Saturs
Vīnogas ir sena kultūra. Tūkstošgades laikā augi ir ļoti mainījušies. Mūsdienās ir milzīgs skaits šķirņu un hibrīdu, kas atšķiras ne tikai pēc garšas, bet arī pēc ogu lieluma un krāsas. Tāpēc dārznieki saskaras ar dilemmu, kuru vīnogu šķirni izvēlēties savai vietnei.
Šķirnes apraksts, raksturīgās iezīmes, dārznieku atsauksmes, kā arī viņu iesūtītie fotoattēli un videoklipi palīdz iegūt nepieciešamo informāciju. Rakstā tiks apskatīts augs, kas iegūts Moldovā, un veiksmīgs dārznieks vairāk nekā divpadsmit gadus. Tā ir vīnogu šķirne Negrul atmiņā.
Šķirnes vēsture
Saulainā Moldova vienmēr ir bijusi slavena ar saviem vīna dārziem un gardajiem vīniem. Audzētāji nepārtraukti atjaunināja šķirņu sortimentu. Vīnogas Negrulas piemiņai, kā arī pirmais šķirnes apraksts, pieder Moldāvijas Vīnkopības un lauksaimniecības pētniecības institūta darbiniekiem.
Vēl 1975. gadā tika šķērsota Coarne Neagra šķirne un Pierrelle hibrīds. Institūta darbinieki savai idejai radīja padomju zinātnieka A. M. Negrula vārdu, kuru I. Vavilovs savulaik dēvēja par “Vīnogu karali”.
Šķirne tika reģistrēta tikai 2015. gadā, tiek uzskatīts, ka tā pieder Moldovas Republikai.
Svarīga informācija
Vīnogu apraksts atmiņā par Negrulu sāksies ar to, ka šī ir vidēja un vēlīna nogatavošanās hibrīda forma. Parasti no ziedēšanas līdz ražas novākšanai paiet 145-155 dienas. Lai gan dārznieki, kas dzīvo dienvidu reģionos, pārskatos viņi atzīmē agrāku ķekaru nogatavošanos.
Raža sākas septembra pirmajā pusē. Vīnogu raža ir lieliska. Kultivējot šķirni Pamyati Negrul rūpnieciskā mērogā, no hektāra novāc no 180 līdz 200 centneru sulīgu ogu.
Krūmu apraksts
Šīs šķirnes vīnogas atšķiras ar spēcīgu skeletu, kas spēj dot augļus zem lielas vīnogulāju slodzes. Uz tā ir apmēram ¾ augļu dzinumu. Stādu izdzīvošanas līmenis ir nedaudz mazāks par 100%.
Vīnogu dzinumu nobriešanas ātrums Negrul atmiņā ir augsts, aptuveni 90%. Bet jums jāpievērš uzmanība jaunam vīnogulājam, jo tas ir trausls un bieži saplīst. Visiem pirmā gada dzinumiem jābūt piesaistītiem uzticamam atbalstam.
Moldāvijas vīnogu šķirne ir augsts augs ar gaiši zaļas krāsas apaļām, piecu daivu un sadalītām lapām. Lapas plātnes apakšpusē ir labi redzama pubescence.
Vīnogu ziedēšana ir bagātīga, ogas ir labi sasietas. Lieta ir tāda, ka šķirnei ir gan vīriešu, gan sieviešu ziedi. Augu nav nepieciešams mākslīgi apputeksnēt, gluži pretēji, tas pats par sevi ir lielisks apputeksnētājs citām vīnogu šķirnēm. Ķekari vienmēr ir pilni, ar gandrīz vienāda lieluma ogām, jo zirņi neapdraud šķirnes Memory of Negrul vīnogas.
Ķekaru un ogu apraksts
Ķekari ir pareizas cilindriskas formas, bieži vien ar spārniem. Ja paskatās zemāk redzamo fotoattēlu, tad ārēji tie ir iespaidīgi un pievilcīgi. Vīnogu ķekari sver vidēji 300-700 gramus, lai gan šķirnei Memory of Negrul ir savi rekordisti, sasniedzot apmēram kilogramu masu. Ķekari līdz 20 cm gari un līdz 12 cm plati.
