Saturs
Izveidot unikālu dizainu lauku mājā ir daudzu dārznieku sapnis. Vai nav lieliski atpūsties uz arkas novietoto vīnogulāju ēnā. Un salasīt dzintara, nogatavojušos vīnogu ķekaru, kas mirdz saulē, un pacienāt draugus ar darba augļiem, tā jau ir pasaka. Šī nav tikai sapņu pasaka, bet pilnīgi īstenojama realitāte. Jums vienkārši jāizvēlas pareizā šķirne.
Ja domājat par vīnogu stādīšanu, pievērsiet uzmanību Velika vīnogām. Jāatzīmē, ka ir maz cilvēku, kuriem nepatiktu ogu garša un aromāts. Un šķirnei ir laba raža. Tāpēc atliek iepazīties ar audzēšanas aprakstu, īpašībām un iezīmēm.
Bulgāru jaunpienācējs
Vīnogu šķirne Velika nāk no Bulgārijas. Selekcionāram Ivanam Todorovam, pamatojoties uz vecāku šķirnēm Alphonse Lavalle un Bolgar, 1987. gadā izdevās iegūt jaunu vīnogu, šķērsojot. Tas izceļas ar vidēja agrīna nogatavošanās periodu, lielām vīnogām un izcilu garšu. Bulgārijā augļus var nobaudīt augļu beigās. Valsts
Šķirņu reģistrs “Velika” tika iekļauts desmit gadus vēlāk.
Vīnogu iezīmes
Velika vīnogu šķirne ir sarkana galda šķirne, kuru ļoti vērtē gan amatieru, gan profesionāli vīndari. Diemžēl fotogrāfijas ne vienmēr ļauj novērtēt šķirni bez detalizēta apraksta.
Krūmu apraksts
Bulgārijas vīnogu šķirni var atpazīt pēc visu augu daļu lieluma. Krūmiem ir spēcīgs augums, tāpēc veidošanās jāveic 3-4 mēnešus pēc stādīšanas.
Milzu vīnogu straujas izaugsmes apraksts aizrauj pat pieredzējušus dārzniekus. Izaugsmi var kontrolēt ar spēcīgiem potcelmiem. Vislabākie, kā ticēja pats šķirnes autors, ir Monticola, Chasni, Berlandieri. Šajā gadījumā palielinās ne tikai raža, bet arī biržu lielums.
Šķirnes Velika ziedi ir divdzimumu, tāpēc ziedkopas ir 100 procentus apputeksnētas, zirņu nav. Vīnogu skaistums ir tāds, ka uz vietas var audzēt tikai šīs šķirnes vīnogulāju.
Lapas
Šķirnes Velika lapotnei ir dziļš griezums (mazs salīdzinājumā ar krūma lielumu), apaļa forma. Lapu plāksne ir gluda uz augšu, un apakšējā virsma ir raupja. Ir īpatņi ar piecām vai septiņām daivām.
Ķekaru un vīnogu apraksts
Ogas nogatavojas uz konusa formas, iegarenas, vidēja blīvuma kopām. Svars no 600 līdz 1000 gramiem. Ir arī čempioni līdz 1,5 kg, ja tiek ievēroti audzēšanas un kopšanas tehnoloģiskie standarti. Birstes garums ir līdz 20 cm, bet platums - līdz 15 cm.
Saskaņā ar šķirnes aprakstu (to var redzēt fotoattēlā) un dārznieku atsauksmes, Velika vīnogām ir rekordliels lielums. Katra vīnoga ir līdz 39 mm gara un līdz 25 mm plata un sver apmēram 15 gramus. Daudzi cilvēki ogas salīdzina ar sērkociņu kastītes izmēru. Pagarināti ovāli augļi visbiežāk ir vērsti uz galu.
