Baklažāni ir termofīla kultūra. Urālos to veiksmīgi audzē, bet tikai siltumnīcās. Vasara Urālos ir diezgan īsa: tā nāk vēlu un ilgst tikai pāris mēnešus. Baklažānu nogatavināšanai tas ir ārkārtīgi mazs. Turklāt laika apstākļi var mainīties diezgan negaidīti, kas negatīvi ietekmē ražu. Parunāsim sīkāk par šīs populārās dārzeņu kultūras šķirnēm un augšanas apstākļiem Urālos.
Augoši noslēpumi
Katrs vasaras iedzīvotājs un dārznieks, kurš vismaz vienu reizi nodarbojās ar baklažānu audzēšanu, labi zina, ka šī kultūra ir diezgan prasīga un kaprīza. Lai jūs varētu smaidīt ar panākumiem, jums ir smagi jāstrādā un jāizveido nepieciešamie apstākļi.
Vēl viens veiksmes noslēpums ir pareizā baklažānu šķirnes izvēle. Priekšroka tiek dota agrīnai nogatavināšanai, jo nogatavināšanai ir ļoti maz laika. Sēklas tiek rūpīgi atlasītas, apstrādātas, tad ir grūts stādu audzēšanas posms. Ir svarīgi, lai tas būtu spēcīgs un veselīgs.
Audzēšanu veic divos veidos:
- apsildāmā siltumnīcā;
- neapsildītā siltumnīcā, kur izvietoti papildu mākslīgie siltuma avoti.
Jūnijā Urālos joprojām ir iespējami nakts saaukstēšanās gadījumi līdz pat salnām. Šajā laikā dienvidos, atklātā laukā, jūs varat redzēt pirmās olnīcas uz stādiem. Tikai jūliju var uzskatīt par siltu, bet aukstuma uzplūdi augusta vidū nav nekas neparasts.
Pamatojoties uz šiem apstākļiem, siltumnīcā ir nepieciešams noorganizēt papildu sildīšanu tieši baklažāniem.
Sēklu izvēle
Tikai daži cilvēki sēj baklažānu sēklas atklātā zemē, Krievijā ir ierasts stādus vispirms audzēt noteiktos ērtos apstākļos un tikai pēc tam tos pārstādīt zemē.
Agrā pavasarī jūs varat iegādāties sēklas jebkurā specializētā veikalā. Iepakojumā jānorāda, ka šķirne:
- agrs briedums ar tehnisko gatavību no 85 līdz 120 dienām;
- sezonas vidū ar maksimālo nogatavošanās periodu līdz 140 dienām.
Nav jēgas pirkt citas šķirnes, jo tām nebūs laika nogatavoties. Vispopulārākās ir agrīnās. Mūsdienās to ir daudz pārdošanā, katru gadu plauktos parādās jauni hibrīdi, kas, kā apliecina ražotājs, ir izturīgi pret aukstu laiku. Neuzticieties reklāmām tik daudz, lai pieviltos. Protams, šiem hibrīdiem būs izturība pret maziem pilieniem, taču ne viena baklažānu šķirne panes aukstumu.
Labākās šķirnes
Apsveriet baklažānu šķirnes, kas ir labi piemērotas audzēšanai Urālos. Mēs sniegsim arī salīdzinošu tabulu, jo daudzi dārznieki ir ieinteresēti baklažānu ražas jautājumos un to audzēšanas īpašībās.
Ieteicams izvēlēties vienu no šiem baklažānu veidiem:
- Dimants;
- Doņeckā auglīgi;
- Džokeris;
- Vakula;
- Gulbis;
- Maugli;
- Jūrnieks;
- Sniegots;
- Vadītājs.
