Saturs
Melone Gulyabi nāk no Vidusāzijas. Mājās - Turkmenistānā augu sauc par Chardzhoz Melon. Ir izaudzētas piecas galvenās kultūras šķirnes: visi augļi ir saldi, sulīgi, mīksti, ar daudz vitamīnu. Tas ir noderīgi bērniem no pirmajiem dzīves mēnešiem. Uzglabāts ilgu laiku, saglabājot noderīgas īpašības.
Gulabi melones apraksts
Augļu ārējā krāsa ir atkarīga no Gulyabi šķirnes: no vienmērīgi dzeltenas līdz zaļai ar raupjumu. Celuloze ir balta, mīksta, blīva, sulīga. Kultūras ilgstoša uzglabāšana veicina cukura uzkrāšanos (apmēram 9%) - melone kļūst sulīgāka, garša saglabājas, aromāts tiek pastiprināts. Cukura daudzuma ziņā augļus salīdzina ar cukurniedrēm.
Gulabi augļu pilnīgai nogatavināšanai nepieciešami vidēji 4,5 mēneši (līdz 133 dienām pēc dīgšanas). Auga augļa standarta svars ir līdz 5 kg, Krievijā tas nogatavojas līdz 3 kg.
Pirmo reizi kultūra tika nogādāta Krievijā 16. gadsimtā. Hibrīdās šķirnes izrādījās izturīgas pret valsts vidējās zonas dabiskajiem apstākļiem. Dažādiem reģioniem selekcionāri audzēja savas kultūras šķirnes:
- Šķirne Apelsīns. Atšķiras celulozes spilgtā krāsā (no gaišas, gandrīz baltas līdz sulīgi oranžai). Augļi ir sulīgi, nogatavošanās laiks ir 2,5 mēneši, pēc izņemšanas no krūma tam vajadzētu gulēt tumšā vietā līdz 6 nedēļām.
- Bosvaldi šķirne. Derīguma termiņš ir īss; ārēji augļi ir krunkaini, zaļi ar brūnām svītrām.
- Sary-Gulyabi šķirne. Ir raupja virsma, acu raksts, blīvs sulīgs mīkstums.
- Šķirne Chardzhoz Gulyabi. Ar vienmērīgi dzelteni oranžas krāsas mizu, sulīgiem, saldiem augļiem. Viņu sauc par meloņu "karalieni".
- Kārtot Gulyabi-803... Miza ir spilgta, dzeltena. Mīkstums ir kraukšķīgs, sulīgs, medus. Forma atgādina olu.
Visas Gulyabi šķirnes tiek uzskatītas par novēlotu nogatavošanos.
Dārznieki apgalvo: vai melone ir dārzenis, oga vai auglis? Attiecībā uz melonēm šī kultūra tiek uzskatīta par dārzeņu. Zinātnieki meloni sauc par "viltus ogu". Kulinārijas eksperti ir pieraduši atsaukties uz augu kā augli.
Gulyabi melones kaloriju saturs
Augu mīkstumā ir maz kaloriju. Uz 100 gramiem ir 33 kcal vai 138 kJ. Vidējā vērtība. Tas var mainīties. Galīgais rādītājs ir atkarīgs no kultūraugu augšanas apstākļiem, laistīšanas biežuma un nogatavošanās perioda.
Šķirnes plusi un mīnusi
Tāpat kā jebkurai sugai, arī Gulabi melonei ir noteiktas priekšrocības un trūkumi. Pirmais un nozīmīgākais plus ir augsts vitamīnu, minerālvielu, dažādu sāļu, šķiedrvielu, cietes saturs. Starp melonēm un ķirbjiem Gulyabi ir visnoderīgākais. Cukurs ir viegli sagremojams. Vispārējā ietekme uz ķermeni ir ārstnieciska: regulāra lietošana palielina imunitāti.
Otrais plus ir augļu ilgais derīguma termiņš. Dažas Gulyabi šķirnes saglabā savas īpašības līdz nākamajai sezonai līdz pat maijam: tas ļauj dabiskos augļos iegūt vitamīnus visas ziemas laikā.
Kultūras papildu priekšrocība: no Gulabi melones tiek gatavoti dažādi ēdieni. Deserti, saldumi, karsti izstrādājumi (zupas, kartupeļu biezeni utt.) Ir garšīgi, veselīgi un bieži tiek izmantoti bērnu pārtikā.
Mīnusi:
- Kultūras audzēšanas grūtības. Krievijas reģionos vidējā joslā ir liela varbūtība, ka stādi sasalst. Siltumnīcas apstākļos augs netiek audzēts: ietekmē saules gaismas, siltuma, ultravioletā starojuma trūkums.Mākslīgi izveidots apgaismojums nedod vēlamo efektu.
