Saturs
Cukini labi aug un nes augļus gandrīz visos Krievijas reģionos. Lai gan šķirņu nav daudz, dārzniekiem ir daudz ko izvēlēties. Cukini atšķiras pēc ādas krāsas, nogatavošanās ātruma, augšanas apstākļiem. Raža ir ļoti produktīva.
Pat ja jūs uzņemat ļoti jaunus augļus, raža būs pietiekama visai ģimenei. Zemāk ir piemēri visaugstākajām āra skvoša šķirnēm.
Agrīnās nogatavošanās cukini stādīšanai zemē
Cukini izšķir pēc nogatavošanās ātruma. Agrīnās šķirnes ietver šķirnes, kas sāk nest augļus 35-50 dienu laikā pēc stādu atklāšanas. Tos bieži stāda Krievijas vidienē, Urālos un Sibīrijā. Galvenās šķirnes ir aprakstītas zemāk.
Iskander F1
Agri hibrīds, kas pēc dzinumu atklāšanas dod ražu 38. Cukini ir iegareni, šauri, ar gludu ādu. Viena augļa svars ir aptuveni 500 g. Augs ir izturīgs pret slimībām.
Nēģeris
Tā ir arī agri nobriedusi šķirne, pirmo ražu var novākt 38 dienu laikā pēc dzinumu atklāšanas. Augļi ir cilindriski un tumši. Augi dod bagātīgu ražu. Šie ķirbi ir izturīgi pret miltrasu.
Balta
Pirmie augļi šai šķirnei nes 35-40 dienas pēc stādu parādīšanās. Raža ir bagātīga, augiem nav nepieciešama pastāvīga kopšana. Cukini ir balti, vidēji lieli, ovālas formas. Viena augļa svars sasniedz 600-1000 g.Serdis ir mīksts, gaiši bēšs.
Šīs cukini ir piemēroti dažādiem ēdieniem (arī bērniem), konservēšanai. Baltā šķirne labi turas.
Baltaugļu
Vēl viena cukini šķirne ar baltu ādu un krēmīgu mīkstumu. Tie ir piemēroti audzēšanai ārpus telpām un dod lielu ražu - no stādīšanas kvadrātmetra var novākt 8,5 kg augļu. Viena cukini var svērt 600-900 g.
Augļi ir cilindriskas formas, miza ir gluda, balta. Ražu var novākt jau 34–44 dienas pēc stādu atklāšanas. Augs nogatavojas krūma formā. Tā kā tas neaizņem daudz vietas, tā ir piemērota šķirne, ja stādīšanai paredzētā zeme ir maza.
Balta īpaši agra
Turpinot balto cukini tēmu, šo šķirni ir vērts pieminēt. No parādīšanās brīža līdz pirmajiem augļiem tas var aizņemt tikai 35 dienas. Cukini ir ar baltu ādu, bagātīgu un sulīgu mīkstumu. Augļi ir daudzpusīgi lietojami: piemēroti ēdiena gatavošanai un konservēšanai. Šie cukini labi turas.
Sezonas vidū augstas ražības šķirnes
Kā norāda nosaukums - sezonas vidū - šīs šķirnes nogatavojas ilgāk. Sākot no stādu atklāšanas līdz pirmo augļu nogatavināšanai, tas var aizņemt apmēram 50-60 dienas. Šajā grupā ir arī daudz ievērības cienīgu cukini.
Pelēkas cukini
Vidus sezonas šķirne, vienas cukini vidējais svars ir 1,3 kg. Atšķiras ar augstu produktivitāti, nes augļus ilgā laika posmā, nepalēninot tempu. Cukini miza ir zaļgana ar pelēkiem punktiem, serdeņa ir pienaini zaļgana.Tā kā šī ir šķirne, nevis hibrīds, no augļiem varat ņemt savas sēklas.
Ronda
Šī šķirne tiek uzskatīta par agrīnu un ar augstu ražu. Tās galvenā atšķirība ir sfēriski augļi. Šādas cukini izmanto marinēšanai.
Ksenia F1
Kopš stādu atklāšanas līdz pirmajai ražai šīs cukini aizņem 55-60 dienas. Hibrīds ražo iegarenas formas augļus, mizai ir rievota virsma. No viena kvadrātmetra stādīšanas jūs varat iegūt līdz 9 kg ražas. Hibrīds ir ļoti izturīgs pret slimībām.
Kuand
Viena no starpsezonas šķirnēm. Šīs cukini raksturo maskēšanās ādas krāsa un izturība pret nelabvēlīgām vides ietekmēm (ieskaitot mitruma trūkumu vai pārmērīgu daudzumu, temperatūras pazemināšanos).
Ēšanai jums jānoņem negatavi augļi, kuriem ir ļoti patīkama garša. Bet pārgatavojušies cukini vairs nebūs tik garšīgi, tos neizmanto kulinārijas vajadzībām.
