Saturs
Zvīņains zāģis vai miega sēne pieder nosacīti ēdamajām Polyporovye ģimenes sugām. Aug mazās ģimenēs uz skuju koku celmiem. Tā kā tam ir nepatiesi kolēģi, jums jāiepazīstas ar ārējo aprakstu, jāskatās fotoattēli un videoklipi.
Kā izskatās zvīņaini zāģlapas?
Klusu medību laikā daudzi sēņotāji iet garām šai sugai, nezinot, ka to var ēst un ka tai ir labvēlīgas īpašības. Lai atpazītu zvīņaino lapu, jums jāzina ārējās īpašības.
Cepures apraksts
Zvīņainās lapas vāciņš ir noapaļots, izliekts, ar vecumu pamazām iztaisnojas, centrā atstājot nelielu ieplaku. Virsma ir pārklāta ar gandrīz baltu vai pelēkbrūnu ādu, kas sausā laikā ieplaisā. Vāciņam, kura diametrs ir 10 cm un vairāk, ir daudz brūnganbrūnu zvīņu. Apakšējo slāni veido plānas, netīri dzeltenas plāksnes. Pavairošana notiek ar mikroskopiskām sporām, kas atrodas bālganā pulverī.
Kājas apraksts
Cilindriskā kāja garums sasniedz 6 cm, tuvāk zemei, tā sašaurinās un kļūst konusveida-iegarena. Virsma ir pārklāta ar bālganu ādu ar sarkanām vai gaiši brūnām zvīņām. Jauniem īpatņiem mīkstums ir mīksts, stingrs, ar patīkamu sēņu garšu un smaržu. Ar vecumu tas kļūst grūts, tāpēc vecās sēnes netiek izmantotas pārtikā.
Kur un kā tas aug
Zvīņainā zāģa zāle labprātāk aug uz celmiem, nocirstas un trūdošas skujkoku koksnes. To var redzēt arī uz koka konstrukcijām, piemēram, gulšņiem un telegrāfa stabiem. Lai saglabātu koka konstrukcijas, dzelzceļa darbinieki apstrādā priekšmetus ar antiseptiskiem līdzekļiem. Bet šim pārstāvim narkotikas nekaitē, un viņš turpina augt un attīstīties tajā pašā vietā. Pateicoties tam, zvīņainajai lapai ir otrais nosaukums - sēne Sleeper. Augļi notiek visā siltajā periodā, bet maksimums notiek vasaras vidū.
Vai sēne ir ēdama vai nē
Sēne ir nosacīti ēdama, taču augšanas vietas dēļ tai nav daudz ventilatoru. No novāktās kultūras jūs varat pagatavot ceptus, vārītus vai konservētus ēdienus.
Noderīgo un ārstniecisko īpašību dēļ šis meža valstības pārstāvis ir ieguvis popularitāti sēņotāju vidū no Austrumiem. Žāvētā veidā zvīņainai zāģelei piemīt pretaudzēju īpašības. Lietojot šo meža valstības pārstāvi ceptiem un sautētiem ēdieniem, organisms saņem lielu daudzumu barības vielu, kas cīnās ar infekcijas slimībām.
Dubultspēles un to atšķirības
Zvīņainai zāģzālei ir raksturīgs izskats, tāpēc to ir ļoti grūti sajaukt ar citām sugām. Bet šim pārstāvim ir saistīti kolēģi:
- Kauss - neēdams meža iemītnieks.Aug uz trūdošu un nocirtu lapu koku. To var atpazīt pēc piltuves formas sarkanīgi bālganas krāsas vāciņa. Ar vecumu virsma izbalē un kļūst tīri balta. Kāja ir bieza un īsa, pilnībā pārklāta ar plāksnēm. Mīkstums ir stingrs, stingrs ar patīkamu augļu aromātu.
- Tīģeris - pieder 4. ēdamības grupai. Ēda tikai jaunus īpatņus. Blīvs sniegbaltas krāsas mīkstums ar mehāniskiem bojājumiem kļūst sarkans. To var atrast uz nocirstiem skujkokiem no vasaras sākuma līdz septembra vidum.
Secinājums
Zāģlapa ir nosacīti ēdama sēne, kas aug uz puvušas nocirstas koksnes. Tiek apēsti jauni īpatņi, kas savākti ekoloģiski tīrā vietā. Augļi ilgst visu silto periodu, bet jūlijs tiek uzskatīts par auglīgāko mēnesi. Tā kā šai sugai ir neēdami brālēni, pirms klusām medībām jums rūpīgi jāizpēta ārējais apraksts un jāaplūko fotoattēls.
