Saturs
Baklažāni, tāpat kā tomāti vai pipari, pieder pie nakteņu kultūrām, tikai termofīlāki un kaprīzāki. Mūsu valstī to sāka plaši izmantot pirms nepilniem diviem gadsimtiem, lai gan Eiropā tas ir pieaudzis kopš piecpadsmitā gadsimta. Baklažānu krāsa svārstās no baltas līdz gandrīz melnai, augļa lielums svārstās no 30 g līdz 2 kg. Mēs esam pieraduši audzēt un ēst vidēja lieluma purpura augļus.
Baklažānus sauc par dārzeņiem garajām aknām, tas ir paredzēts vecāka gadagājuma cilvēku, sirds un asinsvadu slimību uzturam, veicina svara zudumu, palīdz aknu, kuņģa-zarnu trakta un nieru slimību gadījumos. Šī ir īsta uzturvielu pieliekamais. To audzē tikai ar stādiem, un ārpus siltumnīcas baklažāni mūsu valstī aug tikai vistālāk dienvidos esošajos reģionos, pārējā teritorijā tā audzēšanai nepieciešama slēgta zeme. Baklažānu barošana siltumnīcā ir viens no izšķirošajiem faktoriem, lai iegūtu labu ražu, tas būs mūsu raksta temats.
Kas vajadzīgs baklažāniem?
Kā jau minēts, baklažāni augšanas apstākļos ir ļoti prasīgi. Attīstībai un augļiem viņiem ir nepieciešams:
- bagāta ar organiskām vielām, ūdeni un gaisu caurlaidīgu, vaļīgu augsni ar neitrālu reakciju;
- mitrs gaiss;
- bagātīga laistīšana;
- silti;
- saule;
- palielinātas slāpekļa mēslojuma devas.
Viņiem nepatīk baklažāni:
- slikta, skāba, blīva augsne;
- aukstas naktis;
- asas temperatūras svārstības;
- auksts ūdens;
- transplantācijas;
- sausums.
Ideāla temperatūra to audzēšanai ir 23-27 grādi. 12–14 grādu temperatūrā baklažāni pārstāj augt un pārstāj attīstīties, pie 6–8 tajos notiek neatgriezeniskas fizioloģiskas izmaiņas, pie nulles tie vienkārši mirst.
Augsta temperatūra arī nebūs izdevīga - pat tad, kad termometra stabiņš paaugstinās virs 35 grādiem, apputeksnēšana nenotiek.
Baklažānu audzēšana siltumnīcā
Visbiežāk baklažāni tiek audzēti siltumnīcās vai siltumnīcās.
Kāpēc baklažānu vislabāk audzēt siltumnīcās
Saimniecības, kuru mērķis ir iegūt labu stabilu ražu, kas satur pesticīdus, herbicīdus, nitrātus un citas kaitīgas vielas pieņemamās robežās, baklažānus audzē tikai siltumnīcās. Tas ir saistīts ar faktu, ka pat dienvidu Krievijas reģioni joprojām neatrodas subtropos, temperatūras svārstības tur nav nekas neparasts. Pēdējos gados nenormāli augsta temperatūra vasarā, lietavas, kas ilgst vairākas nedēļas vai vispār nav, vienkārši neļauj atjautīgiem un smalkiem baklažāniem normāli attīstīties atklātā laukā.
Un Kolorādo vabole mīl šo kultūru, iespējams, pat vairāk nekā kartupeļi. Slavenais Prestige, kas mums joprojām palīdz iegūt normālu kartupeļu ražu, izklāj augu. Tas ļauj iegūt kartupeļu kultūru, kas nav piesārņota ar pesticīdiem. Ar baklažāniem, kuru augļi atrodas virs augsnes virsmas, viss notiek tieši pretēji. Ja jūs iemērcat stādu saknes Prestige, tad, kas kaut ko saka, tā atlikušais daudzums paliek augļos.
Bioloģiskajam produktam Aktofit nav sistēmiskas iedarbības, un lietainā vasarā tā efektivitāte strauji pazeminās.Siltumnīcas apstākļos zāles darbojas labi.
Tātad atklātā laukā baklažānus apdraud dabas katastrofas, uz kurām tomāti un pipari reaģē slikti. Pat ja paveicas, vasara nebūs auksta vai karsta, bez pēkšņām temperatūras izmaiņām, vienmērīgi sadaloties nokrišņiem, tad ar nemainīgu Kolorādo vaboļu invāziju atklātā laukā var cīnīties tikai ar kaušanas preparātiem.