Makaroni
Sezonas vidū šķirne ar neparastām celulozes īpašībām. Termiskās apstrādes laikā tas sadalās atsevišķās šķiedrās, kas pēc izskata (protams, nav garšas) atgādina makaronus. No šejienes tiek ņemts pats šķirnes nosaukums. Krūms stipri aug. Ārēji šie cukini neizceļas ar citiem.
Nefrīts (cukini)
Augļu nogatavošanās ilgst no 55 līdz 65 dienām. Aug krūma formā ar dažām skropstām. Tas dod bagātīgu ražu, no stādīšanas kvadrātmetra jūs varat iegūt līdz 15 kg cukini. Viena augļa svars ir no 500 līdz 1500 g.Šīm cukīnēm ir tumši zaļa miza, sulīga, šķiedraina serde. Šķirne ir zonēta galvenokārt ziemeļrietumu reģioniem.
Brīnumains oranžs F1
Attiecas uz hibrīdiem sezonas vidū, pirms pirmās ražas parādīšanās paiet 50–55 dienas. Šos skvošus audzē tikai brīvā dabā. No viena kvadrātmetra jūs varat iegūt 5 kg augļu. Cukini ir tumši dzeltena miza ar spīdīgu spīdumu, iekšpuse ir sulīga un krēmīga. Viena augļa masa ir līdz 700 g.
Kā izvēlēties vēlu nogatavojušos šķirni
Vēlu nogatavojušos cukīniju nogatavošanās periods ir 60 dienas vai vairāk. Šeit jums vajadzētu pievērst uzmanību šādām šķirnēm.
Melns skaists
Cukini, daudzu dārznieku iecienīti. Attiecas uz vēlīnām šķirnēm. Tā ir viena no iecienītākajām tās augļu perioda, augstās ražas un lielisko augļu ārējo īpašību dēļ. No stādīšanas kvadrātmetra jūs varat iegūt 20 kg cukini.
Augļiem ir tumši zaļa, gandrīz melna, spīdīga miza. Mīkstums ir blīvs, neskatoties uz to, ka tam nav saldena pēcgarša, tas ir lieliski piemērots vārīšanai un konservēšanai.
Spageti Raviolo
Šim auglim ir arī šķiedru mīkstuma struktūra. Cilindriskas cukini, zaļgana miza. Nobrieduši viņi iegūst bālganu krāsu. Lai pagatavošanas procesā iegūtu spageti efektu, jums tie jāsavāc šajā formā. Augļu garums - 20 cm, svars līdz 1 kg.
Produktīvākās šķirnes ar augstu garšu
Labai šķirnei augļu garšas īpašības ir ļoti svarīgas. Tikpat svarīgi ir pievērst uzmanību auga izturībai pret slimībām un tā ražai. Vislabākās īpašības tiek piešķirtas šādām šķirnēm.
Astorija
Cukini šķirne, kas aug krūma formā. Augļi ir iegareni, pārklāti ar vieglām rievām. Āda ir tumši zaļa ar retiem baltiem plankumiem. Celuloze ir ļoti garšīga, blīva, gaiši krēmīga. Viena cukini svars nepārsniedz 2 kg. Atšķiras bagātīgā auglībā.
Gribovskis 37
Veca šķirne atklātai zemei ir stipri sazarojošs krūms. No sēklu sēšanas līdz pirmajai ražai paiet divi mēneši. Paredzēts atklātai zemei, dod labu ražu pat Sibīrijas klimatā. Ir vērts uzskatīt, ka augļi ir jānoņem savlaicīgi, tie ātri pārgatavojas. Aizaugušajām cukini ir raupja miza, un to garša cieš. Jauno kultūru ieteicams ņemt reizi nedēļā.
Marķīze (cukini)
Šī šķirne izceļas ar izcilu garšu, kuras dēļ dārznieki to tik augstu vērtē. Cukini agri nogatavojas, dod bagātīgu ražu. Viņiem ir attīstīts krūms, uz kura augļi nogatavojas ar svaru līdz 4 kg un garumu līdz 50 cm, tiem ir cilindriska forma ar zaļu ādu. Šīs ķirbis vislabāk aug lietainā laikā.
Enkurs
Šī ir šķirne no agrīnās nogatavināšanas kategorijas. Veido vāji sazarotus krūmus. Cukini ir cilindriskas formas, viegli sašaurinās ap kātiņu. Āda ir gaiši dzeltenas krāsas, gludas struktūras. Ir augsta garša. Audzējot ārā, augļus var sagaidīt pēc pusotra mēneša. Šie cukini tiek lieliski uzglabāti: tie var gulēt vismaz mēnesi bez jebkādas sagatavošanās.
Kādas šķirnes ir pielāgotas Urāliem
Kaut arī cukini gandrīz visos reģionos nes augļus, ir vērts pievērst uzmanību šķirnēm, kas pielāgotas noteiktam klimatam. Kas attiecas uz Urāliem, šeit šie dārzeņi ir diezgan labvēlīgi. Viņi abi tiek stādīti caur stādiem un tieši sēti zemē.