Tehniskajā briedumā ogas ir tumši zilas ar skaidri redzamu bordo nokrāsu. Augļi ir blāvi, jo tie ir pārklāti ar dabīgu vasku, kas pasargā vīnogas no mehāniskiem bojājumiem un sēnīšu slimībām.Zemāk ir Velika vīnogu šķirnes fotoattēls, kas labi atspoguļo šo aprakstu.
Velika vīnogu mīkstums iekšpusē ir sārts, ne pārāk ūdeņains, kraukšķīgs. Sēklu kā tādu nav, dažreiz tiek atrasti rudimenti.
Augļu miza ir blīva, bet nav izturīga (pēc patērētāju atsauksmēm tas neietekmē garšu), kas nodrošina augstu stabilitāti:
- ogas neplaisā;
- neaug nelabvēlīgos apstākļos;
- vīnogas nezaudē savu noformējumu, ir labi transportētas.
Velika garša
Kas attiecas uz Giant vīnogu šķirnes garšu, šeit fotoattēls nav palīgs. Jābalstās uz patērētāju un dārznieku atsauksmēm. Lielākā daļa no viņiem atzīmē, ka augļi ir bagātīgi saldi, garšas notīm ir daudz kopīga ar vecāku, Bolgar šķirni.
Par Bulgārijas vīnogu selekciju Velika:
Šķirnes raksturojums
Lai labāk izprastu Lielo vīnogu nopelnus, nepietiks tikai ar aprakstiem, dārznieku atsauksmēm un fotogrāfijām. Ir jānoskaidro šķirnei raksturīgās iezīmes, tās priekšrocības un daži trūkumi.
Priekšrocības ietver:
- Augsta vīnogu raža. Parasti no viena krūma privātā zemes gabalā var iegūt līdz 10 kg augļu. Audzējot rūpnieciskā mērogā no 350 līdz 400 c / ha. Šķirnes Velika unikalitāte ir tāda, ka raža tiek noņemta ne tikai no augļu, bet arī no aizstājošajiem pumpuriem, lai gan ķekari un vīnogas ir nedaudz mazākas.
- Divdzimumu ziedu klātbūtnes dēļ ķekars ir pilnvērtīgs, bez zirņiem, ogas neplaisā.
- Ogas ir saldas, aromātiskas. Vīnogās cukurs līdz 19 g / 100 cc / cm, skābes no 4 līdz 6 g / l.
- Savāktos ķekarus ilgi var uzglabāt vēsā vietā, kas ir ļoti svarīgi pārdevējiem un pircējiem.
- Blīvas ogas tiek perfekti transportētas, nezaudē noformējumu.
- Lapsenes nevar iekost caur blīvu ādu, bet vīnogas no putniem jāslēpj zem tīkla vai maisos.
Neskatoties uz šīm priekšrocībām, ne visi dārznieki cenšas savos zemes gabalos iestādīt Velika vīnogu krūmus, jo:
- krūmi aug pārāk ātri;
- vīnogām ir vidēja ziemcietība, temperatūrā zem -23 grādiem rodas problēmas, audzēšana ziemeļu reģionos nav vēlama;
- daudzas slimības vīnogas nespēj pārvarēt vājas imunitātes dēļ, īpaši tā cieš no antraktozes, oidija, alternārijas un miltrasas. Ir vēl viena problēma - šķirnes Velika zemā izturība pret filoksēru (laputīm, kas iznīcina sakņu sistēmu).
Pieaugošas funkcijas
Parunāsim par grūtībām
No vīnogu šķirnes Velika apraksta un īpašībām ir skaidrs, ka augam ir savas īpašības, kas apgrūtina šīs kultūras audzēšanu privātajos zemes gabalos:
- Pirmkārt, sēnīšu slimības. Velika vīnogu stādīšanai jāizvēlas labi vēdināmās vietas.
- Otrkārt, jums jālaista piesardzīgi, jo liekais mitrums ir bīstams sakņu sistēmai. Turklāt sēnīšu slimības var attīstīties mitrā vidē.