Bioloģiskajā gatavībā šķirnes ogas kļūst tumši violetas, gandrīz melnas. No ārpuses tie izskatās zili pavasara blīvās ziedēšanas dēļ.
Pēc formas augļi ir iegareni, olveida, galiņi ir nedaudz smaili, 3 cm gari un 2 cm plati. Katra oga sver vidēji apmēram 9 gramus. Ir tikai 2-3 sēklu gabali. Āda ir stingra un ēdot kraukšķina. Sulīgas blīvas mīkstuma garša ir parasta bez īpašiem volāniem, saldskāba.
Cukura saturs augļos - 16-18 g / 100 cm3; skābes - 6-8 g / l. Degustētāji ļoti novērtēja šķirni, viņu rezultāts ir 9,2 punkti.
Raksturlielumi
Bez vīnogu šķirnes īpašībām atmiņā Negrul, zinot tikai aprakstu, ir grūti izdarīt izvēli. Jums jāzina pozitīvie aspekti, kā arī negatīvie punkti.
Ieguvumi
- Šķirnes raža ir augsta un stabila gadu no gada.
- Ķekaru saglabāšana ir lieliska. Viņi var pakārt uz krūma līdz salam. Ja jūs uzglabājat vīnogu šķirnes pagrabā, tad Jaunajam gadam jūs varat baudīt garšīgus augļus no sava dārza. Ledusskapī kvalitāte ir nedaudz zemāka.
- Ogas ar blīvu ādu ir ļoti transportējamas, nezaudē savu noformējumu pat ilgstošas pārvadāšanas laikā.
- Vīnogu izmantošana Negrulas atmiņā ir universāla. Papildus svaigam patēriņam no ogām iegūst lielisku sulu, ievārījumu, kompotus.
- Šķirni attēlo pašsakņojušies krūmi, kas iztur temperatūru līdz -25 grādiem. Audzējot skarbākos apstākļos, ir nepieciešama pajumte.
- Augs ir izturīgs pret sausumu, lai gan laicīga laistīšana palīdz palielināt ķekaru ražu un kvalitāti.
- Dzinumi nogatavojas gandrīz par 100%, spraudeņus var implantēt uz krājumu.
- Vīnogu šķirnei Memory Negrul, atšķirībā no citiem kultūras augiem, ir augsta imunitāte. Oidijs, miltrasa, pelēkā puve, filoksera, vīnogu ērce reti saslimst. Lai gan nevajadzētu atstāt novārtā profilakses pasākumus. Kas attiecas uz kaitēkļiem, pēc dārznieku domām, lapsenes ķekarus nebojā, bet tie ir jāaizsargā no putniem.
Mīnusi
Kā redzat, Negrul atmiņas šķirnei ir daudz priekšrocību un ievērojamas priekšrocības. Lai gan arī trūkumus nevajadzētu noklusēt. Saskaņā ar dārznieku atsauksmēm, tie ir:
- Moldovas vīnogu selekcijai ir nepieciešama pajumte, ja to audzē reģionos, kur ziemā termometra stabiņš nokrītas zem 26 grādiem.
- Lai raža būtu augsta un stabila, ir jāregulē vīnogulāju slodze, lai nebūtu pārslodzes.
Ko dārznieki domā par šķirni Negrul atmiņā:
Nosēšanās pazīmes
Negrul atmiņas vīnogas var stādīt pavasarī aprīlī-maijā vai rudenī, pirms sākas sals.
Izvēloties vietu, jāņem vērā augsnes sastāvs. Vīnogu stādīšanai nav piemēroti sāls purvi, augsne ar augstu māla saturu. Bīstami ir arī šķirnes stādīšana augsnēs, kur gruntsūdeņi tuvojas virsmai.
Nosēšanās noteikumi
Jāņem vērā stādu vai vīnogu spraudeņu stādīšanas noteikumi:
- Jebkādu šķirņu vīnogu augsne tiek sagatavota iepriekš, rakot, tās tiek noņemtas nezāles kopā ar saknēm.
- Stādāmajam materiālam jābūt augstas kvalitātes, veselīgam: nobriedušiem dzinumiem un spēcīgai sakņu sistēmai.
- Stādīšanas bedrēm jābūt vismaz 100 cm diametrā un apmēram 80 cm dziļām, apakšā tiek novadīta smalkā grants un smilšu kanalizācija.
