Saturs
Baklažāni cilvēkam ir zināmi vairāk nekā 1,5 tūkstošus gadu. Āzija tiek uzskatīta par viņa dzimteni, tieši tur viņi pirmo reizi sāka viņu pieradināt. Botānikā pats augs tiek uzskatīts par zālaugu, un tā augļi ir oga, tomēr gatavojot to atzīst par dārzeņu. Baklažāni izceļas ar termofilitāti, tāpēc vidējos platuma grādos to biežāk audzē siltumnīcās, tomēr, pateicoties selekcionāriem un atklātos zemes apstākļos, jūs varat iegūt pienācīgu ražu. Jāatzīmē, ka dažādas baklažānu šķirnes raksturo ne tikai to pielāgošanās spējas salīdzinoši skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem, bet arī dažādas formas, krāsas un izmēri. Konkrētas šķirnes izvēle ir atkarīga no dārznieka augšanas apstākļiem un vēlmēm.
Labākās siltumnīcu šķirnes
Audzējot baklažānus siltumnīcā, ir svarīgi ņemt vērā šķirnes augšanu. Tātad, krūma augstums var sasniegt 2,5 m, kas prasa lielāku stādīšanas zonu un rūpīgu augu kopšanu. Miniatūras krūmus, kuru augstums ir 40 cm, ir daudz vieglāk audzēt, tomēr to mazais augums ietekmē baklažānu ražu. Lai izvēlētos optimālo šķirni, tiek dotas iespējas ar vislabāko garšu, lielisku ražu un dažādu krūma augstumu.
Dimants
Zema augoša baklažānu šķirne ar krūma augstumu 45-55 cm. Ieteicamais stādīšanas blīvums siltumnīcā ir 3-4 gab / m2... Sēklas sējumam stādiem vēlams veikt marta vidū, ienirstot zemē ne agrāk kā 20. maijā. Dārzeņa nogatavošanās notiek 110-150 dienas pēc stādu dīgšanas.
Auglis Almaz šķirnes tas ir cilindriskas formas ar tumši violetu ādu, garums ir 14-18 cm, svars 120-160 g. Baklažānu mīkstums ir blīvs, zaļgans, nesatur rūgtumu, piemērots konservēšanai. Fotoattēlā varat vizuāli novērtēt šo dārzeņu.
Dimanta baklažānu atšķirīgā iezīme ir garantēta raža 8 kg / m2.
Robins Huds
Agrīna nogatavošanās šķirne. Krūmu augstums ir no 70 līdz 100 cm. Laiks no stādīšanas līdz augļiem ir 90-120 dienas. Labākais laiks sēklu sēšanai stādiem ir marta sākums; siltumnīcā ieteicams ienirt maija beigās - jūnija vidū. Izkāpšanas blīvums siltumnīcā nedrīkst pārsniegt 2,5-3 gab / m2.
Ceriņu dārzenis, līdz 21 cm garš, bumbieru formas. Augļu vidējais svars ir 300 gr. Garša ir augsta.
Goliāts F1
Vidēji agri nogatavojies hibrīds ar krūma augstumu no 170 līdz 250 cm, to audzē tikai siltumnīcās. Stādu savākšanas biežums nedrīkst pārsniegt 2 krūmus uz 1 m2 augsne. Augļi notiek pēc 118-125 dienām pēc sēšanas.
Goliath F1 šķirnes augļi ir bumbieru formas un ar tumši violetu mizu. Tās garums sasniedz 27 cm, diametrs ir līdz 19 cm, šāda baklažāna svars ir no 650 līdz 1100 gramiem. Dārzeņa mīkstums ir blīvs, zaļgani. Raža ir augsta un sasniedz 18 kg / m2... Goliath F1 ir parādīts fotoattēlā.
Ir vērts atzīmēt, ka visas šķirnes ir piemērotas siltumnīcai, jo augsts mitrums un temperatūra ir optimālā vide kultūraugu augšanai. Tajā pašā laikā tiek uzskatīts, ka hibrīdi ir visizturīgākie, auglīgākie un tiem ir vislabākā garša.
Stādīšanas apstākļi un noteikumi baklažānu audzēšanai siltumnīcā ir parādīti videoklipā:
Atklātas zemes šķirnes
Tikai piemērotas šķirnes, kas ir izturīgas pret iespējamiem nelabvēlīgiem temperatūras apstākļiem, var veiksmīgi augt un nest augļus atklātā laukā.
