Saturs
Pecitsa varia (Peziza varia) ir interesanta plakana sēne, kas pieder pecitsia ģintim un dzimtai. Pieder discomycetes, marsupials klasei un ir dūrienu un morelu radinieks. Iepriekš mikologi to atšķīra kā atsevišķu sugu. Jaunākie pētījumi molekulārā līmenī ir pierādījuši, ka sugas, kuras uzskata par atsevišķām sugām, var attiecināt uz vienu lielu ģinti.
Kā izskatās mainīga petzita?
Augļu ķermeņi ir bļodas formas, tiem nav parasto vāciņu. Jauni petsitsa maināmi ir sfēriska konjaka stikla formā, kas ir nedaudz atvērta uz augšu. Pieaugot, malas iztaisnojas, iegūstot piltuves formu, un pēc tam apakštase ar augšanas vietā izteiktu padziļinājumu un sāniem, kas savērpušies uz iekšu.
Malas ir nevienmērīgas, viļņotas, nedaudz saplīsušas, robainas. Ir haotiski izvietotas krokas. Virsma ir gluda, izcili mitra, tāpat kā laka. Krāsa ir vienmērīga, bez atšķirībām kafijas krāsa ar pienu, nedaudz zaļgani vai brūni nokrāsas. Tas var būt krēmīgs un zeltaini sarkans. Ārējā virsma ir blāva, ar sīkiem matiņiem vai zvīņām, gaiša, baltpelēka vai dzeltenīga. Tas var izaugt līdz 15 cm, parastais izmērs ir 4-8 cm.
Kājas nav. Dažiem īpatņiem ir mazs pseidopods. Sporu pulveris ir tīri balts. Celuloze ir pelēka vai brūna, ar pieciem līdz septiņiem atšķirīgiem slāņiem.
Kur un kā tas aug
Mainīgā pecitsa mīl puvušu, puspuvušu koku, piesātinātu meža augsni vai vecus ugunsgrēkus. Micēlijs sāk nest augļus pavasarī, kad ir diezgan silts laiks un kūst sniegs, tas pat ieguva sniegpulkstenīšu sēnes nosaukumu. Tie turpina augt līdz oktobra salnām un dienvidu reģionos līdz pat ilgstošām salnām.
Tas notiek diezgan bieži mazās, cieši apstādītās grupās, mežos, dārzos un parkos. Izplatīts Krasnodaras apgabalā un visā Krievijā. To var redzēt arī visā Eiropā un Ziemeļamerikā.
Vai sēne ir ēdama vai nē
Nav precīzu datu par šāda veida sēņu toksicitāti vai ēdamību. Augļu ķermenim ir neizskatīgs izskats, plāna gumijota mīkstums, kas ir bez garšas un bez smaržas. Kulinārijas vērtība mēdz būt nulle, tāpēc sēne tiek uzskatīta par neēdamu.
Dubultspēles un to atšķirības
Maināms Pecitsa ir ārkārtīgi līdzīgs pašas ģimenes šķirņu augļu ķermeņiem. Viņu atšķirības ir minimālas un ar neapbruņotu aci gandrīz neredzamas. Par laimi, sēnītē netika atrasti indīgi kolēģi.
Pecica ampliata (paplašināta). Neēdams. Nesatur toksiskas vielas. Pieaugot, tas iegūst pīrāga formas, pa diagonāli iegarenu formu un it kā kūpinātu, brūni-melnas malas. Ārējās puses krāsa ir brūngani smilšaina.
Pecitsa Arvernensis (Auverne). Nav toksisks, neēdams zemas uzturvērtības dēļ. Ir tumšāka virsmas un celulozes krāsa, malas ir vienmērīgākas. Bieži tiek novērots elementārs pseidopods. Celuloze ir trausla, bez izteiktiem slāņiem.
Pecitsa repanda (zied). Tā tiek klasificēta kā neēdama sēne plānas, bez garšas mīkstuma dēļ. Bļodas malas nav ietītas, tās ir vairāk iegarenas, par ko viņi saņēma segvārdu "ēzeļa ausis".
Pecica micropus (mazkājains). Neēdams zemas uzturvērtības dēļ. Celuloze ir trausla, nedaudz slāņaina. Tās galvenā atšķirība no maināmās petitsas ir izteikta pseidopoda un maza izmēra, diametrs 1,5-6 cm.
Pecica Badia (brūna). Nav indīgs, neēdams. Augļu ķermeņiem ir bagātīga brūna un tumša šokolādes krāsa, tie izaug līdz 16-18 cm.
Pecitsa maināma arī ļoti līdzinās Tarzetta ģints augļu ķermeņiem (mucas formas, bļodas formas un citiem). Tās atšķiras ar izteiktu pseidopodu, gaišu ārējās malas krāsu un miniatūru izmēru no 10 līdz 30 mm. Neēdams to mazā izmēra un zemās uzturvērtības dēļ.
Secinājums
Pecitsa mainīga aug mežos uz kritušiem kokiem un veciem celmiem. Sastopams dārzos, parkos un laukos, uz daļēji sapuvušām zāģu skaidām, nokaltušos mežos. Lieliski jūtas augsnē, kurā ir daudz koksnes humusa. Ir oriģināla bļodas forma. Visa tā iekšējā virsma ir sporu nesošs slānis, ārējā ir sterila. Sēnīti var atrast visā ziemeļu puslodē nelielās grupās no maija līdz oktobrim. Tam nav uzturvērtības plānas, bez garšas mīkstuma dēļ, nav precīzu datu par tajā esošajiem toksīniem vai indēm.