- Alerģijas iespējamība. Melone Gulyabi ir kontrindicēta arī pacientiem ar cukura diabētu, lipīdu apstrādes un kuņģa-zarnu trakta darba pārkāpumu gadījumā.
Gulabi melones audzēšana
Gulyabi šķirnes melonei nepieciešams karsts, sauss klimats. Augs nepieļauj augstu mitruma līmeni. Audzēšanai nepieciešama aprūpe, stādot, atstājot, jāņem vērā kultūras īpatnības.
Stādu sagatavošana
Ir divas iespējas - nopērciet gatavus augu stādus vai audzējiet paši no nedīgtu kultūraugu sēklām. Pirmā metode ir dārgāka, bet mazāk traucējoša. Sēklas tiek ņemtas trīs gadus vecas. Pirmie neveido augļus, tie veido neauglīgu ziedu.
Ir jāpārliecinās, ka sēklas ir piemērotas stādīšanai. 5 gramus sāls atšķaida 100 ml tīra ūdens. Labie nogrims apakšā: tos savāc, žāvē. Tie, kas nonākuši virszemē, ir nelietojami, sabojāti vai tukši.
Gatavas augu sēklas iepriekš iemērc - lai paātrinātu asnu parādīšanos. Ir nepieciešams ietīt ar mitru marli, ievietot plastmasas maisiņā, pakārt siltā vietā (piemēram, pie akumulatora). Vai arī izmantojiet siltas mitras smiltis. Jaunums dārznieka arsenālā ir hidrogēls.
Augu sēklu stādīšana stādiem ir atkarīga no apgabala klimata un vēlamā ražas vecuma, kad tā tiek nosūtīta uz zemi. Valsts vidējā joslā sēšanu veic no marta beigām līdz aprīļa sākumam. Urālos un Sibīrijā - otrā puse līdz aprīļa beigām. Gulyabi melone tiek pārstādīta uz zemes pēc 35 - 40 dienām.
Gulyabi stādiem ieteicams izmantot atsevišķus konteinerus, kuru diametrs ir 10 cm, nav ieteicams izvēlēties. Augsnei kūdru, humusu un velēnu sajauc vienādās proporcijās. Augu barošanai pievienojiet vienu mazu karoti pelnu, superfosfātu, kālija sulfātu.
Pēc stādu parādīšanās kultūra tiek noņemta vāji kāposti, nodrošina maksimālu gaismas daudzumu. Mākoņainā laikā tiek pievienoti fitolampi. Tiešie stari būtu mīkstināti - uz logiem tiek uzlikts papīrs, audums.
Laistīšana ne vairāk kā trīs reizes septiņu dienu laikā. Ir svarīgi nepārspīlēt. Izmantojiet nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā.
Pirms stādīšanas zemē jāsagatavo Gulyabi melones stādi. Tara tiek izvesta uz balkona, lodžijas. Sāciet ar vienu stundu, pakāpeniski pievienojot laiku. Stādu sacietēšana sākas vismaz nedēļu iepriekš.
Nosēšanās vietas izvēle un sagatavošana
Melone Gulyabi ir termofīla. Vietai jāatrodas tās dienvidu, dienvidrietumu daļā. Jāņem vērā aizsardzība pret vēju. Piemēram, daži dārznieki ap perimetru stāda garas kultūras (saulespuķes, pākšaugus, kukurūzu). Citi augu novieto starp jaunu dārza koku rindām. Divus gadus pēc kārtas kultūraugi nav audzēti vienuviet.
Viņi sāk sagatavot vietni rudenī: viņi izvēlas vietu, rotā gultas. Pirms ziemas augsne tiek izrakta, sajaukta ar humusu (aptuvenais aprēķins ir 3,5 kg uz kvadrātmetru). Pavasara sākumā tiek pievienoti mēslošanas līdzekļi - slāpeklis, potašs, fosfors.
Nosēšanās noteikumi
Melone Gulyabi tiek stādīta pēc šādām kultūrām: sīpoli, pākšaugi, kāposti, saldais āboliņš, kukurūza, kvieši. Ir aizliegts stādīt pēc naktssveces, ķirbjiem, burkāniem. Ja nav citas iespējas, tiek sadedzinātas visas iepriekšējo augu paliekas, augsni apstrādā ar mangāna šķīdumu (5%). Šādām kultūrām ir līdzīgi kaitēkļi, slimības, kas var pāriet uz jaunu augu.