Katra no šīm šķirnēm ir uzmanības vērta. Piemēram, Almaz šķirne Krievijā ieņem pirmo vietu popularitātē. Izvēloties baklažānu šķirni, pievērsiet īpašu uzmanību:
- nogatavināšana;
- raža;
- kur to var audzēt (siltumnīcā vai atklātā laukā);
- izturība pret vīrusiem.
| Šķirne / hibrīds | Šķirnes raža, kg no 1 m2 | Nogatavošanās periods dienās | Augļu svars gramos | Slimību izturība | Pieaugošas funkcijas |
|---|---|---|---|---|---|
| Dimants | 8 | 110-150 | 100-170 | stolbur, gurķu un tabakas mozaīka | Kopā veido augļus, stādus stāda jūnija sākumā, ne vairāk kā 6 gabalus uz kvadrātmetru |
| Doņeckā auglīgi | 3-5 | 120 | 120-135 | vīstošas slimības | uz 1 kvadrātmetru siltumnīcā stāda līdz 4 augiem |
| džokeris | 6,8-7,2 | 85-100 | 50-130 | tabakas mozaīka, vīstoši ziedi | labi audzē siltumnīcās |
| Vakula | līdz 12.2 | 95-110 | 450-600 | tabakas mozaīka | kas īpaši paredzēts siltumnīcām, sējas modelis ir standarta (ne vairāk kā 6 augi uz 1 kvadrātmetru) |
| Gulbis | no pulksten 12 līdz 18 | 100-110 | 200-250 | galvenās slimības | standarta aprūpe, var audzēt arī ārpus telpām |
| Maugli | 4,5 | 100 | līdz 70 | sausums, augsta temperatūra | ideāli piemērots apsildāmām siltumnīcām, kur ir grūti uzturēt mērenu gaisa mitrumu |
| Jūrnieks | ne mazāk kā 10 | 102-106 | 250-400 | nokalst | uz 1 kvadrātmetru nepieciešams stādīt ne vairāk kā 5 augus |
| Sniegots | 5,8 | 106 | 280-320 | galvenās slimības | nav tapas, standarta fit |
| Vadītājs | 8 | 90 | 400-600 | galvenās slimības | ķīniešu selekcijas baklažāni, nogatavojas ļoti ātri, nav izvēlīgi |
Zemāk fotoattēlā jūs varat redzēt, cik skaista krāsa ir baklažānu šķirnes "Matrosik" un "Swan".
Baltie baklažāni ir slaveni ar savu pikanto garšu; jums noteikti jāmēģina audzēt vismaz vienu no šīm šķirnēm. Kāds garšu salīdzina ar sēnēm, kāds ar mājputnu gaļu. Starp šeit piedāvātajām šķirnēm visproduktīvākais jāuzskata par "Gulbi". Ar viņu šajā jautājumā var sacensties tikai "Vakula", lai gan visas pārējās šķirnes ir iekļautas ražīgāko šķirņu grupā. Pienācīgi rūpējoties, jūs rudenī nepaliksit bez baklažāniem.
Jūs varat pievērst uzmanību arī šķirnēm:
- Sniega pika;
- Melnais Mēness;
- Agrīna nogatavošanās;
- Pingpongs;
- Pelikāns.
Tie ir piemēroti arī siltumnīcu audzēšanai Urālos. Labu sēklu pārskatu skatiet zemāk esošajā videoklipā. Katrs dārznieks pats nosaka labākās šķirnes.
Stādu audzēšana
Lai no nopirktajām sēklām audzētu veselīgus stādus, darbs jāsāk februārī-martā... Ir jāskaita vismaz 50 dienas līdz brīdim, kad jūs varat stādīt pirmos stādus siltumnīcā.
Pirms sēklu stādīšanas jūs varat tās apstrādāt. Tātad, viņi rīkojas ar tirgū pirktajiem, ar ārzemēs iegādātajiem un ar tiem, kuru ražotājiem jūs neuzticaties. Pārbaudītas lauksaimniecības firmas iepriekš veic:
- dezinfekcija;
- sēklu sacietēšana.
Mūsdienās sēklu pārstrādei ir milzīgs skaits profesionālu rīku. Jebkuru no tiem var iegādāties veikalā un izmantot saskaņā ar instrukcijām. Nākamais solis ir dīgtspēja. Jūs to varat izlaist, bet sēklas stādīt tieši mitrā augsnē. Šajā gadījumā jāņem vērā daži padomi:
- sēklas nav apraktas (maksimālais dziļums ir 2 centimetri);
- augsnei vajadzētu būt mitrai, bet neuzņemieties to dedzīgi;
- stādu augšana nodrošina spilgtu un garu sauli (ja tās nav, asni būs mākslīgi jāapgaismo)
- baklažānu stādi dīgst nevienmērīgi;
- kad parādās pirmie dzinumi, jānodrošina dienas un nakts temperatūras nevienmērīgums, lai jau pašā sākumā radītu dabiskus augšanas apstākļus (tas ir svarīgi arī siltumnīcām).