Buržujs F1
Agri nobriedis hibrīds.No sēklu dīgšanas dienas līdz augļiem paiet 105 dienas. Neskatoties uz to, ka šķirne ir paredzēta neaizsargātai augsnei, to var izmantot, lai iegūtu diezgan agru ražu. Lai to izdarītu, jūs varat stādīt stādus marta vidū un nirt no maija beigām līdz jūnijam. Agrīnas stādīšanas gadījumā stādi jāaizsargā ar pagaidu plēves pārklājumu. Optimālā stādīšanas shēma šāda veida baklažāniem ir 3-4 krūmi uz 1 m2.
Buržujs F1 ir sfēriska forma, mizas tumši violeta krāsa (foto). Augļu vidējais diametrs ir 10 cm, tā svars ir aptuveni 300 grami. Dārzeņa miesa ir zaļgana, bez rūgtas pēcgaršas. Produktivitāte sasniedz 5 kg / m2.
Maratona skrējējs
Agri nobriedusi šķirne stādīšanai atklātā zemē. No sēklu sēšanas līdz ražas novākšanas dienai paiet ne vairāk kā 105 dienas. To biežāk audzē ar sējeņu metodi, sējot sēklas marta vidū un stādus maija beigās.
Baklažānu maratona skrējējs ko attēlo cilindriska forma ar tumši violetu mizas krāsu. Šāda dārzeņa garums sasniedz 35 cm, un tā svars ir aptuveni 400-600 g. Baklažānu mīkstums ir balts, blīvs, nesatur rūgtumu. Labības raža līdz 6 kg / m2... Zemāk ir Marathon šķirnes fotoattēls.
Episkā F1
Agri nogatavojies baklažānu hibrīds. Lai nogatavotos, nepieciešams ne vairāk kā 65 dienas. Augu krūms ir mazs, līdz 90 cm augsts, maz izkliedēts, kas ļauj stādīt 4 krūmu stādījumu uz 1 m2 augsne.
Baklažāni ir ļoti skaisti, violeti melni, ovālas formas koniskas formas (foto). Šādu augļu garums sasniedz 21 cm, diametrs ir 10 cm. Viena dārzeņa vidējais svars ir 220-230 g. Dārzeņu mīkstums ir balts, blīvs. Šķirnes raža nepārsniedz 6 kg / m2.
Papildus uzskaitītajām šķirnēm Ermin F1, Berinda, Vera, Žizele, Ceriņu migla un daži citi. Video ir sniegti ieteikumi, kā pareizi stādīt baklažānus atklātā zemē:
Populāras šķirnes
Papildus iepriekš aprakstītajām populāras ir arī citas auglīgas baklažānu šķirnes, kuru garšu patērētāji novērtē:
Ziemeļu karalis F1
Agri nogatavojies hibrīds (nogatavošanās periods 100 dienas). Tam ir laba pielāgošanās spēja zemai temperatūrai, un tas ir lieliski piemērots vidējiem un ziemeļu platuma grādiem. Krūms ir līdz 40 cm augsts, savukārt tam ir laba raža līdz 15 kg / m2.
Baklažāni ir iegareni cilindriski, spilgti violeti krāsā (zemāk ir fotoattēls). Augļu vidējais garums ir 25-30 cm, tomēr ir dārzeņi, kuru garums ir līdz 40 cm.Šīs šķirnes mīkstums ir balts, ļoti garšīgs un absolūti nesatur rūgtumu, lieliski piemērots vārīšanai un konservēšanai.
Marcipāns F1
Sezonas vidū hibrīds, kam raksturīga īpaša izturība pret sausumu, augstu un zemu temperatūru, piemērots audzēšanai ziemeļu reģionos. Var audzēt siltumnīcās, siltumnīcās, atklātās vietās. Pirmā šīs šķirnes baklažānu raža īpašnieku iepriecinās 120 dienu laikā pēc sēklu sēšanas.
Augļi Marcipāns F1 ir bumbieru formas ar dziļu purpura miziņu. To garums ir ne vairāk kā 15 cm, diametrs ir 7-8 cm. Baklažāni ir diezgan masīvi, to svars dažreiz pārsniedz 1 kg. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir pārsteidzoši garšīgā mīkstums ar saldeni krēmīgi baltas krāsas pēcgaršu.
Delfīns
Vidēji agra baklažānu šķirne, kuras nogatavošanās prasa 120–130 dienas. Krūms ir enerģisks, līdz 2 metriem augsts, nepieciešams obligāts prievīte. Kultūru audzē tikai siltumnīcā ar stādīšanas shēmu, kas nepārsniedz 3 krūmus uz metru.
Delfīnu šķirnes augļi ir zobena formas, ceriņi baltā krāsā. Šādu baklažānu garums sasniedz 45 cm, svars ir aptuveni 450 g. Mīkstums ir zaļgani, garšīgs, diezgan blīvs. Produktivitāte sasniedz 9 kg / m2.
