Saturs
Parastais pekanrieksts Krievijai joprojām ir eksotiska kultūra. Koks ir populārs Ziemeļamerikā, un tā augļi ir barojoši. Pekanriekstu audzēšanai vidējā joslā tiek izvēlētas ziemcietīgas šķirnes, kas nodrošina labu stādījumu kopšanu.
Kur Krievijā aug pekanrieksts
Parastā pekanrieksta dzimtene ir ASV dienvidaustrumi. Krievijas teritorijā tas aug Krimā, pakļaujot bagātīgai laistīšanai. Koks atrodams arī Melnās jūras piekrastē no Sočiem līdz Batumi. Krievijā tam nav rūpnieciskas vērtības.
Dārznieki kopj pekanriekstus citos dienvidu reģionos. Valriekstam nepieciešams mitrs karsts gaiss un daudz saules. Ir zināmi veiksmīgas kultivēšanas gadījumi vidējā joslā un Maskavas apgabalā.
Pekanriekstu riekstu apraksts
Parastais pekanrieksts ir Riekstu dzimtas pārstāvis. Lapu koks ar augstumu no 25 līdz 60 m. Karstā klimatā tas aug līdz 40 m, vidējā joslā - līdz 15 m. Augļu periods ir līdz 300 gadiem.
Kronis ir izplatījies, plats, telts formā, apkārtmērā sasniedzot 40 m. Stumbrs ir no 2 līdz 3 m diametrā, taisns, ar brūni pelēku mizu. Uz vārpstas virsmas ir daudz plaisu. Dzinumi ir brūni, kaili. Lapas 5 cm garas, spilgti zaļas, pārmaiņus. Lapu plāksne ir spīdīga, gluda un sablīvēta.
Pekanriekstu koka foto, kas aug dabiskajā vidē:
Vīriešu un sieviešu tipa ziedi. Vīriešu ziedi, kas nokarājas, auskaru formā parādās dzinumu pamatnē. Sievietes - savāktas 3 - 10 gab. smailveida ziedkopās, kas aug jaunu zaru galos. Ziedēšana sākas maijā un beidzas jūnijā.
Augļi ir iegareni, 7 cm gari un 3 cm plati. Vidējais svars ir 20 g. Tie ir pārklāti ar ādas apvalku, kas nogatavojoties kļūst ciets un plaisas. Augļi aug 3-10 gab., Ir ovālas formas, smaila virsotnes un 2 cm gara. Rieksti ir krunkaini, brūni, satur kodolu. Tie atšķiras no valrieksta, ja nav starpsienas un mazāk izteiktas konvekcijas.
Parastajos pekanriekstos ir daudz vitamīnu, minerālvielu, folijskābes, miecvielas. Tie satur arī komponentus, kas pazemina holesterīna līmeni. Kodoli ir noderīgi vitamīnu deficīta, anēmijas, fiziskas izsīkuma, sirds un asinsvadu slimību gadījumā.
Populāras šķirnes
Ir vairāk nekā 150 parasto pekanriekstu šķirņu. Lielākā daļa no tiem tiek audzēti ASV un Kanādā. Ziemeļpekanrieksti audzēšanai tiek izvēlēti Krievijā. Tie ir ļoti izturīgi pret ziemu un pielāgoti mērenam klimatam.
Labākās parasto pekanriekstu šķirnes Krievijai:
- Indiāna (Indiāna). Vecākais hibrīds, kas iegūts 1830. gadā Amerikā. Augļi, kuru svars ir līdz 16 g.Šķirnei ir laba garša, kas atgādina šokolādi. Garša uzlabojas mēnesi pēc ražas novākšanas. Augļi oktobra vidū. Koks panes sals līdz -35 ° С.
- Karlsons 3 (Karlsons 3). Hibrīds tika izstrādāts Kanādā. Tā ir viena no ziemeļu pekanriekstu šķirnēm. Saskaņā ar aprakstu tas dod mazus iegarenus riekstus. Kodols ir gaiši brūnas krāsas un labas kvalitātes. Tas agri zied un nes augļus.
- Stjuarts (Stjuarts). Daudz dažādu parasto pekanriekstu, tas ražo 45 mm garus un 20 mm platus uzgriežņus.Kodols ir dzeltens, blīvs, ar nedaudz saldu pēcgaršu. Augļi nogatavojas septembra beigās. Izaugsmes spēks ir mērens. Valrieksts ir izturīgs pret slimībām. Tas panes sals līdz -35 ° С.
- Busseron (Busseron). Franču hibrīds, audzēts 1890. gadā. Atšķiras produktivitāte un vienkārša apkope. Augļu svars 12 g. Garša ir patīkama, kastaņa. Šķirnei ir augsta imunitāte pret slimībām. Salizturība līdz -35 ° С.
