārzeņu kultūru profilaktisko ārstēšanu no kukaiņu kaitēkļiem un slimībām.
Secinājums
Melnie tomāti ar daudzveidību un personību ļauj regulāri eksperimentēt ar jaunām sugām. Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst, ka viņiem nepieciešama kvalitatīva aprūpe. Tā rezultātā tomāti tiks apbalvoti ar lielu un kvalitatīvu ražu.