Ja vasaras iedzīvotājs vai ciema iedzīvotājs, kurš audzē vairākus desmitus vai pat simtu krūmu, pēc vēlēšanās var kaitēkļus savākt ar rokām, tad lielajās saimniecībās tas ir vienkārši neiespējami un pat neizdevīgi. Turklāt, ja baklažānus audzēja zemē mūsu pašu patēriņam, un pēc tam tos paņēma un pazuda, ko mēs darīsim? Pareizi, nopūtīsimies un ejam uz tuvāko tirgu vai lielveikalu, lai sagatavotos ziemai un cienātu ar gardiem ēdieniem, kas gatavoti no svaigiem augļiem. Saimniecībām tas var draudēt ar postījumiem.
Un tā izrādījās, ka baklažānu audzēšana mūsu siltumnīcās ir drošāka, tāpēc ir izdevīgāk. Turklāt tas ir rets gadījums, kad siltumnīcu dārzeņi aug videi draudzīgi slēgtā zemē (vismaz daudz tīrāk nekā atklātā zemē).
Šķirnes izvēle
Baklažānu ķemmes siltumnīcām jāizvēlas atšķirīgi no tā, kā mēs izvēlamies tomātus vai papriku. Šo dārzeņu neēd neapstrādātu, tāpēc, izvēloties šķirni, garša spēlē pat nevis sekundāru, bet gan terciāru lomu. Traukus var viegli garšot vai pagaršot citos veidos.
Baklažāni ir ļoti kaprīza kultūra, ir vērts pievērst uzmanību šķirnes vai hibrīda izturībai pret slimībām, nelabvēlīgai vides ietekmei un iespējai augt siltumnīcā. Priekšroka jādod hibrīdiem, nevis šķirnēm to ražas dēļ.
Apputeksnēšana
Atsevišķi jāsaka, ka baklažāniem siltumnīcās būs jānodrošina manuāla apputeksnēšana. Protams, ja drava atrodas netālu, šāda problēma jūs netraucēs. Labs rezultāts ir ziedu pārklājušo lapu noņemšana un turpmākā krūmu kratīšana.
Ir zāles, kas veicina apputeksnēšanu un augļu veidošanos. Ja siltumnīcu baklažāni zied slikti, ieteicams tos izsmidzināt ar borskābi. Šim nolūkam 1 g pulvera atšķaida ar 5 litriem ūdens.
Mēslojuma prasības
Baklažānu agronorma - tikai 15 g uz kvadrātmetru. Tas nozīmē, ka kultūraugam nepieciešams minimāls mēslojuma daudzums, to nevar pārbarot. Bet siltumnīcas baklažānu neauglošana vispār būtu kļūda - jūs paliksiet bez ražas. Šeit ir svarīgi saglabāt līdzsvaru un barošanas laikā augam dot tieši tik daudz barības vielu, cik nepieciešams.
Siltumnīcas baklažāniem fosfors un kālijs ir nepieciešami visu sezonu, taču to efektivitāte būs minimāla, nepielietojot augsnē pietiekamas slāpekļa mēslojuma devas.
Slāpekļa mēslojums
Augiem nepieciešama slāpekļa mēslošana, lai izveidotu zaļo masu un fotosintēzi. Tā trūkums nozīmē augšanas palēnināšanos, un lapas vispirms kļūst gaišākas un pēc tam kļūst dzeltenas. Ja augsnē neatliek steidzami slāpekļa mēslojumu, tie nokristu, kas noteikti novedīs pie siltumnīcas baklažānu krūmu vājināšanās un ražas samazināšanās.
Tomēr pārmērīgas slāpekļa mēslošanas devas palielina lapu augšanu ziedēšanas un augļu dēļ, turklāt baklažānu imunitāte samazinās.
Augstākā mērce ar fosforu
Mēslošanas līdzekļi, kas satur fosforu, veicina pumpuru veidošanos, ziedēšanu, augļus, sēklu iestatīšanu, paātrina sakņu sistēmas augšanu un ražas nogatavošanos. Fosfora mēslošana ir īpaši nepieciešama jauniem augiem pumpuru laikā. Bet šo elementu labi absorbē tikai pieaugušie siltumnīcu baklažāni, tāpēc agrīnā attīstības stadijā labāk ir dot augam fosforu ar lapotnes mērci.
Uz augšu vērstās lapas runā par fosfora mēslojuma trūkumu.
Potaša mēslošanas līdzekļi
Kāliju saturošās mērces veicina ogļhidrātu uzkrāšanos, kas ievērojami uzlabo ne tikai augļu daudzumu, bet arī kvalitāti. Potaša mēslošanas līdzekļi tieši piedalās olnīcu apaugļošanā un augļu veidošanā, palielina auga izturību pret slimībām.
Lapas pirmās signalizē par kālija mērces trūkumu - tās ietinās uz iekšu, ap malu veido brūnu apmali un pēc tam izžūst. Ja augļu nogatavināšanas laikā ar šo barības vielu nepietiek, uz tām veidojas brūni plankumi.