- Vairākums (Vairākums). Oktobra sākumā koks nes plašus, noapaļotus augļus. Krāsa pelēkbrūna, svars līdz 12 g. Kodolus ir viegli ekstrahēt un tiem ir unikāla pikanta garša. Hibrīds ir plaši izplatīts. Izturība pret salu līdz -36 ° C.
- Zaļā upe (Zaļā upe). Slavenais amerikāņu parastais pekanrieksts. 2 gadu laikā pēc stādīšanas koks aug lēni, strauji paplašinoties. Augļi ar plānu apvalku, gaiši brūnā krāsā. Riekstu masa ir 15 g. Raža nogatavojas oktobra sākumā. Green River šķirne var izturēt sals līdz -36 ° С.
Kā pekanriekstus audzēt no sēklām
Materiāls pekanriekstu audzēšanai no sēklām tiek novākts vēlā rudenī. Siltā klimatā tos nekavējoties stāda dārzā. Vidējā joslā ieteicams vispirms dīgt sēklas. Spēcīgākie stādi tiek pārnesti uz zemes.
Rudens stādīšanai tiek sagatavotas gultas ar vagām. Sēklas tiek apraktas par 5-7 cm. Kad parādās dzinumi, tie tiek atšķaidīti un atstāti spēcīgākie augi.
Stādu metode parasto pekanriekstu audzēšanai no sēklām:
- Decembrī sēklas ievieto slapjās smiltīs un tur ledusskapī vai pagrabā.
- Marta sākumā materiālu ielej ar siltu ūdeni un atstāj uz 2 - 3 dienām istabas temperatūrā.
- Pēc tam sēklas ielej traukā un tur siltu. Katru dienu tos mazgā ar ūdeni. Ir svarīgi saglabāt sēklas mitru un bez pelējuma.
- Kad parādās mutes, tās tiek pārstādītas traukos ar augsni.
Pirmajā gadā sakne veidojas pie rieksta. Šādi augi sasniedz 20 - 30 cm augstumu.Stādiem nepieciešama pastāvīga laistīšana. Rudenī tie tiek stādīti atklātā zemē.
Pekanriekstu stādīšana un kopšana
Ir svarīgi izvēlēties piemērotu vietu pekanriekstu audzēšanai. Augi tiek kopti visu sezonu. Rudenī valriekstu sagatavo ziemošanai.
Stādāmā materiāla un vietas sagatavošana
Parasti dārznieki pērk stādus vai potētos pekanriekstu stādus. Izvēloties augu, tas tiek novērtēts vizuāli. Izvēlieties kopiju bez pelējuma, plaisām un citiem bojājumiem. Darbi tiek veikti pavasarī vai rudenī, kad sulas plūsma kokos palēninās.
Lai iegūtu augstu ražu, ieteicams stādīt vismaz divus šī rieksta veidus. Krustu apputeksnēšanai starp stādiem atstāj 8 - 10 m, pieļaujama dažādu šķirņu potēšana uz vienu krājumu.
Uzgrieznis nav prasīgs pret augsnes sastāvu. Galvenais nosacījums ir izvairīties no mitrājiem. Tas vislabāk aug auglīgās, brīvās augsnēs. Pirms stādīšanas viņi izrok gultas, uzklāj humusu un minerālmēslus.
Nosēšanās noteikumi
Pekanriekstu stādīšanas secība:
- Vispirms izrakt bedrīti 50 cm dziļumā un 60 cm diametrā.
- Tās aizpildīšanai ir sagatavota auglīga augsne. Augsnē var pievienot humusu un minerālmēslus.
- Bedre ir piepildīta ar zemi un tiek uzstādīts balsts, tad izveidojas neliels kalns.
- Augšpusē novieto stādu, tā saknes pārklāj ar augsni un sablīvē.
- Augs ir saistīts ar balstu.
Laistīšana un barošana
Augsne riekstu koka stumbra aplī tiek regulāri samitrināta. Laistīšana ir īpaši svarīga jauniem stādiem. Tajā pašā laikā nav pieļaujama mitruma stagnācija, kas noved pie koka nāves.
Parastie pekanrieksti pozitīvi reaģē uz barošanu. Pavasarī pievienojiet deviņvīru spēka vai urīnvielas šķīdumu. Veidojot olnīcas, riekstu apaugļo ar kālija sāli un superfosfātu. Katras vielas patēriņš 10 litriem ūdens ir 35 g.
Apgriešana un veidošana
Katru gadu no parastajiem pekanriekstiem tiek nogriezti vāji, sausi un sasaluši dzinumi. Pārstrādi veic pavasarī vai rudenī. Jauniem stādījumiem tiek veikta formatīvā atzarošana.Procesi tiek pilnībā noņemti. Zari nav saīsināti, jo uz tiem veidojas ziedkopas.