- Vienai augsnes daļai pievieno superfosfātu, kālija hlorīdu, kas tiek salocīts, rakot blakus bedrē. Ar šo maisījumu ielej drenāžu. Humusu vai kompostu pievieno citai augsnes daļai, pārējā bedre tiek piepildīta ar to. Lai izvairītos no apdegumiem, vīnogu saknēm nevajadzētu nonākt saskarē ar minerālmēslu.
- Stādi ievieto centrā, pārkaisa ar zemi un bagātīgi dzirdina.
- Lai saglabātu mitrumu, stādījumi tiek mulčēti.
Tā kā Pamyati Negrul vīnogu šķirnes jaunie dzinumi ir trausli, tos nekavējoties piesaista koka tapai.Atbalsts ir nepieciešams, lai nākotnes krūmam piešķirtu pareizo virzienu.
Vīnogu kopšana
Saskaņā ar šķirnes aprakstu un īpašībām Negrulas atmiņā esošās vīnogas nerada daudz nepatikšanas, taču jums jāzina lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi. Aprūpe sastāv no šādām darbībām:
- regulāra laistīšana, stādījumu tīrīšana no nezālēm, atslābināšana;
- mulčēt plantāciju, pajumti ziemai, ja to prasa reģiona klimatiskie apstākļi;
- krūmu veidošanās un vīnogulāju atzarošana;
- pārsēju izgatavošana;
- profilaktiski pasākumi veselīgu vīnogulāju audzēšanai.
Un tagad par dažām aktivitātēm vīnogu kopšanai sīkāk.
Laistīšana
Moldovas selekcijas daudzveidība ir raksturīga sausumam. Bet jums ir nepieciešams laistīt augus savlaicīgi. Ar nepietiekamu laistīšanu jūs varat zaudēt ne tikai ražu, bet arī iegūt sliktas kvalitātes ķekarus.
Negrula piemiņai vīnogas laista šādi:
- agrā pavasarī un rudenī pēc pajumtes tiek veikta apūdeņošana ar ūdeni.
- kad acis atveras, stādījumi atkal mitrina;
- nākamā laistīšana, jo augsne izžūst.
Top dressing
Šķidro mērci veic vienlaikus ar laistīšanu. Vīnogām nepieciešami potaša un fosfāta mēslojumi. Šie pārsēji ir nepieciešami:
- pareizai vīnogulāju attīstībai;
- augļu pumpuru veidošanās;
- augstas kvalitātes ražas iegūšana;
- augu vitalitātes palielināšana.
Minerālmēsli tiek lietoti stingri saskaņā ar norādījumiem noteiktā laikā.
Šķirnei Negrul Memory nepieciešami arī svaigi kūtsmēsli, kas tiek ieviesti rudenī. Pateicoties organiskajām vielām, augsnē apmetas labvēlīgas baktērijas, kas labvēlīgi ietekmē vīnogulāju attīstību.
Noderīgi vīnogām un lapu apstrādei. Tam tiek izmantoti īpaši preparāti.
Atzarošana
Atzarošana ir nepieciešama, lai augs veidotu krūmu. Tas notiek rudenī un pavasarī. Pirms patversmes tiek izgriezti dzinumi, kuriem nebija laika nogatavoties. Turklāt spēcīga atzarošana rudenī netiek veikta, jums ir jāatstāj krājumi: nav zināms, kā vīnogas pārziemos.
Pavasara atzarošana tiek pakļauti sasaluši vai salauzti dzinumi. Parasti uz vīnogulāju vajadzētu palikt 7-8 acis.
Aizsardzības pasākumi
Kā aprakstā norāda autori, kā arī pārskatos dārznieki, Moldovas vīnogu šķirnei ir augsta imunitāte pret daudzām slimībām. Bet profilakse joprojām nesāp. Dārznieki ārstē krūmus ar fungicīdiem pret slimībām. Jebkuras zāles lieto, ņemot vērā instrukcijas.
Sākot ar spalvu saldumu invāziju, stādīšanas vīnogas tiek pārklātas ar tīklu vai kopas ir paslēptas marles maisiņos, kā tas ir zemāk esošajā fotoattēlā.
