Saturs
Tīģera zāģlapa ir nosacīti ēdama Polyporov ģimenes pārstāvis. Šī suga tiek uzskatīta par koksni iznīcinošu, uz stumbriem veido baltu puvi. Tas aug uz sapuvušas un nocirstas lapu koksnes, augļus dod maijā un novembrī. Tā kā sugai ir neēdami brālēni, pirms kolekcionēšanas jums jāiepazīstas ar ārējo aprakstu, jāapskata fotoattēli un videoklipi.
Apraksts tīģera zāģlapa
Tīģera zāģa zāle ir saprofīts, kas noārda nokaltušo koksni. Tas pieder nosacīti ēdamajiem sēņu valstības pārstāvjiem, taču sēņu medību laikā ir svarīgi nepieļaut kļūdu, jo tajā ir līdzīgas sugas.
Cepures apraksts
Tīģera zāģlapas vāciņš ir izliekts, augot, tas iegūst piltuves formu, un malas ir iespiestas uz iekšu. Sauso virsmu līdz 10 cm diametrā pārklāj netīra bālgana āda ar tumši brūnām zvīņām. Sporu slāni veido plānas šauras plāksnes, kurām ir blīva plēve. Viņu malas ir robotas, krāsa svārstās no krējuma līdz kafijai. Celuloze ir blīva un mīksta, ar mehāniskiem bojājumiem tā iegūst sarkanīgu nokrāsu. Pieaugot, filma izlaužas cauri un gredzenā nolaižas uz kāta.
Kājas apraksts
Gluda vai nedaudz izliekta kāja izaug līdz 8 cm, virsma ir balta, pārklāta ar daudzām tumšām zvīņām. Celuloze ir blīva, šķiedraina, ar izteiktu sēņu garšu un aromātu.
Kur un kā tas aug
Tīģera zāģa zāle tiek uzskatīta par kārtīgu mežu, jo tā nosēžas uz sausas, pūstošas koksnes. Tā rezultātā koks sadalās, pārvēršas par humusu, tādējādi bagātinot augsni ar noderīgiem mikroelementiem. Tas sāk nest augļus 2 reizes sezonā: pirmais vilnis parādās maijā, otrais - oktobra beigās. Tīģera zāģlapa ir plaši izplatīta visā Krievijā, to var atrast daudzbērnu ģimenēs parkos, laukumos, gar ceļiem, kur tika nozāģēti lapu koki.
Vai sēne ir ēdama vai nē
Šis sēņu valstības pārstāvis tiek uzskatīts par nosacīti ēdamu, taču, tā kā tīģeru daudzlapis ir maz zināms, tam ir maz fanu. Pārtikai izmanto tikai jauno paraugu cepures, jo vecajās sēnēs augļu ķermenis ir ciets, nederīgs lietošanai pārtikā. Pēc ilgas vārīšanās novākto ražu var cept, sautēt vai novākt ziemai.
Dodoties mežā, jums jāzina savākšanas noteikumi:
- sēņu medības var veikt tālu no ceļiem;
- savāc skaidrā dienā un no rīta;
- griezums tiek veikts ar asu nazi;
- ja sēne ir savīti, augšanas vietu nepieciešams pārkaisa ar augsni, lapkoku vai koksnes substrātu;
- nekavējoties pārstrādā novākto ražu.
Dubultspēles un to atšķirības
Tīģera zāģlapai, tāpat kā jebkuram meža iedzīvotājam, ir ēdami un neēdami kolēģi. Tie ietver:
- Kauss - neēdams, bet ne indīgs paraugs ar lielu vāciņu, sarkanīgi krēmkrāsas krāsā. Pieaugušo pārstāvjiem virsma izbalē un kļūst bālgana.Forma mainās no puslodes uz piltuvveida. Mīkstums ir elastīgs, stingrs, no tā izdalās smalks augļu aromāts. Viņi dod priekšroku augt sausai, bet viņi var arī parazitēt dzīvā kokā, inficējot koku ar baltu puvi. Tas aug lielā skaitā reģionos ar siltu klimatu. Tā kā šis meža iedzīvotājs iemīlēja grauzējus, viņam nav laika novecot.
- Zvīņains - pieder 4. ēdamības grupai. Pēc termiskās apstrādes novākto ražu var cept, vārīt un konservēt. To var atpazīt pēc gaiši pelēka vai gaiši brūna vāciņa un biezas, blīvas kājas. Virsma ir sausa, pārklāta ar tumšām zvīņām. Celuloze ir viegla, ar patīkamu sēņu aromātu. Dod priekšroku augt uz celmiem un sausiem skujkokiem. To var redzēt arī uz telegrāfa stabiem un gulšņiem. Aug atsevišķi vai mazās grupās. Augļi notiek no jūlija līdz septembrim.
Secinājums
Tīģera zāģlapa ir nosacīti ēdama sēņu valstības pārstāvis. Pārtikai izmanto tikai jauno paraugu vāciņus. Sēnīti var atrast uz puves koksnes no maija līdz pirmajam salam. Pieredzējuši sēņotāji iesaka iet garām nezināmām sugām, jo neēdami un indīgi var nodarīt neatgriezenisku kaitējumu organismam.