Gatavošanās ziemai
Lielākā daļa parasto pekanriekstu šķirņu ir ļoti izturīgas pret ziemu. Jauniem stādiem ir nepieciešama sasilšana. Viņu stumbrs ir iesaiņots ar agrošķiedru, lai pasargātu to no sala un grauzējiem. Vēlā rudenī riekstu pārlej bagātīgi. Tad bagāžnieks tiek uzkalināts un ielej humusa mulčas slāni.
Pekanriekstu audzēšanas pazīmes Maskavas reģionā
Lai audzētu ziemeļu pekanriekstu Maskavas reģionā, ir svarīgi ņemt vērā vairākas nianses:
- uzņemt ziemcietīgu potētu šķirni;
- audzējot no sēklām, tām jābūt stratificētām;
- piešķirt atklātu saulainu vietu zem koka;
- slāpekļa mēslojums tiek lietots tikai pavasarī, tiem jābaro koks vasarā un vēlā rudenī.
Pekanrieksti agrīnā ziedēšanas dēļ nav uzņēmīgi pret pavasara salnām. Tomēr ieteicams rūpīgi sagatavot kokus ziemai, īpaši jauniem stādījumiem.
Maskavas apgabala apstākļos pekanriekstiem ne vienmēr ir laiks vasarā dot ražu. Alternatīva stādīšanas iespēja ir sirds formas lazda. Tas ir savvaļas pekanriekstu radinieks, kas bez problēmām iztur ziemas aukstumu. Tās augļiem ir rūgta garša.
Raža
Parastais pekanrieksts nogatavojas septembrī-oktobrī. Nogatavojušies augļi nokrīt zemē. Raža tiek veidota katru gadu. Izaudzējot no sēklām, augļi sākas 9 gadu vecumā. Potēšanas gadījumā koks dod ražu 4 gadus Jauns augs dod līdz 5 kg riekstu, pieaugušais - apmēram 15 kg. Maksimālā raža ir 200 kg.
Riekstus ēd neapstrādātus, žāvētus un ceptus. Korpusā pekanrieksti tiek uzglabāti ne ilgāk kā gadu 10 - 14 ° C temperatūrā. Nomizotus kodolus ledusskapī tur 6 mēnešus, istabas apstākļos - ne ilgāk kā 3 - 4 nedēļas.
Pavairošana
Lai izplatītu parastos pekanriekstus, tiek izmantotas šādas metodes:
- Sēklas... Pekanriekstus pavairo ar stādiem vai sēklas stāda tieši atklātā zemē. Stādāmo materiālu apstrādā, lai palielinātu tā dīgtspēju. Audzēšanai tiek izvēlēti spēcīgākie stādi.
- Ar spraudeņiem... No jauna koka izvēlas vairākus jaunus dzinumus un sagriež 15 cm garumā.Spraudeņi sakņojas siltumnīcā vai mājās. Viņus pastāvīgi pieskata: dzirdina, baro ar minerālmēsliem, atbrīvo augsni.
- Vakcinācija... Parastos pekanriekstus stāda jūlijā vai februārī. Par krājumu izmanto divus gadus vecus ziemcietīgus stādus. Uz koku potē veselīgus spraudeņus, kas iegūti no viengadīgajiem dzinumiem.
Slimības un kaitēkļi
Visizplatītākās pekanriekstu slimības ir kraupis un smērēšanās. Tās ir sēnīšu slimības, kas izplatās vēsā laikā ar augstu mitruma līmeni. Krevelei ir brūns pārklājums, kas izplatās visā kokā. Raibuma pazīmes ir tumši plankumi uz lapām un dzinumiem.
Lai apkarotu slimības, tiek izmantotas īpašas zāles: Bordeaux šķidrums, vara sulfāts, Topaz, Oxyhom, Fundazol. Ārstēšana tiek veikta ne vairāk kā 2 reizes mēnesī.
Pekanrieksti aug blīvā apvalkā, kas droši aizsargā kodolu no kaitēkļiem. Ziemeļamerikā koks cieš no melnajām laputīm, mēroga kukaiņiem, pekanriekstu strazdiem. Krievijā augam nav etno kaitēkļu, tāpēc kukaiņi to reti uzbrūk.
Secinājums
Pekanrieksti tiek vērtēti par riekstiem, kas satur barības vielu kompleksu. Koks dod priekšroku mitram un siltam klimatam. Ziemeļu šķirnes spēj augt Krievijā. Valriekstu kopšana ietver laistīšanu, barošanu, atzarošanu un pajumti ziemai.
