Saturs
Hebeloma lipīga (Valuy false) ir Zirnekļa tīkla ģimenes pārstāvis, kas ir plaši izplatīts ziemeļu puslodē. Nosaukumam ir daudz sinonīmu: mārrutku sēne, saindēts pīrāgs, pasaku kūka utt. Neskatoties uz diezgan pievilcīgo izskatu, tas pieder pie vāji indīgiem.
Kā izskatās lipīgā Hebeloma?
Gumijas vāciņa diametrs var būt no 3 līdz 10 cm, tā krāsa ir dzeltenbrūna, ar centrā pamanāmu tumšāku. Jauniem augļķermeņiem tam ir izliekta spilvena forma. Ar vecumu tā virsma izlīdzinās, pār to ripo plats bumbulis.
Agrīnā vecumā vāciņš ir pārklāts ar gļotām, laika gaitā tas kļūst sauss un spīdīgs. Atkarībā no ārējiem faktoriem krāsa var atšķirties no pelēcīgas līdz sarkanbrūnai. Vāciņa malas ir nedaudz saliektas.
Dažādu vecumu lipīgas hebelomas gadījumi
Kājai ir cilindriska forma. Tās diametrs ir 1-2 cm, un garums ir no 3 līdz 10 cm.Sākumā tas ir balts, bet ar vecumu tas kļūst dzeltenīgs, tad brūns. Turklāt nobriedušiem īpatņiem kāja no apakšas ir ievērojami sabiezējusi. Iekšpusē tas ir dobs, ārējais apvalks ir zvīņains.
Himenofors ir lamelārs, tā krāsa ir tāda pati kājas krāsai: sākumā tā ir bālgana, laika gaitā kļūst dzeltena vai brūna. Plātnēm ir nelieli ievilkumi, uz kuriem mitrā laikā veidojas šķidruma pilieni. Sporu klātbūtnes dēļ tam ir brūna krāsa.
Žāvēšanas šķidrums izraisa himenofora aptumšošanu.
Mīkstums ir balts; veciem gumijas hebelomas paraugiem tas ir dzeltenīgs. Tās slānis ir biezs un konsistence ir vaļīga. Celulozes garša ir rūgta, smarža ir asa, kas atgādina redīsu.
Hebelomas līmes dubultošanās
Vebinnikovu ģimenē ir apmēram 25 ģintis un vairāk nekā 1000 sugu. Starp šādu šķirni Hebeloma lipīgajam ir daudz līdzīgu dvīņu. Visizplatītākie ir trīs veidi.
Ogļu mīlošā Gebeloma
Dod priekšroku augšanai meža ugunsgrēkos. Tā ir mazāka par nepatieso vērtību. Vāciņa diametrs nepārsniedz 2 cm, un kāta garums ir 4 cm. Vēl viena svarīga atšķirība ir krāsa. Vāciņa krāsa ir brūna centrā, balta un dzeltena ap perimetru.
Gebelomas ogļu mīļotājus visā dzīves ciklā pārklāj gļotas
Šī sēne nav indīga, bet rūgtas garšas dēļ tā nav ēdama. Tajā pašā laikā celulozes smarža ir patīkama.
Gebeloma ar jostu
Tam ir cepure ar diametru līdz 7 cm un salīdzinoši garš kāts - līdz 9 cm. Krāsa praktiski atkārto viltus viltus krāsu, tikai vecajiem paraugiem ir atšķirības (hebelomas jostā ir gaiši brūns nokrāsa). . Šķirņu audzēšanas platības ir gandrīz pilnīgi vienādas.
Galvenā atšķirība, kas jāievēro, identificējot šo sugu, ir plānāks mīkstuma slānis uz vāciņa. Vēl viena svarīga atšķirība ir gaismas himenofors. Tas neveido tumšus plankumus, jo šīs sugas sporas ir baltas.
Ārēji jauna hebelomas josta ir ļoti līdzīga Valui false
Līdz šim nav viennozīmīga viedokļa par šīs sugas piemērotību pārtikai, tāpēc uzziņu grāmatās tā ir definēta kā neēdama.
Sinepju Hebeloma
Liela suga ar vienkrāsainu vāciņu. Tās diametrs dažreiz sasniedz 15 cm. Kājas garums svārstās no 10 līdz 15 cm. Krāsa ir gaiši brūna vai krēmīga. Ar vecumu sēne kļūst par sinepēm, no kurienes nāk tās nosaukums. Sugās ir daudz atšķirību, bet ārējā līdzība izpaužas augļķermeņa formas dēļ. Turklāt sēnēm ir vienāds biotops un nogatavošanās laiks.
Sinepju gebeloma ir lielāka par viltus Valui
Galvenā atšķirība ir gļotu trūkums jebkurā sēnīšu vecumā. Āda uz vāciņa ir spīdīga. Turklāt šai šķirnei ir blīvāka mīkstums un kāja bez dobuma. Smarža un garša ir identiska sveķainajai līmi. Himenofors ir balts, tā plāksnes ir vienmērīgas, un tām nav rievu.
Kur aug lipīga hebeloma
Izkliedēts ziemeļu puslodes mērenajā klimatā visā Eiropā un Āzijā - no Biskajas līča līdz Tālajiem Austrumiem. Kanādā un ASV ziemeļos tā ir visuresoša. To var atrast gan galējos ziemeļu, gan dienvidu reģionos. Reģistrēti sēņu atrašanas gadījumi Polārā loka reģionos un Centrālāzijas dienvidos. Tas tika iekļauts Austrālijā. Nav sastopams Āfrikā un Dienvidamerikā.
Tas aug gan skujkoku, gan lapu koku mežos. To var atrast klajumos, pļavās, klajumos, parkos. Neskatoties uz to, ka tā veido mikorizu ar visu veidu kokiem, dod priekšroku lapu koku skujkokiem - ozolam, bērzam, apses. Augsnes dabai, kā arī tās mitrumam vai teritorijas ēnai nav nozīmes.
Augļi notiek vasaras beigās un ilgst līdz novembrim. Reģionos ar siltu ziemu sēne ir sastopama pat decembrī un janvārī. Bieži veido gredzenus.
Vai ir iespējams ēst lipīgu gebelu
Hebeloma lipīga pieder pie neēdamām sēnēm. Daži avoti norāda uz tā vāju toksicitāti. Mūsdienu mikoloģija joprojām nevar noteikt, kuras no toksiskajām vielām, kas iekļautas viltus vērtībā, izraisa saindēšanos.
Saindēšanās simptomi ir standarta:
- kolikas vēderā;
- caureja;
- vemšana;
- galvassāpes.
Pirmās pazīmes parādās dažas stundas pēc sēņu ēšanas. Palīdzība saindēšanās gadījumā ietver kuņģa un zarnu attīrīšanu, lietojot vemšanas un caurejas līdzekļus, kā arī dzerot daudz siltu dzērienu. Ieteicams lietot sorbentus (aktīvo ogli).
Secinājums
Hebeloma lipīgā (Valui false) ir vāji indīga sēne no Spiderweb ģimenes, sastopama visur Eirāzijas un Ziemeļamerikas mērenajā klimatā. Izturīga un nepretencioza suga izplatās no karstajiem dienvidu reģioniem līdz Tālajiem ziemeļiem. Tas spēj veidot mikorizu ar gandrīz visu veidu kokiem un var augt uz jebkura sastāva un skābuma augsnes.