Šķirņu popularitāte galvenokārt ir saistīta ar izcilu garšu un dārznieku panākumiem kultūraugu audzēšanā. Ar citiem populāriem baklažāniem var iepazīties video:
Augsti ražīgas šķirnes
Produktivitāte ir galvenais parametrs, izvēloties šķirni daudziem dārzniekiem.Tas jo īpaši attiecas uz baklažānu izvēli, kurus audzē ražas novākšanai ziemai. Tātad, spriežot pēc dārznieku atsauksmēm, visproduktīvākie ir:
Bejonse F1
Hibrīdam ir augsta raža un agrīna nogatavošanās. To audzē brīvā dabā un siltumnīcās. Laiks no sēklu sēšanas līdz augļiem ir 105 dienas. Sēt sēklas ieteicams maijā. Augs ir vidēji kupls, un to var stādīt 4-6 gab / m2.
Augļi ir bumbieru formas, violetas krāsas. Baklažānu vidējais svars ir 300 g, tā mīkstums ir balts ar patīkamu, saldu garšu. Šķirnes īpatnība ir rekordraža - līdz 27 kg / m2.
Thelma F1
Hibrīds ir agri nobriedis Nīderlandes izlases pārstāvis. Nogatavojas 102-105 dienu laikā pēc sēklu sēšanas. Augs ir diezgan garš, kupls. Var stādīt atklātā vai aizsargātā zemē ar biežumu 4-6 gab / m2... Labākais laiks sēklu sēšanai ir maijs.
Augļi ir bumbieru formas, ar tumši violetu mizu. To garums sasniedz 25 cm, svars ir aptuveni 260g. Celuloze ir blīva, zaļgana. Thelma F1 šķirnes raža sasniedz 20 kg / m2.
Pārsteidzošas šķirnes
Ne katrs dārznieks zina, kādas pārsteidzošas baklažānu šķirnes piedāvā mūsdienu audzēšana. Tie ir ne tikai garšīgi un ļoti veselīgi, bet arī ļoti mīļi:
Gulbis
Sezonas vidū baklažāni, kas piemēroti audzēšanai atklātās vietās un siltumnīcās. Krūms ir kompakts, salīdzinoši maza izmēra līdz 70 cm, tāpēc 1 m2 augsnē ieteicams stādīt 4-6 augus. Dārzeņa nogatavošanās periods ir 100-105 dienas pēc sēklas sēšanas. Šķirnei ir laba raža līdz 18 kg / m2.
Gulbju baklažāni ir cilindriska forma un balta (dažreiz dzeltena) krāsa. Dārzeņu garums sasniedz 22 cm, svars 200-240 g. Celuloze ir ļoti balta, maiga, bez rūgtas garšas. Zemāk esošajā fotoattēlā varat novērtēt šķirnes ārējās īpašības.
Sivēns
Sezonas vidū šķirne, nogatavojas 108 dienas pēc sēklu sēšanas. Audzē tikai siltumnīcā. Zema raža - līdz 6 kg / m2.
Sivēnu baklažāni ir sfēriski un gaiši violeti. Viena augļa svars sasniedz 350 g, dārzeņa mīkstums ir balts.
Jūrnieks
Sezonas vidū baklažāni ar oriģinālo krāsu. Nogatavojas 102-105 dienu laikā pēc sēklu sēšanas. Piemērots atklātai un aizsargātai zemei. Augs ir kompakts, līdz 75 cm augsts. Ražas raža sasniedz 10 kg / m2.
Baklažāns Matrosik balts ar gareniskām ceriņu svītrām. Dārzeņa forma ir ovāla-bumbieru forma. Augļu garums līdz 17 cm, svars 250-400g.
Secinājums
Ir vērts atzīmēt, ka baklažānu pārstāv tik plaša šķirņu izvēle, ka jūs varat izvēlēties kultūru, kas pat tiks pielāgota audzēšanai pot, kas ļauj to audzēt telpās. Šādu "dzīvokļu" šķirņu piemērs ir Stripe un Medallion.
Lai iegūtu agru, bagātīgu baklažānu ražu, savlaicīgi un pareizi jāsēj sēklas un jāievēro kultūraugu audzēšanas noteikumi, kurus detalizēti var atrast videoklipā:
Baklažāni mājas platuma grādos nav tik populāri kā, piemēram, tomāti vai gurķi. Tomēr kultūra ir pelnījusi īpašu uzmanību, jo tā ir dabisks kālija sāļu un citu vitamīnu avots, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Nav brīnums, ka šo unikālo dārzeņu sauc par "ilgmūžības avotu", kuru var veiksmīgi audzēt savā dārzā.
