Saturs
Entolomas zilgana vai rozā krāsa nav iekļauta nevienā no 4 klasifikācijas grupām un tiek uzskatīta par neēdamu. Entolomaceae dzimta sastāv no vairāk nekā 20 sugām, no kurām lielākajai daļai nav uzturvērtības.
Kā izskatās Entoloma zilgana krāsa?
Entolomas zilgana augļķermeņa krāsa ir atkarīga no apgaismojuma pakāpes un augšanas vietas. Tas var būt gaiši zils, pelēks ar zilu nokrāsu. Vienā vai otrā pakāpē ir zils, tāpēc sugas nosaukums.
Cepures apraksts
Rosaceja ir diezgan maza izmēra, vidējais vāciņa diametrs pieaugušiem paraugiem ir 8 mm. Ārējais raksturojums:
- jaunām sēnēm forma ir šaura koniska; augot, vāciņš pilnībā atveras;
- augšējā centrālajā daļā ir izliekums, kas pārklāts ar maziem svariem, retāk ieliekts piltuves formā;
- virsma ir higrofāna, ar gareniskām radiālām svītrām, spīdīga;
- malas ir vieglākas nekā centrālā daļa, nevienmērīgas, izliektas, ar izvirzītām plāksnēm;
- sporas nesošās plāksnes ir reti sastopamas, viļņotas, divu veidu: īsas tikai gar vāciņa malu, garas - līdz kātam ar skaidru robežu pie pārejas, krāsa vispirms ir tumši zila, tad sārta.
Celuloze ir trausla, plāna, ar zilu nokrāsu.
Kājas apraksts
Kājas garums ir nesamērīgs attiecībā pret vāciņu, izaug līdz 7 cm, plāns - 1,5-2 mm. Forma ir cilindriska, paplašinoties micēlija virzienā.
Virsma ir gluda, pamatnē izklāta, ar baltu malu. Krāsa ir pelēka ar zilas vai gaiši zilas krāsas variācijām. Struktūra ir šķiedraina, stingra, sausa, dobja.
Vai sēne ir ēdama vai nē
Nelielā izmēra un eksotiskās krāsas dēļ Entoloma zilgana krāsa nepiesaista sēņotājus. Šī suga arī neizraisīja interesi par biologiem, tāpēc Entoloma cyanulum nav pilnībā izpētīts. Mikoloģiskajā uzziņu grāmatā Entoloma nav zilgana kā uzturvērtības sēne. Tas tika klasificēts kā neēdams, bet bez toksīniem ķīmiskajā sastāvā. Plāna zila mīkstums ar garšas trūkumu un specifisku atgrūžamu smaku Entolomai nepievieno zilganu popularitāti.
Kur un kā tas aug
Galvenā Entoloma zilganā izplatība ir Eiropa. Krievijā šī ir reta suga, kas sastopama Maskavas un Tulas centrālajos reģionos, retāk Centrālās melnzemes daļā Ļipeckas vai Kurskas apgabalos. Tas aug atklātā mitrā vietā zālē, uz kūdras purvu sūnām, zemienē starp niedru biezokņiem. No septembra sākuma līdz beigām veido lielas grupas.
Dubultspēles un to atšķirības
Ārēji spilgtas krāsas Entoloma izskatās kā rožu krāsas plāksne, sēnes pieder tai pašai sugai.
Dubultā atšķiras vāciņa krāsa: tā ir spilgti zila ar zvīņainu virsmu, lielāka izmēra. Plātnes no augšanas brīža līdz briedumam ir par vienu toni vieglākas par vāciņu. Kāja ir īsāka, biezāka platumā, vienkrāsaina. Un galvenā atšķirība ir tā, ka dvīnis aug uz kokiem vai nokaltušiem kokiem. Smarža ir asa, ziedu, mīkstums ir zils, sula ir viskoza. Augļķermenis nav ēdams.
Secinājums
Entolomas zilgana krāsa ir ļoti reta. Tas aug grūti sasniedzamās vietās uz mitra kūdras purvu augsnes, starp niedru biezokņiem vai augstiem zālājiem zemienēs. Mazā, zilā sēne agrā rudenī veido kolonijas. Attiecas uz neēdamu.