Tālāk ir minēti daži cukini, kas galvenokārt paredzēti Urālu klimatam.
Veltnis
Viena no agrīnās nogatavināšanas šķirnēm. Augļus var novākt 36 dienas pēc parādīšanās. Šķirni raksturo mazs krūma izmērs. Augi ir izturīgi pret temperatūras pazemināšanos. Ja nepieciešams, kompaktās bukses var viegli pārklāt ar foliju.
Apollo F1
Viena no visražīgākajām šķirnēm Urālu klimatā. Tas pieder agrīnai nogatavināšanai, pirms pirmie augļi nogatavojas apmēram 40 dienas. Šīs cukini ir izturīgas pret aukstuma uzlaušanu, tumšāku.
Augļu masa, kas sasniegusi tehnisko briedumu, ir 1 kg. Āda ir gaiši zaļa ar gaišām plankumiem. Cukini mīkstums ir balts, ar augstu garšu. Ja raža netiek novākta laikā, augļi var izaugt līdz 3 kg.
Cukeša
Viena no cukini šķirnēm. Augļiem raksturīga iegarena forma, tumši zaļa miza ar retām baltām plankumiem. Cukini svars ir 1,2 kg.
Aeronauts
Turpina ar virkni cukini smadzeņu. Augs ir kompakta krūma formā, ar dažām skropstām. Šķirni var stādīt ne tikai atklātā laukā, bet arī iekšā siltumnīcā... Pirmo augļu nogatavošanās prasa 50 dienas. Šo cukini mīkstums ir ļoti sulīgs, tam nav izteikta salda pēcgarša.
Augļu svars var sasniegt 1,5 kg. Labi transportēts. Ir vērts uzskatīt, ka šī šķirne nav izturīga pret vīrusiem.
Zebra (cukini)
Attiecas uz agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Sākot no stādu atklāšanas līdz pirmajai ražai, jums jāgaida tikai 30-40 dienas. Pārsvarā sieviešu ziedēšana, kas izskaidro krūmu lielo ražu.
Iegarenas formas cukini ar blīvu, neparastas svītrainas krāsas ādu. Viņi ir izturīgi pret aukstu laiku, labi panes transportēšanu.
Belogor F1
Tas pieder pie agrākajiem hibrīdiem. Dažos gadījumos ražu var iegūt jau mēnesi pēc pirmajiem dzinumiem. Krūmu kompaktuma dēļ tas ir ieteicams apgabaliem ar nelielu platību. To uzskata par vienu no ražīgākajiem cukini.
Augļi ir iegarenas formas, miza ir gludi zaļgani balta. Cukini var svērt līdz 1 kg.
Kā izvēlēties dažādas cukini audzēšanai Sibīrijā
Sibīrijas klimatam ir raksturīgas iezīmes, kas negatīvi ietekmē dārzeņu audzēšanu. Ja vasara ir auksta un lietaina, pastāv liela varbūtība, ka augus sabojās sēnīšu slimības. Tāpēc labāk ir pievērst uzmanību šķirnēm un hibrīdiem, kas ir izturīgi pret šādiem apstākļiem.
Garšaugļi
Šī šķirne ir izturīga pret bakteriozi. Augs veido nelielu krūmu. Augļi ir pārklāti ar gludu un plānu ādu, pie pamatnes nedaudz rievoti. Pēc svara tie sasniedz 0,9 kg.
Cukini mīkstums ir ļoti maigs un garšīgs. Tomēr plānas mizas dēļ augļi tiek uzglabāti tikai īsu laiku.
Faraons (cukini)
Viena no agrīnās nogatavošanās šķirnēm, kas pielāgota Sibīrijas klimatam. Krūmi dod bagātīgu ražu. Cukini pārklāti tumši zaļa mizu ar maziem baltiem plankumiem. Sasniedzot bioloģisko briedumu, viņi iegūst melnzaļu nokrāsu. Augļiem ir dzeltena mīkstums, kraukšķīgi un patīkami pēc garšas. Masa sasniedz 0,8 kg. Augs izturas pret pelēko pelējumu.
Polārlācis
Īpaši agrīna nogatavošanās šķirne, izturīga pret aukstu laiku un transportēšanu. Pirmās ražas iegūšana prasīs tikai 36 dienas. Augļi ir gludi, ovālas formas. Cukini labi turas, kaut arī tiem ir plāna miza.
Secinājums
Āra audzēšanai izvēlēties dažādas cukini nav tik grūti. Jau agrāk jūs varat izmēģināt Balta, balta, Iskander F1 vai Negritok... Vēlu un ilgstošu ražas cienītājiem tie ir piemēroti, cita starpā. Nefrīts, melns skaistums, brīnumains oranžs F1... Cukini tika audzēti reģioniem ar aukstu un mitru klimatu. Ir svarīgi izvēlēties piemērotu šķirni un ievērot ieteikumus attiecībā uz tās sagatavošanu sēšanai un turpmāko stādīšanu atklātā zemē.