Urbumi stādiem tiek izrakti 5 - 7 cm dziļumā, attālums starp tiem ir 1,5 m (mazāk nav iespējams: augs ir melone, tas labi ložņājas). Brīvs zemes gabals var veidot nelielu, ne vairāk kā 5 cm augstu kalniņu. Pirms stādīšanas augsne jālaista ar siltu ūdeni.
Laistīšana un barošana
Augi tiek laisti blakus stādiem.Izveidojiet īpašu mazu grāvi. Ūdens tiek uzkarsēts (temperatūra aptuveni 25 ° C). Jauna kultūraugu laistīšana sākas, kad zeme ir izžuvusi līdz 5 cm dziļumam. Augļu olnīcu veidošanās laikā tās laista retāk. Gulyabi melones nogatavināšanas laikā laistīšana tiek pilnībā pārtraukta. Tas palielina cukura līmeni celulozē, un saknes un gaisa daļas izvairās no puves.
Augi tiek baroti saskaņā ar grafiku:
- pēc kultūras asnu parādīšanās septītajā dienā - ar amonija nitrātu, "Kemira";
10 - augu pumpuru aktīvās veidošanās laikā - deviņvīru spēka šķīdums, sapuvuši putnu izkārnījumi (attiecība 1:15);
- kad parādās augļu olnīcas - fosfors, kāliju papildinošie pārtikas produkti (vienam ūdens spainim 50 grami pirmā, 20 grami otrā).
Augu papildbarošana tiek veikta stingri norādītajos periodos. Kultūra kļūst neaizsargāta, novājināta, tāpēc ir nepieciešama papildu melones stādu barošana.
Veidošanās
Gulyabi melones krūma mākslīga veidošanās ļaus ietaupīt auga izturību, lai augļi sāktu, olnīcas un nogatavotos. Augā ir atstāti ne vairāk kā 5 sānu dzinumi, un tiek saspiests arī kultūras galvenais kāts. Augļu olnīcu skaits vienai krūmu kultūrai nedrīkst pārsniegt 4-5 gabalus.
Ražas novākšana
Melone Gulyabi pieder pie vēlu nogatavojošām kultūrām. Augļu novākšana sākas no augusta beigām - septembra sākuma. Auga augļu gatavību nosaka dažas pazīmes:
- sausa aste;
- no zieda puses melones augļi paliek mīksti, bet bez presēšanas;
- vienmērīgi piesātināta krāsa, kas atbilst šķirnei;
- aromāts ir patīkams, sitot mizu, atskan blāvs atbalss.
Kultūras augļu ilgstoša uzglabāšana ļauj iegūt lielu ražu. Izņēmums ir Gulyabi Bosvaldi šķirne. Tā augļiem ir plāna miza, tos nevar pārvadāt lielos attālumos, tāpēc tie tiek patērēti pirmā mēneša laikā.
Slimības un kaitēkļi
Darbietilpīgais augu stādīšanas un kopšanas process ļauj novākt labu melones augļu ražu. Kaitēkļi, dažādas kultūras slimības kļūst par šķērsli. Cīņa ar kaitīgām sekām ne vienmēr dod rezultātu: efektīvāk ir veikt pasākumus, lai novērstu infekcijas attīstību.
Gulyabi melones kaitēkļi ietver:
- melones laputis - parādās kultūras lapu iekšpusē: apstrādāti ar karbofosu, ziepjūdeni, actellik;
- tārps;
- meloņu muša - Krievijā ir retums, tas iznīcina līdz pat pusei auga augļu;
- zirnekļa ērce - aptur augu augšanu, vājina kultūru: apstrādāts ar akaricīdiem, līdzekļiem ar fosforu, sēru;
- slotas izvarošana (parazītiskais augs) - nepieredzējušo sakņu vietā sēklas tiek saglabātas vairākas sezonas pēc kārtas: augsne tiek turēta tīra, tiek veikta augseka, un tiek veikta dziļa augsnes aršana;
- liekšķeres (tauriņu kāpuri): jums vajadzētu biežāk atbrīvot zemi starp rindām, ķīmiskās vielas stingri saskaņā ar instrukcijām.
Kultūras slimības ir dažādas. Bieži tiek pārnests no tuvējiem augiem, no inficētām sēklām vai augsnes. Visizplatītākās ir fuzārijs, miltrasa, pelēks pelējums, balta un leņķiska plankumainība, askohīts, vara galva.
Secinājums
Melone Gulyabi ir noderīgs produkts ar zemu kaloriju daudzumu. Audzēšanas procesa sarežģītību kompensē augļu derīguma termiņš un garša. Dārznieki melonu uzskata par atalgojošu, aizraujošu kultūru. Gulyabi meloni var audzēt pat iesācējs vasaras iedzīvotājs.
