Saturs
Galerina sfagnova ir Stropharia ģimenes Galerina ģints pārstāve. Šī sēne ir diezgan izplatīta visā pasaulē, bieži sastopama Dienvidu un Ziemeļamerikas, Eiropas un Āzijas skujkoku un lapu koku mežos.
Kā izskatās sfagnovas galerija?
Galerina sphagnum ir augļu ķermenis ar izteiktu vāciņu un plānu kātu, kam ir šādas īpašības:
- Jaunās sēnēs vāciņam ir koniska forma, un ar vecumu tas kļūst puslodes formas, dažos gadījumos plakans. Tās diametrs svārstās no 0,6 līdz 3,5 cm, krāsa var būt brūna vai okera, izžūstot, tā iegūst gaiši dzeltenu nokrāsu. Virsma ir gluda, bet jauniem īpatņiem var izsekot šķiedrainām malām. Spēcīga lietus laikā tas kļūst lipīgs.
- Viņas plāksnes ir šauras un biežas. Jaunībā viņi ir nokrāsoti gaišā okera krāsā, laika gaitā iegūst brūnu nokrāsu.
- Sporas ir olveida, brūnā krāsā. Vienlaicīgi bazidijās ir 4 sporas.
- Šīs sugas kāja ir dobja, vienmērīga un šķiedraina, tās garums sasniedz 12 cm. Krāsa parasti atbilst cepurei. Jaunai sēnei uz kāta ir gredzens, kas, izaugot, diezgan ātri izzūd.
- Sphagnum gallerina mīkstums ir plāns, ūdeņains un trausls. Parasti krāsa var būt līdzīga cepurei vai gaišāka vairākos toņos. Aromāts un garša ir gandrīz nemanāmi.
Kur aug sfagnu galerija
Labvēlīgs laiks sfagnova gallerina attīstībai ir periods no jūnija līdz vēlam rudenim, tomēr aktīvie augļi notiek no augusta. Ar siltu, garu rudeni šo eksemplāru var atrast pat novembrī. Viņiem priekšroka jādod skujkoku un lapu koku mežiem, kā arī purviem. Viņi aug galvenokārt uz lapu koku un skujkoku sugu sabrukušas koksnes, uz celmiem un ar sūnām apaugušas augsnes. Viņi var augt gan atsevišķi, gan mazās ģimenēs. Šī suga ir diezgan izplatīta, un tāpēc to var atrast gandrīz jebkurā pasaules stūrī, iespējams, izņemot tikai Antarktīdu.
Vai ir iespējams ēst sfagnu gallerīnu
Neskatoties uz to, ka sfagnum gallerina nepieder pie indīgas kategorijas, tā nav ēdama sēne, jo tai nav uzturvērtības. Pieredzējuši sēņotāji neiesaka eksperimentēt un izmantot pārtikā, jo šīs sugas toksiskās īpašības nav pilnībā izpētītas. Mani vajadzētu brīdināt arī tas, ka lielākā daļa Galerina ģints sēņu ir indīgas un var nopietni kaitēt organismam.
Kā atšķirt no dubultspēlēm
Diezgan bieži iesācēju sēņotāji sajauc attiecīgo paraugu ar ēdamajām sēnēm. Lai izvairītos no pārpratumiem, ir jāpievērš uzmanība šādām šāda veida iezīmēm.
- Ja skujkoku mežā tika atrasts apšaubāms eksemplārs, tad sēņu atlasītājs nodarbojas ar galeriju. Jums jāzina, ka šajā apgabalā sēnes neaug, un attiecīgajām sugām skujkoku mežs ir iecienīta vieta.
- Parasti sfagnum gallerina aug atsevišķi vai mazās kopās, un sēnes izvēlas atrasties grupās.
- Vēl viena atšķirība ir medus agara gredzens. Jāpatur prātā, ka arī jaunai sfagnum gallerina tā var būt, tomēr, pieaugot, gredzens ātri pazūd un no tā paliek tikai neliela pēda.
Secinājums
Galerina sphagnum ir izplatīta suga, kuru var atrast gandrīz visur pasaulē. Tomēr šis eksemplārs ir neēdama sēne, un tāpēc to nav ieteicams lietot uzturā. Neskatoties uz to, ka tā toksicitāte nav pierādīta, jums nevajadzētu pakļaut sevi riskam. Ēdamo meža produktu meklējumos jums vajadzētu būt pēc iespējas uzmanīgākam, lai kļūdas dēļ nenestu nepietiekami pārbaudītu paraugu. Ja ir kaut mazākās šaubas par atrasto sēni, labāk to atstāt mežā.