Augšējā mērce ar mikroelementiem
Kaut arī mikroelementu trūkums siltumnīcu baklažānu uzturā nav tik nāvējošs, ar dzelzs un mangāna deficītu jaunās lapas saslimst ar hlorozi, bet ar magnija trūkumu - vecās lapas. Normālai sakņu sistēmas attīstībai un pumpuru veiksmīgai veidošanai ir nepieciešams apaugļošana, varš, molibdēns, bors.
Mikroelementus vislabāk absorbē augi ar lapotņu barošanu, tāpēc tos nekādā gadījumā nevar atstāt novārtā.
Mēslošana baklažānu siltumnīcā
Lai arī baklažāni no augsnes iznes maz mēslojuma, nevar ignorēt barošanu, it īpaši, ja audzē siltumnīcā. Šis dārzenis ļoti labi reaģē uz organiskajām vielām, ja jums ir iespēja, mēģiniet pēc iespējas vairāk aizstāt minerālmēslus ar pelniem un deviņvīru spēkiem.
Augsnes mēslošana
Siltumnīcu baklažānu virskārta sākas ar augsnes rudens sagatavošanu. Uz vienu kvadrātmetru platības tiek uzklāta no 1/2 līdz 2/3 organiskā mēslojuma - komposta vai humusa - spaiņa un augsne tiek izrakta nelielā dziļumā. Pelnus vislabāk uzklāt tieši stādu stādīšanas laikā, urbumam pievienojot nedaudz pulvera, sajaucot ar augsni un applūstot ar ūdeni.
Sakņu apstrāde
Baklažāni slikti reaģē uz transplantācijām; tie iesakņojas apmēram 20 dienas pēc stādu stādīšanas siltumnīcā. Tad tiek dota pirmā barošana.
Kā un kad barot baklažānus
Visas augšanas sezonas laikā siltumnīcu baklažāni tiek apaugļoti 3 līdz 5 reizes.
- Pirmo reizi augi tiek apaugļoti pēc sakņu sistēmas atjaunošanas pēc transplantācijas. Vislabāk ir pievienot 3 ēdamkarotes ūdens spainim. ēdamkarotes bez azofoska slaida. Šajā gadījumā viņi iztērē 0,5 litrus mēslojuma zem krūma.
- Kad parādās olnīcas, siltumnīcas baklažāni ir jāapaugļo otro reizi. Šajā posmā ir svarīgi dot apaugļošanu ar fosforu un kāliju, kā arī varat izmantot dažādas uzlējumus. Parasti otrajai barošanai ņem amonija nitrātu - 2 tējkarotes, kālija hlorīds - 1 ēdamkarote. karote, superfosfāts - 2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens.
- Augļu pašā sākumā siltumnīcas baklažānus baro ar slāpekli un kāliju. Lai to izdarītu, vienkārši dubultojiet šo mēslošanas līdzekļu daudzumu darba šķīdumā.
Ja augļi ir izstiepti, baklažāniem siltumnīcā tiek piešķirti vēl divi minerālu pārsēji. Sākot ar olnīcu veidošanās brīdi, organiskas augsnes mēslošanu, nepievienojot minerālu kompleksu, var veikt ik pēc divām nedēļām, cenšoties precīzi dozēt uzlējumus.
Daži avoti iesaka tiem, kuriem siltumnīcā ir pilienveida apūdeņošana, laistot katru nedēļu pievienot vāju mēslojuma šķīdumu.
Organiskie mēslošanas līdzekļi
Labākais baklažānu mēslojums ir organisks. Lai tos sagatavotu nedēļai, pēc sakņu nogriešanas tiek raudzēti putnu izkārnījumi, deviņvīru spēks vai nezāles. Lai to izdarītu, organisko vielu spaini ielej ar 3 spaiņiem ūdens, ievieto siltā vietā un laiku pa laikam maisa.
Apaugļošanai deviņvīru spēka infūziju atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10, putnu izkārnījumiem - 1:20, augu uzlējumiem - 1: 5. Trauku spainim pievieno glāzi pelnu, labi samaisa.
Lapu mērce
Lapu mēslojumu var kombinēt ar siltumnīcu baklažānu ārstēšanu no kaitēkļiem un slimībām. Tie galvenokārt ir paredzēti, lai augu barotu ar mikroelementiem vai steidzami pievienotu vienu vai otru makroelementu, jo tie iedarbojas tieši uz lapu. Parasti apaugļošanās rezultāts ir redzams jau nākamajā dienā.
Secinājums
Baklažāni ir grūti audzējami kultūraugi, taču, ja jums ir laba raža, jūs varat pamatoti lepoties ar sevi. Lai jauka raža!