- Treškārt, maz ticams, ka bez īpašas apstrādes būs iespējams audzēt veselīgu vīnogulāju un vīnogu ražu. Pieredzējuši dārznieki lieto šādas zāles: Switch, Horus un daudzus citus fungicīdus. Velika vīnogas ātri pierod pie pārstrādes līdzekļiem, tāpēc, lai iegūtu efektu, tās jāmaina.
- Ceturtkārt, kļūdas Velika vīnogu kopšanā vai audzēšanā aukstā klimatā noved pie ogu garšas un izskata izmaiņām. Augļu cukura saturs strauji samazinās, un skābes daudzums palielinās. Dārznieki par to bieži raksta pārskatos, atzīmējot garšu un mazās ogas kā šķirnes negatīvās īpašības. Izrādās, ka problēma jāmeklē nevis hibrīda raksturojumos vai aprakstā, bet gan augšanas apstākļos.
Pavairošana
Šķirnes Velika stādi tiek iegūti dažādos veidos:
- Inokulācija citām šķirnēm. Visbiežāk tiek izmantoti CO4 un Chasselas. Tas nedaudz palīdzēs mazināt straujo krūma augšanu. Zaļo vīnogu spraudeņi pavasarī tiek ievietoti spraugā. Inokulācijai jābūt 40-150 cm augstumā.
- Potēšana, izmantojot lignified spraudeņus, tiek veikta stumbra virszemes vai pazemes daļā. Izgriezums tiek veikts ar asu (apstrādātu) nazi, sadalīts, un griezums tiek ievietots. Vakcinācijas vieta jānospiež, jāieeļļo ar piķi un jāvelk ar auklu.
- Diezgan labus vīnogu stādus iegūst no sakņotiem spraudeņiem. Bet šī metode ir iespējama tikai tad, ja augus neietekmē filoksera. Vīnogas sāk nest augļus trīs gadu laikā.
Aprūpe
Rūpes par bulgāru vīnogām nav nekas īpašs, gandrīz viss ir tradicionāls.
Jūs varat stādīt bulgāru šķirnes Velika stādus pavasarī (martā-maijā) vai rudenī. Neatkarīgi no izvēlētā laika viss ir jādara saskaņā ar agrotehniskajiem standartiem.
Dārza dienvidu vai dienvidaustrumu pusē tiek izrakta bedre vai tranšeja vīnogām.
Ja jūsu vietnē ir slīpums, labāk neizvēlēties vietu. Attālums līdz ēkām ir vismaz 5 metri, jo Velika vīnogu krūmi ir enerģiski. Stādi tiek stādīti apjomīgā bedrē ar drenāžu un auglīgu augsni. Laistīšana pēc nepieciešamības.
Sezonas laikā jums ir jānoņem nezāles, veic ārstēšanu ar fungicīdiem. Parasti vīnogas tiek izsmidzinātas trīs reizes (tiek apstrādāta arī augsne zem krūmiem):
- pavasarī ar Bordo šķidrumu vai vara oksihlorīdu vai Choris;
- Otro reizi pumpuru veidošanās laikā ar Strobe palīdzību. Ja jūs kavējat izsmidzināšanu un vīnogas ir uzziedējušas, augus ir aizliegts izsmidzināt!
- Kad ogas kļūst par zirņu lielumu, tiek veikta trešā apstrāde. Jūs varat lietot Bordeaux šķidrumu, vara oksihlorīdu vai citus vara saturošus fungicīdus preparātus.
Sēnīšu slimību uzliesmojuma gadījumā palielinās vīnogu apstrādes skaits. Īpaši uzmanīgi jums būs jāizsmidzina krūmi pēc ķekaru noņemšanas, gatavojoties ziemai. Tā ka augi pārziemo bez slimībām un kaitēkļiem.
Kas attiecas uz vīnogulāju pajumti ziemai, dienvidu reģionos (pēc apraksta augs ir termofīls), tas nav nepieciešams. Ja jūs to audzējat smagākos apstākļos, jums būs jāpieliek daudz pūļu, lai izveidotu siltu "segu".