Visi šie noteikumi ļaus jums audzēt skaistus un veselīgus stādus.
Vienā traukā arī nestādiet dažādas šķirnes. Siltumnīcā katras šķirnes audzēšanai tiek piešķirts atsevišķs sektors.
Sējot baklažānu sēklas, jums jāizvēlas augstas kvalitātes augsne. Šis ir viens no pamatnoteikumiem, saskaņā ar kuru jūs varat audzēt labākos baklažānus siltumnīcā.
Aprūpe
Pieredzējuši dārznieki to dara: viņi vienlaikus audzē vairākas baklažānu šķirnes, nākamajā gadā tās aizstāj ar jaunām tām, kas neatbilst viņu gaumei. Tas ir ērti. Baklažānu audzēšanas prasības ir šādas:
- vaļīgas augsnes;
- savlaicīga augsnes mitrināšana;
- optimālā temperatūra ir aptuveni +28 grādi;
- platība bez ēnojuma (siltumnīcai jābūt saulainā vietā).
Pirms augu stādīšanas augsne tiek izrakta un atbrīvota. Pick nav vērts izdarīt. Pārstādot siltumnīcā, jāņem vērā, ka baklažāniem nepatīk tikt apraktiem un ka to sakņu sistēma ir ļoti delikāta.
Rudenī augsnei pievieno kāliju un fosforu. Nedēļu pirms transplantācijas augsnē var pievienot organiskās vielas.Tas ne tikai kļūs par papildu siltuma avotu, bet arī lieliski ietekmēs jebkuras šķirnes ražu. Uz 1 kvadrātmetru tiek uzklāts līdz 10 kilogramiem organiskā mēslojuma.
Uzmanīgi izlasiet informāciju par sēklu iepakojumu, nemetiet to tūlīt pēc sēšanas. Lieta ir tāda, ka aprūpes iespējas var nedaudz atšķirties. Dažām baklažānu šķirnēm patīk iekniebšana, bet, piemēram, šķirnei “Almaz” tā vispār netiek veikta.
Parunāsim arī par kaimiņu kultūrām. Pret visu šķirņu baklažāniem izturas ar lielu uzmanību, tāpēc ir atļauts augt siltumnīcā blakus tikai:
- paprikas;
- tomāti.
Citas kultūras nevar audzēt. Baklažānu stādi ir gatavi, ja:
- uz tā ir vismaz 8 veselīgas lapas;
- viņa izskatās labi;
- augs sasniedz garumu līdz 20 centimetriem.
Pārstādot, augs ar augsni tiek nolaists gatavā samitrinātā bedrē un apkaisa ar zemi, nevis tiek nospiests. Stādi tiek piesieti, savlaicīgi laisti, un siltumnīcai jābūt vēdinātai, novēršot gaisa masu stagnāciju.
Labvēlīgi ietekmē katras šķirnes ražu barošana... Baklažānu augšanas, ziedēšanas un augļu laikā tas jāražo vismaz 2 reizes. Lai to izdarītu, varat izmantot šādu risinājumu:
- 10 litri ūdens;
- 15 grami amonija nitrāta;
- 15 grami kālija sulfāts.
Varat arī iegādāties gatavus sausos mēslošanas līdzekļus baklažāniem. Augsni uzmanīgi atbrīvo, jo baklažānu sakneņus ir viegli sabojāt. Laistīšanu nevar veikt ar ļoti aukstu ūdeni, labāk to nokārtot mucās.
Secinājums
Tie, kas vismaz vienu reizi sāka audzēt baklažānus, saskārās ar dažām problēmām, tomēr raža un izcilās produkta īpašības liek dārzniekiem atkal un atkal pirkt šīs brīnišķīgās kultūras sēklas. Urālu iedzīvotājiem vajadzētu arī mēģināt to audzēt.
